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文檔簡介
PAGE衛(wèi)生清潔制度標準一、總則1.目的本制度旨在建立健全公司/組織的衛(wèi)生清潔管理體系,確保工作場所、公共區(qū)域及相關設施的衛(wèi)生環(huán)境符合國家法律法規(guī)及行業(yè)標準要求,為員工創(chuàng)造健康、舒適、安全的工作環(huán)境,保障公司/組織的正常運營和員工的身體健康。2.適用范圍本制度適用于公司/組織內所有辦公區(qū)域、生產車間、倉庫、食堂、宿舍、衛(wèi)生間、走廊、樓梯間、電梯等公共區(qū)域以及附屬設施設備的衛(wèi)生清潔管理。3.職責分工行政管理部門負責制定、修訂和完善衛(wèi)生清潔制度標準,并監(jiān)督制度的執(zhí)行情況。定期組織衛(wèi)生清潔檢查和評估工作,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調各部門之間的衛(wèi)生清潔工作,確保整體衛(wèi)生環(huán)境的達標。各部門負責本部門辦公區(qū)域、工作場所的日常衛(wèi)生清潔工作,確保區(qū)域內環(huán)境整潔、物品擺放有序。按照公司/組織的統(tǒng)一安排,參與公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔活動。教育和引導本部門員工遵守衛(wèi)生清潔制度,愛護公共衛(wèi)生環(huán)境。保潔人員根據(jù)衛(wèi)生清潔制度標準和工作安排,負責公司/組織內公共區(qū)域及指定區(qū)域的日常清潔工作,包括地面清掃、門窗擦拭、垃圾清運等。按照規(guī)定的頻次和質量要求,對設施設備進行清潔和維護,確保其正常運行和衛(wèi)生狀況良好。及時向行政管理部門反饋衛(wèi)生清潔過程中發(fā)現(xiàn)的問題和異常情況。二、衛(wèi)生清潔標準及要求辦公區(qū)域1.桌面保持桌面整潔,無灰塵、雜物,文件、辦公用品擺放整齊有序。電腦、電話等設備表面干凈,無污漬、水漬。2.地面每日清掃地面,保持地面干凈,無紙屑、灰塵、污漬等垃圾。定期進行拖地,確保地面光亮、無腳印。3.門窗每周擦拭門窗玻璃,保證玻璃清潔透明,無灰塵、污漬。窗框、窗臺干凈整潔,無雜物。4.文件柜定期清理文件柜,保持外觀清潔,柜內文件分類存放,標識清晰,無亂堆亂放現(xiàn)象。5.垃圾桶垃圾桶及時清理,垃圾不超過桶口邊緣,垃圾袋按時更換,保持垃圾桶周圍地面清潔,無垃圾散落。生產車間1.生產設備每班生產結束后,操作人員負責對設備進行清潔,清除設備表面的油污、灰塵、雜物等。定期對設備進行全面保養(yǎng)和維護,確保設備正常運行,無故障隱患。2.生產區(qū)域地面每班生產過程中及時清掃地面,保持地面無物料散落、無積水。下班后對地面進行徹底清掃和拖地,確保地面干凈整潔。3.原材料及成品堆放區(qū)原材料和成品應分類堆放整齊,標識清晰。堆放區(qū)域地面保持清潔,無雜物、無垃圾。定期清理堆放區(qū)周圍的衛(wèi)生,防止灰塵、雜物等污染原材料和成品。4.通風設備定期清理通風設備的濾網(wǎng),確保通風良好,無堵塞現(xiàn)象。通風管道定期進行檢查和清潔,防止積塵過多影響通風效果。倉庫1.貨架貨架保持整潔,貨物擺放整齊有序,標識清晰。定期清理貨架上的灰塵,確保貨物不受污染。2.倉庫地面每日清掃倉庫地面,保持地面干凈,無垃圾、無積水。貨物搬運過程中灑落的物料及時清理,防止堆積。3.庫存物資定期檢查庫存物資,清理過期、變質或損壞的物品。對庫存物資進行整理和盤點,確保賬物相符。4.倉庫門窗每周擦拭倉庫門窗玻璃,保持玻璃清潔透明。檢查門窗的密封性,確保倉庫安全。食堂1.餐廳桌椅每餐結束后及時清理餐桌和椅子,擦拭桌面,清除污漬、水漬。