五小設(shè)施衛(wèi)生管理制度_第1頁
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PAGE五小設(shè)施衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強公司/組織五小設(shè)施(食堂、宿舍、衛(wèi)生間、淋浴間、洗衣房)的衛(wèi)生管理,預(yù)防和控制疾病傳播,保障員工的身體健康,創(chuàng)造良好的工作和生活環(huán)境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有五小設(shè)施的衛(wèi)生管理。3.職責(zé)分工行政部門負(fù)責(zé)五小設(shè)施衛(wèi)生管理工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和監(jiān)督檢查。各使用部門負(fù)責(zé)本部門五小設(shè)施的日常清潔、維護和管理,并指定專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生工作。衛(wèi)生管理部門負(fù)責(zé)對五小設(shè)施的衛(wèi)生狀況進行定期檢查和評估,提供衛(wèi)生指導(dǎo)和培訓(xùn)。二、食堂衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔,地面、墻壁、天花板應(yīng)清潔無污垢、無蜘蛛網(wǎng)。門窗應(yīng)完好無損,通風(fēng)良好,定期清洗。食堂內(nèi)不得堆放雜物,垃圾桶應(yīng)加蓋并定期清理。2.食品衛(wèi)生食堂必須取得食品經(jīng)營許可證,從業(yè)人員應(yīng)持健康證上崗,每年進行健康檢查。食品采購應(yīng)索證索票,確保食品來源安全可靠,禁止采購變質(zhì)、過期、三無食品。食品儲存應(yīng)分類分架、隔墻離地,保持通風(fēng)良好,定期檢查庫存食品,及時清理過期變質(zhì)食品。食品加工過程應(yīng)符合衛(wèi)生要求,生熟分開,防止交叉污染。加工后的食品應(yīng)及時食用,如需冷藏,應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)冷藏保存。餐具、飲具應(yīng)洗凈、消毒,消毒后的餐具、飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi)。3.個人衛(wèi)生食堂從業(yè)人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作前、處理食品原料后、便后應(yīng)洗手,接觸直接入口食品前應(yīng)洗手消毒。不得在食堂內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾。三、宿舍衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生宿舍應(yīng)保持整潔衛(wèi)生,地面、墻壁、門窗應(yīng)清潔干凈,無污漬、無灰塵。宿舍內(nèi)物品應(yīng)擺放整齊,不得亂堆亂放,個人衣物、被褥應(yīng)疊放整齊。宿舍應(yīng)定期通風(fēng)換氣,保持空氣清新,禁止在宿舍內(nèi)使用明火和大功率電器。2.個人衛(wèi)生員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換洗衣物、勤剪指甲。保持床鋪整潔,定期晾曬被褥,更換床單、被套。宿舍內(nèi)不得隨地吐痰、亂扔垃圾,垃圾應(yīng)及時清理,放置在指定地點。3.公共區(qū)域衛(wèi)生宿舍公共區(qū)域(走廊、樓梯、衛(wèi)生間等)應(yīng)每日清掃,保持清潔衛(wèi)生。衛(wèi)生間應(yīng)定期消毒,保持無異味,便池、洗手池應(yīng)清潔干凈。垃圾桶應(yīng)及時清理,垃圾不得外溢。四、衛(wèi)生間衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,地面、墻壁、天花板應(yīng)無污垢、無異味。門窗應(yīng)完好無損,通風(fēng)良好,定期清洗。衛(wèi)生間內(nèi)不得堆放雜物,垃圾桶應(yīng)加蓋并定期清理。2.設(shè)施衛(wèi)生衛(wèi)生間的洗手池、水龍頭、便池、沖水閥等設(shè)施應(yīng)保持清潔,無污漬、無堵塞。衛(wèi)生紙應(yīng)放置在專用的紙簍內(nèi),紙簍應(yīng)及時清理。衛(wèi)生間應(yīng)配備必要的清潔用品,如清潔劑、消毒劑、拖把、抹布等,并定期更換。3.消毒管理衛(wèi)生間應(yīng)每日進行消毒,消毒方法應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒時間應(yīng)選擇在員工使用較少的時間段,如上午上班前或下午下班后。消毒記錄應(yīng)詳細(xì)記錄消毒時間、消毒人員、消毒方法、消毒效果等信息。