PAGE女裝店鋪衛(wèi)生規(guī)章制度一、總則1.目的為了確保女裝店鋪的環(huán)境衛(wèi)生，為顧客提供一個舒適、整潔、安全的購物環(huán)境，保障員工的健康與安全，特制定本衛(wèi)生規(guī)章制度。2.適用范圍本規(guī)章制度適用于本女裝店鋪內的所有區(qū)域，包括銷售區(qū)、倉庫、試衣間、員工休息區(qū)、收銀臺等。3.職責分工店長為本店鋪衛(wèi)生管理的第一責任人，全面負責店鋪衛(wèi)生工作的組織、監(jiān)督和檢查。各區(qū)域員工負責本區(qū)域的日常衛(wèi)生清潔工作，確保區(qū)域內環(huán)境整潔。店鋪衛(wèi)生管理小組定期對店鋪衛(wèi)生進行檢查和評估，對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。二、衛(wèi)生標準與要求銷售區(qū)1.地面保持地面清潔，無明顯污漬、灰塵、雜物。每天營業(yè)前和營業(yè)結束后，使用干凈的拖把或吸塵器進行清掃。如有水漬、污漬等，應及時清理，防止顧客滑倒。2.貨架與展示臺貨架和展示臺上的商品應擺放整齊，標簽清晰。定期擦拭貨架和展示臺，保持表面干凈、無灰塵。及時清理貨架和展示臺上的商品包裝、垃圾等，保持整潔。3.墻面與天花板墻面應保持干凈，無污漬、蜘蛛網。定期檢查墻面，如有損壞或污漬，應及時修復和清理。天花板無明顯灰塵、蜘蛛網，燈具、通風口等設施應保持清潔。4.試衣間試衣間內地面干凈，試衣凳、衣架等擺放整齊。每天營業(yè)結束后，清理試衣間內的衣物、垃圾等。定期更換試衣間內的一次性用品，如紙巾、拖鞋等，保持試衣間的衛(wèi)生。試衣間的鏡子應保持清潔，無污漬、手印。5.收銀臺收銀臺臺面整潔，電腦、打印機等設備擺放有序。每天營業(yè)結束后，清理收銀臺上的票據、雜物等。定期擦拭收銀臺，保持表面干凈、無灰塵。收銀臺周圍地面干凈，無垃圾、雜物。倉庫1.貨物擺放倉庫內貨物應分類存放，擺放整齊，便于查找和搬運。貨物不得隨意堆放，應按照規(guī)定的區(qū)域和貨架存放。定期清理倉庫內的滯銷貨物和過期商品，保持倉庫內貨物的新鮮度和周轉率。2.地面與貨架倉庫地面保持清潔，無明顯污漬、灰塵、雜物。定期清掃倉庫地面，如有貨物灑落，應及時清理。貨架應定期擦拭，保持干凈、無灰塵。貨架上的貨物應擺放整齊，標簽清晰。3.通風與防潮倉庫應保持良好的通風，防止貨物受潮、發(fā)霉。定期檢查倉庫的通風設備，確保通風良好。對于易受潮的貨物，應采取防潮措施，如使用防潮墊、干燥劑等。4.消防安全倉庫內嚴禁吸煙，不得存放易燃易爆物品。配備必要的消防器材，如滅火器、消防栓等，并定期檢查和維護。保持倉庫內消防通道暢通，不得堆放雜物。員工休息區(qū)1.桌椅與地面員工休息區(qū)內桌椅擺放整齊清潔，地面干凈，無垃圾、雜物。每天營業(yè)結束后，清理休息區(qū)內的垃圾和雜物。定期擦拭桌椅，保持表面干凈、無灰塵。2.衛(wèi)生用品提供必要的衛(wèi)生用品，如垃圾桶、紙巾等，并定期更換。垃圾桶應及時清理，保持周圍環(huán)境整潔。休息區(qū)內不得隨意丟棄垃圾，應將垃圾放入指定的垃圾桶內。公共區(qū)域1.通道店鋪內通道保持暢通，無障礙物。每天營業(yè)前和營業(yè)結束后，檢查通道是否暢通，如有障礙物應及時清理。通道地面干凈，無污漬、灰塵、雜物。定期清掃通道地面，保持通道整潔。2.衛(wèi)生間衛(wèi)生間地面干凈，無積水、污漬。每天營業(yè)前和營業(yè)結束后，使用清潔劑和拖把對衛(wèi)生間地面進行清潔。洗手臺、鏡子、水龍頭等設施應保持清潔，無污漬、水印。定期擦拭洗手臺和鏡子，保持衛(wèi)生間的衛(wèi)生。衛(wèi)生間內的衛(wèi)生紙、洗手液等用品應及時補充，垃圾桶應及時清理，保持衛(wèi)生間內的空氣清新。定期對衛(wèi)生間進行消毒，防止細菌滋生和傳播。三、衛(wèi)生清潔流程與時間安排日常清潔流程1.營業(yè)前各區(qū)域員工對本區(qū)域進行初步清潔，包括地面清掃、貨架整理、試衣間整理等。檢查衛(wèi)生間衛(wèi)生，補充衛(wèi)生紙、洗手液等用品。