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腸外營(yíng)養(yǎng)支持患者的個(gè)體化輸注方案演講人CONTENTS腸外營(yíng)養(yǎng)支持患者的個(gè)體化輸注方案?jìng)€(gè)體化評(píng)估:制定方案的基礎(chǔ)與前提個(gè)體化配方設(shè)計(jì):平衡“供給”與“代謝”的藝術(shù)個(gè)體化輸注路徑與速度管理:安全輸注的關(guān)鍵個(gè)體化監(jiān)測(cè)與動(dòng)態(tài)調(diào)整:實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的核心總結(jié)與展望:個(gè)體化腸外營(yíng)養(yǎng)的“精準(zhǔn)之道”目錄01腸外營(yíng)養(yǎng)支持患者的個(gè)體化輸注方案腸外營(yíng)養(yǎng)支持患者的個(gè)體化輸注方案作為一名深耕臨床營(yíng)養(yǎng)支持領(lǐng)域十余年的醫(yī)師,我始終認(rèn)為腸外營(yíng)養(yǎng)(ParenteralNutrition,PN)并非簡(jiǎn)單的“輸液”,而是為無法經(jīng)口或腸道攝取營(yíng)養(yǎng)的患者量身定制的“生命線”。在重癥監(jiān)護(hù)室(ICU)、腫瘤科、外科術(shù)后病房,我曾目睹過因營(yíng)養(yǎng)支持不當(dāng)導(dǎo)致的并發(fā)癥,也見證過精準(zhǔn)個(gè)體化方案如何幫助患者渡過難關(guān)。腸外營(yíng)養(yǎng)的個(gè)體化輸注方案,核心在于“以患者為中心”,通過全面評(píng)估、精準(zhǔn)設(shè)計(jì)、動(dòng)態(tài)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)“供給-需求-代謝”的動(dòng)態(tài)平衡。本文將從個(gè)體化評(píng)估、配方設(shè)計(jì)、輸注管理、監(jiān)測(cè)優(yōu)化四個(gè)維度,系統(tǒng)闡述這一方案的制定邏輯與實(shí)施要點(diǎn),旨在為臨床工作者提供兼具理論深度與實(shí)踐指導(dǎo)的參考。02個(gè)體化評(píng)估:制定方案的基礎(chǔ)與前提個(gè)體化評(píng)估:制定方案的基礎(chǔ)與前提個(gè)體化腸外營(yíng)養(yǎng)方案的制定,始于對(duì)患者全身狀況、營(yíng)養(yǎng)需求及代謝能力的全面評(píng)估。這一環(huán)節(jié)如同繪制“航海圖”,需明確患者的“起點(diǎn)”(當(dāng)前營(yíng)養(yǎng)狀態(tài))、“目的地”(營(yíng)養(yǎng)支持目標(biāo))及“沿途風(fēng)險(xiǎn)”(潛在并發(fā)癥),方能規(guī)劃出安全有效的輸注路徑。病情評(píng)估:明確營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證與目標(biāo)適應(yīng)證評(píng)估腸外營(yíng)養(yǎng)并非適用于所有進(jìn)食障礙患者,其啟動(dòng)需嚴(yán)格把握指征。根據(jù)《中國(guó)腸外腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)臨床應(yīng)用指南(2023版)》,絕對(duì)適應(yīng)證包括:短腸綜合征(殘留小腸<100cm)、腸梗阻(如惡性腸梗阻)、高流量腸瘺(瘺量>500ml/d)、嚴(yán)重放射性腸炎、頑固性嘔吐/腹瀉經(jīng)治療無效等;相對(duì)適應(yīng)證包括:大手術(shù)后7天以上無法經(jīng)口進(jìn)食、中度至重度炎癥性腸?。