PAGE瓷磚門(mén)店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了營(yíng)造整潔、舒適、安全的購(gòu)物環(huán)境，提升顧客滿(mǎn)意度，樹(shù)立良好的品牌形象，特制定本瓷磚門(mén)店衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于[瓷磚門(mén)店具體名稱(chēng)]全體員工及門(mén)店經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所。3.衛(wèi)生管理原則衛(wèi)生管理遵循“誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)清潔”“全員參與、常抓不懈”的原則，確保門(mén)店衛(wèi)生達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)。二、門(mén)店環(huán)境清潔標(biāo)準(zhǔn)1.營(yíng)業(yè)前清潔地面清潔：每日營(yíng)業(yè)前，使用干凈的拖把或塵推對(duì)店內(nèi)地面進(jìn)行全面清掃，清除灰塵、雜物等。重點(diǎn)清潔入口處、過(guò)道、展示區(qū)等人員走動(dòng)頻繁區(qū)域，確保地面無(wú)明顯污漬、腳印。展示架清潔：擦拭展示架表面，包括瓷磚樣品架、貨架等，清除灰塵、水漬，保持展示架干凈整潔，無(wú)污漬、手印。樣品清潔：對(duì)瓷磚樣品進(jìn)行擦拭，去除表面灰塵，檢查樣品是否有破損、瑕疵，如有問(wèn)題及時(shí)記錄并報(bào)告。門(mén)窗清潔：清潔門(mén)窗玻璃，內(nèi)外擦拭干凈，確保視野清晰，無(wú)污漬、水印。同時(shí)檢查門(mén)窗是否能正常開(kāi)關(guān)、鎖閉。燈具及電器設(shè)備清潔：擦拭燈具表面灰塵，檢查燈泡是否正常發(fā)光。對(duì)電器設(shè)備如空調(diào)、風(fēng)扇、插座等進(jìn)行表面清潔，確保無(wú)灰塵堆積，運(yùn)行正常。2.營(yíng)業(yè)期間清潔動(dòng)態(tài)清潔：安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)營(yíng)業(yè)期間的動(dòng)態(tài)清潔工作，及時(shí)清理顧客丟棄的垃圾、雜物，保持地面干凈。每隔[X]小時(shí)對(duì)店內(nèi)進(jìn)行一次巡查，重點(diǎn)關(guān)注人流量大的區(qū)域。的清潔：隨時(shí)擦拭展示架、樣品上的灰塵，保持展示區(qū)域的整潔。對(duì)于顧客觸摸、移動(dòng)過(guò)的瓷磚樣品，及時(shí)進(jìn)行復(fù)位和清潔。衛(wèi)生間清潔：營(yíng)業(yè)期間定時(shí)對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清潔，包括洗手臺(tái)、馬桶、地面等。保持衛(wèi)生間無(wú)異味，衛(wèi)生紙供應(yīng)充足，洗手臺(tái)無(wú)積水、污漬。3.營(yíng)業(yè)結(jié)束后清潔全面清掃：營(yíng)業(yè)結(jié)束后，對(duì)店內(nèi)進(jìn)行全面清掃。先使用掃帚清掃地面灰塵、雜物，再用拖把拖地，確保地面干凈無(wú)水漬。深度清潔展示區(qū)：對(duì)展示架、瓷磚樣品進(jìn)行深度清潔，擦拭縫隙、角落等容易積塵的部位。整理樣品擺放，確保整齊有序。垃圾清理：將店內(nèi)垃圾收集到指定垃圾袋中，扎緊袋口，放置在門(mén)店外固定位置，等待次日統(tǒng)一處理。嚴(yán)禁在店內(nèi)焚燒垃圾或隨意丟棄。關(guān)閉設(shè)備及門(mén)窗：關(guān)閉所有電器設(shè)備電源，檢查門(mén)窗是否關(guān)閉鎖好，確保門(mén)店安全。三、人員衛(wèi)生要求1.著裝整潔員工上班期間必須穿著統(tǒng)一工作服，保持工作服干凈、整潔、無(wú)破損。工作服應(yīng)定期清洗更換，夏季每周至少清洗[X]次，冬季每?jī)芍苤辽偾逑碵X]次。