擺放整齊桌椅,保持餐廳環(huán)境整潔。2.廚房設備每餐使用完畢后,對廚房爐灶、烤箱、蒸箱、冰箱、洗碗機等設備進行清潔,清除油污、食物殘渣等。定期對廚房設備進行全面保養(yǎng)和維護,確保設備正常運行。3.廚房地面及墻面每餐對廚房地面進行清掃和拖地,保持地面干凈無油污、無積水。定期擦拭廚房墻面,清除污漬,保持墻面清潔。4.餐具及廚具餐具使用后及時清洗消毒,確保餐具清潔衛(wèi)生。廚具使用完畢后清洗干凈,擺放整齊。定期對餐具和廚具進行檢查和更換,保證其衛(wèi)生質量。5.食品儲存區(qū)食品應分類存放在貨架或冰箱內,保持儲存區(qū)清潔衛(wèi)生。定期清理食品儲存區(qū),檢查食品的保質期,防止食品變質。宿舍1.床鋪及個人物品保持床鋪整潔,床單、被套、枕套定期更換清洗。個人物品擺放整齊,衣物疊放有序,鞋子擺放整齊。2.宿舍地面每日清掃宿舍地面,保持地面干凈,無垃圾、無污漬。定期進行拖地,確保地面清潔。3.門窗及墻面每周擦拭門窗玻璃,保持玻璃清潔透明。定期擦拭墻面,清除灰塵、污漬,保持墻面整潔。4.衛(wèi)生間每日清理衛(wèi)生間,包括馬桶、洗手盆、淋浴間等。保持衛(wèi)生間無異味,地面干燥,無積水。定期對衛(wèi)生間進行消毒,防止細菌滋生。5.公共區(qū)域宿舍走廊、樓梯間等公共區(qū)域每日清掃,保持干凈整潔。垃圾及時清理,垃圾桶定期更換垃圾袋。衛(wèi)生間1.馬桶每日清潔馬桶,包括馬桶蓋、馬桶座圈、馬桶內壁等,確保無污漬、無異味。定期對馬桶進行消毒,防止細菌滋生。2.洗手盆隨時清理洗手盆內的水漬、污漬,保持洗手盆干凈。定期擦拭水龍頭、臺面及鏡子,確保其清潔光亮。3.地面每日清掃衛(wèi)生間地面,保持地面干燥,無積水、無腳印。定期進行拖地,防止地面滑倒。4.垃圾桶垃圾桶及時清理,垃圾不超過桶口邊緣,垃圾袋按時更換,保持垃圾桶周圍地面清潔,無垃圾散落。5.通風換氣保持衛(wèi)生間通風良好,定期檢查通風設備,確保通風正常,無異味。走廊、樓梯間、電梯1.走廊及樓梯間每日清掃走廊和樓梯間地面,保持地面干凈,無紙屑、灰塵、雜物等垃圾。定期擦拭扶手、墻面,清除灰塵、污漬,保持清潔。2.電梯每日對電梯轎廂進行清潔,包括地面、轎廂壁、按鈕等,清除污漬、灰塵。定期對電梯門軌道、轎廂頂部等部位進行檢查和清潔,確保電梯正常運行和衛(wèi)生狀況良好。3.消防設施定期檢查和清潔消防設施,包括滅火器、消火栓、消防噴淋頭等,確保其外觀整潔,無損壞、無遮擋,正常運行。三、衛(wèi)生清潔頻次1.辦公區(qū)域桌面、地面、門窗、文件柜、垃圾桶等每日進行清潔。電腦、電話等設備每周進行深度清潔。2.生產車間生產設備每班生產結束后進行清潔,每周進行全面保養(yǎng)和維護。生產區(qū)域地面每班生產過程中及時清掃,下班后進行徹底清掃和拖地。原材料及成品堆放區(qū)每日進行清理。通風設備每月進行清理。3.倉庫貨架、倉庫地面每日進行清潔。庫存物資每周進行檢查和整理。倉庫門窗每周進行擦拭。4.食堂餐廳桌椅每餐結束后進行清理。廚房設備每餐使用完畢后進行清潔,每周進行全面保養(yǎng)和維護。廚房地面及墻面每餐進行清掃和拖地,每周進行全面擦拭。餐具及廚具每餐使用后及時清洗消毒。食品儲存區(qū)每日進行清理。5.宿舍床鋪及個人物品每周進行整理和更換清洗。宿舍地面、門窗及墻面每周進行清潔。衛(wèi)生間每日進行清理,每周進行全面消毒。公共區(qū)域每日進行清掃。6.衛(wèi)生間馬桶、洗手盆、地面、垃圾桶等每日進行清潔,每周進行全面消毒。通風換氣設備每日檢查,確保正常運行。7.走廊、樓梯間、電梯走廊及樓梯間地面每日清掃,扶手、墻面每周擦拭。電梯轎廂每日清潔,電梯門軌道、轎廂頂部等部位每周進行檢查和清潔。消防設施每月進行檢查和清潔。四、衛(wèi)生清潔流程及操作規(guī)范1.清潔工具及用品準備根據(jù)清潔任務的不同,準備相應的清潔工具,如掃帚、拖把、抹布、水桶、清潔劑、消毒劑等。