PAGE幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督制度一、總則（一）目的為加強幼兒園衛(wèi)生管理，保障在園兒童的身體健康，預(yù)防和控制疾病傳播，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本衛(wèi)生監(jiān)督制度。（二）適用范圍本制度適用于本園全體教職工、幼兒以及進(jìn)入幼兒園的其他人員。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則通過加強衛(wèi)生管理措施，預(yù)防各類疾病在幼兒園內(nèi)的發(fā)生和傳播，保障幼兒健康成長。2.依法管理原則嚴(yán)格遵守國家有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)，依法開展幼兒園衛(wèi)生監(jiān)督工作，確保各項衛(wèi)生管理措施合法合規(guī)。3.全面管理原則涵蓋幼兒園環(huán)境、食品、飲用水、傳染病防控、幼兒個人衛(wèi)生等各個方面，實施全面的衛(wèi)生監(jiān)督管理。二、衛(wèi)生管理職責(zé)分工（一）園長職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)幼兒園衛(wèi)生管理工作，將衛(wèi)生工作納入幼兒園整體工作計劃，定期研究部署。2.組織制定并完善幼兒園衛(wèi)生管理制度，明確各部門及人員的衛(wèi)生管理職責(zé)。3.為衛(wèi)生管理工作提供必要的人力、物力和財力支持，確保衛(wèi)生管理工作順利開展。（二）后勤部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)幼兒園環(huán)境衛(wèi)生的日常清掃、消毒、通風(fēng)換氣等工作，保持園內(nèi)環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.管理幼兒園的生活飲用水，確保水質(zhì)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期對供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)。3.組織實施食品采購、儲存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理工作，嚴(yán)格把控食品安全。（三）保健醫(yī)生職責(zé)1.負(fù)責(zé)幼兒的健康檢查、預(yù)防接種查驗、疾病監(jiān)測等工作，及時發(fā)現(xiàn)和處理幼兒健康問題。2.對幼兒園的衛(wèi)生工作進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，開展衛(wèi)生知識宣傳教育，提高師生的衛(wèi)生意識。3.協(xié)助后勤部門做好環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等方面的衛(wèi)生監(jiān)督工作，提出改進(jìn)意見和建議。（四）教師職責(zé)1.配合保健醫(yī)生做好幼兒的日常健康觀察，發(fā)現(xiàn)異常情況及時報告。2.教育幼兒養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤剪指甲、勤換衣服等。3.協(xié)助后勤部門做好班級環(huán)境衛(wèi)生工作，保持教室整潔、通風(fēng)良好。（五）食堂工作人員職責(zé)1.嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生法律法規(guī)和操作規(guī)范，確保食品加工過程安全衛(wèi)生。2.做好食品原材料的采購、驗收、儲存工作，防止食品變質(zhì)、污染。3.保持食堂環(huán)境清潔衛(wèi)生，定期對食堂設(shè)施設(shè)備進(jìn)行清洗、消毒。三、環(huán)境衛(wèi)生管理（一）室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生1.教室、寢室、活動室等幼兒活動場所應(yīng)每天進(jìn)行清掃，保持地面干凈、無雜物，桌面、窗臺等無灰塵。2.定期對室內(nèi)進(jìn)行消毒，消毒方法應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，如使用含氯消毒劑擦拭物體表面、紫外線燈照射消毒等。3.保持室內(nèi)空氣流通，每天至少開窗通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時間不少于30分鐘。（二）室外環(huán)境衛(wèi)生1.幼兒園室外環(huán)境應(yīng)保持整潔，無垃圾、無污水、無雜草。2.定期對操場、花園、游樂設(shè)施等進(jìn)行清掃和消毒，確保幼兒活動安全衛(wèi)生。3.加強對幼兒園周邊環(huán)境的巡查，及時發(fā)現(xiàn)和處理可能影響幼兒園衛(wèi)生的問題。（三）公共區(qū)域衛(wèi)生1.衛(wèi)生間、洗手池等公共區(qū)域應(yīng)每天進(jìn)行清潔消毒，保持無異味、無污漬。2.垃圾桶應(yīng)定期清理，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，防止垃圾堆積滋生蚊蟲和細(xì)菌。3.定期對幼兒園的樓梯、走廊等公共通道進(jìn)行清掃和消毒，保持通道暢通、干凈整潔。四、食品衛(wèi)生管理（一）食品采購1.嚴(yán)格遵守食品采購索證索票制度，從具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購食品，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等文件。2.采購的食品應(yīng)新鮮、無變質(zhì)、無污染，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。禁止采購“三無”食品、過期食品、變質(zhì)食品等。（二）食品儲存1.設(shè)立專門的食品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。