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文檔簡介
PAGE養(yǎng)生管衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)養(yǎng)生管的衛(wèi)生管理,預(yù)防和控制疾病傳播,保障顧客及員工的身體健康,提供安全、衛(wèi)生、舒適的養(yǎng)生服務(wù)環(huán)境,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于本養(yǎng)生管內(nèi)所有區(qū)域,包括接待區(qū)、養(yǎng)生操作區(qū)、休息區(qū)、儲物區(qū)、員工更衣室、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工養(yǎng)生管負(fù)責(zé)人為本養(yǎng)生管衛(wèi)生管理的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)衛(wèi)生制度的貫徹執(zhí)行和監(jiān)督檢查。各區(qū)域主管負(fù)責(zé)本區(qū)域的日常衛(wèi)生管理工作,組織員工按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行清潔和維護(hù)。全體員工應(yīng)嚴(yán)格遵守本衛(wèi)生制度,積極參與衛(wèi)生管理工作,保持工作區(qū)域的整潔衛(wèi)生。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求接待區(qū)1.環(huán)境整潔地面無污漬、水漬,保持干凈光亮,定期進(jìn)行清掃和拖地。墻面、天花板無灰塵、蜘蛛網(wǎng),定期擦拭。門窗玻璃干凈透明,無污漬、手印。2.物品擺放規(guī)范桌椅擺放整齊,表面清潔,無灰塵、雜物。宣傳資料、雜志等擺放有序,定期更新,保持整潔。接待臺上物品擺放整齊,電腦、電話等設(shè)備保持清潔,無灰塵。3.通風(fēng)良好保持室內(nèi)空氣流通,定期開窗通風(fēng),必要時(shí)使用空氣凈化器。養(yǎng)生操作區(qū)1.設(shè)備清潔消毒養(yǎng)生設(shè)備定期進(jìn)行清潔和消毒,按照設(shè)備使用說明書的要求進(jìn)行操作。操作臺面清潔無污漬,使用前后進(jìn)行擦拭消毒。養(yǎng)生工具如按摩器具、艾灸盒等,使用后及時(shí)清洗、消毒,存放于專用的工具柜中,保持干燥衛(wèi)生。2.用品衛(wèi)生床上用品、毛巾等應(yīng)選用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,做到一客一換一消毒。更換后的用品應(yīng)及時(shí)清洗、消毒,分類存放于干凈的儲物間。一次性用品如床單、枕巾等應(yīng)使用合格產(chǎn)品,用后按規(guī)定處理,不得重復(fù)使用。3.操作規(guī)范養(yǎng)生服務(wù)人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,保持個(gè)人衛(wèi)生。操作過程中應(yīng)遵循衛(wèi)生規(guī)范,避免交叉污染。如進(jìn)行艾灸等明火操作時(shí),應(yīng)注意防火安全,確保周圍環(huán)境安全衛(wèi)生。休息區(qū)1.舒適整潔沙發(fā)、茶幾等家具擺放整齊,表面清潔,無污漬、灰塵。地面干凈,定期清掃和吸塵。提供干凈的飲用水,水杯定期清洗消毒。2.環(huán)境安靜保持休息區(qū)安靜,避免大聲喧嘩,為顧客提供舒適的休息環(huán)境。3.定期消毒定期對休息區(qū)進(jìn)行全面消毒,包括空氣消毒(可采用紫外線燈照射等方式),防止細(xì)菌、病毒等傳播。儲物區(qū)1.分類存放各類物品應(yīng)分類存放,標(biāo)識清晰,便于查找和管理。食品、飲料等應(yīng)與其他物品分開存放,并有專門的儲物架或儲物柜。2.保持干燥通風(fēng)儲物區(qū)應(yīng)保持干燥通風(fēng),防止物品受潮發(fā)霉。定期檢查儲物區(qū)的環(huán)境,如有問題及時(shí)處理。3.清潔衛(wèi)生儲物架、儲物柜應(yīng)定期清潔,無灰塵、雜物。地面保持干凈,無垃圾堆積。員工更衣室1.個(gè)人物品擺放有序員工個(gè)人衣物、鞋子等應(yīng)整齊擺放于各自的衣柜內(nèi),不得隨意堆放。2.保持整潔更衣室地面、墻面、天花板應(yīng)保持清潔,定期清掃。3.通風(fēng)良好保持更衣室通風(fēng)良好,無異味。衛(wèi)生間1.清潔衛(wèi)生衛(wèi)生間地面、墻面、洗手臺、便器等應(yīng)每日清潔消毒,無污漬、異味。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充,保持充足供應(yīng)。2.通風(fēng)換氣安裝通風(fēng)設(shè)備,保持衛(wèi)生間空氣流通,定期開窗通風(fēng)。3.設(shè)施完好衛(wèi)生間的水龍頭、沖水閥、門鎖等設(shè)施應(yīng)保持完好,如有損壞及時(shí)維修。三、衛(wèi)生管理措施清潔消毒管理1.