2026屆廣東省佛山市莘村中學(xué)高三生物第一學(xué)期期末監(jiān)測模擬試題考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．某些癌細(xì)胞中多藥耐藥（MDR）基因高度表達(dá)后，會(huì)使這些癌細(xì)胞對化療藥物的抗性增強(qiáng)。MDR基因表達(dá)產(chǎn)物是P—糖蛋白（P—gp），該蛋白位于細(xì)胞膜上有ATP依賴性跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)活性，可將藥物轉(zhuǎn)運(yùn)至細(xì)胞外，使細(xì)胞獲得耐藥性。而P—gp低水平表達(dá)的癌細(xì)胞內(nèi)，某些化療藥物的濃度明顯升高。下列敘述正確的是A．P—gp轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)物質(zhì)的方式屬于協(xié)助擴(kuò)散B．P—gp是由游離在細(xì)胞質(zhì)中的核糖體合成的C．化療藥物可提高M(jìn)DR基因高度表達(dá)的癌細(xì)胞比例D．提高癌細(xì)胞P-gp的活性為癌癥治療開辟了新途徑2．利用胚胎干細(xì)胞核移植技術(shù)可培養(yǎng)出與核供體極為相似的復(fù)制品，下列說法正確的是（）A．胚胎干細(xì)胞是未分化的細(xì)胞，具有細(xì)胞全能性和二倍體核型B．從供體的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)分離胚胎干細(xì)胞，培養(yǎng)時(shí)需接種在滋養(yǎng)層上C．采集體內(nèi)成熟的卵細(xì)胞經(jīng)過去核處理，作為核移植的受體細(xì)胞D．核移植技術(shù)需要借助精密的顯微操作儀和高效率的細(xì)胞融合法3．下圖表示細(xì)胞內(nèi)部分物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．過程1、2的進(jìn)行需要不同酶的催化 B．葉肉細(xì)胞生物膜上可以完成過程5、6C．過程5、6、7、8中同時(shí)進(jìn)行了過程2 D．HIV病毒的增殖過程中包含3、44．圖中甲、乙、丙表示某動(dòng)物細(xì)胞中的不同化合物，下列敘述正確的是()A．核糖核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位B．物質(zhì)甲為該生物的主要遺傳物質(zhì)C．物質(zhì)丙是構(gòu)成細(xì)胞的基本骨架D．物質(zhì)乙的種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)5．下列關(guān)于光學(xué)顯微鏡使用的描述，錯(cuò)誤的是（）A．先在低倍鏡下找到要觀察的物象，并把其移到視野中央，再轉(zhuǎn)至高倍鏡下觀察B．下降鏡筒時(shí)，從側(cè)面觀察防止物鏡與裝片碰擦C．高倍鏡增大了觀察的視野，放大了觀察的倍數(shù)D．若觀察到的視野中有污點(diǎn)，移動(dòng)裝片后污點(diǎn)不移動(dòng)，則污點(diǎn)位于目鏡或物鏡上6．下列有關(guān)活細(xì)胞共同特性的敘述，正確的是（）A．都具有細(xì)胞膜但不一定具有磷脂雙分子層B．都能進(jìn)行細(xì)胞呼吸但不一定發(fā)生在線粒體C．都具有細(xì)胞核但遺傳物質(zhì)不一定是DNAD．都能增殖但增殖方式不一定是有絲分裂二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）如圖是研究人員通過實(shí)驗(yàn)得出的溫度對草莓光合作用的影響（以測定的放氧速率為指標(biāo)）。據(jù)圖分析回答：（1）由圖可知，適合草莓生長的最適溫度是____________。該溫度__________（填“是”或“不是”或“不一定是”）草莓光合作用的最適溫度，原因是________________________。（2）實(shí)驗(yàn)測得，40℃培養(yǎng)條件下草莓葉肉細(xì)胞間隙的CO2濃度高于35℃培養(yǎng)條件下，分析主要原因是__________________________。（3）實(shí)踐表明，種植密度過大，草莓單株光合作用強(qiáng)度會(huì)下降，限制草莓單株光合作用強(qiáng)度的主要外界因素有____________________等。8．（10分）某種植物花瓣色素的合成途徑如圖所示。已知酶①的合成受等位基因A/a中A基因的控制，酶②的合成受等位基因B/b中b基因的控制，酶③的合成受等位基因D或d的控制，上述三對基因獨(dú)立遺傳。