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PAGE市場衛(wèi)生清掃管理制度一、總則1.目的為加強(qiáng)市場衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的市場環(huán)境,保障市場內(nèi)經(jīng)營者和消費者的健康與權(quán)益,特制定本管理制度。2.適用范圍本制度適用于本公司所管理的[市場名稱]內(nèi)所有區(qū)域,包括交易攤位、公共通道、倉儲區(qū)域、衛(wèi)生間、垃圾處理點等。3.管理原則遵循“誰使用,誰負(fù)責(zé)”的原則,明確各區(qū)域衛(wèi)生責(zé)任主體,確保市場衛(wèi)生清掃工作落實到位;堅持定期清掃與隨時保潔相結(jié)合,保持市場衛(wèi)生的常態(tài)化;注重環(huán)境衛(wèi)生的整體協(xié)調(diào)性,做到清掃、清運、消毒等環(huán)節(jié)緊密銜接,符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)1.交易攤位攤位臺面保持整潔,無污漬、水漬,商品擺放整齊有序,不得在攤位外亂堆亂放雜物。攤位地面每日清掃,保持干凈,無垃圾、雜物,不得有明顯灰塵和污漬。攤位周邊墻面、門窗干凈,無灰塵、蜘蛛網(wǎng),不得張貼亂涂亂畫。2.公共通道通道地面每日定時清掃,保持清潔,無垃圾、積水、污漬。通道兩側(cè)的欄桿、扶手定期擦拭,保持干凈,無灰塵、污漬。通道內(nèi)不得堆放任何雜物,確保通行順暢。3.倉儲區(qū)域貨物擺放整齊,分類存放,不得隨意堆放,確保通道暢通。倉儲區(qū)域地面定期清掃,保持干燥、清潔,無垃圾、灰塵。倉儲設(shè)施設(shè)備保持清潔,定期維護(hù),無積塵、油污。4.衛(wèi)生間衛(wèi)生間每日定時清掃,地面干凈無積水,墻面、門窗無污漬、灰塵。便器每日沖洗,保持清潔,無異味,衛(wèi)生紙簍及時清理,不得外溢。洗手池、水龍頭等設(shè)施干凈,無污漬、水垢,洗手液、衛(wèi)生紙等用品配備充足。5.垃圾處理點垃圾及時清運,不得在垃圾處理點外溢或堆積,垃圾容器定期清理,保持外觀整潔。垃圾處理點周邊地面每日清掃沖洗,保持干凈,無垃圾殘留和異味。定期對垃圾處理點進(jìn)行消毒,防止蚊蟲滋生和病菌傳播。三、清掃人員職責(zé)1.清掃人員安排根據(jù)市場區(qū)域面積和衛(wèi)生工作量,合理配備清掃人員,明確各清掃人員負(fù)責(zé)的具體區(qū)域。2.日常清掃工作清掃人員應(yīng)按照規(guī)定的時間和標(biāo)準(zhǔn),對負(fù)責(zé)區(qū)域進(jìn)行清掃保潔,確保衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。及時清理地面垃圾、雜物,擦拭公共設(shè)施,保持環(huán)境整潔。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時報告,并協(xié)助解決突發(fā)的衛(wèi)生狀況。3.特殊情況處理在市場舉辦大型活動、人流高峰等特殊情況下,清掃人員應(yīng)增加清掃頻次,加強(qiáng)重點區(qū)域的保潔力度,確保市場衛(wèi)生不受影響。四、清掃作業(yè)流程1.準(zhǔn)備工作清掃人員每日上崗前,應(yīng)領(lǐng)取清掃工具,如掃帚、拖把、抹布、垃圾袋等,并檢查工具是否完好。穿戴好工作服、工作帽等防護(hù)用品,做好個人防護(hù)。2.清掃順序先清掃垃圾較多、衛(wèi)生狀況較差的區(qū)域,如垃圾處理點、公共通道交匯處等。按照從里到外、從上到下的順序進(jìn)行清掃,依次清理攤位、墻面、地面、門窗等。最后清掃衛(wèi)生間,確保衛(wèi)生間無異味、設(shè)施干凈。3.清掃方法地面清掃采用濕式清掃法,先灑水濕潤地面,再用掃帚清掃垃圾,最后用拖把拖凈地面。墻面、門窗等高處灰塵采用撣子或抹布擦拭,對于頑固污漬可使用適量清潔劑進(jìn)行清潔。垃圾清理時,應(yīng)將垃圾裝入垃圾袋,扎緊袋口,分類放置在指定的垃圾收集容器內(nèi)。4.垃圾清運垃圾收集容器裝滿后,應(yīng)及時通知垃圾清運人員進(jìn)行清運。垃圾清運人員應(yīng)按照規(guī)定的路線和時間,將垃圾運至指定的垃圾處理場,確保垃圾日產(chǎn)日清。在垃圾清運過程中,應(yīng)注意避免垃圾灑落,保持運輸車輛和沿途環(huán)境清潔。5.收尾工作清掃工作完成后,清掃人員應(yīng)檢查清掃區(qū)域是否干凈整潔,工具是否擺放整齊。將清掃工具和剩余的清潔用品妥善保管,以備下次使用。五、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督檢查部門成立市場衛(wèi)生監(jiān)督小組,由市場管理部門負(fù)責(zé)人擔(dān)任組長,成員包括市場管理人員、保潔主管等,負(fù)責(zé)對市場衛(wèi)生清掃工作進(jìn)行監(jiān)督檢查。2.檢查內(nèi)容與方式定期檢查:每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查,對市場各區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行詳細(xì)檢查,按照衛(wèi)生清掃標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評分。