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PAGE洗澡店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)洗澡店衛(wèi)生管理,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為,保障消費(fèi)者的健康與安全,依據(jù)國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本洗澡店內(nèi)所有經(jīng)營(yíng)活動(dòng)及相關(guān)場(chǎng)所、設(shè)施設(shè)備、人員等。3.基本原則洗澡店衛(wèi)生管理應(yīng)遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、嚴(yán)格監(jiān)督、確保安全的原則,為消費(fèi)者提供清潔、衛(wèi)生、舒適的洗浴環(huán)境。二、衛(wèi)生管理職責(zé)1.管理層職責(zé)全面負(fù)責(zé)洗澡店衛(wèi)生管理工作,制定衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃,并組織實(shí)施。定期召開衛(wèi)生管理會(huì)議,研究解決衛(wèi)生管理工作中存在的問題。確保衛(wèi)生管理所需的人員、資金、物資等資源的合理配置。2.衛(wèi)生管理人員職責(zé)負(fù)責(zé)日常衛(wèi)生管理工作的監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。組織員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識(shí)和操作技能。協(xié)助管理層制定和完善衛(wèi)生管理制度,參與衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備的選型和驗(yàn)收。負(fù)責(zé)與衛(wèi)生監(jiān)督部門的溝通協(xié)調(diào),及時(shí)了解和掌握衛(wèi)生法規(guī)政策的變化,確保洗澡店衛(wèi)生管理工作符合要求。3.員工職責(zé)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé),做好個(gè)人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。積極參加衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能,提高自身衛(wèi)生素質(zhì)。發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生問題及時(shí)報(bào)告,配合管理人員進(jìn)行整改,確保工作環(huán)境和服務(wù)質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。三、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生要求1.洗浴設(shè)施淋浴噴頭應(yīng)定期清潔,無明顯水垢、污漬,出水通暢。浴缸、浴盆應(yīng)每日清洗消毒,表面無污垢、水漬,排水口暢通。桑拿房、蒸汽房等設(shè)施應(yīng)定期維護(hù),確保加熱、通風(fēng)等功能正常,內(nèi)部清潔無雜物。2.休息區(qū)設(shè)施沙發(fā)、座椅應(yīng)保持清潔,定期更換座套,無污漬、破損。茶幾、餐桌等應(yīng)每日擦拭,表面干凈整潔。電視、空調(diào)等設(shè)備應(yīng)定期清潔,保持良好的運(yùn)行狀態(tài)。3.公共區(qū)域設(shè)施更衣室的衣柜應(yīng)定期消毒,保持清潔衛(wèi)生,提供干凈的浴巾、浴袍等用品。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔,便器無污垢,洗手池、水龍頭等無污漬,地面干燥無積水。通道、樓梯等公共區(qū)域應(yīng)保持整潔,無雜物堆積,定期清掃消毒。4.衛(wèi)生設(shè)施配備足夠數(shù)量的垃圾桶,垃圾桶應(yīng)加蓋,定期清理,保持周圍環(huán)境清潔。消毒設(shè)備應(yīng)正常運(yùn)行,定期維護(hù)檢查,確保消毒效果。通風(fēng)設(shè)備應(yīng)良好,保證室內(nèi)空氣流通,空氣質(zhì)量符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。四、環(huán)境衛(wèi)生管理1.日常清潔每天營(yíng)業(yè)前,應(yīng)對(duì)洗浴設(shè)施、休息區(qū)、公共區(qū)域等進(jìn)行全面清潔,包括擦拭、清掃、拖地等。營(yíng)業(yè)期間,應(yīng)隨時(shí)保持環(huán)境整潔,及時(shí)清理垃圾和雜物,保持地面干燥。營(yíng)業(yè)結(jié)束后,應(yīng)對(duì)所有區(qū)域進(jìn)行徹底清潔,包括洗浴設(shè)施的消毒、垃圾清運(yùn)等。2.定期消毒洗浴設(shè)施、公共區(qū)域等應(yīng)定期進(jìn)行消毒,消毒頻率應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。消毒方法應(yīng)根據(jù)不同的消毒對(duì)象選擇合適的消毒劑和消毒方式,確保消毒效果。消毒記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確,包括消毒時(shí)間、消毒對(duì)象、消毒劑名稱、消毒濃度等信息,并存檔備查。3.蟲害防治應(yīng)采取有效措施防止老鼠、蟑螂、蚊子、蒼蠅等害蟲滋生,定期進(jìn)行檢查和防治。保持環(huán)境整潔,無衛(wèi)生死角,減少害蟲的棲息場(chǎng)所。合理使用殺蟲劑等防治藥品,避免對(duì)消費(fèi)者造成危害,使用記錄應(yīng)妥善保存。五、用品用具衛(wèi)生要求1.浴巾、浴袍應(yīng)選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,質(zhì)地柔軟、吸水性強(qiáng)。浴巾、浴袍應(yīng)一客一換,清洗消毒后備用。清洗消毒應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行,確保消毒效果,消毒后的浴巾、浴袍應(yīng)存放在清潔、干燥的專用柜內(nèi)。2.拖鞋提供的拖鞋應(yīng)清潔、無異味,定期清洗消毒。消毒方法可采用浸泡消毒或紫外線消毒等,消毒后應(yīng)晾干備用。拖鞋應(yīng)擺放整齊,便于消費(fèi)者取用。3.其他用品用具梳子、浴帽、沐浴露、洗發(fā)水等用品應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),無過期、變質(zhì)現(xiàn)象。用品用具應(yīng)分類存放,保持清潔衛(wèi)生,定期檢查更換。六、水質(zhì)衛(wèi)生管理1.水源要求洗澡店的用水應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),水源應(yīng)充足、水質(zhì)良好。定期對(duì)水源進(jìn)行檢測(cè),確保水質(zhì)安全。2.水質(zhì)檢測(cè)應(yīng)配備必要的水質(zhì)檢測(cè)設(shè)備,定期對(duì)洗浴用水的水質(zhì)進(jìn)行檢測(cè),包括酸堿度、余氯、濁度等指標(biāo)。