2.個(gè)人衛(wèi)生保持手部清潔，勤洗手，特別是在接觸瓷磚樣品、處理垃圾后。洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液，按照正確的洗手步驟進(jìn)行清洗，確保手部無(wú)污漬、細(xì)菌。保持口腔清潔，上班前不得食用有異味的食物，如大蒜、洋蔥等。保持頭發(fā)整潔，梳理整齊，不得披頭散發(fā)。保持指甲清潔，指甲長(zhǎng)度適中，不得留長(zhǎng)指甲，不得涂抹顏色鮮艷的指甲油。3.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗。如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病或其他不適宜從事門(mén)店工作的疾病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告并暫停工作，待治愈后經(jīng)復(fù)查合格方可重新上崗。員工在工作期間如出現(xiàn)身體不適，應(yīng)及時(shí)告知上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，必要時(shí)離崗休息，避免影響工作和顧客健康。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查人員與頻率門(mén)店店長(zhǎng)負(fù)責(zé)每日對(duì)門(mén)店衛(wèi)生情況進(jìn)行全面檢查，包括營(yíng)業(yè)前、營(yíng)業(yè)期間和營(yíng)業(yè)結(jié)束后的衛(wèi)生狀況。公司定期組織衛(wèi)生檢查小組，對(duì)各瓷磚門(mén)店進(jìn)行不定期抽查，每月至少檢查[X]次。檢查小組成員包括運(yùn)營(yíng)部門(mén)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量監(jiān)督人員等。2.檢查內(nèi)容與標(biāo)準(zhǔn)按照本制度規(guī)定的門(mén)店環(huán)境清潔標(biāo)準(zhǔn)和人員衛(wèi)生要求進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容涵蓋地面、展示架、樣品、門(mén)窗、燈具、電器設(shè)備、衛(wèi)生間等各個(gè)區(qū)域。衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)明確、具體，例如地面清潔應(yīng)達(dá)到無(wú)明顯污漬、腳印；展示架應(yīng)無(wú)灰塵、污漬、手印等。檢查人員應(yīng)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行打分評(píng)價(jià)。3.考核與獎(jiǎng)懲對(duì)于衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行考核評(píng)分，將考核結(jié)果與員工績(jī)效掛鉤。每月評(píng)選出衛(wèi)生優(yōu)秀門(mén)店和個(gè)人，給予適當(dāng)獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書(shū)等。對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的門(mén)店和個(gè)人，進(jìn)行相應(yīng)處罰。處罰措施包括警告、罰款、績(jī)效扣分等。連續(xù)多次衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的門(mén)店，將對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行問(wèn)責(zé)。五、清潔工具與用品管理1.工具配備門(mén)店應(yīng)配備齊全的清潔工具，如拖把、掃帚、塵推、抹布、水桶、清潔劑、垃圾袋等。清潔工具應(yīng)定期檢查、維護(hù)，確保正常使用。