酶①和酶③對白色底物的利用能力相同，且藍(lán)色和黃色同時(shí)存在時(shí)花瓣表現(xiàn)為綠色，藍(lán)色和紅色同時(shí)存在時(shí)花瓣表現(xiàn)為紫色?；卮鹣铝袉栴}：（1）已知任意黃花植株自交均無法得到藍(lán)花子代，推測酶③的合成受____（填“基因D”或“基因d”）的控制，原因是____。若某植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花：黃花：紫花：紅花=9：3：3：1，則該親本植株的表現(xiàn)型及基因型分別是____。（2）假設(shè)另外一對獨(dú)立遺傳的基因E/e中E基因控制合成酶④，酶④與酶①的功能相同，但酶④存在時(shí)，酶③不能發(fā)揮作用。結(jié)合現(xiàn)有結(jié)論，在考慮基因E/e的情況下，植物種群中純合紅花植株的基因型最多有____種。選取基因型為AAbbDDEE和AAbbddee的植株雜交得到F1，F(xiàn)1自交得F2，F(xiàn)2中紅花植株的比例為___。9．（10分）在日益發(fā)展的果蔬飲料產(chǎn)業(yè)中，胡蘿卜汁受到消費(fèi)者的喜愛，其生產(chǎn)工藝流程如圖。原料→清洗→去皮→切片→熱處理→打漿→酶處理→調(diào)配→均質(zhì)脫氣→殺菌→成品回答下列問題。（1）胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥，原因是___________。（2）打漿后可用固定化果膠酶處理果汁提高澄清度，原因是___________；與直接使用酶相比，固定化酶的優(yōu)點(diǎn)有_________（答出1點(diǎn)即可），固定化酶技術(shù)常用的方法有_________________。（3）技術(shù)人員研究了不同方法進(jìn)行去皮和熱處理對胡蘿卜素含量的影響，結(jié)果如下表。處理方法去皮方法熱處理方法堿液去皮熱水去皮復(fù)合磷酸鹽去皮熱水檸檬酸預(yù)煮醋酸預(yù)煮抗壞血酸預(yù)煮胡蘿卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①為測定胡蘿卜素的含量，先采用________法提取胡蘿卜素，較適宜用來提取胡蘿卜素的溶劑是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不選擇另一種溶劑的理由是______________。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是____________________。10．（10分）有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆是一種除草劑，長期使用會(huì)污染環(huán)境?？蒲腥藛T通過人工篩選獲得高效的苯磺隆降解菌，將其擴(kuò)大培養(yǎng)后投入污染土壤中，可將土壤中的苯磺隆降解。請回答下列問題：（1）欲選擇性獲得能降解苯磺隆的降解菌，可在被有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆污染的土壤中取樣，并在含有_______、________及水和無機(jī)鹽等的基本培養(yǎng)基上添加_______進(jìn)行選擇培養(yǎng)。（2）若要測定培養(yǎng)液中選定菌種的菌體數(shù)，可在顯微鏡下用血細(xì)胞計(jì)數(shù)板直接計(jì)數(shù)，也可選用________方法統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)目。（3）將篩選的苯磺隆降解菌固定在一定的空間內(nèi)定殖于土壤中能提高降解效率，固定苯橫隆降解菌的一般方法為包埋法，不使用化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法的原因是__________。（4）研究人員從苯磺隆降解菌中分離出苯磺隆降解酶，分離該降解酶的常用方法有凝膠色譜法和__________。凝膠色譜法分離蛋白質(zhì)的原理是根據(jù)____________進(jìn)行分離。11．（15分）人和哺乳動(dòng)物的尿液中含有尿素，大量尿素的存在會(huì)對環(huán)境造成污染。如何有效分解尿素就成了某校生物研究性學(xué)習(xí)的課題，課題組成員欲從土壤中篩選能高效分解尿素的細(xì)菌。請回答下列問題：（1）給農(nóng)作物施用尿素，主要是為了給植物提供______________元素。為了篩選能分解尿素的細(xì)菌，在配制培養(yǎng)基時(shí)需要添加KH2PO4和Na2HPO4，其作用有_______________________（答出兩點(diǎn)即可）。（2）要從土壤中分離分解尿素的細(xì)菌，必須進(jìn)行無菌操作，包括培養(yǎng)基和各種器皿都必須是無菌的，常用的滅菌方法有_____________________（至少答2種）。分離實(shí)驗(yàn)的關(guān)鍵思路是_____________________。（3）為對分離得到的菌種作進(jìn)一步的鑒定，可以用____________（選擇/鑒別）培養(yǎng)基，即在固體培養(yǎng)基中加入酚紅試劑，菌落周圍會(huì)出現(xiàn)_________________，該區(qū)域越大，表明該菌株利用尿素的能力_______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【解析】

