PAGE樓面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范樓面衛(wèi)生管理，確保樓面環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為員工和顧客提供安全、舒適的工作和消費(fèi)環(huán)境，同時(shí)符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。2.適用范圍本制度適用于公司所有樓面區(qū)域，包括但不限于餐廳、商場、辦公樓層等。3.職責(zé)分工樓面衛(wèi)生管理工作由樓面管理部門負(fù)責(zé)總體協(xié)調(diào)與監(jiān)督。各樓層設(shè)立衛(wèi)生責(zé)任人，負(fù)責(zé)本樓層日常衛(wèi)生的組織、檢查和整改工作。全體樓面工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守本制度，積極參與樓面衛(wèi)生維護(hù)工作。二、樓面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)地面應(yīng)保持清潔，無明顯污漬、水漬、腳印、雜物等。每日營業(yè)前、營業(yè)期間及營業(yè)結(jié)束后，均需進(jìn)行清掃。對于餐廳地面，每餐結(jié)束后應(yīng)及時(shí)清理食物殘?jiān)?，使用專用清潔劑進(jìn)行拖地，確保地面光亮、無異味。商場地面應(yīng)定期進(jìn)行吸塵，特別是在客流量較大的區(qū)域，如入口、電梯口、收銀臺附近等，要增加清掃頻次。辦公樓層地面應(yīng)保持整潔，定期擦拭辦公家具底部及周邊區(qū)域，防止灰塵積聚。2.墻面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)墻面應(yīng)保持干凈，無灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污漬、涂鴉等。定期使用干凈的抹布或拖把進(jìn)行擦拭。對于餐廳墻面，要注意清理與食物接觸區(qū)域的污漬，如廚房墻面、就餐區(qū)墻面等，可使用中性清潔劑進(jìn)行清潔。商場墻面的展示區(qū)域應(yīng)保持清潔，不得有灰塵、手印等影響展示效果的污漬。如有廣告張貼，要確保張貼處墻面整潔，無翹起、破損等情況。辦公樓層墻面的裝飾畫、公告欄等應(yīng)定期擦拭，保持干凈、美觀。3.天花板衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)天花板應(yīng)無明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng)、污漬等。定期進(jìn)行檢查和清掃，可使用伸縮桿清潔工具進(jìn)行高處清潔。餐廳天花板的通風(fēng)口、吊燈等部位要重點(diǎn)清潔，防止油污積聚和灰塵掉落。商場天花板的照明燈具、通風(fēng)設(shè)備等應(yīng)保持清潔，確保正常運(yùn)行且不影響整體美觀。辦公樓層天花板的消防噴淋頭、煙感報(bào)警器等設(shè)施周邊應(yīng)保持清潔，不得有遮擋或污漬。4.門窗衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)門窗玻璃應(yīng)保持明亮、干凈，無灰塵、污漬、手印等。每日擦拭一次，確保視線清晰。門框及窗框應(yīng)無灰塵、污漬，定期進(jìn)行擦拭和清潔。對于餐廳門窗，要注意清理食物殘?jiān)陀臀?，特別是廚房門窗和就餐區(qū)門窗。商場門窗應(yīng)保持良好的密封性，如有損壞及時(shí)維修，防止灰塵進(jìn)入室內(nèi)。辦公樓層門窗的窗臺應(yīng)保持整潔，不得堆放雜物。5.衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔、無異味，設(shè)施完好、正常使用。每日定時(shí)清掃衛(wèi)生間地面、墻面、洗手臺、馬桶等區(qū)域，使用專用清潔劑進(jìn)行消毒處理。洗手臺應(yīng)無污漬、水漬，水龍頭、洗手液盒等設(shè)施應(yīng)保持干凈。馬桶應(yīng)清潔干凈，無污垢、異味，定期進(jìn)行消毒。衛(wèi)生間的垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，垃圾袋應(yīng)扎緊，防止異味散發(fā)。衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)配備充足，擺放整齊。6.電梯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)電梯轎廂內(nèi)部應(yīng)保持清潔，地面無污漬、腳印，墻面無灰塵、涂鴉，電梯按鈕應(yīng)無污漬、磨損。每日對電梯轎廂進(jìn)行清掃，定期擦拭電梯內(nèi)壁和按鈕。電梯門軌道及周邊應(yīng)保持清潔，無雜物堵塞，確保電梯門正常開關(guān)。電梯外部的樓層按鈕面板應(yīng)保持干凈，無灰塵、污漬。7.樓梯衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)樓梯踏步應(yīng)保持清潔，無污漬、雜物，扶手應(yīng)無灰塵、污漬。每日清掃樓梯，定期擦拭扶手。在樓梯轉(zhuǎn)角處、平臺等位置不得堆放雜物，保持通道暢通。8.公共區(qū)域設(shè)施衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)休息區(qū)的桌椅、沙發(fā)等應(yīng)保持干凈，無污漬、灰塵，定期進(jìn)行擦拭。垃圾桶應(yīng)及時(shí)清理，周邊地面無垃圾散落，垃圾袋應(yīng)扎緊。