水質(zhì)檢測(cè)結(jié)果應(yīng)記錄在案,如發(fā)現(xiàn)水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)立即采取措施進(jìn)行處理,直至水質(zhì)達(dá)標(biāo)。3.水循環(huán)系統(tǒng)洗浴用水的水循環(huán)系統(tǒng)應(yīng)定期維護(hù)清洗,確保水質(zhì)清潔、無異味。循環(huán)水應(yīng)經(jīng)過過濾、消毒等處理后再使用,防止水質(zhì)污染。七、食品衛(wèi)生管理(如有提供餐飲服務(wù))1.食品經(jīng)營(yíng)資質(zhì)如洗澡店提供餐飲服務(wù),應(yīng)取得相應(yīng)的食品經(jīng)營(yíng)許可證,從業(yè)人員應(yīng)持有有效的健康證明。2.食品采購(gòu)食品采購(gòu)應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,索取并留存供應(yīng)商的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等相關(guān)證件。采購(gòu)的食品應(yīng)符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn),無變質(zhì)、過期等現(xiàn)象。食品采購(gòu)應(yīng)建立臺(tái)賬,記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、采購(gòu)日期等信息。3.食品儲(chǔ)存食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品受潮、變質(zhì)。食品儲(chǔ)存應(yīng)設(shè)置專門的倉(cāng)庫(kù),倉(cāng)庫(kù)應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃消毒。食品應(yīng)按照保質(zhì)期先后順序存放,先進(jìn)先出,避免食品積壓過期。4.食品加工制作食品加工制作應(yīng)符合食品安全操作規(guī)范,加工場(chǎng)所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,配備必要的消毒、冷藏、冷凍等設(shè)備。食品加工制作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,操作前應(yīng)洗手消毒。食品加工制作過程中應(yīng)生熟分開,避免交叉污染,確保食品衛(wèi)生安全。5.餐飲具清洗消毒餐飲具應(yīng)按照規(guī)定的程序進(jìn)行清洗消毒,消毒后的餐飲具應(yīng)表面光潔、無油漬、無水漬、無異味。餐飲具清洗消毒應(yīng)使用專用的洗滌劑、消毒劑,不得使用非食品用洗滌劑、消毒劑。消毒后的餐飲具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi),防止再次污染。八、人員衛(wèi)生管理1.健康檢查所有從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查,取得有效的健康證明后方可上崗工作。新入職員工應(yīng)在上崗前進(jìn)行健康檢查,合格后方可錄用?;加辛〖?、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,不得從事直接為消費(fèi)者服務(wù)的工作。2.個(gè)人衛(wèi)生從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指等飾品。從業(yè)人員在為消費(fèi)者服務(wù)前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免手部直接接觸食品、洗浴用品等。3.衛(wèi)生培訓(xùn)定期組織從業(yè)人員進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)范、個(gè)人衛(wèi)生等方面。培訓(xùn)應(yīng)采用多種形式,如集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、觀看視頻等,確保培訓(xùn)效果。從業(yè)人員應(yīng)積極參加衛(wèi)生培訓(xùn),掌握必要的衛(wèi)生知識(shí)和技能,提高自身衛(wèi)生素質(zhì)。九、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督檢查衛(wèi)生管理人員應(yīng)定期對(duì)洗澡店的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查,每日至少進(jìn)行一次全面檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)督促整改。檢查內(nèi)容包括設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、水質(zhì)衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等方面。建立衛(wèi)生檢查記錄檔案,詳細(xì)記錄檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)的問題及整改情況等信息。2.消費(fèi)者投訴處理設(shè)立專門的投訴渠道,及時(shí)受理消費(fèi)者關(guān)于衛(wèi)生問題的投訴。對(duì)消費(fèi)者投訴的問題應(yīng)進(jìn)行認(rèn)真調(diào)查核實(shí),采取有效措施進(jìn)行處理,并及時(shí)反饋處理結(jié)果。分析消費(fèi)者投訴的原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),采取針對(duì)性的措施加以改進(jìn),防止類似問題再次發(fā)生。3.接受外部監(jiān)督積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查,如實(shí)提供相關(guān)資料和信息。對(duì)衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見和要求,應(yīng)認(rèn)真落實(shí),按時(shí)完成整改任務(wù)。根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督檢查結(jié)果,及時(shí)調(diào)整和完善衛(wèi)生管理制度,不斷提高衛(wèi)生管理水平。十、衛(wèi)生事故應(yīng)急處理1.制定應(yīng)急預(yù)案制定衛(wèi)生事故應(yīng)急預(yù)案,明確應(yīng)急處理的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急措施等內(nèi)容。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練,確保在發(fā)生衛(wèi)生事故時(shí)能夠迅速、有效地進(jìn)行處理。2.事故報(bào)告與處理發(fā)生衛(wèi)生事故后,應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門和相關(guān)部門,

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