不定期抽查:在日常工作中,隨時對市場衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查,重點檢查衛(wèi)生死角、人流量較大區(qū)域等。檢查方式包括實地查看、詢問經(jīng)營者和消費者等,確保檢查結(jié)果真實準(zhǔn)確。3.問題反饋與整改衛(wèi)生監(jiān)督小組在檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時記錄,并當(dāng)場向責(zé)任區(qū)域的清掃人員或經(jīng)營者反饋。對于一般性衛(wèi)生問題,要求責(zé)任方立即整改;對于較為嚴(yán)重的問題,下達(dá)整改通知書,明確整改期限和要求。整改完成后,進(jìn)行復(fù)查,確保問題得到徹底解決。對整改不力的責(zé)任方,按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。六、消毒管理1.消毒范圍與頻率衛(wèi)生間、垃圾處理點等重點區(qū)域每日進(jìn)行消毒,使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,按照規(guī)定的濃度和方法進(jìn)行操作。公共通道、交易攤位等區(qū)域每周至少進(jìn)行一次消毒,可根據(jù)實際情況適當(dāng)增加消毒頻次。在傳染病高發(fā)季節(jié)或發(fā)生突發(fā)公共衛(wèi)生事件時,應(yīng)加強(qiáng)市場整體消毒力度,增加消毒次數(shù)。2.消毒方法與要求地面消毒采用噴灑消毒法,將消毒劑均勻噴灑在地面上,作用一定時間后,用清水沖洗干凈。墻面、門窗等表面消毒采用擦拭消毒法,用消毒劑擦拭表面,確保消毒徹底。垃圾處理設(shè)施消毒可采用浸泡消毒或噴霧消毒等方法,對垃圾容器、運輸車輛等進(jìn)行消毒處理。消毒過程中應(yīng)注意個人防護(hù),避免消毒劑對人體造成傷害。3.消毒記錄建立消毒記錄臺賬,詳細(xì)記錄消毒時間、消毒區(qū)域、消毒劑名稱、濃度、消毒人員等信息,確保消毒工作可追溯。七、環(huán)境衛(wèi)生宣傳與教育1.宣傳內(nèi)容向市場內(nèi)經(jīng)營者和消費者宣傳環(huán)境衛(wèi)生知識,提高環(huán)保意識,倡導(dǎo)文明經(jīng)營、文明消費。宣傳市場衛(wèi)生清掃管理制度,讓大家了解衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求,自覺遵守制度,維護(hù)市場衛(wèi)生環(huán)境。宣傳傳染病防治知識,如預(yù)防措施、個人衛(wèi)生習(xí)慣等,增強(qiáng)大家的自我保護(hù)意識。2.宣傳方式在市場內(nèi)設(shè)置宣傳欄,定期更新環(huán)境衛(wèi)生宣傳內(nèi)容,包括衛(wèi)生知識、制度解讀、溫馨提示等。利用市場廣播、電子顯示屏等設(shè)備,滾動播放環(huán)境衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和信息。組織開展環(huán)境衛(wèi)生宣傳活動,如發(fā)放宣傳資料、舉辦知識講座等,提高大家對環(huán)境衛(wèi)生的關(guān)注度和參與度。3.教育培訓(xùn)定期組織清掃人員進(jìn)行衛(wèi)生清掃技能培訓(xùn),包括清掃方法、工具使用、消毒操作等,提高清掃人員的業(yè)務(wù)水平。對市場管理人員進(jìn)行衛(wèi)生管理知識培訓(xùn),使其熟悉衛(wèi)生監(jiān)督檢查方法、問題處理流程等,提升管理能力。對經(jīng)營者進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生教育,引導(dǎo)其保持?jǐn)偽恍l(wèi)生,規(guī)范經(jīng)營行為,共同維護(hù)市場整體環(huán)境。八、獎勵與處罰1.獎勵機(jī)制對于在市場衛(wèi)生清掃工作中表現(xiàn)突出的清掃人員,給予表彰和獎勵,如頒發(fā)榮譽證書、給予獎金獎勵等。對積極配合市場衛(wèi)生管理工作,主動維護(hù)環(huán)境衛(wèi)生的經(jīng)營者,給予適當(dāng)?shù)莫剟?,如在市場?nèi)進(jìn)行公開表揚、提供一定期限的攤位優(yōu)惠政策等。鼓勵市場內(nèi)全體人員對衛(wèi)生清掃工作提出合理化建議,對被采納并取得良好效果的建議提出者給予獎勵。2.處罰措施對于違反市場衛(wèi)生清掃管理制度的清掃人員,視情節(jié)輕重給予批評教育、扣發(fā)獎金、辭退等處罰。對不遵守衛(wèi)生規(guī)定,攤位衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的經(jīng)營者,首次給予警告,責(zé)令限期整改;再次違反的,處以罰款,并可采取限制經(jīng)營活動等措施。對在市場內(nèi)亂扔垃圾、破壞環(huán)境衛(wèi)生設(shè)
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