PAGE小店美發(fā)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)小店美發(fā)店的衛(wèi)生管理，保障顧客的健康和安全，防止疾病傳播，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本小店美發(fā)店內(nèi)的所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，包括理發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、洗發(fā)等服務(wù)項(xiàng)目。3.基本原則本小店美發(fā)店的衛(wèi)生管理工作應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則，嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理所有美發(fā)從業(yè)人員必須每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作?；加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，保持個(gè)人衛(wèi)生整潔。勤洗手，操作前必須洗手消毒，洗手應(yīng)采用流動(dòng)水，使用肥皂或洗手液，按照七步洗手法認(rèn)真清洗，洗手時(shí)間不少于30秒。修剪指甲，指甲長(zhǎng)度不超過(guò)指尖2毫米，不得涂指甲油。保持口腔清潔，工作期間不得嚼口香糖、進(jìn)食。不得留長(zhǎng)指甲、長(zhǎng)頭發(fā)、長(zhǎng)胡須，不得佩戴戒指、手鏈、耳環(huán)等飾品。三、環(huán)境衛(wèi)生要求1.店堂環(huán)境保持店堂內(nèi)環(huán)境整潔、明亮、通風(fēng)良好，地面、墻壁、天花板應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)積塵、無(wú)污漬、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。定期對(duì)店堂進(jìn)行全面清掃，每天營(yíng)業(yè)前和營(yíng)業(yè)結(jié)束后各清掃一次，營(yíng)業(yè)期間隨時(shí)保持環(huán)境整潔。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的垃圾存放容器，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，不得隨意堆放，垃圾存放容器應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔。保持店內(nèi)空氣清新，可安裝空氣凈化設(shè)備或定期開(kāi)窗通風(fēng)換氣，室內(nèi)空氣質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.理發(fā)工具及用品擺放理發(fā)工具應(yīng)分類(lèi)擺放整齊，存放在專(zhuān)用的工具柜或工具架上，并有明顯的標(biāo)識(shí)。理發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的貨架上，避免陽(yáng)光直射和受潮。毛巾、圍布等用品應(yīng)分類(lèi)存放，定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。3.消毒區(qū)域設(shè)置應(yīng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的消毒區(qū)域，配備必要的消毒設(shè)備，如消毒柜、紫外線(xiàn)燈等。消毒區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，不得堆放雜物，消毒設(shè)備應(yīng)定期維護(hù)保養(yǎng)，確保正常運(yùn)行。四、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生要求1.理發(fā)工具理發(fā)工具應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、干熱消毒等方法，消毒溫度和時(shí)間應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。煮沸消毒時(shí)，水溫應(yīng)達(dá)到100℃，持續(xù)時(shí)間不少于15分鐘；蒸汽消毒時(shí)，溫度應(yīng)達(dá)到121℃，持續(xù)時(shí)間不少于15分鐘；干熱消毒時(shí)，溫度應(yīng)達(dá)到160℃，持續(xù)時(shí)間不少于1小時(shí)?；瘜W(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等消毒劑進(jìn)行浸泡消毒，消毒劑的濃度和浸泡時(shí)間應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。使用含氯消毒劑浸泡消毒時(shí)，有效氯含量應(yīng)達(dá)到250mg/L500mg/L，浸泡時(shí)間不少于30分鐘；使用過(guò)氧乙酸浸泡消毒時(shí)，濃度應(yīng)為0.1%0.2%，浸泡時(shí)間不少于10分鐘。消毒后的理發(fā)工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專(zhuān)用工具柜或工具架上，并有明顯的消毒標(biāo)識(shí)，防止再次污染。理發(fā)工具應(yīng)做到一客一換一消毒，嚴(yán)禁重復(fù)使用未經(jīng)消毒的理發(fā)工具。2.理發(fā)用品洗發(fā)液、護(hù)發(fā)素、染發(fā)劑、燙發(fā)劑等理發(fā)用品應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，不得使用過(guò)期、變質(zhì)或假冒偽劣產(chǎn)品。理發(fā)用品應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的貨架上，并有明顯的標(biāo)識(shí)，注明產(chǎn)品名稱(chēng)、規(guī)格、保質(zhì)期等信息。盛放理發(fā)用品的容器應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。為顧客提供的一次性用品，如一次性梳子、一次性圍布等，應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求，使用后應(yīng)及時(shí)清理，不得重復(fù)使用。五、消毒衛(wèi)生要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程，確保消毒工作落實(shí)到位。