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文檔簡介
PAGE影樓衛(wèi)生安全制度一、總則1.目的為加強(qiáng)影樓衛(wèi)生安全管理,保障顧客、員工的身體健康和生命安全,維護(hù)影樓正常經(jīng)營秩序,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本影樓全體員工、顧客以及進(jìn)入影樓場(chǎng)所的其他人員。3.基本原則衛(wèi)生安全管理工作遵循預(yù)防為主、綜合治理、責(zé)任到人的原則,確保影樓衛(wèi)生安全各項(xiàng)措施落實(shí)到位。二、衛(wèi)生管理1.環(huán)境衛(wèi)生影樓營業(yè)區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,每日定時(shí)進(jìn)行清掃,做到無垃圾、無雜物、無污漬。地面、墻面、天花板等應(yīng)定期清潔,保持干凈整潔。化妝間、攝影棚、服裝間等區(qū)域應(yīng)保持通風(fēng)良好,空氣清新。定期對(duì)室內(nèi)空氣進(jìn)行檢測(cè),確保空氣質(zhì)量符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。衛(wèi)生間應(yīng)配備必要的清潔用品,定時(shí)清掃消毒,保持無異味、無積水,衛(wèi)生紙等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。2.設(shè)備衛(wèi)生攝影設(shè)備、燈光設(shè)備、化妝工具等應(yīng)定期清潔和保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行,避免因設(shè)備問題影響拍攝效果或?qū)θ藛T造成傷害。服裝道具應(yīng)保持清潔,定期清洗、消毒,避免因服裝道具衛(wèi)生問題引發(fā)顧客皮膚過敏等情況。對(duì)公共使用的桌椅、沙發(fā)等設(shè)施,應(yīng)定期擦拭消毒,為顧客提供舒適、衛(wèi)生的環(huán)境。3.人員衛(wèi)生員工應(yīng)保持個(gè)人衛(wèi)生,勤洗手、勤洗澡、勤換工作服,保持頭發(fā)整潔。工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作服,佩戴口罩、帽子等防護(hù)用品?;瘖y師、攝影師等直接為顧客服務(wù)的人員,應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程,操作前應(yīng)洗手消毒,使用的化妝品、道具等應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),避免交叉感染。員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事相關(guān)工作的疾病,應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。三、安全管理1.消防安全影樓應(yīng)按照國家消防法律法規(guī)的要求,配備必要的消防設(shè)施和器材,如滅火器、消火栓、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等,并確保設(shè)施器材完好有效。消防設(shè)施和器材應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)和保養(yǎng),建立消防設(shè)施器材檢查記錄檔案。制定消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案,定期組織員工進(jìn)行消防安全培訓(xùn)和演練,提高員工的消防安全意識(shí)和應(yīng)急處置能力。營業(yè)區(qū)域內(nèi)嚴(yán)禁吸煙,設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)識(shí)。對(duì)易燃、易爆物品應(yīng)妥善保管,遠(yuǎn)離火源和熱源。2.電氣安全影樓應(yīng)定期對(duì)電氣設(shè)備進(jìn)行檢查和維護(hù),確保電氣設(shè)備正常運(yùn)行,無漏電、短路等安全隱患。電氣設(shè)備的安裝、使用應(yīng)符合國家相關(guān)電氣安全標(biāo)準(zhǔn),不得私拉亂接電線,不得使用不合格的電氣設(shè)備。對(duì)臨時(shí)用電設(shè)備,應(yīng)辦理臨時(shí)用電審批手續(xù),確保用電安全。使用完畢后應(yīng)及時(shí)拆除,避免長期帶電引發(fā)安全事故。3.攝影安全攝影師在操作攝影設(shè)備時(shí),應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保自身和顧客的安全。在使用燈光設(shè)備時(shí),應(yīng)注意防止觸電、燙傷等事故發(fā)生。在攝影棚內(nèi)設(shè)置明顯的安全警示標(biāo)識(shí),提醒顧客注意安全。對(duì)攝影棚內(nèi)的道具、布景等進(jìn)行固定,防止因道具倒塌等造成人員傷亡。在進(jìn)行外景拍攝時(shí),應(yīng)提前了解拍攝地點(diǎn)的環(huán)境情況,做好安全防范措施。如遇惡劣天氣等情況,應(yīng)暫停拍攝,確保人員安全。4.顧客安全為顧客提供安全的服務(wù)環(huán)境,對(duì)營業(yè)區(qū)域內(nèi)的地面、樓梯、扶手等進(jìn)行防滑處理,防止顧客滑倒摔傷。在化妝間、攝影棚等區(qū)域設(shè)置必要的安全防護(hù)設(shè)施,如防護(hù)欄、防護(hù)墊等,防止顧客發(fā)生碰撞、摔倒等意外事故。對(duì)顧客進(jìn)行安全提示,提醒顧客在拍攝過程中注意自身安全,避免因過度興奮或疏忽大意引發(fā)安全問題。四、食品衛(wèi)生管理(如有提供食品或飲料服務(wù))1.食品采購采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),從正規(guī)渠道采購食品,索取并留存供應(yīng)商的資質(zhì)證明文件、食品檢驗(yàn)合格證明等。嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、三無食品及其他不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。2.食品儲(chǔ)存設(shè)立專門的食品儲(chǔ)存區(qū)域,保持儲(chǔ)存區(qū)域清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好。食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,避免交叉污染。