清潔流程制定詳細(xì)的清潔流程和標(biāo)準(zhǔn),明確各區(qū)域的清潔順序、方法和頻率。每日營業(yè)前,對各區(qū)域進(jìn)行全面清潔,包括地面、桌面、設(shè)備等的擦拭,垃圾清理等。營業(yè)過程中,及時(shí)清理顧客產(chǎn)生的垃圾和雜物,保持環(huán)境整潔。營業(yè)結(jié)束后,對各區(qū)域進(jìn)行深度清潔,包括設(shè)備消毒、用品更換等。2.消毒方法采用物理消毒和化學(xué)消毒相結(jié)合的方法。如紫外線燈照射消毒、高溫消毒、含氯消毒劑消毒等。嚴(yán)格按照消毒產(chǎn)品的使用說明進(jìn)行操作,確保消毒效果。對消毒后的區(qū)域和物品進(jìn)行記錄,包括消毒時(shí)間、消毒人員、消毒方法等。3.消毒頻次養(yǎng)生設(shè)備、操作臺面等每日消毒。床上用品、毛巾等一客一換一消毒。衛(wèi)生間、儲物區(qū)等每日進(jìn)行全面消毒。空氣消毒根據(jù)實(shí)際情況定期進(jìn)行,如每日營業(yè)前和營業(yè)結(jié)束后。人員衛(wèi)生管理1.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可上崗?;加袀魅静』蚱渌贿m宜從事養(yǎng)生服務(wù)工作的疾病的員工,應(yīng)及時(shí)調(diào)整工作崗位。2.個(gè)人衛(wèi)生要求員工應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣。工作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,不得佩戴首飾(除手表外)。不得在工作區(qū)域內(nèi)吸煙、進(jìn)食。食品衛(wèi)生管理1.食品采購采購的食品應(yīng)符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn),索證索票齊全。選擇正規(guī)的供應(yīng)商,建立供應(yīng)商檔案,定期對供應(yīng)商進(jìn)行評估。2.食品儲存食品應(yīng)分類存放于專用的儲物間或冰箱內(nèi),隔墻離地,保持通風(fēng)良好。食品應(yīng)遵循先進(jìn)先出的原則,避免積壓過期。3.食品加工如需提供食品服務(wù),應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范,確保食品安全。食品加工人員應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽和口罩,保持手部清潔。加工過程中應(yīng)注意生熟分開,避免交叉污染。四、衛(wèi)生監(jiān)督與檢查1.日常檢查各區(qū)域主管每日對本區(qū)域的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)督促員工整改。養(yǎng)生管負(fù)責(zé)人定期對各區(qū)域進(jìn)行全面檢查,對衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評估。2.定期檢查每周組織一次衛(wèi)生大掃除,對養(yǎng)生管內(nèi)所有區(qū)域進(jìn)行全面清潔和檢查。每月進(jìn)行一次衛(wèi)生專項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查衛(wèi)生制度的執(zhí)行情況、清潔消毒效果等。3.顧客反饋處理設(shè)立顧客意見箱或通過其他方式收集顧客對衛(wèi)生方面的意見和建議。對顧客反饋的衛(wèi)生問題應(yīng)及時(shí)處理,并將處理結(jié)果反饋給顧客。五、培訓(xùn)與教育1.衛(wèi)生知識培訓(xùn)定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓(xùn),包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔消毒方法、個(gè)人衛(wèi)生要求等。邀請專業(yè)的衛(wèi)生管理人員或醫(yī)生進(jìn)行培訓(xùn),提高員工的衛(wèi)生意識和專業(yè)技能。2.培訓(xùn)記錄對員工的衛(wèi)生知識培訓(xùn)進(jìn)行記錄,包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)人員等。員工應(yīng)參加培訓(xùn)考核,考核合格后方可繼續(xù)上崗。六、獎(jiǎng)懲制度1.獎(jiǎng)勵(lì)制度對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)突出的員工或部門,給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等。鼓勵(lì)員工提出衛(wèi)生管理方面的合理化建議,對被采納并取得良好效果的建議給予獎(jiǎng)勵(lì)。2.懲罰制度對違反衛(wèi)生制度的員工,視情節(jié)輕重給予批評教育、
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