五、淋浴間衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生淋浴間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,地面、墻壁、天花板應(yīng)無污垢、無異味。門窗應(yīng)完好無損,通風(fēng)良好,定期清洗。淋浴間內(nèi)不得堆放雜物,垃圾桶應(yīng)加蓋并定期清理。2.設(shè)施衛(wèi)生淋浴間的噴頭、水龍頭、排水口等設(shè)施應(yīng)保持清潔,無污漬、無堵塞。淋浴間的防滑設(shè)施應(yīng)完好有效,防止員工滑倒。淋浴間應(yīng)配備必要的清潔用品,如清潔劑、消毒劑、拖把、抹布等,并定期更換。3.消毒管理淋浴間應(yīng)定期進行消毒,消毒方法應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。消毒時間應(yīng)選擇在員工使用較少的時間段,如上午上班前或下午下班后。消毒記錄應(yīng)詳細(xì)記錄消毒時間、消毒人員、消毒方法、消毒效果等信息。六、洗衣房衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生洗衣房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,地面、墻壁、天花板應(yīng)無污垢、無異味。門窗應(yīng)完好無損,通風(fēng)良好,定期清洗。洗衣房內(nèi)不得堆放雜物,垃圾桶應(yīng)加蓋并定期清理。2.設(shè)備衛(wèi)生洗衣機、烘干機等設(shè)備應(yīng)定期清潔、維護,確保設(shè)備正常運行。設(shè)備表面應(yīng)無污漬、無灰塵,內(nèi)部應(yīng)無雜物、無異味。設(shè)備的排水管道應(yīng)暢通無阻,防止堵塞。3.衣物衛(wèi)生洗衣房應(yīng)按照規(guī)定的程序和方法清洗、消毒衣物,確保衣物衛(wèi)生安全。衣物清洗前應(yīng)分類整理,去除污漬和雜物。衣物消毒應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,消毒時間和濃度應(yīng)符合要求。清洗后的衣物應(yīng)及時烘干或晾干,不得在洗衣房內(nèi)長時間堆放。4.個人衛(wèi)生洗衣房工作人員應(yīng)保持個人衛(wèi)生,穿戴清潔的工作衣帽,勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換工作服。工作前、處理衣物后、便后應(yīng)洗手,接觸直接入口衣物前應(yīng)洗手消毒。不得在洗衣房內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾。七、衛(wèi)生檢查與考核1.定期檢查行政部門應(yīng)定期對五小設(shè)施的衛(wèi)生狀況進行檢查,檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生等方面。檢查頻率為每周至少一次,對于重點區(qū)域(如食堂、衛(wèi)生間)應(yīng)增加檢查次數(shù)。2.不定期抽查行政部門應(yīng)不定期對五小設(shè)施的衛(wèi)生狀況進行抽查,抽查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、設(shè)施衛(wèi)生等方面。抽查頻率根據(jù)實際情況確定,對于發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時督促整改。3.考核標(biāo)準(zhǔn)制定五小設(shè)施衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),明確考核內(nèi)容、考核方法、考核評分標(biāo)準(zhǔn)等??己嗽u分標(biāo)準(zhǔn)分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級,考核結(jié)果與部門和個人的績效掛鉤。4.整改措施對于檢查和抽查中發(fā)現(xiàn)的問題,行政部門應(yīng)及時下達整改通知書,要求責(zé)任部門限期整改。責(zé)任部門應(yīng)按照整改通知書的要求,制定整改措施,明確整改責(zé)任人,確保整改工作落實到位。行政部門應(yīng)跟蹤整改情況,對整改不力的部門和個人進行嚴(yán)肅處理。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織五小設(shè)施使用人員進行衛(wèi)生知識培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、個人衛(wèi)生常識、消毒知識等方面。培訓(xùn)方式可以采用集中授課、現(xiàn)場演示操作、觀看視頻等多種形式,提高培訓(xùn)效果。培訓(xùn)記錄應(yīng)詳細(xì)記錄培訓(xùn)時間、培訓(xùn)地點、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員等信息。2.宣傳教育利用宣傳欄、內(nèi)部刊物、微信群等

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