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文檔簡介
PAGE后勤衛(wèi)生制度一、總則1.目的本制度旨在加強公司后勤衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的工作環(huán)境,保障員工的身體健康,提高工作效率,促進公司的穩(wěn)定發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于公司內所有辦公區(qū)域、生產車間、員工宿舍、食堂、公共區(qū)域等后勤相關場所。3.基本原則遵循國家相關法律法規(guī)以及行業(yè)衛(wèi)生標準,堅持預防為主、防治結合的方針,實行全員參與、分級負責、責任到人的管理原則。二、衛(wèi)生管理職責1.后勤管理部門職責負責制定和完善公司后勤衛(wèi)生制度,并監(jiān)督執(zhí)行。組織定期的衛(wèi)生檢查和評估工作,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保整體衛(wèi)生狀況達標。負責衛(wèi)生設施設備的采購、維護和更新,保障其正常運行。對違反衛(wèi)生制度的行為進行糾正和處理,情節(jié)嚴重的給予相應處罰。2.各部門職責各部門負責人為本部門衛(wèi)生管理的第一責任人,負責組織本部門員工做好日常衛(wèi)生工作。教育本部門員工遵守公司衛(wèi)生制度,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。定期對本部門辦公區(qū)域、工作場所等進行自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)并解決衛(wèi)生問題。配合后勤管理部門開展衛(wèi)生檢查和整改工作,積極落實各項衛(wèi)生要求。3.員工個人職責自覺遵守公司衛(wèi)生制度,保持個人工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。積極參加公司組織的衛(wèi)生活動,主動維護公共區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時向所在部門或后勤管理部門報告。愛護衛(wèi)生設施設備,不得故意損壞或破壞。三、辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.日常清潔要求桌面保持整潔,文件、辦公用品擺放整齊有序。地面每天清掃,無雜物、灰塵,定期進行拖地。門窗玻璃每周擦拭一次,保持明亮干凈。電腦、打印機等辦公設備定期清潔,表面無污漬。垃圾桶及時清理,垃圾不得溢出,垃圾袋定期更換。2.公共區(qū)域衛(wèi)生管理走廊、樓梯等公共通道每天清掃,扶手每周擦拭。電梯轎廂每日清潔,定期消毒,保持內部整潔。會議室使用后及時清理,桌椅擺放整齊,地面、桌面清潔干凈。公共區(qū)域的綠植定期澆水、修剪,保持美觀。四、生產車間衛(wèi)生管理1.生產環(huán)境要求車間地面保持清潔,無積水、油污,定期進行清掃和沖洗。墻壁、天花板無灰塵、蜘蛛網,定期進行清潔。生產設備定期維護保養(yǎng),表面清潔,運行正常。通風系統(tǒng)良好,空氣流通,定期進行檢查和維護。2.物料與產品衛(wèi)生管理原材料、半成品、成品應分類存放,并有明顯標識,防止交叉污染。生產過程中產生的廢料、廢品及時清理,保持車間整潔。產品包裝應符合衛(wèi)生標準,無破損、污染。對生產過程中的衛(wèi)生關鍵控制點進行重點監(jiān)控,確保產品質量安全。3.人員衛(wèi)生管理生產人員進入車間必須穿戴工作服、工作帽、口罩等防護用品,保持個人衛(wèi)生。工作服應定期清洗更換,保持清潔。生產人員不得在車間內吸煙、飲食,不得隨地吐痰。五、員工宿舍衛(wèi)生管理1.宿舍清潔標準床鋪整潔,被子疊放整齊,床單、枕套定期更換。地面每天清掃,垃圾及時清理,保持室內無異味。門窗玻璃定期擦拭,保持明亮。個人物品擺放整齊,不得隨意堆放。衛(wèi)生間保持清潔,無污垢、積水,定期消毒。2.公共區(qū)域衛(wèi)生管理宿舍走廊、樓梯等公共區(qū)域每天清掃,扶手每周擦拭。公共衛(wèi)生間定期清潔消毒,衛(wèi)生紙供應充足。宿舍內的公共設施設備如洗衣機、熱水器等定期維護,保持正常使用。3.住宿紀律要求遵守宿舍作息時間,不得大聲喧嘩,影響他人休息。愛護宿舍設施設備,不得故意損壞,如有損壞應及時報告并賠償。保持宿舍內的消防安全,不得私拉亂接電線,不得使用大功率電器。六、食堂衛(wèi)生管理1.