PAGE加工洗滌衛(wèi)生管理制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)公司加工洗滌業(yè)務(wù)的衛(wèi)生管理，確保洗滌服務(wù)質(zhì)量，保障消費(fèi)者的健康與安全，依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司所有從事加工洗滌業(yè)務(wù)的部門、場所及相關(guān)工作人員。3.基本原則公司加工洗滌業(yè)務(wù)應(yīng)遵循衛(wèi)生、安全、環(huán)保的原則，嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保洗滌過程符合衛(wèi)生要求，為客戶提供優(yōu)質(zhì)、可靠的洗滌服務(wù)。二、加工洗滌場所衛(wèi)生管理1.場所布局與設(shè)施要求加工洗滌場所應(yīng)合理布局，分為洗滌區(qū)、烘干區(qū)、熨燙區(qū)、折疊區(qū)、消毒區(qū)、儲存區(qū)等功能區(qū)域，各區(qū)域應(yīng)相對獨(dú)立，避免交叉污染。洗滌場所應(yīng)具備良好的通風(fēng)、采光條件，地面應(yīng)防滑、易清潔，墻面、天花板應(yīng)平整、光潔，無裂縫、無脫落。配備足夠數(shù)量的洗滌設(shè)備、烘干設(shè)備、熨燙設(shè)備、折疊設(shè)備等，并定期進(jìn)行維護(hù)、保養(yǎng)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。應(yīng)設(shè)置專門的消毒區(qū)域，配備消毒設(shè)備，如消毒柜、消毒池等，用于對洗滌后的衣物、用品進(jìn)行消毒處理。儲存區(qū)應(yīng)保持干燥、通風(fēng)，有足夠的貨架或儲物箱，用于存放洗滌后的衣物、用品，避免衣物、用品受到污染。2.環(huán)境衛(wèi)生管理每天工作結(jié)束后，應(yīng)對加工洗滌場所進(jìn)行全面清潔，包括地面、墻面、設(shè)備、工具等，清除雜物、污漬，保持場所整潔衛(wèi)生。定期對場所進(jìn)行消毒，消毒頻率應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定。消毒時應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照正確的方法進(jìn)行操作，確保消毒效果。加強(qiáng)對加工洗滌場所的通風(fēng)換氣，保持空氣清新。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)定期檢查、維護(hù)，確保正常運(yùn)行。場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶，垃圾應(yīng)及時清理，保持環(huán)境整潔。垃圾桶應(yīng)定期消毒，防止滋生細(xì)菌。3.個人衛(wèi)生管理工作人員進(jìn)入加工洗滌場所應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，保持個人衛(wèi)生。工作服應(yīng)定期清洗、更換，保持清潔。工作人員應(yīng)勤洗手，在接觸衣物前后、處理垃圾后、用餐前后等應(yīng)及時洗手，洗手應(yīng)使用肥皂或洗手液，按照正確的洗手方法進(jìn)行操作。工作人員應(yīng)避免在加工洗滌場所內(nèi)吸煙、飲食、吐痰等，保持場所內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境。三、洗滌設(shè)備衛(wèi)生管理1.設(shè)備清潔與維護(hù)洗滌設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行清潔，清除設(shè)備內(nèi)部的污垢、雜物，保持設(shè)備清潔衛(wèi)生。清潔頻率應(yīng)根據(jù)設(shè)備的使用情況和衛(wèi)生要求進(jìn)行確定。對洗滌設(shè)備的關(guān)鍵部件，如滾筒、水泵、管道等，應(yīng)定期進(jìn)行檢查、維護(hù)，確保設(shè)備正常運(yùn)行。