PAGE船舶甲板部衛(wèi)生制度一、總則1.目的本制度旨在確保船舶甲板部的工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準，保障船員的身體健康，提高船舶運營的安全性和效率，同時滿足相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準的要求。2.適用范圍本制度適用于公司所屬船舶的甲板部全體船員。3.基本原則甲板部衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、全員參與、持續(xù)改進的原則。全體船員應(yīng)積極維護甲板部的衛(wèi)生環(huán)境，嚴格遵守本制度的各項規(guī)定。二、衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域劃分1.甲板區(qū)域包括主甲板、上層建筑甲板、艏樓甲板、艉樓甲板等所有露天甲板部分。由甲板部全體船員共同負責(zé)日常清潔，具體分工如下：水手長負責(zé)組織和監(jiān)督甲板區(qū)域的衛(wèi)生清掃工作，制定清掃計劃并分配任務(wù)。水手按照分工負責(zé)各自區(qū)域內(nèi)的衛(wèi)生清潔，包括甲板的清掃、欄桿的擦拭、通風(fēng)筒的清潔等。值班水手在值班期間負責(zé)對所負責(zé)的甲板區(qū)域進行巡查，及時清理雜物，保持甲板的整潔。甲板區(qū)域的衛(wèi)生標(biāo)準：無明顯垃圾、雜物，保持甲板表面干凈整潔。欄桿、扶手等設(shè)施無污漬、銹跡，定期進行擦拭保養(yǎng)。通風(fēng)筒、排水口等暢通無阻，無堵塞現(xiàn)象，周圍無雜物堆積。2.駕駛臺由值班駕駛員負責(zé)保持駕駛臺的衛(wèi)生。駕駛臺內(nèi)應(yīng)保持整潔，儀器設(shè)備擺放整齊，無灰塵、無雜物。衛(wèi)生標(biāo)準：桌面、控制臺等表面清潔，無文件、雜物隨意擺放。航海儀器、通訊設(shè)備等定期擦拭，保持良好的工作狀態(tài)和外觀。地面干凈，無腳印、水漬。3.生活區(qū)走廊及樓梯水手負責(zé)生活區(qū)走廊及樓梯的日常清掃，包括地面的清掃、扶手的擦拭等。衛(wèi)生標(biāo)準：地面保持干凈，無垃圾、水漬，定期進行拖地清潔。扶手無灰塵、污漬，定期擦拭，確保干凈光亮。4.船員房間船員個人負責(zé)各自房間的衛(wèi)生清潔，應(yīng)保持房間內(nèi)整潔有序。衛(wèi)生標(biāo)準：床鋪整潔，被子疊放整齊，床單、枕套干凈。桌面、衣柜等擺放整齊，無雜物堆積，表面清潔無灰塵。地面干凈，無垃圾，定期進行清掃和拖地。5.衛(wèi)生間及浴室由水手輪流負責(zé)衛(wèi)生間及浴室的日常清潔，包括馬桶的清潔、洗手池的清理、地面的拖地等。衛(wèi)生標(biāo)準：衛(wèi)生間馬桶無污漬、異味，定期進行消毒處理。洗手池清潔，無積水、污漬，水龍頭光亮。地面干燥，無積水、腳印，定期進行拖地和通風(fēng)換氣。6.廚房及餐廳（如有甲板部人員用餐區(qū)域）若甲板部有獨立的用餐區(qū)域，廚房及餐廳的衛(wèi)生由負責(zé)該區(qū)域的船員負責(zé)。應(yīng)保持廚房和餐廳的清潔衛(wèi)生，防止食物污染。衛(wèi)生標(biāo)準：廚房操作臺面清潔，無油污、雜物，廚具擺放整齊。餐廳桌面、地面干凈，無食物殘渣、污漬，定期進行清掃和擦拭。餐具清洗干凈，擺放整齊，定期進行消毒處理。三、衛(wèi)生清掃及消毒規(guī)范1.日常清掃甲板部應(yīng)每日進行衛(wèi)生清掃工作，確保各責(zé)任區(qū)域保持整潔。清掃工作應(yīng)在不影響船舶正常航行和作業(yè)的前提下進行，一般安排在船舶靠港、錨泊或合適的時間段。清掃工具應(yīng)保持清潔，定期進行清洗和晾曬，避免滋生細菌和異味。2.定期消毒衛(wèi)生間、浴室、廚房等易滋生細菌的區(qū)域應(yīng)定期進行消毒。消毒頻率根據(jù)實際情況確定，一般每周至少進行一次全面消毒。消毒應(yīng)使用符合相關(guān)標(biāo)準的消毒劑，按照規(guī)定的濃度和方法進行操作。消毒過程中應(yīng)注意保護船員的身體健康，避免消毒劑對人體造成傷害。對可能受到污染的設(shè)備、物品等也應(yīng)定期進行消毒處理。3.特殊情況處理在發(fā)生嘔吐、腹瀉等情況后，應(yīng)及時對污染區(qū)域進行清理和消毒。清理時應(yīng)使用專用工具，避免交叉污染。消毒應(yīng)采用有效的消毒劑，確保消毒效果。船舶在航行過程中發(fā)現(xiàn)鼠患等情況時，應(yīng)及時采取措施進行滅鼠，并對鼠患區(qū)域進行徹底清潔和消毒。四、個人衛(wèi)生要求1.著裝整潔甲板部船員在工作期間應(yīng)穿著整潔的工作服，工作服應(yīng)保持干凈、無破損。工作服應(yīng)定期清洗和更換，以保持良好的衛(wèi)生狀況。2.個人清潔船員應(yīng)注意個人衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。在工作前后應(yīng)及時洗手，保持手部清潔。3.健康管理船員應(yīng)定期進行健康檢查，確保身體健康狀況符合船舶工作的要求?；加袀魅静』蚱渌贿m宜上船工作疾病的船員，應(yīng)及時報告并離崗治療，待康復(fù)后經(jīng)體檢合格方可重新上崗。五、食品衛(wèi)生管理（如有甲板部人員用餐情況）1.