PAGE無廢商場(chǎng)衛(wèi)生制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)無廢商場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生管理，創(chuàng)造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障顧客、員工的健康與安全，特制定本衛(wèi)生制度。（二）適用范圍本制度適用于商場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域，包括營業(yè)場(chǎng)所、辦公區(qū)域、倉儲(chǔ)區(qū)域、公共通道、衛(wèi)生間等。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：通過加強(qiáng)日常衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播和環(huán)境污染。2.全員參與原則：全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作，共同維護(hù)商場(chǎng)環(huán)境。3.責(zé)任明確原則：明確各部門、各崗位的衛(wèi)生管理責(zé)任，確保衛(wèi)生工作落實(shí)到位。4.持續(xù)改進(jìn)原則：不斷完善衛(wèi)生管理制度和措施，提高衛(wèi)生管理水平。二、衛(wèi)生管理職責(zé)（一）管理部門職責(zé)商場(chǎng)管理部門負(fù)責(zé)制定、修訂和監(jiān)督實(shí)施衛(wèi)生制度，組織開展衛(wèi)生檢查和考核工作，協(xié)調(diào)解決衛(wèi)生管理中的重大問題。（二）各部門職責(zé)1.營業(yè)部門負(fù)責(zé)本部門營業(yè)區(qū)域的日常衛(wèi)生清掃、保潔工作，保持商品陳列整齊、貨架清潔。引導(dǎo)顧客文明購物，及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾。配合管理部門開展衛(wèi)生檢查和整改工作。2.辦公部門負(fù)責(zé)本部門辦公區(qū)域的衛(wèi)生管理，保持辦公桌椅、文件柜等整潔。做好公共辦公區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)，如會(huì)議室、茶水間等。督促員工保持個(gè)人辦公區(qū)域的衛(wèi)生。3.倉儲(chǔ)部門負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)區(qū)域的衛(wèi)生管理，確保貨物堆放整齊，倉庫環(huán)境整潔。定期清理倉庫內(nèi)的廢舊包裝、雜物等，做好垃圾分類處理。做好倉庫防蟲、防鼠、防潮等工作。4.后勤保障部門負(fù)責(zé)商場(chǎng)公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃、保潔工作，包括地面清潔、墻面擦拭、電梯維護(hù)等。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清潔消毒，確保衛(wèi)生設(shè)施完好。負(fù)責(zé)垃圾的收集、運(yùn)輸和處理，確保垃圾日產(chǎn)日清。（三）員工職責(zé)1.遵守衛(wèi)生制度，保持個(gè)人工作區(qū)域和公共區(qū)域的衛(wèi)生整潔。2.積極參加衛(wèi)生清掃和保潔工作，不得隨意丟棄垃圾。3.愛護(hù)衛(wèi)生設(shè)施和清潔工具，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)報(bào)告。4.配合管理部門和其他部門開展衛(wèi)生檢查和整改工作。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（一）營業(yè)場(chǎng)所1.地面干凈整潔，無污漬、水漬、垃圾，定期進(jìn)行清掃和拖地。2.貨架、商品陳列整齊有序，表面清潔，無灰塵、污漬。3.商品擺放區(qū)域無雜物堆積，通道暢通無阻。4.照明設(shè)施完好，亮度適宜，燈罩無灰塵。5.通風(fēng)良好，空氣清新，無異味。（二）辦公區(qū)域1.辦公桌椅、文件柜等擺放整齊，表面清潔，無灰塵、污漬。2.電腦、打印機(jī)等辦公設(shè)備定期擦拭，保持清潔。3.桌面物品擺放有序，文件資料整理整齊。4.公共辦公區(qū)域保持整潔，無垃圾、雜物。（三）倉儲(chǔ)區(qū)域1.貨物分類堆放，標(biāo)識(shí)清晰，通道暢通。2.倉庫地面、貨架清潔，無灰塵、污漬。3.廢舊包裝、雜物及時(shí)清理，做好垃圾分類。4.倉庫內(nèi)無鼠跡、蟲蛀現(xiàn)象。（四）公共通道1.地面干凈整潔，無垃圾、雜物，定期進(jìn)行清掃和拖地。2.墻面、天花板無灰塵、污漬，無蜘蛛網(wǎng)。3.樓梯扶手、欄桿清潔，無灰塵。4.電梯轎廂清潔，按鈕、扶手等部位無污漬，運(yùn)行正常。（五）衛(wèi)生間1.地面、墻面清潔，無污漬、水漬。2.洗手臺(tái)、水龍頭、鏡子等設(shè)施清潔，無污垢。3.便器清潔，無異味，定期進(jìn)行消毒。4.衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，垃圾桶及時(shí)清理。四、衛(wèi)生清掃與保潔（一）清掃頻率1.營業(yè)場(chǎng)所、公共通道、衛(wèi)生間等區(qū)域每天定時(shí)進(jìn)行清掃，上、下午各一次，營業(yè)期間隨時(shí)保潔。2.辦公區(qū)域每天上班前進(jìn)行清掃，保持全天整潔。3.倉儲(chǔ)區(qū)域每周至少進(jìn)行一次全面清掃。（二）清掃流程1.地面清掃：先將垃圾、雜物清掃至簸箕，然后用拖把拖地，最后用干凈的拖把擦干地面水漬。2.