↖BD)急性發(fā)作、圍手術(shù)期合并嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良等。在臨床工作中,我曾接診一位因“結(jié)腸癌術(shù)后吻合口瘺”的患者,初始評(píng)估顯示其每日丟失消化液>800ml且無法耐受腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng),遂及時(shí)啟動(dòng)腸外營(yíng)養(yǎng),避免了蛋白質(zhì)-能量營(yíng)養(yǎng)不良的進(jìn)一步惡化。病情評(píng)估:明確營(yíng)養(yǎng)支持的適應(yīng)證與目標(biāo)支持目標(biāo)設(shè)定目標(biāo)需根據(jù)疾病階段、患者年齡及基礎(chǔ)狀況動(dòng)態(tài)調(diào)整。例如,重癥患者(如APACHEII評(píng)分>15分)初期以“允許性低熱量喂養(yǎng)”為目標(biāo)(20-25kcal/kgd),避免過度喂養(yǎng)加重器官負(fù)擔(dān);穩(wěn)定期患者可逐步增加至30-35kcal/kgd;腫瘤患者則需兼顧“抗炎”與“抗代謝”,目標(biāo)熱量可能略低于普通患者(25-30kcal/kgd),同時(shí)增加蛋白質(zhì)供給(1.2-1.5g/kgd)以減少肌肉消耗。營(yíng)養(yǎng)需求評(píng)估:量化“缺口”,精準(zhǔn)供給能量需求能量是營(yíng)養(yǎng)支持的核心,過高或過低均會(huì)導(dǎo)致不良結(jié)局。常用評(píng)估方法包括:-間接能量測(cè)定(金標(biāo)準(zhǔn)):通過代謝車測(cè)定靜息能量消耗(REE),適用于病情復(fù)雜、合并代謝紊亂(如肥胖、肝腎功能不全)的患者。我曾為一位合并肥胖(BMI35kg/m2)的急性胰腺炎患者行間接能量測(cè)定,結(jié)果顯示其REE為1800kcal/d,較按傳統(tǒng)公式(25kcal/kgd)計(jì)算的2200kcal/d顯著降低,避免了脂肪肝加重。-公式估算:當(dāng)間接能量測(cè)定不可行時(shí),可采用Harris-Benedict公式(H-B公式)或Mifflin-StJeor公式計(jì)算基礎(chǔ)代謝率(BMR),再結(jié)合應(yīng)激系數(shù)(表1)確定總能量需求(TEN=BMR×應(yīng)激系數(shù))。表1不同疾病狀態(tài)的應(yīng)激系數(shù)營(yíng)養(yǎng)需求評(píng)估:量化“缺口”,精準(zhǔn)供給|疾病狀態(tài)|應(yīng)激系數(shù)|01|----------------|----------|02|正常狀態(tài)|1.0-1.1|03|輕度應(yīng)激(術(shù)后)|1.1-1.3|04|中度應(yīng)激(腫瘤、感染)|1.3-1.5|05|重度應(yīng)激(MODS、嚴(yán)重?zé)齻﹟1.5-2.0|營(yíng)養(yǎng)需求評(píng)估:量化“缺口”,精準(zhǔn)供給蛋白質(zhì)需求蛋白質(zhì)是合成組織、修復(fù)損傷的關(guān)鍵,需求量受疾病嚴(yán)重程度、蛋白質(zhì)丟失及合成代謝能力影響。普通患者需求量為0.8-1.2g/kgd,嚴(yán)重應(yīng)激狀態(tài)(如膿毒癥)、燒傷或大手術(shù)后可增至1.5-2.0g/kgd;肝腎功能不全者需調(diào)整氨基酸配方(如肝病患者選用高支鏈氨基酸、低芳香族氨基酸溶液),并監(jiān)測(cè)血尿素氮(BUN)及血清前白蛋白水平。營(yíng)養(yǎng)需求評(píng)估:量化“缺口”,精準(zhǔn)供給液體與電解質(zhì)需求液體量需根據(jù)患者出入量、體溫、心肺功能調(diào)整,基本原則為“出入量平衡+額外丟失”。例如,體溫每升高1℃,每日增加液體量300-500ml;大量胸腹水引流者需補(bǔ)充等量電解質(zhì)溶液。