PAGE客房部衛(wèi)生標準獎罰制度一、總則1.目的為了確保客房部的衛(wèi)生質量達到高標準，為客人提供舒適、整潔、安全的住宿環(huán)境，特制定本獎罰制度。通過明確衛(wèi)生標準和相應的獎懲措施，激勵員工積極維護客房衛(wèi)生，提高服務水平，樹立良好的企業(yè)形象。2.適用范圍本制度適用于客房部全體員工，包括客房服務員、樓層主管、客房經(jīng)理等。3.衛(wèi)生標準依據(jù)本制度所依據(jù)的衛(wèi)生標準參考了國家旅游飯店星級的劃分與評定標準、公共場所衛(wèi)生管理條例等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準，并結合本酒店的實際情況制定。二、客房部衛(wèi)生標準細則1.客房整體衛(wèi)生標準房間布局：家具擺放整齊，無破損、變形現(xiàn)象；物品放置有序合理，不影響客人正常使用和房間整體美觀。墻面與天花板：無污漬、無裂縫、無脫落墻皮；壁紙或墻布清潔、平整，無明顯污漬和破損。地面：清潔光亮，無灰塵、無污漬、無水漬；地毯清潔，無明顯污漬、無異味，定期進行深度清潔和除螨處理。門窗：玻璃干凈透明，無污漬、無手?。淮翱?、窗臺清潔，無灰塵；門鎖、把手清潔光亮，無污漬。2.床鋪衛(wèi)生標準床單、被套、枕套：干凈整潔，無污漬、無破損、無毛發(fā)；定期更換，保證一客一換，特殊情況及時更換。床墊：表面平整，無污漬、無異味；定期翻轉和清潔，保持良好的使用狀態(tài)。枕頭：飽滿蓬松，無污漬、無異味；枕套干凈，定期更換。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生標準洗手臺：臺面清潔，無污漬、無水漬；水龍頭、排水口清潔光亮，無污漬；鏡子干凈明亮，無水印、無污漬。洗漱用品擺放整齊，包裝完好，無過期現(xiàn)象。馬桶：內外清潔，無污漬、無異味；水箱、座圈、蓋板清潔，無污漬；定期消毒，保證衛(wèi)生達標。淋浴間：地面防滑、清潔，無積水、無污漬；淋浴噴頭、水龍頭清潔，無堵塞、無污漬；玻璃門干凈透明，無水漬、無污漬；沐浴用品擺放整齊，無過期現(xiàn)象。衛(wèi)生間整體：通風良好，無異味；空氣清新，定期進行空氣凈化處理。4.家具及設施設備衛(wèi)生標準衣柜：內部清潔，無灰塵、無污漬；衣架齊全，擺放整齊；柜門開關靈活，無損壞。桌椅：表面清潔，無污漬、無灰塵；椅子擺放整齊，無損壞。電視、空調等設備：機身清潔，無灰塵、無污漬；遙控器清潔，定期消毒；設備運行正常，無故障隱患。燈具：燈罩、燈泡清潔，無灰塵、無污漬；燈光明亮，開關正常。三、衛(wèi)生檢查流程1.自查客房服務員在完成客房清潔后，需按照衛(wèi)生標準進行自我檢查，確保每間客房衛(wèi)生達標。如發(fā)現(xiàn)問題，應及時整改，直至符合標準。2.領班檢查領班每天對所負責樓層的客房進行抽檢，抽檢數(shù)量不少于該樓層客房總數(shù)的[X]%。檢查過程中，要嚴格按照衛(wèi)生標準進行，對發(fā)現(xiàn)的問題做好記錄，并及時反饋給客房服務員進行整改。3.主管檢查主管每周對客房衛(wèi)生進行全面檢查，檢查范圍覆蓋所有客房。檢查結束后，召開樓層會議，對本周客房衛(wèi)生情況進行總結，表揚優(yōu)秀，指出不足，并提出改進措施。4.經(jīng)理檢查客房經(jīng)理每月至少進行一次客房衛(wèi)生大檢查，對所有客房進行逐一檢查。檢查結果作為當月客房部衛(wèi)生工作的重要評估依據(jù)，同時將檢查情況向酒店管理層匯報。四、獎勵制度1.衛(wèi)生優(yōu)秀獎評選周期：每月評選一次。評選標準：在衛(wèi)生檢查中，個人負責的客房衛(wèi)生連續(xù)一個月保持全優(yōu)（無任何衛(wèi)生問題），或在季度衛(wèi)生檢查中，個人負責的客房衛(wèi)生綜合評分排名第一，可獲得衛(wèi)生優(yōu)秀獎。獎勵方式：頒發(fā)榮譽證書，并給予[X]元的現(xiàn)金獎勵。2.創(chuàng)新改進獎評選周期：每季度評選一次。評選標準：員工在客房衛(wèi)生清潔工作中，提出創(chuàng)新性的清潔方法或改進措施，經(jīng)實踐證明有效，能夠顯著提高客房衛(wèi)生質量或工作效率，可獲得創(chuàng)新改進獎。獎勵方式：頒發(fā)榮譽證書，并給予[X]元的現(xiàn)金獎勵。3.團隊協(xié)作獎評選周期：每半年評選一次。評選標準：在客房衛(wèi)生清潔工作中，團隊成員之間協(xié)作默契，相互幫助，共同完成衛(wèi)生任務，且所在樓層客房衛(wèi)生整體表現(xiàn)優(yōu)秀，可獲得團隊協(xié)作獎。獎勵方式：頒發(fā)榮譽證書，團隊成員每人獲得[X]元的現(xiàn)金獎勵。五、懲罰制度1.警告適用情況：在衛(wèi)生檢查中，發(fā)現(xiàn)客房存在輕微衛(wèi)生問題，如地面有少量灰塵、物品擺放不夠整齊等，給予口頭警告，并要求責任人立即整改。處理方式：責任人需在規(guī)定時間內完成整改，整改情況由領班進行復查。如復查合格，警告解除；如仍不合格，將升級處罰。2.罰款適用情況：客房衛(wèi)生問題較為嚴重，如床單有明顯污漬、衛(wèi)生間異味較大等，給予[X]元的罰款，并要求責任人重新清潔客房，直至衛(wèi)生達標。處理方式：罰款從責任人當月工資中扣除。同時，責任人需提交書面檢討，分析問題原因，提出改進措施。3.績效扣分適用情況：多次出現(xiàn)衛(wèi)生問題，或在衛(wèi)生檢查中，客房衛(wèi)生綜合評分較低，給予績效扣分處理?？冃Э鄯謱⒂绊憜T工的績效考核成績和獎金發(fā)放。處理方式：根據(jù)問題嚴重程度，每次扣[X][X]分。具體扣分標準由客房部根據(jù)實際情況制定。4.辭退適用情況：若客房衛(wèi)生問題嚴重影響酒店聲譽，或經(jīng)多次警告、罰款、績效扣分后仍不改正，給予辭退處理。處理方式：按照酒店相關規(guī)定辦理辭退手續(xù)，同時扣除當月工資及獎金。六、申訴與處理1.申訴渠道員工如對衛(wèi)生檢查結果或獎懲決定有異議，可在接到通知后的[X]個工作日內，向客房經(jīng)理提出申訴。申訴應提交書面材料，說明申訴理由和相關證據(jù)。2.處理流程客房經(jīng)理接到申訴后，應在[X]個工作日內進行調查核實。調查過程中，可與相關人員進行溝通了解情況，查閱衛(wèi)生檢查記錄等。根據(jù)調查結果，做出公正的處理決定，并及時反饋給申訴員工。七、附則1.本制