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文檔簡介
PAGE包裝廠公司衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為加強包裝廠公司的衛(wèi)生管理,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,保障員工的身體健康,提高工作效率,特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于包裝廠公司內(nèi)所有部門、車間、辦公區(qū)域及附屬設(shè)施。3.職責(zé)分工公司成立衛(wèi)生管理委員會,由總經(jīng)理擔(dān)任主任,各部門負責(zé)人為成員。衛(wèi)生管理委員會負責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)公司的衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計劃,監(jiān)督衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況,協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理工作中的重大問題。各部門負責(zé)人為本部門衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,負責(zé)組織實施本部門的衛(wèi)生管理工作,確保本部門的工作環(huán)境符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。公司設(shè)專職衛(wèi)生管理員,負責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督檢查、指導(dǎo)協(xié)調(diào)和考核評價等工作。衛(wèi)生管理員應(yīng)定期對公司各區(qū)域進行巡查,及時發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題,并做好記錄。全體員工應(yīng)遵守本衛(wèi)生管理制度,積極參與衛(wèi)生管理工作,保持工作環(huán)境的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求(一)辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.桌面:保持整潔,無雜物、文件擺放整齊,電腦、電話等設(shè)備擦拭干凈。2.地面:每天清掃,無灰塵、紙屑、污漬,定期進行拖地。3.門窗:玻璃明亮,窗框、窗臺無灰塵,定期擦拭。4.文件柜:表面清潔,柜內(nèi)文件分類存放,整齊有序。5.垃圾桶:垃圾及時清理,桶身保持清潔,無異味。6.公共區(qū)域:如走廊、樓梯等,每天清掃,扶手定期擦拭,保持干凈。(二)車間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.生產(chǎn)設(shè)備:定期進行清潔保養(yǎng),無油污、灰塵,設(shè)備運行正常。2.工作臺:保持整潔,工具擺放整齊,工作結(jié)束后清理臺面。3.地面:每班清掃,保持無雜物、無積水,定期進行全面清潔。4.墻壁和天花板:無蜘蛛網(wǎng)、灰塵,定期進行清掃。5.通風(fēng)系統(tǒng):定期清理通風(fēng)口、濾網(wǎng),確保通風(fēng)良好。6.原材料和成品堆放區(qū):物料堆放整齊,分類標(biāo)識清晰,保持通道暢通。7.垃圾桶:垃圾及時清理,桶身定期消毒,防止異味和滋生蚊蟲。(三)倉庫衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.貨架:貨物擺放整齊,貨架定期清掃,無灰塵。2.地面:保持清潔,無雜物、無積水,定期進行清掃和拖地。3.門窗:玻璃明亮,窗框、窗臺無灰塵,定期擦拭。4.庫存物資:分類存放,標(biāo)識清晰,定期盤點,確保物資不受潮、變質(zhì)。5.消防設(shè)施:保持清潔,周圍無雜物,確保消防設(shè)施完好有效。(四)食堂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.餐廳地面:每餐結(jié)束后清掃,定期進行全面清潔,無油污、無雜物。2.餐桌椅:用餐后及時擦拭,保持干凈整潔。3.廚房操作間:墻面、地面保持清潔,爐灶、炊具使用后及時清洗消毒,臺面無油污。4.餐具:嚴(yán)格按照消毒流程進行清洗消毒,確保餐具衛(wèi)生。5.食品儲存區(qū):食品分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)。6.垃圾桶:垃圾及時清理,桶身保持清潔,定期消毒,防止異味和滋生蚊蟲。(五)衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面和墻面:每天清掃,無污漬、無積水,定期進行消毒。2.洗手臺:保持清潔,無污垢,水龍頭、鏡子擦拭干凈。3.便器:每次使用后沖洗干凈,定期進行消毒,無異味。4.垃圾桶:垃圾及時清理,桶身保持清潔,定期更換垃圾袋。5.通風(fēng)系統(tǒng):定期開窗通風(fēng),保持空氣流通。三、衛(wèi)生管理措施(一)清潔消毒措施1.制定詳細的清潔消毒計劃,明確各區(qū)域的清潔消毒頻率和方法。2.配備必要的清潔消毒工具和用品,如掃帚、拖把、抹布、消毒劑等,并定期進行檢查和更換。3.按照規(guī)定的消毒方法和濃度進行消毒,確保消毒效果。例如,對于地面、桌面等表面,可使用含氯消毒劑進行擦拭消毒;對于餐具,可采用高溫蒸煮或化學(xué)消毒等方式進行處理。4.對清潔消毒工作進行記錄,包括消毒時間、地點、消毒人員、消毒用品等信息,以備查閱。(二)個人衛(wèi)生要求1.