電解質(zhì)需求個(gè)體化差異顯著,如高鉀血癥(血鉀>5.5mmol/L)患者需限制鉀攝入(<2g/d),而腸瘺或腹瀉患者則需額外補(bǔ)充鉀(3-4g/d)及鎂(8-10mmol/d)。代謝狀態(tài)評(píng)估:識(shí)別“風(fēng)險(xiǎn)”,預(yù)防并發(fā)癥肝腎功能評(píng)估腸外營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的肝損害(PNALD)是長(zhǎng)期PN的常見并發(fā)癥,其發(fā)生與配方中過高葡萄糖負(fù)荷、氨基酸種類及膽鹽淤積有關(guān)。肝功能不全者需減少葡萄糖供能比例(≤50%TEN),增加中/長(zhǎng)鏈脂肪乳(MCT/LCT)供能,并補(bǔ)充L-肉堿(促進(jìn)脂肪代謝);腎功能不全者需控制蛋白質(zhì)攝入(0.6-0.8g/kgd),選用必需氨基酸或α-酮酸制劑,并監(jiān)測(cè)血鉀、磷、鈣水平。代謝狀態(tài)評(píng)估:識(shí)別“風(fēng)險(xiǎn)”,預(yù)防并發(fā)癥糖代謝與脂代謝評(píng)估約30-40%的PN患者發(fā)生高血糖,其與感染風(fēng)險(xiǎn)、住院時(shí)間延長(zhǎng)直接相關(guān)。既往有糖尿病、應(yīng)激性高血糖或長(zhǎng)期使用糖皮質(zhì)激素者,需起始胰島素輸注(起始劑量0.05-0.1U/kgd),并根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整(目標(biāo)血糖:7.10-10.0mmol/L)。脂代謝異常(如高甘油三酯血癥)患者需選用結(jié)構(gòu)脂肪乳(如SMOF)或ω-3魚油脂肪乳,并監(jiān)測(cè)甘油三酯水平(<4.5mmol/L)。03個(gè)體化配方設(shè)計(jì):平衡“供給”與“代謝”的藝術(shù)個(gè)體化配方設(shè)計(jì):平衡“供給”與“代謝”的藝術(shù)在完成全面評(píng)估后,腸外營(yíng)養(yǎng)配方的設(shè)計(jì)需遵循“個(gè)體化、比例適宜、組分精準(zhǔn)”的原則,即三大營(yíng)養(yǎng)素(碳水化合物、脂肪乳、氨基酸)配比合理,電解質(zhì)、維生素、微量元素補(bǔ)充充足且符合代謝需求。三大營(yíng)養(yǎng)素的個(gè)體化配比1.碳水化合物:供能核心,需“控量提質(zhì)”葡萄糖是PN中最常用的碳水化合物來源,但其過量輸注會(huì)導(dǎo)致高血糖、脂肪肝及二氧化碳生成增加(加重呼吸負(fù)擔(dān))。個(gè)體化葡萄糖供給需考慮:-供能比例:一般占TEN的50%-60%,合并肝功能不全或呼吸衰竭者可降至30%-40%,剩余能量由脂肪乳提供。-輸注速度:葡萄糖輸注速率(GIR)應(yīng)≤5mg/kgmin(成人約72g/d),避免血糖波動(dòng);對(duì)于胰島素抵抗患者,可采用“雙通道輸注”(即腸外營(yíng)養(yǎng)液中加入胰島素,同時(shí)皮下注射基礎(chǔ)胰島素),平穩(wěn)控制血糖。三大營(yíng)養(yǎng)素的個(gè)體化配比脂肪乳:不可或缺的“能量調(diào)節(jié)器”脂肪乳不僅提供能量和必需脂肪酸,還可減少葡萄糖用量,降低PN相關(guān)并發(fā)癥。個(gè)體化選擇需考慮:-種類選擇:-第一代脂肪乳(LCT):含長(zhǎng)鏈甘油三酯(LCT),易致免疫抑制,僅適用于肝功能正常者;-第二代脂肪乳(MCT/LCT):中鏈甘油三酯(MCT)快速氧化供能,不依賴肉堿轉(zhuǎn)運(yùn),適用于肝功能障礙、短腸綜合征患者;-第三/四代脂肪乳(如SMOF、ω-3魚油脂肪乳):含ω-3多不飽和脂肪酸(PUFA),具有抗炎、免疫調(diào)節(jié)作用,適用于膿毒癥、腫瘤患者。