食堂環(huán)境與設施衛(wèi)生食堂整體環(huán)境食堂地面、墻壁、天花板應保持清潔衛(wèi)生,無污漬、無破損。門窗玻璃明亮干凈,通風良好,無異味。廚房設施設備爐灶、蒸箱、烤箱等烹飪設備定期清潔,無油污、無殘渣。冰箱、冰柜定期除霜、清潔,食品分類存放,生熟分開。餐具清洗消毒設備正常運行,餐具嚴格按照消毒流程進行清洗消毒。餐桌椅擺放整齊,定期擦拭,保持干凈。2.食品衛(wèi)生管理食品采購嚴格遵守食品采購渠道,選擇具有合法資質的供應商,確保食品質量安全。采購的食品應索證索票,建立食品進貨臺賬,記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產日期、保質期、供應商名稱及聯(lián)系方式等信息。食品儲存食品應分類存放于專用倉庫或儲存區(qū)域,隔墻離地,保持通風良好。庫存食品應遵循先進先出的原則,定期檢查,及時清理過期、變質食品。食品加工制作廚師應嚴格遵守食品加工操作規(guī)程,生熟食品分開加工,避免交叉污染。食品加工過程中應煮熟煮透,確保食品安全。不得使用變質、過期、不潔的食品及原料。食品留樣每餐供應的食品應按規(guī)定進行留樣,留樣食品應存放于專用冷藏設備中,保存48小時以上,每個品種留樣量不少于125克。做好食品留樣記錄,包括留樣食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。3.人員衛(wèi)生管理食堂工作人員應持健康證上崗,每年進行健康檢查,取得健康證明后方可繼續(xù)從事食堂工作。工作時應穿戴清潔的工作衣帽、口罩,保持個人衛(wèi)生。在操作前應洗手消毒,操作過程中不得對著食品打噴嚏、咳嗽等。不得在食堂內吸煙、隨地吐痰。七、公共區(qū)域衛(wèi)生管理1.公司大院衛(wèi)生公司大院地面每天清掃,保持整潔,無雜物、垃圾。綠化區(qū)域定期進行修剪、除草、澆水,保持植物生長良好。公共設施如路燈、宣傳欄等定期清潔,保持外觀整潔。2.停車場衛(wèi)生停車場地面定期清掃,保持干凈,無明顯污漬。停車線清晰,車輛停放有序。及時清理停車場內的垃圾和雜物。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生衛(wèi)生間每天定時清掃,地面、墻面、便池等保持清潔,無污垢、無異味。衛(wèi)生紙供應充足,洗手設施正常運行,洗手液、擦手紙等配備齊全。定期對衛(wèi)生間進行消毒,防止細菌滋生。八、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式后勤管理部門定期組織全面的衛(wèi)生檢查,每月不少于一次。各部門負責人應每周對本部門衛(wèi)生情況進行自查,并將自查結果上報后勤管理部門。不定期進行專項衛(wèi)生檢查,針對重點區(qū)域或存在問題較多的區(qū)域進行重點檢查。2.檢查內容辦公區(qū)域、生產車間、員工宿舍、食堂、公共區(qū)域等的衛(wèi)生狀況,包括清潔程度、設施設備完好情況等。食品衛(wèi)生管理情況,如食品采購、儲存、加工制作、留樣等環(huán)節(jié)的合規(guī)性。人員衛(wèi)生情況,包括員工個人衛(wèi)生習慣、工作服穿戴等。3.考核標準制定詳細的衛(wèi)生考核評分標準,對各部門的衛(wèi)生情況進行量化考核??己私Y果分為優(yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。對于衛(wèi)生狀況優(yōu)秀的部門給予表揚和獎勵,對于不合格的部門責令限期整改,并視情節(jié)輕重給予相應處罰。4.整改跟蹤后勤管理部門對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時下達整改通知,明確整改要求和期限。各部門應按照整改通知要求認真組織整改,并將整改情況及時反饋給后勤管理部門。后勤管理部門對整改情況進行跟蹤復查,確保問題得到徹底解決。九、衛(wèi)生設施設備管理1.設施設備配置根據公司實際需求,合理配置衛(wèi)生設施設備,如垃圾桶、拖把、掃帚、清潔劑、消毒用品等。確保辦公區(qū)域、生產車間、員工宿舍、食堂、公共區(qū)域等場所衛(wèi)生設施設備齊全、完好。2.設施設備維護建立衛(wèi)生設施設備維護管理制度,定期對設施設備進行檢查、維修和保養(yǎng)。對損壞的設施設備及時進行維修或更換,確保其正常使用。做好設施設備的使用記錄,包括使用時間、使用人員、維護情況等。3.設施設備更新根據
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