PAGE家電賣場衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境，保障顧客和員工的健康，提升家電賣場的整體形象和競爭力，特制定本衛(wèi)生管理制度。2.適用范圍本制度適用于本家電賣場內(nèi)所有區(qū)域，包括銷售區(qū)、倉儲區(qū)、辦公區(qū)、員工休息區(qū)等。3.職責分工賣場管理部門負責衛(wèi)生管理制度的制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行。定期組織衛(wèi)生檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作，確保整體衛(wèi)生狀況達標。各銷售區(qū)域員工負責本銷售區(qū)域內(nèi)的日常衛(wèi)生清潔工作，包括商品陳列整理、柜臺擦拭、地面清掃等。保持商品的整潔，及時清理商品上的灰塵、污漬等。配合賣場管理部門的衛(wèi)生檢查工作，對提出的問題及時整改。倉儲區(qū)員工做好倉儲區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生，定期清理貨架、貨箱、地面等。確保庫存商品的擺放整齊，通道暢通無阻。對庫存商品進行防潮、防蟲、防塵等保護措施，防止商品受到污染。辦公區(qū)員工保持辦公區(qū)域的整潔，包括桌面、電腦設(shè)備、文件柜等的清潔。及時清理垃圾，保持垃圾桶的清潔。愛護辦公區(qū)域的公共設(shè)施，發(fā)現(xiàn)損壞及時報修。員工休息區(qū)員工自覺維護休息區(qū)的衛(wèi)生，保持桌椅、沙發(fā)等的整潔。不亂扔垃圾，將垃圾放入指定垃圾桶內(nèi)。配合做好休息區(qū)的定期清潔工作。二、衛(wèi)生標準與要求銷售區(qū)1.商品陳列商品應(yīng)陳列整齊、有序，標簽清晰、準確。定期檢查商品的外觀，及時清理商品表面的灰塵、污漬、水漬等，確保商品干凈整潔。對于展示樣機，要保持其外觀完好，功能正常，定期進行清潔和調(diào)試。2.柜臺及展示架柜臺表面應(yīng)每天擦拭，保持干凈、無灰塵、無污漬。展示架應(yīng)定期清理，確保架體無灰塵、無雜物，展示道具擺放整齊。柜臺內(nèi)的商品應(yīng)分類擺放，整齊有序，不得隨意堆放。3.地面地面應(yīng)保持清潔，無紙屑、雜物、水漬等。每天營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后進行全面清掃，營業(yè)期間隨時清理地面垃圾。定期對地面進行拖地或吸塵，保持地面光亮。4.墻面與天花板墻面應(yīng)無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)，保持整潔。天花板如有污漬或蜘蛛網(wǎng)，應(yīng)定期進行清理。對于墻面上的宣傳海報、裝飾掛件等，要保持其整潔，如有損壞或臟污及時更換或清理。5.照明與通風設(shè)備照明燈具應(yīng)保持清潔，無灰塵、無污漬，確保照明效果良好。通風設(shè)備應(yīng)定期清理濾網(wǎng)，保持通風順暢，無異味。檢查通風口是否有雜物堵塞，如有應(yīng)及時清理。倉儲區(qū)1.貨架與貨箱貨架應(yīng)定期擦拭，保持貨架表面干凈、無灰塵。貨箱應(yīng)擺放整齊，定期清理貨箱內(nèi)外，保持貨箱清潔。貨架上的商品應(yīng)分類存放，標識清晰，便于查找和管理。2.通道通道應(yīng)保持暢通無阻，不得堆放任何雜物。每天對通道進行清掃，確保通道地面干凈、整潔。3.庫存商品庫存商品應(yīng)做好防潮、防蟲、防塵措施，如使用防潮墊、防蟲藥、防塵罩等。定期檢查庫存商品的質(zhì)量狀況，發(fā)現(xiàn)有損壞、變質(zhì)等情況及時處理。庫存商品應(yīng)按照先進先出的原則進行擺放，便于管理和銷售。4.倉儲設(shè)備倉儲設(shè)備如叉車、托盤等應(yīng)定期進行清潔和維護，確保設(shè)備正常運行。設(shè)備表面應(yīng)無灰塵、無油污，操作部件靈活可靠。辦公區(qū)1.桌面與辦公用品桌面應(yīng)保持整潔，文件、辦公用品擺放整齊有序。每天擦拭桌面，清理文件、雜物，保持桌面干凈。定期整理文件，對不需要的文件進行歸檔或銷毀。辦公用品如電腦、打印機、復(fù)印機等設(shè)備應(yīng)定期清潔，保持設(shè)備外觀干凈，內(nèi)部無灰塵。2.文件柜與檔案架文件柜和檔案架應(yīng)定期清理，保持表面無灰塵、無污漬。文件和檔案應(yīng)分類存放，標識清晰，便于查找和管理。定期對文件和檔案進行整理，確保資料完整、有序。3.地面與門窗地面應(yīng)保持清潔，無紙屑、雜物等。門窗玻璃應(yīng)定期擦拭，保持明亮、無污漬。檢查門窗的密封性，如有損壞及時維修，防止灰塵進入室內(nèi)。