-供能比例:占TEN的20%-30%,輸注速率≤0.15g/kgh,避免脂肪超載綜合征(表現(xiàn)為發(fā)熱、肝脾腫大、血小板減少)。三大營(yíng)養(yǎng)素的個(gè)體化配比氨基酸:合成代謝的“建筑材料”氨基酸不僅是蛋白質(zhì)合成的底物,還可參與免疫調(diào)節(jié)與器官功能維護(hù)。個(gè)體化選擇需考慮:-種類與劑量:普通患者選用平衡型氨基酸溶液(如18AA、18AA-Ⅰ),劑量1.0-1.5g/kgd;肝功能不全者選用支鏈氨基酸(BCAA)為主的溶液(如15AA-Ⅱ),劑量0.8-1.2g/kgd;腎功能不全者選用必需氨基酸(如9AA)或α-酮酸制劑(如開同),劑量0.1-0.2g/kgd。-特殊需求:嚴(yán)重創(chuàng)傷或膿毒癥患者可補(bǔ)充谷氨酰胺(Gln,0.3-0.5g/kgd),促進(jìn)腸道屏障功能維護(hù);燒傷患者需增加精氨酸(Arg,0.02-0.05g/kgd)以改善免疫功能。電解質(zhì)的個(gè)體化補(bǔ)充電解質(zhì)是維持體液平衡、酸堿穩(wěn)定及酶活性的關(guān)鍵,其補(bǔ)充需基于血生化監(jiān)測(cè)及丟失情況動(dòng)態(tài)調(diào)整(表2)。表2常見電解質(zhì)的個(gè)體化補(bǔ)充策略|電解質(zhì)|正常參考值|個(gè)體化補(bǔ)充場(chǎng)景|常規(guī)補(bǔ)充量(每日)||--------|------------------|---------------------------------|--------------------||鉀|3.5-5.5mmol/L|嚴(yán)重腹瀉、腸瘺、嘔吐|3-4g(40-80mmol)|電解質(zhì)的個(gè)體化補(bǔ)充|鈉|135-145mmol/L|大量胸腹水引流、腎上腺皮質(zhì)功能不全|4-6g(70-100mmol)|01|鎂|0.7-1.0mmol/L|長(zhǎng)期PN、腸瘺、使用利尿劑|8-10mmol(2-3g)|02|鈣|2.15-2.55mmol/L|長(zhǎng)期臥床、甲狀旁腺功能亢進(jìn)|2.5-5.0g(62.5-125mmol)|03|磷|0.81-1.45mmol/L|長(zhǎng)期PN、糖尿病酮癥酸中毒|1.0-1.5g(32-48mmol)|04維生素與微量元素的個(gè)體化供給維生素脂溶性維生素(A、D、E、K)需謹(jǐn)慎補(bǔ)充,過量易蓄積中毒;水溶性維生素(B族、C)需每日補(bǔ)充,因其水溶性強(qiáng)且體內(nèi)儲(chǔ)存少。特殊需求包括:-長(zhǎng)期PN患者:需每周補(bǔ)充維生素K(10mg),預(yù)防凝血功能障礙;-肝病患者:減少維生素A補(bǔ)充(避免加重肝纖維化);-燒傷患者:增加維生素C(1-2g/d)促進(jìn)傷口愈合。維生素與微量元素的個(gè)體化供給微量元素微量元素雖需求量小,但缺乏或過量均會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重并發(fā)癥。個(gè)體化補(bǔ)充需注意:-鋅:長(zhǎng)期PN、腸瘺患者需補(bǔ)充(10-20mg/d),促進(jìn)傷口愈合;-銅:膽汁淤積患者需減少銅補(bǔ)充(避免蓄積),同時(shí)監(jiān)測(cè)血清銅藍(lán)蛋白;-硒:膿毒癥患者需補(bǔ)充(200-400μg/d),抗氧化、減輕炎癥反應(yīng);-鉻:長(zhǎng)期PN患者需補(bǔ)充(10-15μg/d),改善胰島素抵抗。030201040504個(gè)體化輸注路徑與速度管理:安全輸注的關(guān)鍵個(gè)體化輸注路徑與速度管理:安全輸注的關(guān)鍵腸外營(yíng)養(yǎng)的輸注路徑(中心靜脈vs外周靜脈)及輸注速度(起始、遞增、維持)直接影響并發(fā)癥發(fā)生率及患者耐受性,需根據(jù)治療方案、血管條件及預(yù)期輸注時(shí)間個(gè)體化選擇。