PAGE旅店業(yè)衛(wèi)生證照管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)旅店業(yè)衛(wèi)生管理，規(guī)范衛(wèi)生證照的申請、領(lǐng)取、使用、變更、延續(xù)、注銷等行為，保障旅客的健康安全，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于本公司/組織旗下所有旅店的衛(wèi)生證照管理工作。（三）職責(zé)分工1.公司/組織管理層負(fù)責(zé)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)旅店業(yè)衛(wèi)生證照管理工作，提供必要的資源支持，監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。2.衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)組織和指導(dǎo)各旅店衛(wèi)生證照的申請、辦理、維護(hù)等具體工作。定期對(duì)各旅店衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查和評(píng)估，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，為衛(wèi)生證照的持續(xù)有效提供保障。收集、整理、歸檔衛(wèi)生證照相關(guān)資料，建立健全衛(wèi)生證照管理檔案。3.旅店負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)本旅店衛(wèi)生證照管理工作，確保各項(xiàng)衛(wèi)生管理措施落實(shí)到位。按照規(guī)定及時(shí)申請、領(lǐng)取、使用、變更、延續(xù)、注銷衛(wèi)生證照，并承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。組織本旅店員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。二、衛(wèi)生證照的種類及要求（一）衛(wèi)生許可證1.申請條件旅店應(yīng)具備與其經(jīng)營規(guī)模、項(xiàng)目相適應(yīng)的經(jīng)營和儲(chǔ)存場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離。旅店的經(jīng)營場所應(yīng)符合國家規(guī)定的建筑設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，其布局應(yīng)合理，空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。應(yīng)設(shè)置與其經(jīng)營規(guī)模相適應(yīng)的清洗、消毒、保潔、盥洗等設(shè)施設(shè)備，有完善的衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。從業(yè)人員應(yīng)取得有效健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明，方可從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.申請材料衛(wèi)生許可證申請書。承諾書。法人身份證明（復(fù)印件）。營業(yè)執(zhí)照副本（復(fù)印件）。公共場所地址方位示意圖、平面圖和衛(wèi)生設(shè)施平面布局圖。公共場所衛(wèi)生檢測或者評(píng)價(jià)報(bào)告。公共場所衛(wèi)生管理制度。從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明（復(fù)印件）。3.辦理流程旅店負(fù)責(zé)人向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提交申請材料。衛(wèi)生行政部門對(duì)申請材料進(jìn)行審核，必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場審查。經(jīng)審核符合要求的，衛(wèi)生行政部門予以受理，并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)頒發(fā)衛(wèi)生許可證；不符合要求的，書面告知申請人并說明理由。（二）從業(yè)人員健康合格證明1.要求旅店直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行健康檢查，取得有效的健康合格證明后方可上崗工作。2.辦理流程從業(yè)人員自行前往當(dāng)?shù)鼐哂匈Y質(zhì)的醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)按照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，合格者發(fā)放健康合格證明。（三）衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明1.要求旅店從業(yè)人員應(yīng)參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。2.培訓(xùn)內(nèi)容國家有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。旅店衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。常見傳染病的預(yù)防與控制知識(shí)。個(gè)人衛(wèi)生與公共衛(wèi)生知識(shí)等。3.培訓(xùn)方式可由公司/組織統(tǒng)一組織培訓(xùn)，邀請專業(yè)人員授課。也可參加當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門認(rèn)可的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)組織的培訓(xùn)。4.考核與發(fā)證培訓(xùn)結(jié)束后，由培訓(xùn)單位或組織進(jìn)行考核，考核合格者發(fā)放衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明。三、衛(wèi)生證照的申請與領(lǐng)?。ㄒ唬┬麻_業(yè)旅店1.在旅店籌備階段，旅店負(fù)責(zé)人應(yīng)及時(shí)向衛(wèi)生管理部門咨詢衛(wèi)生證照辦理事宜，了解所需材料和辦理流程。2.按照要求準(zhǔn)備齊全申請材料，在開業(yè)前向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提交申請。3.配合衛(wèi)生行政部門的現(xiàn)場審查，對(duì)提出的整改意見及時(shí)進(jìn)行整改，確保符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。4.衛(wèi)生許可證頒發(fā)后，妥善保管，并在旅店顯著位置公示。（二）已開業(yè)旅店衛(wèi)生許可證到期延續(xù)1.在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前30日，旅店負(fù)責(zé)人應(yīng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出延續(xù)申請。2.