第=PAGE1*2-11頁（共=NUMPAGES1*22頁）PAGE食品安全守法承諾書范文4篇食品安全守法承諾書第（1）篇承諾書編號：__________。1.術(shù)語與定義1.1本承諾書所引用的“食品安全”一詞，指符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，保證食品無毒、無害、符合營養(yǎng)要求，并對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害的狀態(tài)。1.2“生產(chǎn)經(jīng)營過程”指從食品原料采購、加工、儲存、運(yùn)輸?shù)阶罱K銷售的全過程。1.3“相關(guān)技術(shù)參數(shù)”指本承諾涉及的特定技術(shù)參數(shù)，如__________。1.4“監(jiān)管部門”指國家及地方市場監(jiān)督管理部門及其他依法對食品安全實(shí)施監(jiān)督管理的機(jī)構(gòu)。1.5“社會公眾”指所有購買、消費(fèi)本承諾書中涉及的食品的個體及群體。2.承諾范圍2.1實(shí)施主體2.1.1本承諾書由__________公司（以下簡稱“承諾主體”）及其所有分支機(jī)構(gòu)、關(guān)聯(lián)公司共同遵守。2.1.2承諾主體承諾對其生產(chǎn)經(jīng)營的食品全流程負(fù)責(zé)，保證所有環(huán)節(jié)均符合本承諾書及相關(guān)法律法規(guī)要求。2.2實(shí)施對象2.2.1承諾主體承諾生產(chǎn)經(jīng)營的食品包括但不限于__________（列舉具體食品種類）。2.2.2承諾主體承諾對所有食品原料、半成品、成品及食品相關(guān)產(chǎn)品的采購、生產(chǎn)、檢驗(yàn)、銷售、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)實(shí)施嚴(yán)格管理。2.3實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)2.3.1承諾主體承諾所有生產(chǎn)經(jīng)營活動嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，并符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)GB________等標(biāo)準(zhǔn)要求。2.3.2承諾主體承諾建立并實(shí)施食品安全管理體系，如__________（列舉體系名稱，如HACCP、ISO22000等），保證持續(xù)符合食品安全要求。2.3.3承諾主體承諾對所生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行必要的檢驗(yàn)檢測，檢驗(yàn)項(xiàng)目及頻次符合__________規(guī)定，保證產(chǎn)品合格率100%。3.保障機(jī)制3.1資金保障3.1.1承諾主體承諾將食品安全工作納入公司年度預(yù)算，保證食品安全管理體系運(yùn)行、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人員培訓(xùn)、檢驗(yàn)檢測等所需資金足額投入。3.1.2承諾主體設(shè)立專項(xiàng)食品安全基金，金額不低于公司年?duì)I業(yè)額的__________%，用于應(yīng)對突發(fā)食品安全事件及持續(xù)改進(jìn)食品安全管理水平。3.2人員保障3.2.1承諾主體承諾配備專職食品安全管理人員，人數(shù)不少于__________名，并保證其具備相應(yīng)的專業(yè)知識及資質(zhì)。3.2.2承諾主體承諾對所有員工進(jìn)行定期的食品安全知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括但不限于食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范、應(yīng)急處置等，保證員工掌握必要的食品安全知識。3.3技術(shù)保障3.3.1承諾主體承諾采用先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，對食品加工、儲存、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止食品污染。3.3.2承諾主體承諾與具備資質(zhì)的科研機(jī)構(gòu)、檢測機(jī)構(gòu)合作，對食品安全新技術(shù)、新工藝進(jìn)行研發(fā)和應(yīng)用，不斷提升食品安全水平。4.違約認(rèn)定4.1輕微違約4.1.1指承諾主體違反本承諾書規(guī)定，但未造成食品安全，或僅對部分食品的食品安全造成輕微影響，如檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格率低于__________%。4.1.2發(fā)生輕微違約時，承諾主體承諾立即采取糾正措施，消除食品安全隱患，并向監(jiān)管部門報告。4.2重大違約4.2.1指承諾主體違反本承諾書規(guī)定，造成食品安全，或?qū)Υ罅渴称返氖称钒踩斐蓢?yán)重影響，如檢驗(yàn)項(xiàng)目不合格率高于__________%，或被監(jiān)管部門處以較重行政處罰。4.2.2發(fā)生重大違約時，承諾主體承諾立即啟動應(yīng)急預(yù)案，控制事態(tài)發(fā)展，并向監(jiān)管部門、消費(fèi)者等相關(guān)部門報告，積極配合調(diào)查處理。5.爭議解決5.1協(xié)商5.1.1對于因本承諾書引起的任何爭議，承諾主體首先嘗試與相關(guān)方進(jìn)行友好協(xié)商，尋求解決方案。5.2仲裁5.2.1若協(xié)商不成，爭議雙方同意將爭議提交至__________仲裁委員會，按照該會屆時有效的仲裁規(guī)則進(jìn)行仲裁。