輸注路徑的個(gè)體化選擇中心靜脈輸注適用于長(zhǎng)期PN(>14天)、高滲營(yíng)養(yǎng)液(滲透壓>900mOsm/L)、需大量液體補(bǔ)充(>3L/d)或外周靜脈條件差者。常用路徑包括:-經(jīng)外周中心靜脈置管(PICC):操作簡(jiǎn)便、并發(fā)癥少,適用于中長(zhǎng)期PN(2-4周);-經(jīng)頸內(nèi)/鎖骨下靜脈置管:流速快、護(hù)理方便,適用于ICU重癥患者,但需嚴(yán)格無菌操作,避免導(dǎo)管相關(guān)血流感染(CRBSI);-經(jīng)外周靜脈穿刺中心靜脈置管(PORT):適用于長(zhǎng)期需反復(fù)PN的患者,可留置數(shù)年。輸注路徑的個(gè)體化選擇外周靜脈輸注適用于短期PN(<14天)、營(yíng)養(yǎng)液滲透壓較低(<600mOsm/L)且患者血管條件良好者。為減少靜脈炎風(fēng)險(xiǎn),需選用細(xì)徑導(dǎo)管(20-22G),并優(yōu)先選擇前臂粗直靜脈,輸注期間定時(shí)觀察穿刺部位有無紅腫、滲出。輸注速度的個(gè)體化管理起始速度:循序漸進(jìn),避免“再喂養(yǎng)綜合征”長(zhǎng)期禁食或營(yíng)養(yǎng)不良患者(如體重明顯下降、血清前白蛋白<100mg/L)突然給予大量營(yíng)養(yǎng)支持時(shí),易發(fā)生“再喂養(yǎng)綜合征”(表現(xiàn)為低磷、低鉀、低鎂及代謝性酸中毒),甚至危及生命。因此,起始速度應(yīng)為目標(biāo)的50%-70%,逐步遞增:-第1天:給予TEN的50%,葡萄糖輸注速率(GIR)≤3mg/kgmin;-第2-3天:遞增至TEN的70%-80%,GIR≤4mg/kgmin;-第4天起:達(dá)到目標(biāo)TEN,GIR≤5mg/kgmin。輸注速度的個(gè)體化管理維持速度:勻速輸注,穩(wěn)定代謝狀態(tài)腸外營(yíng)養(yǎng)液需通過輸液泵24小時(shí)勻速輸注,避免血糖波動(dòng)。對(duì)于糖尿病患者或胰島素抵抗者,可采用“持續(xù)皮下胰島素輸注(CSII)”或“靜脈胰島素泵”,根據(jù)血糖監(jiān)測(cè)結(jié)果調(diào)整胰島素劑量(一般1-4U/h)。輸注速度的個(gè)體化管理停用速度:逐漸減量,避免反跳性低血糖長(zhǎng)期PN患者停用時(shí),需逐漸減少輸注速度(每日減少20%-30%),同時(shí)過渡至腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)或口服飲食,防止胰島素分泌不足導(dǎo)致反跳性低血糖(血糖<3.9mmol/L)。05個(gè)體化監(jiān)測(cè)與動(dòng)態(tài)調(diào)整:實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的核心個(gè)體化監(jiān)測(cè)與動(dòng)態(tài)調(diào)整:實(shí)現(xiàn)“精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)”的核心腸外營(yíng)養(yǎng)并非“一勞永逸”的治療,需通過系統(tǒng)監(jiān)測(cè)評(píng)估療效與安全性,及時(shí)調(diào)整方案,實(shí)現(xiàn)“動(dòng)態(tài)平衡”。監(jiān)測(cè)指標(biāo):多維評(píng)估,全面預(yù)警療效監(jiān)測(cè)-營(yíng)養(yǎng)指標(biāo):每周監(jiān)測(cè)體重、血清白蛋白(ALB)、前白蛋白(PA)、轉(zhuǎn)鐵蛋白(TRF),其中PA半衰期短(2-3天),能敏感反映近期營(yíng)養(yǎng)改善情況;-人體測(cè)量:每月測(cè)量三頭肌皮褶厚度(TSF)、上臂肌圍(AMC),評(píng)估機(jī)體脂肪儲(chǔ)備與肌肉量;-臨床結(jié)局:記錄傷口愈合時(shí)間、并發(fā)癥發(fā)生率(如感染、壓瘡)、住院天數(shù)等,間接評(píng)估營(yíng)養(yǎng)支持效果。