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文檔簡介

PAGE客房衛(wèi)生索證制度一、總則1.目的為確??头啃l(wèi)生安全,保障賓客的健康與權(quán)益,規(guī)范客房衛(wèi)生相關(guān)物品及服務(wù)的索證管理工作,依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本公司旗下所有提供客房服務(wù)的場所,包括但不限于酒店、賓館、民宿等。3.基本原則嚴(yán)格遵循國家法律法規(guī),確保所索證件真實、有效、完整,符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn);堅持預(yù)防為主,從源頭上把控客房衛(wèi)生風(fēng)險;強(qiáng)化過程管理,保證索證工作規(guī)范有序進(jìn)行。二、索證范圍1.客房用品床上用品(床單、被套、枕套等):需索取生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告。洗漱用品(牙膏、牙刷、沐浴露、洗發(fā)水等):索取營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、衛(wèi)生許可批件。一次性拖鞋、茶杯等:提供營業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。2.清潔用品清潔劑、消毒劑等:索取生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告、衛(wèi)生許可批件。3.食品及飲品客房內(nèi)提供的小食品、飲料等:索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明。4.設(shè)備設(shè)施客房內(nèi)的空調(diào)、熱水器、洗衣機(jī)等設(shè)備:索取產(chǎn)品質(zhì)量合格證明、生產(chǎn)廠家的營業(yè)執(zhí)照、安裝維修資質(zhì)證明。三、索證要求1.證件合法性所索取的證件必須在有效期內(nèi),且由合法的生產(chǎn)經(jīng)營單位頒發(fā)。證件內(nèi)容應(yīng)清晰、準(zhǔn)確,與所采購的物品或服務(wù)相符。2.證件真實性對索取的證件進(jìn)行嚴(yán)格審核,通過官方網(wǎng)站、電話核實等方式確認(rèn)其真實性。要求供應(yīng)商提供證件原件或加蓋公章的復(fù)印件,并留存?zhèn)浒浮?.證件完整性確保所索證件包含必要的信息,如企業(yè)基本信息、產(chǎn)品信息、許可范圍、有效期等。對于多頁的證件,要保證頁面完整,無缺頁、破損等情況。四、索證流程1.采購環(huán)節(jié)采購部門在采購客房衛(wèi)生相關(guān)物品及服務(wù)前,應(yīng)向供應(yīng)商明確索證要求。供應(yīng)商應(yīng)在規(guī)定時間內(nèi)提供完整、有效的索證資料。2.審核環(huán)節(jié)采購部門收到索證資料后,交至質(zhì)量控制部門進(jìn)行審核。質(zhì)量控制部門依據(jù)本制度及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),對索證資料進(jìn)行逐一核對,確保其符合要求。對于審核不合格的索證資料,及時通知采購部門與供應(yīng)商溝通,要求其補(bǔ)充或更換。3.存檔環(huán)節(jié)審核通過的索證資料由專人負(fù)責(zé)整理、編號,并按照類別進(jìn)行存檔。建立電子檔案和紙質(zhì)檔案,確保檔案的完整性和可追溯性。五、索證記錄與檔案管理1.索證記錄詳細(xì)記錄每次索證的相關(guān)信息,包括供應(yīng)商名稱、聯(lián)系方式、所索證件名稱、編號、有效期、審核情況等。索證記錄應(yīng)及時更新,確保信息的準(zhǔn)確性和及時性。2.檔案管理檔案管理人員應(yīng)定期對索證檔案進(jìn)行檢查和維護(hù),防止檔案丟失、損壞。按照檔案保管期限的要求,妥善保存索證檔案,以備查閱。建立檔案查閱制度,嚴(yán)格限制查閱范圍,確保檔案信息安全。六、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督定期對客房衛(wèi)生索證制度的執(zhí)行情況進(jìn)行內(nèi)部檢查,由質(zhì)量控制部門負(fù)責(zé)組織實施。檢查內(nèi)容包括索證流程的規(guī)范性、索證資料的完整性和真實性、檔案管理情況等。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時進(jìn)行整改,并跟蹤整改效果。2.外部監(jiān)督積極配合相關(guān)政府部門的監(jiān)督檢查,如實提供索證資料和檔案。對于政府部門提出的整改意見和要求,認(rèn)真落實,及時反饋整改情況。七、培訓(xùn)與教育1.培訓(xùn)對象涉及客房衛(wèi)生索證工作的采購人員、質(zhì)量控制人員、檔案管理人員等。2.培訓(xùn)內(nèi)容國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于索證制度的規(guī)定。索證流程、要求及記錄檔案管理方法。典型案例分析,提高風(fēng)險意識和辨別能力。3.培訓(xùn)方式定期組織內(nèi)部培訓(xùn)課程,邀請專家進(jìn)行授課。開展線上學(xué)習(xí),提供相關(guān)學(xué)習(xí)資料供員工自主學(xué)習(xí)。通過實際操作演練,加深員工對索證制度的理解和掌握。八、罰則1.對于違反本制度,未按要求進(jìn)行索證或索證資料不完整、不真實的采購人員,給予警告處分;情節(jié)嚴(yán)重的,予以辭退,并追究其相關(guān)責(zé)任。2.質(zhì)量控制部門及檔案管理人員如在索證審核和檔案管理工作中存在失職行為,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的紀(jì)律處分。3.因索證工作不到位導(dǎo)致客房衛(wèi)生安全事故

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