5.3訴訟5.3.1若仲裁程序無法解決爭議，爭議雙方同意將爭議提交至承諾主體所在地有管轄權(quán)的人民法院訴訟解決。承諾人簽名：__________。簽訂日期：__________。食品安全守法承諾書第（2）篇合同編號：__________1.承諾事項(xiàng)定義1.1本單位承諾__________事項(xiàng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。1.2本單位承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及其實(shí)施條例等相關(guān)法律法規(guī)。1.3本單位承諾生產(chǎn)經(jīng)營的食品原料、生產(chǎn)過程、包裝貯存、運(yùn)輸銷售各環(huán)節(jié)均符合食品安全要求。2.實(shí)施準(zhǔn)則2.1本單位承諾建立健全食品安全管理制度，配備專職食品安全管理人員。2.2本單位承諾定期開展食品安全自查，保證食品生產(chǎn)經(jīng)營條件持續(xù)符合法定要求。2.3本單位承諾對從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，保證其掌握必要的食品安全知識和操作技能。2.4本單位承諾主動接受食品安全監(jiān)督管理部門的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料。3.違約責(zé)任3.1若本單位違反本承諾書約定，將依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2本單位承諾因違反食品安全規(guī)定造成的損失，由本單位自行承擔(dān)全部責(zé)任。3.3食品安全監(jiān)督管理部門可依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)對本單位進(jìn)行處罰，包括但不限于責(zé)令改正、沒收違法所得、吊銷許可證等。4.生效條款4.1本承諾書自簽訂之日起生效，有效期至__________年__________月__________日止。4.2本承諾書一式兩份，本單位及食品安全監(jiān)督管理部門各執(zhí)一份，具有同等法律效力。4.3本承諾書內(nèi)容為雙方真實(shí)意思表示，特此鄭重承諾。承諾人簽名：__________簽訂日期：__________年__________月__________日食品安全守法承諾書第（3）篇為規(guī)范__________部門負(fù)責(zé)本承諾的落實(shí)的行為，特制定本承諾書。一、基本準(zhǔn)則1.嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及其實(shí)施條例、《_________農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，保證生產(chǎn)經(jīng)營活動符合法定標(biāo)準(zhǔn)和要求。2.堅(jiān)持誠信經(jīng)營原則，建立健全食品安全管理制度，明確崗位職責(zé)，完善風(fēng)險防控措施。3.堅(jiān)持質(zhì)量第一、安全優(yōu)先理念，保證產(chǎn)品從采購、生產(chǎn)、加工到銷售的全流程符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。4.積極參與食品安全社會共治，主動接受行業(yè)監(jiān)管和社會監(jiān)督，及時整改發(fā)覺的問題。5.加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn)，保證員工具備必要的食品安全意識和操作技能。二、具體承諾1.嚴(yán)格原料采購管理。建立合格供應(yīng)商名錄，對采購的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，保證來源可溯、資質(zhì)齊全。禁止采購過期、變質(zhì)或不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品及原料。2.規(guī)范生產(chǎn)加工過程。嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)操作規(guī)程，保證生產(chǎn)環(huán)境清潔衛(wèi)生，設(shè)備設(shè)施定期維護(hù)，防止交叉污染。食品添加劑使用符合國家標(biāo)準(zhǔn)，不得超范圍、超限量使用。3.加強(qiáng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測。設(shè)立或委托具備資質(zhì)的檢測機(jī)構(gòu)對出廠產(chǎn)品進(jìn)行批次檢驗(yàn)，保證產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，檢驗(yàn)記錄完整可查。不合格產(chǎn)品不得出廠或銷售。4.完善標(biāo)簽標(biāo)識管理。食品標(biāo)簽內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，符合國家相關(guān)規(guī)定，不得虛假宣傳或夸大功效。特殊食品如嬰幼兒配方食品、保健食品等，需嚴(yán)格遵守標(biāo)簽標(biāo)注要求。5.嚴(yán)格執(zhí)行留樣制度。食品成品按規(guī)定進(jìn)行留樣，留樣量及保存期限符合監(jiān)管要求，留樣記錄清晰可追溯，以備核查。三、監(jiān)督機(jī)制1.自覺接受部門監(jiān)督檢查。積極配合市場監(jiān)督管理部門、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門等監(jiān)管機(jī)構(gòu)的現(xiàn)場檢查、抽檢及執(zhí)法活動，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得阻撓或隱瞞。