監(jiān)測(cè)指標(biāo):多維評(píng)估,全面預(yù)警安全性監(jiān)測(cè)-實(shí)驗(yàn)室指標(biāo):-血常規(guī):每周1-2次,監(jiān)測(cè)白細(xì)胞計(jì)數(shù)(預(yù)防感染)、血小板計(jì)數(shù)(預(yù)防脂肪超載綜合征);-血生化:每周2-3次,監(jiān)測(cè)血糖、肝腎功能(ALT、AST、BUN、Cr)、電解質(zhì)(K?、Na?、Ca2?、P2?)、甘油三酯(預(yù)防高脂血癥);-血?dú)夥治觯褐匕Y患者每日監(jiān)測(cè),維持酸堿平衡(pH7.35-7.45)。-并發(fā)癥監(jiān)測(cè):-導(dǎo)管相關(guān)并發(fā)癥:觀察穿刺部位有無紅腫、滲出,定期行血培養(yǎng)(懷疑CRBSI時(shí));監(jiān)測(cè)指標(biāo):多維評(píng)估,全面預(yù)警安全性監(jiān)測(cè)-代謝并發(fā)癥:監(jiān)測(cè)血糖(高/低血糖)、電解質(zhì)紊亂(低磷/低鉀血癥)、肝損害(PNALD);-胃腸道并發(fā)癥:觀察有無腹脹、腹瀉、便秘(長(zhǎng)期PN患者易發(fā)生腸道菌群失調(diào))。動(dòng)態(tài)調(diào)整:基于監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的“實(shí)時(shí)優(yōu)化”根據(jù)營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)調(diào)整-若連續(xù)2周體重增加<0.5kg/周、PA上升<10mg/L,需評(píng)估能量/蛋白質(zhì)供給是否不足,可增加脂肪乳劑量(0.1g/kgd)或蛋白質(zhì)供給(0.2g/kgd);-若體重快速增加(>1kg/周)、ALB顯著升高(>35g/L),需警惕過度喂養(yǎng),適當(dāng)減少碳水化合物劑量(0.2g/kgd)。動(dòng)態(tài)調(diào)整:基于監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的“實(shí)時(shí)優(yōu)化”根據(jù)代謝并發(fā)癥調(diào)整-高血糖:若血糖>10.0mmol/L,胰島素劑量增加1-2U/h;若血糖持續(xù)>14.0mmol/L,需減少葡萄糖供能比例(由50%降至40%),增加脂肪乳劑量;12-PNALD:若ALT>3倍正常值、結(jié)合膽紅素>34μmol/L,需減少葡萄糖供能比例(≤30%),停用脂肪乳(或改用ω-3魚油脂肪乳),并補(bǔ)充熊去氧膽酸(15mg/kgd)。3-低磷血癥:若血磷<0.8mmol/L,靜脈補(bǔ)充磷酸鹽(10-20mmol/d),并減少葡萄糖輸注速率(GIR≤3mg/kgmin);動(dòng)態(tài)調(diào)整:基于監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)的“實(shí)時(shí)優(yōu)化”根據(jù)疾病進(jìn)展調(diào)整-對(duì)于術(shù)后患者,若腸道功能恢復(fù)(出現(xiàn)腸鳴音、肛門排氣),需逐步過渡至腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)(“序貫營(yíng)養(yǎng)支持”),腸外營(yíng)養(yǎng)劑量減少50%/

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