糖蛋白的合成需要附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體和線粒體的協(xié)調(diào)配合。P—糖蛋白（P—gp）位于細(xì)胞膜上有ATP依賴性跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)活性，說明此蛋白的運(yùn)輸需要消耗能量?！驹斀狻縋—gp轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)藥物消耗ATP，不屬于協(xié)助擴(kuò)散，A錯(cuò)誤；P—gp轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白是由內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的，B錯(cuò)誤；化療藥物會(huì)對癌細(xì)胞起選擇作用，P-gp轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白基因高度表達(dá)的癌細(xì)胞的抗藥性強(qiáng)，生存下來的比例高，C正確；提高癌細(xì)胞P—gp轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白的活性即提高了癌細(xì)胞的抗藥性，不利于癌癥的治療，D錯(cuò)誤；因此，本題答案選C。【點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是看清題干中相關(guān)信息“MDR基因表達(dá)產(chǎn)物是P—糖蛋白（P—gp），該蛋白位于細(xì)胞膜上有ATP依賴性跨膜轉(zhuǎn)運(yùn)活性”，再根據(jù)題意作答。2、D【解析】

1.胚胎干細(xì)胞簡稱ES細(xì)胞或者EK細(xì)胞。是由早期胚胎(原腸胚期之前)或原始性腺中分離出來的一類細(xì)胞。2.胚胎干細(xì)胞的特點(diǎn)：在形態(tài)上，表現(xiàn)為體積小、細(xì)胞核大、核仁明顯；在功能上，具有發(fā)育的全能性，即可以分化為成年動(dòng)物體內(nèi)任何一種組織細(xì)胞；另外，體外培養(yǎng)條件下，ES細(xì)胞可以增殖而不發(fā)生分化。【詳解】A、胚胎干細(xì)胞是一種未分化的細(xì)胞，具有發(fā)育的全能性和二倍體核型，A錯(cuò)誤；B、從供體的內(nèi)細(xì)胞團(tuán)分離胚胎干細(xì)胞，培養(yǎng)時(shí)需接種在飼養(yǎng)層細(xì)胞上，B錯(cuò)誤；C、在動(dòng)物體內(nèi)采集的卵細(xì)胞需要經(jīng)過培養(yǎng)至減數(shù)第二次分裂的中期，然后經(jīng)過顯微操作法處理去核，作為核移植的受體細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、核移植技術(shù)需要借助精密的顯微操作儀和高效率的細(xì)胞融合法，D正確。故選D。3、C【解析】

細(xì)胞的代謝都伴隨著能量的轉(zhuǎn)移和轉(zhuǎn)化，細(xì)胞中的反應(yīng)可分為吸能反應(yīng)和放能反應(yīng)。ATP不僅是細(xì)胞中放能反應(yīng)和吸能反應(yīng)的紐帶，更是細(xì)胞中的能量通貨。ATP在ATP水解酶的作用下水解生成ADP和Pi，為其它反應(yīng)提供能量；ADP和Pi在ATP合成酶的作用下脫水形成ATP，其它形式的能量貯存在ATP中。ATP的合成本身是個(gè)吸能反應(yīng)。真核細(xì)胞內(nèi)存在著豐富的膜結(jié)構(gòu)，他們將細(xì)胞內(nèi)部劃分成相對獨(dú)立的區(qū)室，保證多種生命活動(dòng)高效有序的進(jìn)行，這些膜結(jié)構(gòu)又可以相互轉(zhuǎn)化，在結(jié)構(gòu)和功能上構(gòu)成一個(gè)統(tǒng)一整體。細(xì)胞膜、核膜及多種細(xì)胞器膜，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)?！驹斀狻緼、1為ATP水解，需要ATP水解酶，1為ATP合成，需要ATP合成酶，A正確；B、葉肉細(xì)胞的類囊體膜上可發(fā)生水的光解（6），線粒體內(nèi)膜上可發(fā)生水的合成（5），兩者都為生物膜，B正確；C、5、6、8都有ATP的生成，都進(jìn)行了2，7消耗ATP，進(jìn)行的是1過程，C錯(cuò)誤；D、HIV病毒的增殖過程包括RNA逆轉(zhuǎn)錄變成DNA以及DNA轉(zhuǎn)錄得到RNA，包含3、4，D正確。故選C。4、D【解析】