如發(fā)現(xiàn)設(shè)備故障或損壞，應(yīng)及時維修或更換，避免影響洗滌質(zhì)量和衛(wèi)生安全。定期對洗滌設(shè)備進(jìn)行消毒，消毒方法應(yīng)符合設(shè)備的使用說明書和衛(wèi)生要求。消毒時應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照正確的方法進(jìn)行操作，確保消毒效果。2.設(shè)備操作規(guī)程制定洗滌設(shè)備的操作規(guī)程，工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保設(shè)備的正常運(yùn)行和洗滌質(zhì)量。在操作洗滌設(shè)備前，應(yīng)檢查設(shè)備的運(yùn)行狀況，如電源、水源、排水等是否正常，如有異常應(yīng)及時處理。在洗滌過程中，應(yīng)根據(jù)衣物的材質(zhì)、數(shù)量、污漬程度等合理調(diào)整洗滌參數(shù)，如洗滌時間、洗滌溫度、洗滌劑用量等，確保洗滌效果。操作結(jié)束后，應(yīng)及時關(guān)閉設(shè)備電源、水源、排水等，清理設(shè)備周圍的雜物，保持設(shè)備清潔。3.設(shè)備檔案管理建立洗滌設(shè)備檔案，記錄設(shè)備的型號、規(guī)格、購買日期、維修記錄、保養(yǎng)記錄等信息。對設(shè)備的維修、保養(yǎng)記錄應(yīng)詳細(xì)記錄，包括維修時間、維修內(nèi)容、更換部件等，以便于對設(shè)備的運(yùn)行狀況進(jìn)行跟蹤和管理。定期對設(shè)備檔案進(jìn)行更新和整理，確保檔案信息的準(zhǔn)確性和完整性。四、洗滌用品衛(wèi)生管理1.洗滌用品的采購應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購洗滌用品，確保洗滌用品的質(zhì)量和安全性。采購的洗滌用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)要求。對采購的洗滌用品應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的驗收，檢查洗滌用品的包裝、標(biāo)識、質(zhì)量等是否符合要求，如發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時與供應(yīng)商協(xié)商解決。建立洗滌用品采購臺賬，記錄洗滌用品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、供應(yīng)商、采購日期等信息，以便于對洗滌用品的采購情況進(jìn)行跟蹤和管理。2.洗滌用品的儲存洗滌用品應(yīng)儲存在專門的倉庫或儲存區(qū)域，保持儲存環(huán)境干燥、通風(fēng)，避免陽光直射和潮濕。洗滌用品應(yīng)分類存放，不同種類、不同規(guī)格的洗滌用品應(yīng)分開存放，避免混淆。對洗滌用品的儲存環(huán)境應(yīng)定期進(jìn)行檢查，如發(fā)現(xiàn)洗滌用品有變質(zhì)、損壞等情況，應(yīng)及時清理或更換。3.洗滌用品的使用工作人員應(yīng)按照洗滌用品的使用說明書和操作規(guī)程正確使用洗滌用品，確保洗滌效果和衛(wèi)生安全。在使用洗滌用品時，應(yīng)根據(jù)衣物的材質(zhì)、數(shù)量、污漬程度等合理控制洗滌用品的用量，避免浪費(fèi)和過度使用。對使用后的洗滌用品包裝、容器等應(yīng)妥善處理，避免造成環(huán)境污染。五、洗滌過程衛(wèi)生管理1.衣物分類與預(yù)處理對接收的衣物應(yīng)進(jìn)行分類，根據(jù)衣物的材質(zhì)、顏色、污漬程度等進(jìn)行分類處理，避免不同衣物之間的交叉污染。對有明顯污漬的衣物，應(yīng)進(jìn)行預(yù)處理，如局部去污、浸泡等，提高洗滌效果。預(yù)處理時應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的去污劑，按照正確的方法進(jìn)行操作。2.洗滌操作規(guī)范按照洗滌設(shè)備的操作規(guī)程進(jìn)行洗滌操作，確保洗滌質(zhì)量。