員工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。2.工作時應(yīng)穿戴工作服、工作帽,必要時佩戴口罩、手套等防護用品。工作服應(yīng)定期清洗更換,保持清潔。工作帽應(yīng)覆蓋頭發(fā),防止頭發(fā)掉落污染產(chǎn)品??谡趾褪痔讘?yīng)根據(jù)工作需要及時更換,確保防護效果。3.禁止在工作場所吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾等。4.員工如有身體不適或患有傳染性疾病,應(yīng)及時報告并就醫(yī),避免接觸食品、產(chǎn)品等,防止疾病傳播。(三)食品衛(wèi)生管理1.食堂采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全,建立食品采購臺賬。2.食品儲存應(yīng)分類分區(qū),隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)。3.食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)范,生熟分開,煮熟煮透,避免交叉污染。4.食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗,保持個人衛(wèi)生,操作前洗手消毒。5.定期對食堂進行食品安全檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保食品安全。(四)廢棄物管理1.公司應(yīng)根據(jù)廢棄物的種類和性質(zhì),設(shè)置相應(yīng)的分類垃圾桶,如可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾等。2.廢棄物應(yīng)及時清理,日產(chǎn)日清,不得在工作場所長期堆放。3.對于有害垃圾,如廢舊電池、過期藥品等,應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定進行單獨收集、存放,并交由有資質(zhì)的單位進行處理,嚴(yán)禁隨意丟棄。4.可回收物應(yīng)定期回收,交由專業(yè)的回收公司進行處理,實現(xiàn)資源再利用。5.加強對廢棄物處理過程的監(jiān)督管理,防止二次污染。(五)病媒生物防治1.采取有效措施防治老鼠、蒼蠅、蚊子、蟑螂等病媒生物,如安裝防鼠設(shè)施、定期清理衛(wèi)生死角、投放滅鼠藥和殺蟲劑等。2.定期對公司各區(qū)域進行病媒生物監(jiān)測,掌握病媒生物的密度和消長情況,及時調(diào)整防治措施。3.禁止在公司內(nèi)使用國家禁止的滅鼠藥和殺蟲劑,確保員工和環(huán)境安全。四、衛(wèi)生檢查與考核(一)檢查方式1.定期檢查:公司衛(wèi)生管理委員會每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查,各部門負責(zé)人每周組織一次本部門的衛(wèi)生自查。2.不定期抽查:衛(wèi)生管理員不定期對公司各區(qū)域進行抽查,及時發(fā)現(xiàn)和糾正衛(wèi)生問題。3.專項檢查:針對特定區(qū)域或特定問題進行專項檢查,如食品安全專項檢查、車間環(huán)境衛(wèi)生專項檢查等。(二)檢查內(nèi)容1.按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,對辦公區(qū)域、車間、倉庫、食堂、衛(wèi)生間等各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行檢查。2.檢查清潔消毒工作的執(zhí)行情況,包括消毒記錄、消毒用品的使用等。3.檢查個人衛(wèi)生要求的落實情況,如員工的工作服穿戴、個人衛(wèi)生習(xí)慣等。4.檢查食品衛(wèi)生管理情況,包括食品采購、儲存、加工等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生狀況。5.檢查廢棄物管理情況,如垃圾桶的設(shè)置、廢棄物的清理和分類等。6.檢查病媒生物防治情況,如防鼠設(shè)施的安裝、殺蟲劑的投放等。(三)考核標(biāo)準(zhǔn)1.制定詳細的衛(wèi)生考核評分標(biāo)準(zhǔn),滿分100分。根據(jù)檢查結(jié)果,對各部門的衛(wèi)生管理工作進行評分。2.衛(wèi)生考核結(jié)果與部門績效掛鉤,對衛(wèi)生管理工作優(yōu)秀的部門給予獎勵,對不達標(biāo)的部門進行處罰。3.對于衛(wèi)生問題嚴(yán)重、屢教不改的部門或個人,將進行嚴(yán)肅處理,直至解除勞動合同。(四)整改措施1.每次檢查結(jié)束后,應(yīng)及時出具檢查報告,指出存在的問題,并提出整改要求和期限。2.各部門應(yīng)針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,制定具體的整改措施,明確整改責(zé)任人,確保問題得到及時有效的解決。3.衛(wèi)生管理委員會應(yīng)對整改情況進行跟蹤復(fù)查,確保整改工作落實到位。對于整改不力的部門,應(yīng)進行再次督促和處罰。五、培訓(xùn)與宣傳1.定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和自我保護能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒方法、個人衛(wèi)生要求、食品安全知識、病媒生物防治等方面。2.在公司內(nèi)部設(shè)置衛(wèi)生宣傳欄,張貼衛(wèi)生知識宣傳海報、標(biāo)
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