根據(jù)門(mén)店面積和清潔工作量，合理配置清潔工具數(shù)量，保證清潔工作的順利進(jìn)行。例如，每[X]平方米應(yīng)配備[X]個(gè)拖把。2.用品采購(gòu)清潔用品應(yīng)選擇質(zhì)量合格、環(huán)保安全的產(chǎn)品。采購(gòu)清潔用品時(shí)，應(yīng)選擇正規(guī)供應(yīng)商，索取產(chǎn)品質(zhì)量證明文件，并建立采購(gòu)臺(tái)賬。根據(jù)清潔用品的使用頻率和消耗情況，合理制定采購(gòu)計(jì)劃，確保清潔用品的充足供應(yīng)，避免因用品短缺影響衛(wèi)生清潔工作。3.工具與用品存放設(shè)立專(zhuān)門(mén)的清潔工具和用品存放區(qū)域，保持存放區(qū)域干燥、通風(fēng)良好。清潔工具應(yīng)分類(lèi)擺放整齊，便于取用。清潔劑等化學(xué)品應(yīng)單獨(dú)存放，并有明顯的標(biāo)識(shí)，防止誤用。存放區(qū)域應(yīng)遠(yuǎn)離火源、水源和食品存放區(qū)，確保安全。六、衛(wèi)生防護(hù)措施1.防塵措施在瓷磚搬運(yùn)、裝卸過(guò)程中，應(yīng)采取防塵措施，如覆蓋防塵布等，減少灰塵飛揚(yáng)。門(mén)店內(nèi)應(yīng)保持通風(fēng)良好，可安裝空氣凈化器等設(shè)備，降低空氣中的灰塵含量。對(duì)于易產(chǎn)生灰塵的區(qū)域，如切割瓷磚區(qū)域，應(yīng)設(shè)置局部吸塵裝置。2.防污措施在展示瓷磚樣品時(shí)，應(yīng)鋪墊干凈的防護(hù)墊，防止樣品被劃傷、污染。對(duì)于新到的瓷磚樣品，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行清潔和防護(hù)處理。員工在接觸瓷磚時(shí)，應(yīng)佩戴干凈的手套，避免手上污漬沾染到瓷磚上。在清潔瓷磚時(shí)，應(yīng)使用合適的清潔劑，避免使用不當(dāng)造成瓷磚表面損傷或污染。3.消毒措施定期對(duì)門(mén)店進(jìn)行消毒，特別是衛(wèi)生間、展示區(qū)等人員密集或易滋生細(xì)菌的區(qū)域。消毒頻率為每周至少[X]次，可使用含氯消毒劑、過(guò)氧乙酸等進(jìn)行消毒。在營(yíng)業(yè)期間，可根據(jù)實(shí)際情況對(duì)經(jīng)常接觸的物品表面進(jìn)行消毒，如展示架、門(mén)把手等。消毒后應(yīng)做好記錄，注明消毒時(shí)間、消毒區(qū)域、消毒人員等信息。七、特殊情況衛(wèi)生處理1.瓷磚破損處理當(dāng)瓷磚出現(xiàn)破損時(shí)，應(yīng)及時(shí)清理破碎的瓷磚及碎片，防止顧客滑倒受傷。清理過(guò)程中應(yīng)使用掃帚、簸箕等工具，小心收集碎片，放入專(zhuān)用垃圾袋中。對(duì)破損瓷磚周?chē)膮^(qū)域進(jìn)行清潔，檢查是否有殘留的瓷磚粉末或碎片，確保地面干凈、安全。同時(shí)，對(duì)破損瓷磚進(jìn)行標(biāo)記，及時(shí)報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，安排補(bǔ)貨或更換。2.污漬清理對(duì)于店內(nèi)出現(xiàn)的特殊污漬，如油漆漬、膠水漬等，應(yīng)根據(jù)污漬性質(zhì)選擇合適的清潔劑進(jìn)行清理。在清理前，應(yīng)先在不顯眼的小面積區(qū)域進(jìn)行試用，確保不會(huì)對(duì)瓷磚表面造成損傷。清理污漬時(shí)，應(yīng)按照清潔劑的使用說(shuō)明進(jìn)行操作，使用干凈的抹布或刷子輕輕擦拭污漬，直至清除干凈。清理后，應(yīng)對(duì)該區(qū)域進(jìn)行再次清潔和消毒，確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。3.顧客投訴衛(wèi)生問(wèn)題處理當(dāng)接到顧客投訴衛(wèi)生問(wèn)題時(shí)，應(yīng)立即安排專(zhuān)人前往處理。向顧客表示歉意，了解具體情況，并及時(shí)采取措施解決問(wèn)題。對(duì)投訴區(qū)域進(jìn)行全面清