2.營業(yè)中隨時清理銷售區(qū)內的垃圾、雜物，保持地面整潔。及時整理貨架上的商品，保持商品擺放整齊。定期清理試衣間內的衣物、垃圾等，更換一次性用品。每小時對收銀臺進行簡單清潔，擦拭臺面，清理票據等。3.營業(yè)結束后全體員工共同對店鋪進行全面清潔，包括地面深度清掃、貨架擦拭、墻面檢查、倉庫整理等。清理衛(wèi)生間，進行消毒處理。關閉所有電器設備，檢查門窗是否關閉。每周清潔流程1.周一對貨架和展示臺進行深度清潔，包括擦拭貨架縫隙、展示臺底部等。檢查墻面和天花板，清理蜘蛛網和污漬。對倉庫進行全面整理，盤點貨物，清理滯銷貨物和過期商品。2.周三使用專業(yè)清潔劑對地面進行深度清潔，去除頑固污漬。清潔試衣間的鏡子、試衣凳等設施，進行全面消毒。檢查收銀臺設備，進行保養(yǎng)和清潔。3.周五對員工休息區(qū)進行全面清潔，包括擦拭桌椅、清潔地面、更換衛(wèi)生用品等。檢查公共區(qū)域通道，清理雜物，確保通道暢通。檢查衛(wèi)生間的衛(wèi)生設施，如有損壞及時報修。每月清潔流程1.月初對店鋪內所有區(qū)域進行全面大掃除，包括天花板、燈具、通風口等的清潔。對倉庫進行全面盤點和整理，更新庫存記錄。檢查消防器材的有效期和性能，如有問題及時更換或維修。2.月中對貨架和展示臺進行重新布局和整理，根據商品銷售情況調整陳列。清潔試衣間的墻面和地面，進行全面消毒。檢查收銀臺的電腦系統(tǒng)和設備，確保正常運行。3.月末對員工休息區(qū)進行全面檢查和評估，根據員工反饋進行改進。檢查公共區(qū)域的衛(wèi)生狀況，對發(fā)現(xiàn)的問題及時整改?？偨Y本月衛(wèi)生工作情況，制定下月衛(wèi)生工作計劃。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查方式店鋪衛(wèi)生管理小組定期對店鋪衛(wèi)生進行檢查，檢查方式包括日常巡查、定期檢查和不定期抽查。日常巡查由各區(qū)域員工在日常工作中進行自我檢查和相互監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。定期檢查每周進行一次，由衛(wèi)生管理小組對店鋪各區(qū)域進行全面檢查，填寫衛(wèi)生檢查表。不定期抽查由店長或上級領導進行，對發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生問題及時督促整改。2.考核標準衛(wèi)生檢查結果將作為員工績效考核的重要依據之一?？己藰藴史譃閮?yōu)秀、良好、合格、不合格四個等級。優(yōu)秀：衛(wèi)生狀況良好，各項衛(wèi)生指標均符合要求，無任何衛(wèi)生問題。良好：衛(wèi)生狀況較好，基本符合衛(wèi)生標準，存在少量輕微衛(wèi)生問題，但能及時整改。合格：衛(wèi)生狀況一般，存在一些明顯衛(wèi)生問題，但能在規(guī)定時間內整改完畢。不合格：衛(wèi)生狀況較差，存在較多衛(wèi)生問題，且未能及時整改，影響店鋪形象和顧客購物體驗。3.獎懲措施對于衛(wèi)生考核優(yōu)秀的員工，給予適當的獎勵，如獎金、榮譽證書等。對于衛(wèi)生考核不合格的員工，進行批評教育，并根據情節(jié)輕重給予相應的處罰，如扣除績效獎金、警告、辭退等。五、衛(wèi)生防護與安全1.個人衛(wèi)生員工應保持良好的個人衛(wèi)生習慣，勤洗手、勤洗澡、勤換工作服。在工作期間，不得佩戴過多的首飾和化妝品，以免影響工作和衛(wèi)生。員工如有感冒、咳嗽、皮膚病等傳染性疾病，應及時就醫(yī)，并避免接觸顧客，防止疾病傳播。2.清潔用品安全使用正確使用清潔用品，如清潔劑、消毒劑等，避免對人體和環(huán)境造成傷害。清潔用品應存放在指定的安全位置，遠離火源和水源，防止發(fā)生意外事故。使用清潔用品時，應佩戴手套、口罩等防護用品，確保自身安全。3.消防安全加強員工的消防安全意識，定期組織消防安全培訓和演練。確保店鋪內消防設施完好有效，如滅火器、消防栓、疏散指示標志等。不得在店鋪