PAGE賣場(chǎng)日常衛(wèi)生檢查制度一、總則1.目的為了確保賣場(chǎng)環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為顧客提供舒適、安全的購物環(huán)境，保障員工的健康與工作效率，特制定本賣場(chǎng)日常衛(wèi)生檢查制度。2.適用范圍本制度適用于本賣場(chǎng)內(nèi)所有區(qū)域，包括營業(yè)區(qū)域、倉儲(chǔ)區(qū)域、辦公區(qū)域、員工休息區(qū)域等。3.職責(zé)分工賣場(chǎng)管理部門：負(fù)責(zé)制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行本衛(wèi)生檢查制度，定期組織衛(wèi)生檢查工作，并對(duì)檢查結(jié)果進(jìn)行匯總、分析和通報(bào)。各區(qū)域負(fù)責(zé)人：負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生管理工作，組織員工按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔和維護(hù)，確保區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。員工：嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生檢查制度，積極參與衛(wèi)生清潔工作，保持個(gè)人工作區(qū)域及周邊環(huán)境的整潔。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.營業(yè)區(qū)域地面：保持干凈、整潔，無明顯污漬、水漬、垃圾，定期進(jìn)行清掃和拖地，確保地面光亮。貨架及商品陳列：貨架表面清潔，無灰塵、污漬；商品擺放整齊、有序，標(biāo)簽清晰，無灰塵、污漬。通道：通道暢通無阻，無雜物堆積，地面清潔，無障礙物。收銀臺(tái)：收銀臺(tái)臺(tái)面干凈整潔，設(shè)備擺放整齊，周圍無垃圾、雜物。試衣間：試衣間內(nèi)干凈整潔，無異味，衣架、衣物擺放整齊，地面無污漬。2.倉儲(chǔ)區(qū)域貨物堆放：貨物分類堆放，整齊有序，標(biāo)識(shí)清晰，便于查找和搬運(yùn)。倉庫地面：保持干燥、清潔，無雜物、垃圾，定期清掃。貨架及儲(chǔ)物設(shè)備：貨架及儲(chǔ)物設(shè)備表面清潔，無灰塵、污漬，定期檢查和維護(hù)，確保其正常使用。倉庫通道：通道暢通，無貨物堵塞，地面清潔，便于貨物運(yùn)輸。3.辦公區(qū)域桌面：桌面整潔，文件、辦公用品擺放整齊，無灰塵、污漬。辦公設(shè)備：電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)等設(shè)備表面清潔，定期擦拭，保持良好的工作狀態(tài)。文件柜：文件柜表面干凈，文件分類存放，標(biāo)識(shí)清晰，便于查找。地面及通道：地面清潔，無垃圾、雜物，通道暢通無阻。4.員工休息區(qū)域桌椅：桌椅擺放整齊，表面清潔，無污漬。休息區(qū)地面：地面干凈，無垃圾、雜物，定期清掃。垃圾桶：垃圾桶及時(shí)清理，周圍無垃圾散落，保持清潔。三、檢查頻率1.日常巡檢各區(qū)域負(fù)責(zé)人每天對(duì)本區(qū)域進(jìn)行衛(wèi)生巡檢，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理衛(wèi)生問題。2.定期檢查賣場(chǎng)管理部門每周組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對(duì)各區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行詳細(xì)檢查和評(píng)估。3.專項(xiàng)檢查根據(jù)實(shí)際情況，不定期開展專項(xiàng)衛(wèi)生檢查，如針對(duì)節(jié)假日、促銷活動(dòng)等特殊時(shí)期的衛(wèi)生檢查，確保賣場(chǎng)衛(wèi)生狀況符合要求。四、檢查內(nèi)容及方法1.檢查內(nèi)容地面、墻面、天花板等表面的清潔情況。貨架、商品陳列、設(shè)備設(shè)施等的整潔程度。通道、樓梯等公共區(qū)域的暢通及衛(wèi)生狀況。垃圾桶的清理及垃圾處理情況。衛(wèi)生間、洗手池等衛(wèi)生設(shè)施的清潔與使用情況。2.檢查方法目視檢查：通過直接觀察各區(qū)域的衛(wèi)生狀況，查看是否存在污漬、垃圾、雜物等。觸摸檢查：用手觸摸貨架、桌面等表面，檢查是否有灰塵。嗅聞檢查：在特定區(qū)域（如衛(wèi)生間、倉儲(chǔ)區(qū)域等）嗅聞是否有異味。五、檢查記錄與報(bào)告1.檢查記錄每次衛(wèi)生檢查均需填寫《賣場(chǎng)衛(wèi)生檢查記錄表》，詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、檢查區(qū)域、檢查人員、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等。2.問題記錄對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題進(jìn)行詳細(xì)記錄，包括問題描述、所在區(qū)域、責(zé)任人等信息。3.整改跟蹤針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，明確整改責(zé)任人及整改期限，跟蹤整改情況，確保問題得到及時(shí)解決。4.檢查報(bào)告賣場(chǎng)管理部門定期對(duì)衛(wèi)生檢查情況進(jìn)行匯總分析，撰寫衛(wèi)生檢查報(bào)告，向公司管理層匯報(bào)賣場(chǎng)衛(wèi)生狀況及存在的問題，并提出改進(jìn)建議。六、整改措施1.問題通知檢查人員在發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題后，應(yīng)及時(shí)向相關(guān)區(qū)域負(fù)責(zé)人發(fā)出《衛(wèi)生問題整改通知單》，明確問題所在區(qū)域及整改要求。2.整改期限區(qū)域負(fù)責(zé)人接到整改通知單后，應(yīng)根據(jù)問題的嚴(yán)重程度和實(shí)際情況，確定合理的整改期限，并組織人員進(jìn)行整改。3.整改落實(shí)整改責(zé)任人按照整改要求，采取有效的措施進(jìn)行整改，確保問題得到徹底解決。在整改過程中，如遇到困難或需要協(xié)調(diào)的事項(xiàng)，及時(shí)向賣場(chǎng)管理部門報(bào)告。4.整改復(fù)查整改期限屆滿后，賣場(chǎng)管理部門組織人員對(duì)整改情況進(jìn)行復(fù)查，確保問題已整改到位。如復(fù)查不合格，責(zé)令繼續(xù)整改，直至達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。七、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)對(duì)于在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的區(qū)域或個(gè)人，給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，如頒發(fā)榮譽(yù)證書、獎(jiǎng)金、獎(jiǎng)品等。對(duì)積極提出衛(wèi)生管理合理化建議并被采納的員工，給予相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰對(duì)衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，未按時(shí)整改或整改不力的區(qū)域負(fù)責(zé)人，給予警告、罰款等處罰。因衛(wèi)生問題導(dǎo)致顧客投訴或影響賣場(chǎng)形象的，視情節(jié)輕重給予相關(guān)責(zé)任人更嚴(yán)厲的處罰，包括降職、辭退等。八、培訓(xùn)與宣傳1.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和清潔技能，確保員工熟悉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。2.宣傳教育通過內(nèi)部宣傳欄、培訓(xùn)會(huì)議、電子顯示屏等多種形式，宣傳衛(wèi)生管理的重要性，引導(dǎo)員工積極參與衛(wèi)生維護(hù)工作，營造良好的衛(wèi)