提交延續(xù)申請材料，包括原衛(wèi)生許可證正、副本，申請書，承諾書，本年度衛(wèi)生檢測報(bào)告等（具體要求以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門規(guī)定為準(zhǔn)）。3.衛(wèi)生行政部門對(duì)申請材料進(jìn)行審核，必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場審查。經(jīng)審核符合要求的，予以延續(xù)；不符合要求的，責(zé)令限期整改，整改合格后予以延續(xù)，整改仍不合格的，不予延續(xù)。四、衛(wèi)生證照的使用與管理（一）公示要求1.旅店應(yīng)將衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明在經(jīng)營場所的顯著位置進(jìn)行公示，以便顧客監(jiān)督。2.公示內(nèi)容應(yīng)保持清晰、完整，如有變更應(yīng)及時(shí)更新。（二）日常保管1.衛(wèi)生許可證由旅店負(fù)責(zé)人妥善保管，不得偽造、涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、出租、出借衛(wèi)生許可證。2.從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明由從業(yè)人員本人妥善保管，離職時(shí)應(yīng)及時(shí)交回公司/組織。（三）監(jiān)督檢查1.公司/組織衛(wèi)生管理部門定期對(duì)各旅店衛(wèi)生證照的使用和管理情況進(jìn)行檢查，確保公示內(nèi)容準(zhǔn)確、完整，保管妥善。2.對(duì)違反衛(wèi)生證照使用與管理規(guī)定的行為，責(zé)令限期改正，并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。五、衛(wèi)生證照的變更（一）變更情形1.旅店名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人變更。2.經(jīng)營地址、許可項(xiàng)目變更。（二）變更程序1.旅店名稱、法定代表人或者負(fù)責(zé)人變更旅店負(fù)責(zé)人應(yīng)在變更事項(xiàng)發(fā)生后30日內(nèi)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提交變更申請。提交變更申請書、承諾書、新的法人身份證明（復(fù)印件）、營業(yè)執(zhí)照副本（復(fù)印件）等材料（具體要求以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門規(guī)定為準(zhǔn)）。衛(wèi)生行政部門對(duì)申請材料進(jìn)行審核，符合要求的予以變更，換發(fā)衛(wèi)生許可證。2.經(jīng)營地址、許可項(xiàng)目變更旅店負(fù)責(zé)人應(yīng)重新按照新開業(yè)旅店衛(wèi)生許可證申請要求準(zhǔn)備材料，向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提交申請。衛(wèi)生行政部門進(jìn)行審核和現(xiàn)場審查，符合要求的頒發(fā)新的衛(wèi)生許可證，同時(shí)注銷原衛(wèi)生許可證。六、衛(wèi)生證照的延續(xù)（一）延續(xù)申請時(shí)間衛(wèi)生許可證有效期屆滿前30日，旅店負(fù)責(zé)人應(yīng)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出延續(xù)申請。（二）延續(xù)申請材料1.衛(wèi)生許可證延續(xù)申請書。2.承諾書。3.本年度衛(wèi)生檢測報(bào)告。4.原衛(wèi)生許可證正、副本。5.其他相關(guān)材料（具體要求以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門規(guī)定為準(zhǔn)）。（三）延續(xù)審查1.衛(wèi)生行政部門對(duì)延續(xù)申請材料進(jìn)行審核，必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場審查。2.經(jīng)審查符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的，予以延續(xù)；不符合要求的，責(zé)令限期整改，整改合格后予以延續(xù)，整改仍不合格的，不予延續(xù)。七、衛(wèi)生證照的注銷（一）注銷情形1.旅店停止經(jīng)營。2.衛(wèi)生許可證有效期屆滿未延續(xù)。3.被依法撤銷、撤回、吊銷衛(wèi)生許可證。4.因不可抗力導(dǎo)致衛(wèi)生許可證無法使用。5.法律法規(guī)規(guī)定的其他應(yīng)當(dāng)注銷衛(wèi)生許可證的情形。（二）注銷程序1.旅店負(fù)責(zé)人應(yīng)在上述注銷情形發(fā)生后30日內(nèi)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提交注銷申請。2.提交注銷申請書、承諾書、原衛(wèi)生許可證正、副本等材料（具體要求以當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門規(guī)定為準(zhǔn)）。3.衛(wèi)生行政部門對(duì)申請材料進(jìn)行審核，審核通過后予以注銷，并收回衛(wèi)生許可證。八、檔案管理（一）檔案內(nèi)容1.衛(wèi)生許可證申請、領(lǐng)取、變更、延續(xù)、注銷等相關(guān)材料。2.從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明復(fù)印件及相關(guān)培訓(xùn)記錄。3.衛(wèi)生檢測報(bào)告。4.衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程。5.衛(wèi)生監(jiān)督檢查記錄及整改情況。6.其他與衛(wèi)生證照管理相關(guān)的資料。（二）檔案建立與保管1.公司/組織衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)建立健全衛(wèi)生證照管理檔案，指定專人負(fù)責(zé)檔案的收集、整理、歸檔工作。2.檔案應(yīng)分類存放，妥善保管，保存期限按照相關(guān)法律法規(guī)要求執(zhí)行，一般不少于兩年。3.檔案應(yīng)便于查閱，如有需要，應(yīng)及時(shí)提供相關(guān)資料。九、監(jiān)督與處罰（一）內(nèi)部監(jiān)督1.公司/組織衛(wèi)生管理部門定期對(duì)各旅店衛(wèi)生證照管理情況進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促整改。2.將衛(wèi)生證照管理工作納入對(duì)旅店負(fù)責(zé)人的績效考核內(nèi)容，對(duì)工作不力的進(jìn)行通報(bào)批評(píng)。（二）外部監(jiān)督1.積極配合衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督檢查，接受社會(huì)公眾的監(jiān)督。2.對(duì)衛(wèi)生行政部門提出的整改意見和處罰決定，應(yīng)及時(shí)落實(shí)和執(zhí)行。（三）處罰措施1.旅店違反衛(wèi)生證照管理規(guī)定，未按照要求申請、領(lǐng)取、使用、變更、延續(xù)、注銷衛(wèi)生證照的，由衛(wèi)生行政部門責(zé)令限期改正，給予警告，并可處以