食品采購負責(zé)食品采購的船員應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商，確保所采購的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準和質(zhì)量要求。采購的食品應(yīng)具有相關(guān)的檢驗檢疫證明。食品采購應(yīng)遵循適量、新鮮的原則，避免浪費和食品積壓。2.食品儲存食品應(yīng)存放在專門的儲存區(qū)域，分類存放，避免交叉污染。儲存區(qū)域應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度適宜。食品應(yīng)離地、離墻存放，并有明顯的標(biāo)識，標(biāo)明食品名稱、保質(zhì)期等信息。3.食品加工及烹飪廚房工作人員應(yīng)嚴格遵守食品加工及烹飪的衛(wèi)生規(guī)范，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。加工食品前應(yīng)洗凈雙手，加工過程中應(yīng)生熟分開操作，避免交叉污染。烹飪食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。食品加工及烹飪設(shè)備應(yīng)定期清洗和消毒，保持清潔衛(wèi)生。4.餐具衛(wèi)生餐具使用后應(yīng)及時清洗消毒，確保餐具清潔衛(wèi)生。消毒后的餐具應(yīng)存放在清潔衛(wèi)生的餐具柜中，避免再次污染。六、垃圾處理1.垃圾分類甲板部產(chǎn)生的垃圾應(yīng)進行分類收集，分為可回收垃圾、有害垃圾和其他垃圾。可回收垃圾包括廢紙、塑料瓶、金屬等；有害垃圾包括廢舊電池、過期藥品、化學(xué)品等；其他垃圾包括剩余食物、果皮、紙巾等。2.垃圾存放垃圾應(yīng)存放在專門的垃圾桶或垃圾袋中，垃圾桶應(yīng)加蓋，垃圾袋應(yīng)扎緊，避免垃圾散落和異味散發(fā)。垃圾存放區(qū)域應(yīng)保持清潔，定期進行清理。3.垃圾處理船舶靠港時，應(yīng)按照港口的規(guī)定將垃圾運至指定的垃圾處理地點進行處理。嚴禁隨意傾倒垃圾。在航行過程中，對于有害垃圾應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行妥善保存，待船舶靠港后交有資質(zhì)的單位處理。對于其他垃圾，應(yīng)盡量減少在船上的存放時間，定期進行清理。七、監(jiān)督與檢查1.定期檢查船舶大副應(yīng)定期對甲板部的衛(wèi)生情況進行檢查，每周至少進行一次全面檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域的清潔狀況、個人衛(wèi)生情況、食品衛(wèi)生管理、垃圾處理等方面。檢查應(yīng)做好記錄，對發(fā)現(xiàn)的問題及時提出整改意見，并跟蹤整改情況。2.不定期抽查公司安全管理部門或船舶領(lǐng)導(dǎo)可根據(jù)實際情況對甲板部衛(wèi)生情況進行不定期抽查。抽查結(jié)果應(yīng)及時反饋給船舶甲板部，對存在的問題要求立即整改。3.自我監(jiān)督甲板部全體船員應(yīng)加強自我監(jiān)督，自覺遵守衛(wèi)生制度，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。同時，應(yīng)相互監(jiān)督，共同維護甲板部的衛(wèi)生環(huán)境。八、獎懲制度1.獎勵對于在甲板部衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的船員，公司將給予適當(dāng)?shù)莫剟睢＊剟罘绞桨ū頁P、獎金、晉升等。表現(xiàn)突出的情況包括：嚴格遵守衛(wèi)生制度，所負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域長期保持高標(biāo)準；積極提出衛(wèi)生管理的合理化建議，有效改善甲板部衛(wèi)生狀況；在衛(wèi)生檢查中多次獲得優(yōu)異成績等。2.懲罰對于違反衛(wèi)生制度的船員，公司將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的懲罰。懲罰方式包括批評教育、罰款、警告、降職等。違反衛(wèi)生制度的情況包括：未按要求完成衛(wèi)生清掃工作，衛(wèi)生責(zé)任區(qū)域衛(wèi)生狀況差；個人衛(wèi)生不符合要求，影響甲板部整體形象；不遵守食品衛(wèi)生管理規(guī)定，導(dǎo)致食品安全問題；隨意傾倒垃圾，違反垃圾處理規(guī)定等。九、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)公司應(yīng)定期組織甲板部船員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生制度、個人衛(wèi)生要求、食品衛(wèi)生管理、消毒知識、垃圾處理等方面。培訓(xùn)可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻教學(xué)等多種方式進行，確保船員能夠掌握相關(guān)衛(wèi)生知識和技能。2.應(yīng)急培訓(xùn)針對可能出現(xiàn)的衛(wèi)生突發(fā)事件，如傳染病爆發(fā)、食物中毒等，公司應(yīng)組織甲板部船員進行應(yīng)急培訓(xùn)。