消毒人員應(yīng)經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，熟悉消毒知識(shí)和消毒方法，嚴(yán)格按照消毒操作規(guī)程進(jìn)行消毒工作。定期對(duì)消毒設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，確保消毒設(shè)備正常運(yùn)行，消毒效果符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)消毒后的物品應(yīng)進(jìn)行定期檢查，確保消毒質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。2.消毒方法及要求理發(fā)工具消毒：采用物理消毒或化學(xué)消毒方法，消毒后的工具應(yīng)達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。毛巾、圍布等用品消毒：可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線(xiàn)消毒等方法，消毒后應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味。理發(fā)區(qū)域地面、墻壁、天花板消毒：可采用含氯消毒劑進(jìn)行擦拭消毒，消毒濃度和擦拭方法應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。空氣消毒：可采用紫外線(xiàn)燈照射消毒或空氣凈化設(shè)備進(jìn)行消毒，消毒時(shí)間和消毒效果應(yīng)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。消毒記錄：每次消毒工作應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒方法、消毒人員等信息，消毒記錄應(yīng)保存至少兩年。六、公共用品用具衛(wèi)生要求1.毛巾、圍布毛巾、圍布應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味、無(wú)污漬、無(wú)破損。毛巾、圍布應(yīng)做到一客一換一清洗消毒，清洗消毒后應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專(zhuān)用容器內(nèi)。毛巾、圍布的清洗消毒可采用煮沸消毒、蒸汽消毒、含氯消毒劑浸泡消毒等方法，消毒后的毛巾、圍布應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。2.梳子、刷子梳子、刷子應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，無(wú)異味、無(wú)污漬、無(wú)破損。梳子、刷子應(yīng)做到一客一換一消毒，消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒，消毒后的梳子、刷子應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。3.洗頭盆、躺椅洗頭盆、躺椅應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生，無(wú)污漬、無(wú)異味。洗頭盆、躺椅的清洗消毒可采用含氯消毒劑擦拭消毒或浸泡消毒等方法，消毒后的洗頭盆、躺椅應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.自查制度小店美發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度，定期對(duì)店內(nèi)的衛(wèi)生狀況進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。自查內(nèi)容包括人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、理發(fā)工具及用品衛(wèi)生、消毒衛(wèi)生等方面，自查頻率每周不少于一次。每次自查應(yīng)做好記錄，記錄內(nèi)容包括自查時(shí)間、自查人員、自查項(xiàng)目、存在問(wèn)題及整改措施等信息，自查記錄應(yīng)保存至少兩年。2.監(jiān)督檢查接受衛(wèi)生行政部門(mén)的監(jiān)督檢查，積極配合衛(wèi)生監(jiān)督人員的工作，如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)提出的整改意見(jiàn)，應(yīng)及時(shí)整改落實(shí)，并將整改情況報(bào)告衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)。定期對(duì)衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況進(jìn)行總結(jié)分析，不斷完善衛(wèi)生管理制度，提高衛(wèi)生管理水平。八、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)定期組織美發(fā)從業(yè)人員參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)程、消毒知識(shí)等。培訓(xùn)應(yīng)邀請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行授課，培訓(xùn)時(shí)間每年不少于兩次，每次培訓(xùn)時(shí)間不少于半天。培訓(xùn)結(jié)束后應(yīng)進(jìn)行考核，考核合格后方可上崗工作，對(duì)考核不合格的人員應(yīng)進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，直至考核合格。2.衛(wèi)生意識(shí)教育加強(qiáng)美發(fā)從業(yè)人員的衛(wèi)生意識(shí)教育，提高從業(yè)人員的衛(wèi)生責(zé)任感和自我保護(hù)意識(shí)。通過(guò)宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳欄、培訓(xùn)等形式，向從業(yè)人員宣傳衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生制度，營(yíng)造良好的衛(wèi)生管理氛圍。九、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對(duì)在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的個(gè)人或集體，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)證書(shū)、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等，以激勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生管理工作，提高衛(wèi)生管