閱讀題干和題圖可知，本題是組成細(xì)胞的元素和化合物以及細(xì)胞結(jié)構(gòu)之間的關(guān)系，先分析題圖確定甲、乙、丙的本質(zhì)，然后根據(jù)選項(xiàng)所涉及的內(nèi)容分析判斷．據(jù)圖示可知，甲、乙構(gòu)成染色體，故甲為DNA，乙為蛋白質(zhì)，甲、丙構(gòu)成細(xì)胞膜，故丙為磷脂?！驹斀狻课镔|(zhì)甲為DNA，脫氧核苷酸是構(gòu)成物質(zhì)甲的基本單位，A錯(cuò)誤；物質(zhì)甲為DNA，是該生物的遺傳物質(zhì)，B錯(cuò)誤；物質(zhì)丙為磷脂，是構(gòu)成生物膜的基本骨架，C錯(cuò)誤；物質(zhì)乙是蛋白質(zhì)，其種類和數(shù)量與細(xì)胞膜的功能密切相關(guān)，D正確?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)選項(xiàng)BC，一是作為特定生物的遺傳物質(zhì)只有一種，沒有主次之分；二是容易“細(xì)胞的基本骨架”看成“細(xì)胞中生物膜的基本骨架”而誤判。5、C【解析】

1、使用顯微鏡的基本原則是：不管物像多么好找，任何情況下都必須先低倍鏡后高倍鏡觀察。2、高倍顯微鏡的操作流程：在低倍鏡下觀察清楚，找到物像→將物像移到視野中央→轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換用高倍鏡觀察→調(diào)節(jié)反光鏡或光圈使視野變亮，同時(shí)轉(zhuǎn)動(dòng)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋直到物像清晰可見?！驹斀狻緼、先在低倍鏡下找到要觀察的物像，并把其移到視野中央,再轉(zhuǎn)至高倍鏡下觀察，A正確；B、下降鏡筒時(shí)，從側(cè)面觀察防止物鏡與裝片碰擦，B正確；C、高倍鏡縮小了觀察的視野，放大了觀察的倍數(shù)，C錯(cuò)誤；D、若觀察到的視野中有污點(diǎn),移動(dòng)裝片后污點(diǎn)不移動(dòng)，則污點(diǎn)位于目鏡或物鏡上，D正確。故選C。6、B【解析】

真核細(xì)胞和原核細(xì)胞的比較：類別原核細(xì)胞真核細(xì)胞細(xì)胞核無成形的細(xì)胞核，無核膜、核仁、染色體，只有擬核有成形的細(xì)胞核，有核膜、核仁和染色體細(xì)胞質(zhì)只有核糖體，沒有其它復(fù)雜的細(xì)胞器有核糖體、線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體等細(xì)胞壁細(xì)細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖細(xì)胞壁的主要成分是纖維素和果膠分裂方式二分裂有絲分裂、無絲分裂和減數(shù)分裂【詳解】A、細(xì)胞膜的基本骨架是磷脂雙分子層，因此所有的活細(xì)胞都有細(xì)胞膜和磷脂雙分子層，A錯(cuò)誤；B、所有的細(xì)胞都能夠進(jìn)行細(xì)胞呼吸，但是不一定發(fā)生在線粒體，如無氧呼吸發(fā)生在先不著急，且原核細(xì)胞也沒有線粒體，B正確；C、原核細(xì)胞沒有細(xì)胞核，且細(xì)胞結(jié)構(gòu)的遺傳物質(zhì)都是DNA。C錯(cuò)誤；D、高度分化的細(xì)胞不能進(jìn)行細(xì)胞分裂，D錯(cuò)誤。故選B。二、綜合題：本大題共4小題7、35℃不一定是因?yàn)閷?shí)際光合速率=凈光合速率+呼吸速率。35℃條件下凈光合速率最大，但沒有測定該溫度下的呼吸速率，所以無法確定實(shí)際（真正）光合速率的大小，也就不能確定是否是光合作用最適溫度40℃培養(yǎng)條件下，放氧速率降低，草莓凈光合速率減小。葉肉細(xì)胞對CO2的利用（吸收）速率減小，導(dǎo)致40℃培養(yǎng)條件下草莓葉肉細(xì)胞間隙的CO2濃度高于35℃培養(yǎng)條件下光照強(qiáng)度和CO2濃度【解析】