飲水機(jī)、咖啡機(jī)等設(shè)備應(yīng)定期清潔，確保水質(zhì)衛(wèi)生。消防設(shè)施、安全標(biāo)識等應(yīng)保持清潔，無損壞、遮擋，確保正常使用和清晰可見。三、衛(wèi)生清掃與消毒流程1.日常清掃流程準(zhǔn)備清潔工具，如掃帚、拖把、抹布、清潔劑等。按照由上至下、由里至外的順序進(jìn)行清掃。先清掃天花板、墻面、門窗等高處，再清掃地面、家具、設(shè)施等。將垃圾收集到垃圾袋中，扎緊袋口，放置到指定的垃圾存放點(diǎn)。使用干凈的抹布對清掃后的區(qū)域進(jìn)行擦拭，去除灰塵和水漬。2.定期消毒流程根據(jù)不同區(qū)域和設(shè)施的特點(diǎn)選擇合適的消毒劑，如含氯消毒劑、過氧乙酸消毒劑等。按照消毒劑的使用說明進(jìn)行稀釋和調(diào)配。使用噴霧器或抹布將消毒劑均勻地噴灑或擦拭在需要消毒的區(qū)域，如衛(wèi)生間、電梯轎廂、餐廳桌椅等。消毒后，保持消毒劑作用一定時(shí)間，然后用清水擦拭干凈，去除消毒劑殘留。3.特殊情況處理流程如發(fā)生食物灑落、污漬污染等特殊情況，應(yīng)立即清理。先使用吸水材料吸干液體，再用清潔劑進(jìn)行擦拭消毒。對于傳染性疾病等特殊情況，應(yīng)按照相關(guān)衛(wèi)生防疫部門的要求，采取加強(qiáng)消毒、隔離等措施。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率樓面管理部門每周至少對樓面衛(wèi)生進(jìn)行一次全面檢查。各樓層衛(wèi)生責(zé)任人每日對本樓層衛(wèi)生進(jìn)行自查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。2.檢查內(nèi)容按照樓面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，對地面、墻面、天花板、門窗、衛(wèi)生間、電梯、樓梯、公共區(qū)域設(shè)施等進(jìn)行逐一檢查。檢查衛(wèi)生清掃和消毒記錄是否完整、準(zhǔn)確。3.考核標(biāo)準(zhǔn)對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，根據(jù)問題的嚴(yán)重程度進(jìn)行分類考核。輕微問題，如地面有少量污漬、墻面有輕微灰塵等，每次扣罰責(zé)任人[X]元。一般問題，如衛(wèi)生間有異味、電梯按鈕有污漬等，每次扣罰責(zé)任人[X]元，并要求限期整改。嚴(yán)重問題，如地面有大量食物殘?jiān)?、天花板有明顯污漬等，每次扣罰責(zé)任人[X]元，同時(shí)對相關(guān)樓層進(jìn)行通報(bào)批評，并責(zé)令立即整改。4.考核結(jié)果應(yīng)用衛(wèi)生考核結(jié)果與員工績效掛鉤，作為績效獎(jiǎng)金發(fā)放、晉升、評優(yōu)等的重要依據(jù)。連續(xù)三個(gè)月衛(wèi)生考核成績優(yōu)秀的樓層，給予該樓層全體員工一定的獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。對于衛(wèi)生考核不達(dá)標(biāo)且整改不力的樓層，對樓層負(fù)責(zé)人進(jìn)行警告、降職等處理。五、衛(wèi)生清潔用品管理1.采購管理衛(wèi)生清潔用品由專人負(fù)責(zé)采購，采購前應(yīng)進(jìn)行市場調(diào)研，選擇質(zhì)量可靠、價(jià)格合理的產(chǎn)品。采購的清潔用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，具有有效的質(zhì)量檢測報(bào)告。建立清潔用品采購臺賬，記錄采購日期、品牌、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格等信息。2.儲存管理設(shè)立專門的清潔用品儲存?zhèn)}庫，保持倉庫干燥、通風(fēng)良好。清潔用品應(yīng)分類存放，標(biāo)識清晰，避免混淆。易燃易爆的清潔用品應(yīng)單獨(dú)存放，并有相應(yīng)的安全防護(hù)措施。定期盤點(diǎn)清潔用品庫存，確保賬物相符。3.使用管理樓面工作人員應(yīng)按照清潔用品的使用說明正確使用，不得隨意浪費(fèi)或?yàn)E用。對于清潔劑等化學(xué)品，應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行稀釋和調(diào)配，避免發(fā)生安全事故。清潔用品使用后應(yīng)及時(shí)清理工具和容器，保持清潔。六、員工衛(wèi)生管理1.個(gè)人衛(wèi)生要求樓面工作人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔、整齊的工作服，佩戴工作帽和口罩（根據(jù)工作需要）。不得在樓面區(qū)域吸煙、吃零食、隨地吐痰等。2.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織樓面工作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)，包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清掃流程、消毒方法、個(gè)人衛(wèi)生要求等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場演示、視頻播放等多種形式，確保員工掌握衛(wèi)生知識和技能。新入職員工應(yīng)進(jìn)行上崗前衛(wèi)生培訓(xùn)，經(jīng)考核合格后方可上崗。3.健康管理