2.建立食品安全應(yīng)急預(yù)案。制定食品安全處置方案，明確報告流程和處置措施，一旦發(fā)生食品安全事件，立即啟動預(yù)案，及時上報并采取控制措施。3.完善內(nèi)部監(jiān)督舉報制度。設(shè)立食品安全舉報渠道，鼓勵員工、消費(fèi)者等對食品安全問題進(jìn)行監(jiān)督，對舉報線索及時核查處理，并給予舉報人合理獎勵。4.定期開展自查自糾。每年至少開展一次食品安全全面自查，形成自查報告，對發(fā)覺的問題制定整改計(jì)劃，限期整改并跟蹤落實(shí)。5.建立食品安全追溯體系。運(yùn)用信息化手段，實(shí)現(xiàn)食品從生產(chǎn)到消費(fèi)的全流程可追溯，保證問題食品能夠快速召回，降低風(fēng)險危害。承諾人簽名：____________________簽訂日期：____________________食品安全守法承諾書第（4）篇承諾方信息：名稱：_____________________________法定代表人：________________________注冊地址：__________________________統(tǒng)一社會信用代碼：__________________接收方信息：名稱：_____________________________地址：______________________________第一條承諾事項(xiàng)1.1承諾方承諾嚴(yán)格遵守《_________食品安全法》及其實(shí)施條例、《_________農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《_________食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，保證所生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)。承諾方承諾建立健全食品安全管理體系，完善食品安全管理制度，明確食品安全責(zé)任，加強(qiáng)食品安全自查，保證生產(chǎn)經(jīng)營全過程符合法律法規(guī)要求。1.2承諾方承諾嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度，保證采購的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品來源合法、資質(zhì)齊全、符合國家標(biāo)準(zhǔn)。承諾方承諾對進(jìn)貨查驗(yàn)記錄進(jìn)行規(guī)范管理，如實(shí)記錄采購信息，并保存相關(guān)憑證，保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月或者兩年。1.3承諾方承諾嚴(yán)格執(zhí)行生產(chǎn)過程控制，保證生產(chǎn)環(huán)境、設(shè)備、衛(wèi)生條件符合食品安全要求。承諾方承諾加強(qiáng)對生產(chǎn)人員的健康管理，定期進(jìn)行健康檢查，并建立健康檔案。承諾方承諾對生產(chǎn)過程進(jìn)行嚴(yán)格控制，防止交叉污染，保證產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。1.4承諾方承諾嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品檢驗(yàn)制度，保證出廠產(chǎn)品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。承諾方承諾對出廠產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)，并如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果，檢驗(yàn)記錄保存期限不得少于產(chǎn)品保質(zhì)期滿后六個月或者兩年。承諾方承諾對檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，依法進(jìn)行召回、處置，并報告相關(guān)監(jiān)管部門。1.5承諾方承諾嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)簽標(biāo)識制度，保證食品標(biāo)簽標(biāo)識內(nèi)容真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，符合相關(guān)法律法規(guī)的要求。承諾方承諾對標(biāo)簽標(biāo)識進(jìn)行嚴(yán)格審核，防止虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者。第二條權(quán)利義務(wù)2.1承諾方享有__________項(xiàng)服務(wù)權(quán)益。2.2承諾方有權(quán)要求接收方提供必要的食品安全監(jiān)管支持和指導(dǎo)，協(xié)助承諾方提升食品安全管理水平。2.3承諾方有權(quán)要求接收方對承諾方的食品安全違法行為進(jìn)行及時制止和糾正，并依法進(jìn)行處罰。2.4承諾方應(yīng)積極配合接收方的監(jiān)督檢查，如實(shí)提供相關(guān)資料，不得隱瞞、謊報或者阻礙監(jiān)督檢查。2.5承諾方應(yīng)加強(qiáng)對員工的食品安全培訓(xùn)，提高員工的食品安全意識和操作技能，保證員工具備必要的食品安全知識。第三條違約責(zé)任3.1若承諾方違反本承諾書約定的任何一項(xiàng)內(nèi)容，接收方有權(quán)依法對承諾方進(jìn)行處罰，包括但不限于責(zé)令整改、沒收違法所得、罰款等。