洗滌過程中應(yīng)控制好洗滌時間、洗滌溫度、洗滌劑用量等參數(shù)，避免對衣物造成損傷。對不同材質(zhì)的衣物應(yīng)采用不同的洗滌方法和洗滌劑，如棉質(zhì)衣物應(yīng)采用溫和的洗滌劑，絲綢衣物應(yīng)采用專用的絲綢洗滌劑等。在洗滌過程中，應(yīng)注意觀察衣物的洗滌情況，如發(fā)現(xiàn)衣物有異常，應(yīng)及時調(diào)整洗滌參數(shù)或采取其他措施進(jìn)行處理。3.烘干與熨燙操作規(guī)范烘干操作應(yīng)根據(jù)衣物的材質(zhì)、數(shù)量等合理控制烘干溫度和時間，避免衣物過度烘干或烘干不足。烘干后的衣物應(yīng)及時取出，避免長時間在烘干機(jī)內(nèi)停留。熨燙操作應(yīng)根據(jù)衣物的材質(zhì)、款式等選擇合適的熨燙溫度和壓力，確保熨燙效果。熨燙后的衣物應(yīng)平整、無褶皺。在烘干和熨燙過程中，應(yīng)注意安全，避免發(fā)生燙傷、火災(zāi)等事故。4.消毒處理洗滌后的衣物、用品應(yīng)進(jìn)行消毒處理，消毒方法應(yīng)符合國家相關(guān)規(guī)定和衛(wèi)生要求。消毒時應(yīng)使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑，按照正確的方法進(jìn)行操作，確保消毒效果。消毒后的衣物、用品應(yīng)在消毒區(qū)域內(nèi)放置足夠的時間，確保消毒徹底。消毒后的衣物、用品應(yīng)及時取出，避免長時間在消毒區(qū)域內(nèi)停留。5.質(zhì)量檢驗建立洗滌質(zhì)量檢驗制度，對洗滌后的衣物、用品進(jìn)行質(zhì)量檢驗。檢驗內(nèi)容包括衣物的清潔度、平整度、有無破損等。質(zhì)量檢驗人員應(yīng)具備專業(yè)的知識和技能，按照質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗，確保洗滌質(zhì)量符合要求。對檢驗不合格的衣物、用品，應(yīng)及時返工處理，直至符合質(zhì)量要求。六、人員衛(wèi)生管理1.健康管理工作人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。健康檢查應(yīng)包括傳染性疾病、皮膚病等項目。如發(fā)現(xiàn)工作人員患有傳染性疾病或其他不適宜從事加工洗滌工作的疾病，應(yīng)及時調(diào)整工作崗位，避免對洗滌衛(wèi)生造成影響。2.培訓(xùn)與教育定期組織工作人員進(jìn)行衛(wèi)生知識培訓(xùn)和技能培訓(xùn)，提高工作人員的衛(wèi)生意識和業(yè)務(wù)水平。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、洗滌操作規(guī)范、消毒知識等。培訓(xùn)應(yīng)采用多種形式，如集中培訓(xùn)、現(xiàn)場演示、在線學(xué)習(xí)等，確保培訓(xùn)效果。培訓(xùn)后應(yīng)進(jìn)行考核，對考核合格的工作人員頒發(fā)培訓(xùn)證書。3.個人衛(wèi)生要求工作人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作期間應(yīng)穿戴工作服、工作帽、口罩等防護(hù)用品，避免將頭發(fā)、指甲等雜物帶入洗滌過程中。工作人員應(yīng)避免在工作場所內(nèi)大聲喧嘩、打鬧等，保持工作場所的安靜和整潔。七、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督建立內(nèi)部衛(wèi)生監(jiān)督制度，定期對加工洗滌場所、設(shè)備設(shè)施、洗滌過程、人員衛(wèi)生等進(jìn)行監(jiān)督檢查。衛(wèi)生監(jiān)督人員應(yīng)具備專業(yè)的知識和技能，按照衛(wèi)生監(jiān)督標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢查，確保衛(wèi)生管理制度的有效執(zhí)行。對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)及時下達(dá)整改通知書，要求責(zé)任部門或人員限期整改。整改完成后