確保清潔工具完好無損,清潔用品質量合格,符合衛(wèi)生標準要求。2.一般區(qū)域清潔流程地面清潔:先將垃圾、雜物清掃干凈,然后用濕拖把拖地,最后用干拖把擦干地面,防止滑倒。桌面清潔:用干凈的抹布擦拭桌面,清除灰塵、雜物,按照文件、辦公用品的分類擺放整齊。門窗清潔:先用濕布擦拭門窗玻璃,去除灰塵和污漬,然后用干布擦干,使玻璃光亮透明。對于窗框、窗臺,用濕布擦拭干凈即可。垃圾桶清潔:將垃圾袋扎緊,取出垃圾桶內的垃圾,用清水沖洗垃圾桶內壁,然后用消毒劑進行消毒,最后套上新的垃圾袋。3.特殊區(qū)域清潔流程生產設備清潔:先切斷設備電源,確保安全。然后用專用的清潔劑和工具清除設備表面的油污、灰塵、雜物等。對于設備內部的清潔,按照設備操作規(guī)程進行,防止損壞設備。清潔完畢后,檢查設備是否正常運行。廚房設備清潔:爐灶、烤箱、蒸箱等設備使用后,待其冷卻后進行清潔。先用濕布擦拭設備表面,去除油污和食物殘渣,然后用專用的清潔劑進行深度清潔。對于烤箱、蒸箱內部,可使用清潔球或刷子輕輕刷洗,清除污垢。冰箱定期清理內部的食物殘渣和冰霜,保持冰箱內部清潔衛(wèi)生。洗碗機使用后,按照其操作規(guī)程進行清潔和維護。衛(wèi)生間清潔:先打開衛(wèi)生間的窗戶或通風設備,保持通風良好。然后依次清潔馬桶、洗手盆、地面、垃圾桶等。馬桶清潔時,先倒入適量的清潔劑,用馬桶刷反復刷洗馬桶內壁和邊緣,然后用清水沖洗干凈。洗手盆清潔時,用濕布擦拭臺面、水龍頭、鏡子等部位,清除水漬和污漬。地面清潔時,先將地面上的積水和垃圾清掃干凈,然后用消毒劑進行消毒,最后用拖把擦干地面。垃圾桶清潔方法同一般區(qū)域。4.清潔操作規(guī)范清潔人員在進行清潔工作時,應穿戴清潔工作服、工作帽和口罩,做好個人防護。清潔過程中,應注意節(jié)約用水、用電,合理使用清潔工具和用品,避免浪費。清潔工具和用品應定期清洗、消毒和更換,保持清潔衛(wèi)生。對于清潔過程中發(fā)現(xiàn)的損壞物品、設施設備故障等問題,應及時報告行政管理部門,以便及時維修和處理。五、衛(wèi)生清潔檢查與考核1.檢查方式行政管理部門定期組織衛(wèi)生清潔檢查,檢查方式包括日常巡查、定期抽檢和專項檢查等。日常巡查由行政管理部門工作人員不定期對各部門辦公區(qū)域、公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔情況進行檢查。定期抽檢每月至少進行一次,按照一定比例對各部門的衛(wèi)生清潔情況進行全面檢查。專項檢查根據(jù)實際情況,針對特定區(qū)域或特定問題進行專項檢查,如在重要活動前對相關區(qū)域進行衛(wèi)生清潔專項檢查。2.檢查標準衛(wèi)生清潔檢查嚴格按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生清潔標準及要求進行,檢查內容包括清潔區(qū)域的衛(wèi)生狀況、清潔頻次執(zhí)行情況、清潔工具和用品的使用情況等。對于每個檢查項目,根據(jù)清潔標準設定相應的評分標準,滿分100分。3.考核辦法每次衛(wèi)生清潔檢查結束后,行政管理部門對檢查結果進行匯總和分析,對衛(wèi)生清潔不達標的部門或區(qū)域提出整改意見,并進行記錄。衛(wèi)生清潔考核結果與部門績效掛鉤,對于衛(wèi)生清潔工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門給予適當?shù)莫剟?,如績效加分、表彰等。對于衛(wèi)生清潔不達標的部門,按照公司/組織的績效考核制度進行相應的扣分處理,并責令限期整改。連續(xù)多次衛(wèi)生清潔考核不達標且整改不力的部門,行
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