分析題圖：自變量為溫度變化，因變量是光照下植物放氧速率，由光合作用與呼吸作用的關(guān)系，該指標(biāo)即為凈光合速率。由圖中曲線變化可知，35℃為該凈光合速率的最適溫度，但它不一定代表了光合作用的最適溫度，因?yàn)檫€需考慮呼吸作用速率；40℃培養(yǎng)條件下CO2的吸收速率小于35℃培養(yǎng)條件下的CO2的吸收速率，因此，40℃培養(yǎng)條件下草莓葉肉細(xì)胞間隙的CO2濃度高于35℃培養(yǎng)條件下；影響植物光合作用的外界因素主要有光照強(qiáng)度、CO2濃度和溫度?！驹斀狻浚?）由圖中曲線變化分析可知，35℃為該凈光合速率的最適溫度，也是草莓生長的最適溫度；但該溫度不一定代表了光合作用的最適溫度，因?yàn)閷?shí)際光合速率=凈光合速率+呼吸速率。35℃條件下凈光合速率最大，但沒有測定該溫度下的呼吸速率，所以無法確定實(shí)際（真正）光合速率的大小，也就不能確定是否是光合作用最適溫度。（2）該曲線表示為植物在光照條件下的放氧速率即凈光合速率，同時(shí)也代表著植物在光照條件下CO2的吸收速率。由圖分析，40℃時(shí)凈光合速率小于35℃時(shí)的凈光合速率，因此，40℃時(shí)草莓葉肉細(xì)胞間隙的CO2濃度高于35℃。即40℃培養(yǎng)條件下，放氧速率降低，草莓凈光合速率減小。葉肉細(xì)胞對CO2的利用（吸收）速率減小，導(dǎo)致40℃培養(yǎng)條件下草莓葉肉細(xì)胞間隙的CO2濃度高于35℃培養(yǎng)條件下。（3）實(shí)踐表明，種植密度過大，單株間相互影響增大，這些影響主要體現(xiàn)在：①相互遮擋影響光照強(qiáng)度；②影響空氣流通進(jìn)而影響光合作用時(shí)CO2濃度供應(yīng)。所以種植密度過大，草莓單株光合作用強(qiáng)度會(huì)下降，限制草莓單株光合作用強(qiáng)度的主要外界因素有光照強(qiáng)度和CO2濃度?！军c(diǎn)睛】正確分析圖中曲線的含義，特別是因變量所代表的意義，同時(shí)要靈活掌握凈光合速率的含義，進(jìn)行恰當(dāng)?shù)胤治鼋鉀Q問題。8、基因D若基因d控制合成酶③，那么黃花植株可能存在AaB_Dd的個(gè)體，其自交可得到aa__dd，表現(xiàn)為藍(lán)花，這與實(shí)驗(yàn)結(jié)果不符，所以控制酶③合成的是基因D綠花、AABbDd513/16【解析】

1、基因分離定律和自由組合定律的實(shí)質(zhì)：進(jìn)行有性生殖的生物在進(jìn)行減數(shù)分裂產(chǎn)生配子時(shí)，位于同源染色體的等位基因隨同源染色體分離而分離，分別進(jìn)入不同的配子中，隨配子獨(dú)立遺傳給后代，同時(shí)位于非同源染色體上的非等位基因進(jìn)行自由組合。2、由題圖可知，該植物的花瓣顏色是由基因通過控制酶的合成控制細(xì)胞代謝而控制的。酶①存在、酶②③不存在為黃色，酶①②存在、酶③不存在為紅色，酶①③存在、酶②不存在為綠色，酶①②都不存在。不論酶②是否存在都為白色，酶①②③都存在為紫色?！驹斀狻浚?）由分析可知，花瓣為黃色時(shí)存在酶①不存在酶②③，如果酶③由d基因控制，D_不能合成③，黃花基因型可能有AaBbDd，其自交可得到aa__dd，即會(huì)合成藍(lán)色色素，因此子代會(huì)出現(xiàn)藍(lán)花，這與題干矛盾，因此酶③不是由d控制的，而是由D基因控制的。某植株自交某植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花∶黃花∶紫花∶紅花=9∶3∶3∶1，說明是2對等位基因的自由組合，1對純合，又知自交后代無白花個(gè)體，因此自交后代無aa個(gè)體，親本基因型應(yīng)該是AABbDd，表現(xiàn)為綠花。（2）由題意知，植株自交得到的子代表現(xiàn)型及比例為綠花∶黃花∶紫花∶紅花=9∶3∶3∶1，子二代紅花的比例是1/16，因此紅花基因型是AAbbdd，即酶②是由隱性基因b控制。若該植物花瓣顏色由4對等位基因控制，且遵循自由組合定律，種群中紅花應(yīng)該具備的條件是酶①②存在、酶③不存在，酶④可以存在或不存在，酶④②存在，酶③存在或不存在，或者是酶①④②存在、酶③存在或不存在都行，基因型可以表示為：A_bbD_E_、A_bbdd__、aabbddE_、A_bb__E_，純合體種類是AAbbDDEE、AAbbBddEE、AAbbddee、aabbddEE、AAbbddEE，共5種基因型；基因型為AAbbDDEE和AAbbddee的植株雜交得到F1，基因型為AAbbDdEe，F(xiàn)1自交得F2，F(xiàn)2中紅花植株的比例為AAbbddee+AAbbddE_+AAbbD_E_=1/16+3/16+9/16=13/16?！军c(diǎn)睛】本題考查學(xué)生理解基因分離定和自由組合定律的實(shí)質(zhì)，基因與性狀之間的關(guān)系，學(xué)會(huì)根據(jù)細(xì)胞代謝途徑及后代的性狀分離比判斷某種酶是由顯性基因控制還是由隱性基因控制，進(jìn)而推導(dǎo)不同表現(xiàn)型的基因型，解答該題的關(guān)鍵是根據(jù)細(xì)胞代謝途徑和子代表現(xiàn)型比例推測酶③、酶②是由顯性基因控制還是由隱性基因控制。