對(duì)易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存,確保食品在保質(zhì)期內(nèi)。定期檢查食品儲(chǔ)存情況,及時(shí)清理過期、變質(zhì)食品。3.食品加工制作食品加工制作應(yīng)符合衛(wèi)生要求,加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。加工場(chǎng)所應(yīng)配備必要的消毒設(shè)備,對(duì)加工工具、容器等進(jìn)行定期消毒。食品加工過程應(yīng)生熟分開,避免交叉污染。加工制作的食品應(yīng)煮熟煮透,確保食品安全。提供的飲料應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),不得使用過期、變質(zhì)的原料制作飲料。4.食品銷售食品銷售區(qū)域應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,銷售人員應(yīng)穿戴清潔的工作服,佩戴口罩、手套等防護(hù)用品。銷售的食品應(yīng)放置在清潔的容器或包裝內(nèi),不得直接接觸顧客的手。對(duì)銷售的食品應(yīng)進(jìn)行標(biāo)識(shí),標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。五、衛(wèi)生安全檢查與監(jiān)督1.日常檢查影樓應(yīng)建立衛(wèi)生安全日常檢查制度,由專人負(fù)責(zé)對(duì)營業(yè)區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、安全設(shè)施等進(jìn)行每日檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改存在的問題。檢查人員應(yīng)做好檢查記錄,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限,跟蹤整改情況,確保問題得到徹底解決。2.定期檢查每月組織一次全面的衛(wèi)生安全檢查,對(duì)影樓的衛(wèi)生安全管理工作進(jìn)行全面評(píng)估。檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消防安全、電氣安全、攝影安全等方面。定期檢查結(jié)束后,應(yīng)形成檢查報(bào)告,對(duì)存在的問題進(jìn)行分析總結(jié),提出改進(jìn)措施和建議,不斷完善影樓衛(wèi)生安全管理工作。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)、行業(yè)要求或上級(jí)部門的部署,適時(shí)組織專項(xiàng)衛(wèi)生安全檢查。如夏季的食品安全專項(xiàng)檢查、冬季的消防安全專項(xiàng)檢查等。專項(xiàng)檢查應(yīng)針對(duì)特定的衛(wèi)生安全問題進(jìn)行深入檢查,確保各項(xiàng)衛(wèi)生安全措施落實(shí)到位,防范各類安全事故的發(fā)生。4.監(jiān)督管理影樓負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)對(duì)衛(wèi)生安全管理工作的監(jiān)督,定期聽取衛(wèi)生安全管理工作匯報(bào),對(duì)存在的問題及時(shí)進(jìn)行研究解決。對(duì)違反衛(wèi)生安全制度的行為,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行糾正,并按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。對(duì)造成衛(wèi)生安全事故的,應(yīng)依法追究相關(guān)人員的責(zé)任。六、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、消防安全、電氣安全、攝影安全、食品衛(wèi)生等方面的知識(shí)和技能。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等多種形式,提高員工的衛(wèi)生安全意識(shí)和業(yè)務(wù)水平。新員工入職時(shí)應(yīng)進(jìn)行衛(wèi)生安全知識(shí)培訓(xùn),經(jīng)考試合格后方可上崗。2.應(yīng)急處置培訓(xùn)制定應(yīng)急處置培訓(xùn)計(jì)劃,定期組織員工進(jìn)行應(yīng)急處置培訓(xùn),使員工熟悉各類衛(wèi)生安全事故的應(yīng)急預(yù)案和處置流程。通過模擬演練等方式,提高員工在突發(fā)衛(wèi)生安全事故時(shí)的應(yīng)急處置能力和自我保護(hù)能力。應(yīng)急處置培訓(xùn)應(yīng)包括火災(zāi)、觸電、食品中毒等事故的應(yīng)急處置方法,確保員工在事故發(fā)生時(shí)能夠迅速、有效地采取措施,減少事故損失。七、記錄與檔案管理1.記錄管理建立健全衛(wèi)生安全管理記錄檔案,對(duì)衛(wèi)生安全檢查、培訓(xùn)教育、設(shè)備維護(hù)、食品采購等各項(xiàng)工作進(jìn)行記錄。記錄應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整,能夠反映衛(wèi)生安全管理工作的實(shí)際情況。記錄的保存期限應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定和影樓的實(shí)際需要。2.檔案管理將衛(wèi)生安全管理記錄檔案進(jìn)行分類整理,建立電子和紙質(zhì)檔案,便于查閱和管理。檔案管理人員應(yīng)定期對(duì)檔案進(jìn)行更新和維護(hù),確保檔案的完整性和有效性。對(duì)涉及衛(wèi)生安全事故等重要檔案,應(yīng)長期保存。八、獎(jiǎng)勵(lì)與處罰1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)在衛(wèi)生安全管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。獎(jiǎng)勵(lì)方式包括榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、晉升等。鼓勵(lì)員工積極參與衛(wèi)生安全管理工作,提出合理化建議和創(chuàng)新舉措,對(duì)取得良好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益的,給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.處罰
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