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PAGE美發(fā)店從業(yè)人員衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)美發(fā)店衛(wèi)生管理,規(guī)范從業(yè)人員衛(wèi)生行為,預(yù)防疾病傳播,保障顧客和從業(yè)人員的健康安全,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本美發(fā)店內(nèi)所有從業(yè)人員。3.基本原則美發(fā)店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、全面管理、持續(xù)改進(jìn)的原則,確保美發(fā)服務(wù)過程中的衛(wèi)生安全。二、從業(yè)人員健康管理1.健康檢查要求所有從業(yè)人員必須每年進(jìn)行一次健康檢查,取得健康證明后方可上崗工作。健康檢查項(xiàng)目包括一般體格檢查、皮膚病檢查、傳染病檢查等。新入職員工應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查,合格后方能錄用。2.健康狀況監(jiān)測(cè)建立從業(yè)人員健康檔案,記錄每次健康檢查結(jié)果。對(duì)患有有礙公共衛(wèi)生疾病的從業(yè)人員,應(yīng)立即停止其直接為顧客服務(wù)的工作,并根據(jù)病情安排治療或調(diào)整工作崗位。如發(fā)現(xiàn)從業(yè)人員在工作期間出現(xiàn)身體不適或疑似患有傳染病等影響衛(wèi)生安全的情況,應(yīng)及時(shí)安排就醫(yī)檢查,并暫停其工作,待確診康復(fù)后,憑有效證明方可重新上崗。3.個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作前、處理食品原料后、便后以及接觸直接入口食品之前都應(yīng)洗手,洗手應(yīng)按照正確的洗手方法進(jìn)行,確保手部清潔。不得留長指甲、涂指甲油、戴假指甲,工作時(shí)不得佩戴戒指、手鏈、手表等可能影響衛(wèi)生操作的飾品。保持口腔清潔,工作期間不得嚼口香糖、進(jìn)食等。三、工作場(chǎng)所衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生要求美發(fā)店應(yīng)保持環(huán)境整潔,每天營業(yè)前、營業(yè)結(jié)束后及營業(yè)期間應(yīng)定時(shí)進(jìn)行清掃,及時(shí)清除垃圾和雜物。地面、墻壁、天花板等應(yīng)保持清潔,無污垢、無灰塵、無蜘蛛網(wǎng)。店內(nèi)應(yīng)設(shè)有專門的垃圾存放容器,垃圾應(yīng)分類存放,并及時(shí)清理運(yùn)出店外,保持垃圾存放處周圍環(huán)境清潔。定期對(duì)美發(fā)店進(jìn)行全面消毒,消毒頻率應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒范圍包括理發(fā)工具、理發(fā)座椅、洗頭床、毛巾、圍布、地面、墻壁、空氣等。2.通風(fēng)換氣要求美發(fā)店內(nèi)應(yīng)安裝有效的通風(fēng)換氣設(shè)備,保持室內(nèi)空氣流通。營業(yè)期間應(yīng)保證通風(fēng)良好,空氣清新,無異味。定期對(duì)通風(fēng)設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。3.采光照明要求美發(fā)店應(yīng)保證充足的自然采光和人工照明。采光應(yīng)良好,避免光線昏暗影響服務(wù)質(zhì)量和顧客體驗(yàn)。人工照明應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),亮度適宜,避免眩光。燈具應(yīng)定期清潔,保持清潔明亮。四、理發(fā)工具衛(wèi)生管理1.工具清潔消毒理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒。每次使用后,應(yīng)及時(shí)用清潔劑清洗干凈,去除毛發(fā)、污垢等雜質(zhì)。消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可選用高溫消毒、紫外線消毒等方法;化學(xué)消毒可選用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑,按照規(guī)定的濃度和時(shí)間進(jìn)行浸泡消毒。消毒后的工具應(yīng)放置在清潔、干燥、通風(fēng)的地方備用。建立理發(fā)工具消毒記錄,記錄消毒時(shí)間、消毒方法、消毒人員等信息,確保消毒工作可追溯。2.工具存放要求理發(fā)工具應(yīng)存放在專用的工具柜內(nèi),工具柜應(yīng)保持清潔、干燥,避免工具受到污染。不同類型的理發(fā)工具應(yīng)分類存放,并有明顯的標(biāo)識(shí),防止混淆。定期對(duì)工具柜進(jìn)行清潔消毒,保持工具存放環(huán)境衛(wèi)生。五、毛巾、圍布衛(wèi)生管理1.清洗消毒毛巾、圍布應(yīng)做到一客一換一清洗消毒。清洗時(shí)應(yīng)使用專用的洗滌劑,去除污漬和異味。消毒方法同理發(fā)工具消毒方法,可采用物理消毒或化學(xué)消毒。