9、β--胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離（酶可被反復(fù)利用；提高酶的穩(wěn)定性）化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法萃取石油醚乙醇是水溶性有機(jī)溶劑，萃取過程能與水混溶而影響萃取效果復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。2.果膠酶在果汁制作中的作用；①分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解。為半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。3.胡蘿卜素，從胡蘿卜中提取出的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素的化學(xué)分子式中包含多個(gè)碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為a、β、γ三類，β一胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。一分子的β--胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如夜盲癥、幼兒生長發(fā)育不良、干皮癥等。【詳解】（1）胡蘿卜素中主要是β一胡蘿卜素，β一胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，因此胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥。（2）由分析可知，果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解為半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能與反應(yīng)物充分接觸，而且還可以與產(chǎn)物分離，并且還能反復(fù)使用，固定化酶技術(shù)常用的方法有化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。（3）①因?yàn)楹}卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，因此，提取胡蘿卜素常采用萃取法，石油醚的沸點(diǎn)較高，且不與水互溶，因此石油醚較適宜用來提取胡蘿卜素，而乙醇易揮發(fā)且與水互溶，因此不用乙醇作為萃取劑。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，胡蘿卜在復(fù)合磷酸鹽去皮方法中的保存率最高，而且用抗壞血酸預(yù)煮獲得的胡蘿卜素的保存率也是最高的，因此，制作胡蘿卜汁過程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮，從而獲得較多的胡蘿卜素?！军c(diǎn)睛】熟知胡蘿卜素和果膠酶的基本知識與用途是解答本題的關(guān)鍵，掌握固定化酶技術(shù)的方法與優(yōu)點(diǎn)以及胡蘿卜素的提取原理是解答本題的另一關(guān)鍵！10、碳源氮源苯磺隆稀釋涂布平板體積大的細(xì)胞難以被吸附或結(jié)合電泳法相對分子質(zhì)量大小【解析】

1、微生物的各種培養(yǎng)基配方一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽四類營養(yǎng)；選擇培養(yǎng)基只允許特定種類的微生物生長，又要抑制或阻止其他種類微生物生長，因而篩選獲得高效的苯磺隆降解菌，必須以苯磺隆為唯一碳源，只讓目的菌株生存繁殖。2、微生物計(jì)數(shù)的方法有稀釋涂布平板法和血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù)，前者統(tǒng)計(jì)活菌數(shù)，后者不能區(qū)分死菌和活菌?！驹斀狻浚?）培養(yǎng)基的主要成分為水、碳源、氮源和無機(jī)鹽；為了獲得能降解有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆的微生物菌種，可用含有有機(jī)農(nóng)藥苯磺隆的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行選擇培養(yǎng)。（2）微生物的計(jì)數(shù)除了在顯微