2.食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，避免交叉污染。食品與非食品、生食與熟食應(yīng)分開存放。3.定期檢查食品庫存，及時清理過期、變質(zhì)食品，防止食品霉變、腐爛。（三）食品加工1.食堂工作人員應(yīng)持有效健康證明上崗，操作前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽。2.食品加工過程應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工食品應(yīng)煮熟煮透，防止食物中毒。3.嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，如刀具、案板等工具應(yīng)生熟分開使用，食品添加劑應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用。（四）食品留樣1.每餐次的食品成品應(yīng)進(jìn)行留樣，留樣量不少于125克，留樣時間不少于48小時。2.留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，并有明顯的標(biāo)識。3.做好食品留樣記錄，包括留樣食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。五、飲用水衛(wèi)生管理（一）水源管理1.幼兒園應(yīng)使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的生活飲用水，優(yōu)先選擇市政供水。若使用自備水源，應(yīng)取得衛(wèi)生行政部門的許可。2.定期對水源進(jìn)行水質(zhì)檢測，確保水質(zhì)安全。檢測項目應(yīng)包括微生物指標(biāo)、毒理指標(biāo)、感官性狀和一般化學(xué)指標(biāo)等。（二）供水設(shè)施管理1.建立健全供水設(shè)施管理制度，定期對供水設(shè)施進(jìn)行清洗、消毒和維護(hù)。2.水箱、蓄水池應(yīng)加蓋加鎖，定期清理，防止污染。3.供水管網(wǎng)應(yīng)定期檢查，確保無漏水、無破損，防止水質(zhì)污染。（三）水質(zhì)監(jiān)測1.每天對幼兒園的生活飲用水進(jìn)行感官性狀檢查，如觀察水的顏色、氣味、透明度等，發(fā)現(xiàn)異常及時報告。2.定期委托有資質(zhì)的檢測機構(gòu)對生活飲用水進(jìn)行水質(zhì)檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。六、傳染病防控管理（一）晨午檢制度1.每天早晨和中午，教師應(yīng)協(xié)助保健醫(yī)生對幼兒進(jìn)行健康檢查，觀察幼兒的精神狀態(tài)、面色、體溫等情況，詢問有無身體不適。2.對晨檢和午檢中發(fā)現(xiàn)的異常情況，如發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等，應(yīng)及時登記，并報告保健醫(yī)生進(jìn)行進(jìn)一步檢查和處理。（二）因病缺勤追蹤制度1.教師應(yīng)及時了解因病缺勤幼兒的情況，做好記錄，并報告保健醫(yī)生。2.保健醫(yī)生對因病缺勤幼兒進(jìn)行追蹤，了解病情診斷和治療情況，如發(fā)現(xiàn)疑似傳染病病例，應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)和教育行政部門。（三）疫情報告制度1.發(fā)現(xiàn)傳染病疫情時，保健醫(yī)生應(yīng)立即向園長報告，并在規(guī)定時間內(nèi)報告當(dāng)?shù)丶膊☆A(yù)防控制機構(gòu)和教育行政部門。2.報告內(nèi)容應(yīng)包括疫情發(fā)生的時間、地點、發(fā)病人數(shù)、主要癥狀等信息，確保疫情信息及時、準(zhǔn)確、完整。（四）消毒隔離制度1.對確診或疑似傳染病病例的班級和場所，應(yīng)立即進(jìn)行隔離消毒，防止傳染病傳播。2.根據(jù)傳染病的種類和傳播途徑，選擇合適的消毒方法進(jìn)行消毒，如空氣消毒、物體表面消毒、排泄物消毒等。3.對密切接觸者應(yīng)進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察，觀察期限根據(jù)傳染病的潛伏期確定。（五）預(yù)防接種查驗制度1.保健醫(yī)生應(yīng)每年對新入園幼兒的預(yù)防接種證進(jìn)行查驗，核實幼兒的預(yù)防接種情況。2.對未按國家免疫規(guī)劃程序完成預(yù)防接種的幼兒，應(yīng)及時通知家長到當(dāng)?shù)仡A(yù)防接種單位補種。七、幼兒個人衛(wèi)生管理（一）洗手要求1.培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成勤洗手的習(xí)慣，在飯前便后、戶外活動后等情況下應(yīng)及時洗手。2.洗手應(yīng)使用流動水和肥皂或洗手液，按照正確的洗手方法進(jìn)行清洗，確保手部清潔。（二）指甲管理1.定期修剪幼兒指甲，保持指甲清潔、整齊，防止指甲過長藏污納垢。2.教育幼兒不要咬指甲、摳指甲，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。（三）服裝管理1.要求幼兒穿著整潔、干凈的服裝，定期更換衣服，保持個人衛(wèi)生。2.提醒幼兒注意服裝的整潔，避免在地上爬行、玩耍弄臟衣服。八、衛(wèi)生監(jiān)督檢查與考核（一）衛(wèi)生監(jiān)督檢查1.成立衛(wèi)生監(jiān)督小組，定期對幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、傳染病防控等工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生管理制度的執(zhí)行情況、環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品采購與加工過程、飲用水水質(zhì)、傳染病防控措施落實情況等。3.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通