貨架清潔：使用干凈的抹布擦拭貨架表面灰塵、污漬，按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行。3.衛(wèi)生間清潔：先清理便器、洗手臺(tái)等設(shè)施，然后擦拭墻面、地面，最后進(jìn)行消毒。4.公共區(qū)域清潔：包括墻面、天花板、樓梯扶手、欄桿等，使用合適的清潔工具進(jìn)行擦拭。（三）保潔要求1.保潔人員應(yīng)隨時(shí)巡查負(fù)責(zé)區(qū)域，及時(shí)清理垃圾和雜物。2.發(fā)現(xiàn)地面有污漬、水漬等應(yīng)立即進(jìn)行清潔。3.保持衛(wèi)生間衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，垃圾桶垃圾不超過桶口。4.定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保正常使用。五、垃圾分類與處理（一）分類標(biāo)準(zhǔn)1.可回收物：包括廢紙、塑料瓶、玻璃瓶、金屬制品、織物等。2.有害垃圾：包括廢電池、廢燈管、廢藥品、廢油漆等。3.廚余垃圾：包括剩菜剩飯、果皮、骨頭等。4.其他垃圾：除上述三類垃圾以外的其他垃圾，如衛(wèi)生紙、磚瓦陶瓷、渣土等。（二）收集與存放1.在商場(chǎng)各區(qū)域合理設(shè)置垃圾分類收集容器，標(biāo)識(shí)清晰。2.各類垃圾應(yīng)分類收集，不得混裝。3.可回收物應(yīng)定期收集，存放于指定地點(diǎn)，由專人負(fù)責(zé)處理。4.有害垃圾應(yīng)按照相關(guān)規(guī)定單獨(dú)存放，交由有資質(zhì)的單位進(jìn)行處理。5.廚余垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，采用密閉容器運(yùn)輸，避免異味散發(fā)和環(huán)境污染。6.其他垃圾應(yīng)及時(shí)清運(yùn)，確保垃圾不堆積。（三）處理方式1.可回收物通過回收渠道進(jìn)行資源化利用。2.有害垃圾交由有資質(zhì)的環(huán)保企業(yè)進(jìn)行無害化處理。3.廚余垃圾可進(jìn)行堆肥處理或交由專業(yè)的餐飲垃圾處理企業(yè)處理。4.其他垃圾采用焚燒或填埋等方式進(jìn)行處理。六、衛(wèi)生檢查與考核（一）檢查方式1.管理部門定期組織衛(wèi)生檢查，每月不少于一次全面檢查，每周進(jìn)行不定期抽查。2.各部門負(fù)責(zé)人每天對(duì)本部門衛(wèi)生情況進(jìn)行自查。（二）檢查內(nèi)容1.環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行情況，包括營業(yè)場(chǎng)所、辦公區(qū)域、倉儲(chǔ)區(qū)域、公共通道、衛(wèi)生間等。2.衛(wèi)生清掃與保潔工作的落實(shí)情況，包括清掃頻率、清掃流程、保潔效果等。3.垃圾分類與處理工作的開展情況，包括分類標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行、收集存放、處理方式等。（三）考核標(biāo)準(zhǔn)1.衛(wèi)生達(dá)標(biāo)率：根據(jù)環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分，達(dá)標(biāo)率應(yīng)不低于[X]%。2.問題整改情況：對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，各部門應(yīng)及時(shí)整改，整改率應(yīng)達(dá)到[X]%。3.員工衛(wèi)生意識(shí)：通過員工遵守衛(wèi)生制度情況、參與衛(wèi)生工作積極性等方面進(jìn)行考核。（四）獎(jiǎng)懲措施1.對(duì)衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個(gè)人進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)流動(dòng)紅旗、獎(jiǎng)金等。2.對(duì)衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，責(zé)令限期整改。連續(xù)兩次衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門，將對(duì)部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行問責(zé)。3.員工違反衛(wèi)生制度的，視情節(jié)輕重給予批評(píng)教育、罰款等處罰。七、衛(wèi)生設(shè)施管理（一）設(shè)施配備1.根據(jù)商場(chǎng)實(shí)際情況，合理配備衛(wèi)生設(shè)施，如垃圾桶、拖把、掃帚、抹布、清潔劑等。2.在衛(wèi)生間、公共通道等區(qū)域設(shè)置必要的衛(wèi)生設(shè)施，如洗手臺(tái)、水龍頭、衛(wèi)生紙架、烘干機(jī)等，并確保設(shè)施完好、正常使用。（二）設(shè)施維護(hù)1.定期對(duì)衛(wèi)生設(shè)施進(jìn)行檢查和維護(hù)，發(fā)現(xiàn)損壞及時(shí)維修或更換。2.清潔工具應(yīng)定期清洗、消毒，保持清潔衛(wèi)生。3.衛(wèi)生設(shè)施的維護(hù)和維修工作由后勤保障部門負(fù)責(zé)，確保設(shè)施隨時(shí)處于良好狀態(tài)。八、健康教育與宣傳（一）教育內(nèi)容1.向員工宣傳衛(wèi)生知識(shí)，包括個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、垃圾分類等方面的知識(shí)。2.向顧客宣傳文明購物、愛護(hù)環(huán)境等理念，引導(dǎo)顧客養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。（二）宣傳方式