4.公共區(qū)域辦公區(qū)的公共區(qū)域如走廊、樓梯等應(yīng)每天清掃，保持干凈整潔。垃圾桶應(yīng)及時清理，保持垃圾桶內(nèi)無垃圾溢出，周圍地面無污漬。員工休息區(qū)1.桌椅與沙發(fā)桌椅和沙發(fā)應(yīng)保持整潔，定期擦拭，無灰塵、無污漬。檢查桌椅和沙發(fā)的損壞情況，如有損壞及時報修。2.地面與垃圾處理地面應(yīng)保持干凈，無紙屑、雜物等。垃圾桶應(yīng)放置在指定位置，及時清理垃圾，保持垃圾桶清潔。3.公共設(shè)施休息區(qū)內(nèi)的公共設(shè)施如飲水機、微波爐等應(yīng)定期清潔，確保衛(wèi)生安全。檢查公共設(shè)施的運行狀況，如有故障及時報修。三、衛(wèi)生清潔流程與時間安排日常清潔流程1.營業(yè)前各區(qū)域員工對負責區(qū)域進行全面清掃，包括地面清掃、柜臺擦拭、商品整理等。檢查照明、通風等設(shè)備是否正常運行。清理垃圾桶，更換垃圾袋。2.營業(yè)期間銷售區(qū)員工隨時清理顧客丟棄的垃圾，保持銷售區(qū)域的整潔。及時擦拭柜臺、展示架，整理商品。辦公區(qū)和員工休息區(qū)員工注意保持所在區(qū)域的衛(wèi)生，及時清理垃圾。3.營業(yè)結(jié)束后各區(qū)域員工再次對負責區(qū)域進行全面清潔，包括地面拖洗、商品歸位、設(shè)備關(guān)閉等。檢查門窗是否關(guān)閉，電器設(shè)備是否斷電。將垃圾運至指定垃圾存放點。定期清潔流程1.每周對墻面、天花板進行全面檢查，清理灰塵和蜘蛛網(wǎng)。清潔通風設(shè)備的濾網(wǎng)。對倉儲區(qū)的貨架、貨箱進行深度清潔。全面整理辦公區(qū)的文件和辦公用品。2.每月對銷售區(qū)的展示樣機進行全面清潔和調(diào)試。徹底清潔倉儲區(qū)的庫存商品，檢查商品質(zhì)量狀況。對辦公區(qū)的電腦、打印機等設(shè)備進行內(nèi)部清潔。對員工休息區(qū)的公共設(shè)施進行全面消毒。3.每季度對賣場內(nèi)的所有地面進行深度清潔和打蠟（根據(jù)實際情況）。檢查和維護照明燈具，更換損壞的燈泡。對倉儲區(qū)的通道進行全面清理和整理。對辦公區(qū)的文件柜和檔案架進行全面整理和清潔。特殊時期清潔要求1.節(jié)假日節(jié)假日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后，增加清潔頻次，確保賣場環(huán)境整潔。重點清潔銷售區(qū)，保證商品陳列美觀、整潔。2.促銷活動期間促銷活動前，對賣場進行全面清潔和布置，營造良好的促銷氛圍?；顒悠陂g，及時清理顧客留下的垃圾和雜物，保持賣場秩序?；顒咏Y(jié)束后，迅速恢復(fù)賣場的正常衛(wèi)生狀況。3.換季時期換季時，對庫存商品進行全面檢查和整理，做好防潮或者防蟲措施。對賣場內(nèi)的衛(wèi)生進行全面清掃和消毒，預(yù)防季節(jié)性疾病。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式賣場管理部門定期組織衛(wèi)生檢查，檢查人員包括管理人員和各區(qū)域員工代表。采用定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的方式，確保衛(wèi)生狀況始終符合標準。檢查過程中，檢查人員應(yīng)填寫衛(wèi)生檢查表，詳細記錄檢查情況。2.檢查標準嚴格按照本制度規(guī)定的衛(wèi)生標準進行檢查，對每個區(qū)域的衛(wèi)生狀況進行量化評分。衛(wèi)生檢查評分標準如下：清潔、整齊、無污漬、無雜物（90100分）基本清潔，有少量污漬或雜物（7089分）存在較多污漬或雜物，衛(wèi)生狀況較差（5069分）衛(wèi)生狀況嚴重不達標（50分以下）3.考核與獎懲將衛(wèi)生檢查結(jié)果納入員工績效考核體系。對于衛(wèi)生狀況優(yōu)秀的區(qū)域或個人，給予適當?shù)莫剟?，如獎金、榮譽證書等。對于衛(wèi)生不達標的區(qū)域或個人，進行批評教育，并責令限期整改。如多次整改仍不達標，將根據(jù)公司規(guī)定進行相應(yīng)的處罰，如扣發(fā)績效獎金。五、衛(wèi)生防護與安全1.清潔用品使用安全員工在使用清潔用品時，應(yīng)嚴格按照操作規(guī)程進行，避免發(fā)生安全事故。清潔用品應(yīng)存放在指定的安全位置，遠離火源和易燃物品。定期檢查清潔用品的質(zhì)量和有效期，及時更換過期或損壞的用品。2.個人防護措施在進行衛(wèi)生清潔工作時，員工應(yīng)佩戴必要的個人防護用品，如手套、口罩等。接觸化學清潔劑等有毒有害物質(zhì)時，應(yīng)采取相應(yīng)的防護措施，避