PAGE美發(fā)店衛(wèi)生許可規(guī)章制度總則1.目的：為確保美發(fā)店的衛(wèi)生環(huán)境符合相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保障顧客的健康與安全，特制定本衛(wèi)生許可規(guī)章制度。2.適用范圍：本規(guī)章制度適用于本美發(fā)店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及工作人員。3.引用法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)：本規(guī)章制度依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》以及國(guó)家相關(guān)美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制定。衛(wèi)生管理責(zé)任1.店長(zhǎng)職責(zé)全面負(fù)責(zé)美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度的有效執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)督促整改。協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通，配合做好相關(guān)檢查工作。2.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生許可規(guī)章制度，做好個(gè)人衛(wèi)生及工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔。積極配合店長(zhǎng)及衛(wèi)生管理人員的工作，對(duì)顧客的衛(wèi)生要求及時(shí)響應(yīng)。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問(wèn)題及時(shí)報(bào)告，不得隱瞞或拖延處理。場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂整潔，地面無(wú)污漬、水漬，定期清掃、拖地，每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后各進(jìn)行一次全面清掃。墻面、天花板應(yīng)保持清潔，無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，如有污漬應(yīng)及時(shí)清潔，每季度至少進(jìn)行一次全面清潔。門窗玻璃干凈明亮，定期擦拭，每周至少擦拭一次。店內(nèi)通風(fēng)良好，配備有效的通風(fēng)設(shè)備，保持空氣清新，每日營(yíng)業(yè)期間應(yīng)持續(xù)通風(fēng)。2.美發(fā)工具存放區(qū)工具存放區(qū)應(yīng)保持干燥、整潔，工具擺放整齊有序。定期對(duì)工具存放區(qū)進(jìn)行清潔消毒，每周至少進(jìn)行一次全面消毒。不同用途的美發(fā)工具應(yīng)分開存放，避免交叉污染。3.顧客休息區(qū)休息區(qū)沙發(fā)、桌椅等設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期擦拭，每日營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后各進(jìn)行一次擦拭。提供的飲用水應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，飲水機(jī)定期清洗消毒，每周至少清洗消毒一次。休息區(qū)應(yīng)配備垃圾桶，及時(shí)清理垃圾，保持環(huán)境整潔，每小時(shí)至少清理一次。美發(fā)工具衛(wèi)生要求1.工具采購(gòu)采購(gòu)的美發(fā)工具應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，從正規(guī)渠道進(jìn)貨，索取產(chǎn)品的衛(wèi)生許可證、質(zhì)量合格證明等文件。建立工具采購(gòu)臺(tái)賬，記錄工具的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商等信息，臺(tái)賬保存期限不少于兩年。2.工具消毒所有美發(fā)工具使用前必須進(jìn)行消毒處理，消毒方法應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。采用物理消毒方法時(shí)，如煮沸、蒸汽、干熱等，應(yīng)確保消毒溫度和時(shí)間達(dá)到要求；采用化學(xué)消毒方法時(shí)，應(yīng)選擇合適的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和作用時(shí)間進(jìn)行消毒。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、密封的容器中，防止再次污染。3.工具更換美發(fā)工具應(yīng)定期更換，如梳子、剪刀、推子等，避免因工具磨損或損壞影響衛(wèi)生和使用效果。對(duì)于直接接觸顧客皮膚的工具，如毛巾、圍布等，應(yīng)做到一客一換，使用后及時(shí)清洗消毒。個(gè)人衛(wèi)生要求1.員工著裝員工工作時(shí)應(yīng)穿著清潔、整齊的工作服，工作服應(yīng)定期清洗更換，保持干凈衛(wèi)生。工作服應(yīng)遮蓋身體大部分部位，不得穿著暴露、邋遢的服裝上崗。2.員工手部衛(wèi)生員工操作前應(yīng)洗手，使用流動(dòng)水和肥皂（皂液）按照六步洗手法認(rèn)真清洗雙手，確保手部清潔。操作過(guò)程中如需接觸顧客頭發(fā)、皮膚等，應(yīng)佩戴一次性手套，手套應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，使用后及時(shí)更換。