消毒后的毛巾、圍布應(yīng)折疊整齊,放置在清潔、干燥、通風(fēng)的地方備用。建立毛巾、圍布清洗消毒記錄,記錄清洗消毒時(shí)間、消毒方法、清洗消毒人員等信息。2.存放要求毛巾、圍布應(yīng)存放在專用的毛巾柜或貨架上,保持清潔、干燥,避免受到污染。存放時(shí)應(yīng)分類擺放,并有明顯的標(biāo)識(shí),便于識(shí)別和取用。定期對(duì)毛巾柜或貨架進(jìn)行清潔消毒,防止細(xì)菌滋生。六、洗頭床衛(wèi)生管理1.清潔消毒洗頭床應(yīng)每天進(jìn)行清潔消毒,去除頭發(fā)、污垢等雜質(zhì)。清潔時(shí)應(yīng)使用專用的清潔劑,擦拭洗頭床表面、扶手、洗頭盆等部位。消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒,消毒后應(yīng)使用干凈的毛巾擦干。建立洗頭床清潔消毒記錄,記錄清潔消毒時(shí)間、消毒方法、清潔消毒人員等信息。2.維護(hù)保養(yǎng)定期對(duì)洗頭床進(jìn)行檢查和維護(hù),確保其正常運(yùn)行。檢查內(nèi)容包括洗頭盆的排水是否通暢、水龍頭是否漏水、電機(jī)是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)等。如發(fā)現(xiàn)洗頭床有損壞或故障,應(yīng)及時(shí)維修,確保其安全可靠,不影響正常使用。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部自查美發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,每天由專人負(fù)責(zé)對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,包括從業(yè)人員健康狀況、工作場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生等方面。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時(shí)記錄,并采取有效措施進(jìn)行整改,確保衛(wèi)生狀況符合要求。2.定期檢查美發(fā)店負(fù)責(zé)人應(yīng)定期組織對(duì)店內(nèi)衛(wèi)生狀況進(jìn)行全面檢查,每月至少進(jìn)行一次。檢查內(nèi)容應(yīng)涵蓋本制度的各項(xiàng)要求,對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行詳細(xì)記錄,并形成檢查報(bào)告。根據(jù)檢查結(jié)果,對(duì)存在的問題進(jìn)行分析總結(jié),制定改進(jìn)措施,明確責(zé)任人和整改期限,跟蹤整改落實(shí)情況,確保衛(wèi)生管理工作持續(xù)改進(jìn)。3.接受監(jiān)督美發(fā)店應(yīng)積極配合衛(wèi)生行政部門等相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供有關(guān)資料和情況。對(duì)監(jiān)督檢查中提出的問題,應(yīng)認(rèn)真整改,并按時(shí)提交整改報(bào)告。八、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣、工作場(chǎng)所衛(wèi)生管理、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生管理等方面。培訓(xùn)應(yīng)采用多種形式,如集中授課、觀看視頻、現(xiàn)場(chǎng)演示等,確保從業(yè)人員能夠理解和掌握相關(guān)衛(wèi)生知識(shí)和技能。新入職員工應(yīng)在上崗前接受衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方能上崗。2.職業(yè)道德教育加強(qiáng)從業(yè)人員職業(yè)道德教育,培養(yǎng)其敬業(yè)精神和服務(wù)意識(shí),提高服務(wù)質(zhì)量。教育從業(yè)人員遵守衛(wèi)生制度,嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行服務(wù),確保顧客的健康安全。通過開展職業(yè)道德培訓(xùn)、案例分析、表彰獎(jiǎng)勵(lì)等活動(dòng),營造良好的職業(yè)道德氛圍,促進(jìn)從業(yè)人員職業(yè)道德水平的提高。九、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)措施對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的從業(yè)人員,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式可包括獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。對(duì)積極提出衛(wèi)生管理合理化建議,并被采納實(shí)施,取得良好效果的從業(yè)人員,給予相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰措施對(duì)違反本制度
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