不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油，指甲長(zhǎng)度應(yīng)不超過(guò)指尖2毫米。3.員工面部及口腔衛(wèi)生員工應(yīng)保持面部清潔，不得化濃妝，避免使用香味過(guò)濃的化妝品。保持口腔清潔，工作期間不得食用有異味的食物，不得飲酒后上崗。衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.日常檢查店長(zhǎng)應(yīng)每日對(duì)美發(fā)店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，包括場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、美發(fā)工具衛(wèi)生、員工個(gè)人衛(wèi)生等方面，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)記錄并督促整改。員工應(yīng)在工作過(guò)程中隨時(shí)注意衛(wèi)生情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向店長(zhǎng)報(bào)告。2.定期檢查每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，由店長(zhǎng)或衛(wèi)生管理人員帶隊(duì)，對(duì)美發(fā)店的各個(gè)區(qū)域進(jìn)行詳細(xì)檢查，檢查結(jié)果記錄在衛(wèi)生檢查記錄表上。每月進(jìn)行一次自查自糾，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分析總結(jié)，制定改進(jìn)措施，不斷提高衛(wèi)生管理水平。3.衛(wèi)生監(jiān)督部門檢查積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的定期檢查和不定期抽查，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的問(wèn)題和整改意見，應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門。消毒管理1.消毒設(shè)施配備美發(fā)店應(yīng)配備必要的消毒設(shè)施，如消毒柜、紫外線燈、蒸汽消毒鍋等，消毒設(shè)施應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。消毒設(shè)施應(yīng)放置在通風(fēng)良好、便于操作的位置，并有明顯的標(biāo)識(shí)。2.消毒記錄建立消毒記錄制度，對(duì)每次消毒的時(shí)間、對(duì)象、方法、操作人員等信息進(jìn)行詳細(xì)記錄，消毒記錄應(yīng)保存期限不少于兩年。消毒記錄應(yīng)真實(shí)、完整，不得偽造或篡改。公共用品用具衛(wèi)生管理1.毛巾、圍布等毛巾、圍布等公共用品用具應(yīng)一客一換，使用后及時(shí)收集，送洗衣房清洗消毒。清洗消毒后的毛巾、圍布等應(yīng)存放在清潔、干燥、密封的容器中，備用。2.洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等提供給顧客使用的洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不得使用過(guò)期或變質(zhì)的產(chǎn)品。盛放洗發(fā)水、護(hù)發(fā)素等的容器應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。顧客衛(wèi)生防護(hù)1.告知義務(wù)在顧客進(jìn)店消費(fèi)時(shí)，應(yīng)向顧客告知美發(fā)店的衛(wèi)生管理制度和注意事項(xiàng)，提醒顧客注意個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)。如顧客有特殊的衛(wèi)生要求或健康狀況，應(yīng)積極配合并提供相應(yīng)的服務(wù)。2.防護(hù)措施為顧客提供一次性美發(fā)用品，如梳子、頭繩等，避免交叉感染。在美發(fā)操作過(guò)程中，盡量減少對(duì)顧客頭發(fā)和皮膚的損傷，避免因操作不當(dāng)引起感染。培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括相關(guān)法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、消毒知識(shí)、個(gè)人衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)應(yīng)邀請(qǐng)專業(yè)人員進(jìn)行授課，確保培訓(xùn)質(zhì)量和效果。新員工上崗前應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可上崗。2.衛(wèi)生意識(shí)教育通過(guò)宣傳欄、內(nèi)部會(huì)議等形式，加強(qiáng)員工的衛(wèi)生意識(shí)教育，提高員工對(duì)衛(wèi)生管理工作的重視程度。鼓勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作，提出合理化建議，共同營(yíng)造良好的衛(wèi)生環(huán)境。獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金等。獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)可根據(jù)員工的工作業(yè)績(jī)、衛(wèi)生檢查結(jié)果、提出的合理化建議等因素確定。2.懲罰制度對(duì)違反本衛(wèi)生許可規(guī)章制度的員工，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、警告、罰款等處罰。如因員工違反衛(wèi)生制度導(dǎo)致美發(fā)店受到衛(wèi)生監(jiān)督部門處罰或