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文檔簡介

PAGE衛(wèi)生證管理制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司衛(wèi)生管理,規(guī)范衛(wèi)生證的申請、辦理、使用、保管及年審等工作流程,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),保障公眾健康和食品安全,特制定本制度。(二)適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有涉及食品生產(chǎn)、銷售、餐飲服務(wù)等與衛(wèi)生證相關(guān)的部門、崗位及人員。(三)基本原則1.依法依規(guī)原則:嚴(yán)格遵守國家關(guān)于衛(wèi)生證管理的法律法規(guī)、規(guī)章及相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),確保各項(xiàng)工作合法合規(guī)。2.責(zé)任明確原則:明確各部門及人員在衛(wèi)生證管理工作中的職責(zé),做到責(zé)任到人。3.規(guī)范操作原則:制定標(biāo)準(zhǔn)化的衛(wèi)生證管理流程,確保各項(xiàng)工作有序、規(guī)范進(jìn)行。4.監(jiān)督檢查原則:建立健全監(jiān)督檢查機(jī)制,對衛(wèi)生證管理工作進(jìn)行定期檢查和不定期抽查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正問題。二、衛(wèi)生證的申請與辦理(一)申請條件1.公司應(yīng)具備合法的經(jīng)營資質(zhì),符合國家產(chǎn)業(yè)政策和相關(guān)行業(yè)準(zhǔn)入條件。2.生產(chǎn)經(jīng)營場所應(yīng)符合衛(wèi)生要求,包括選址、布局、設(shè)施設(shè)備等方面應(yīng)滿足相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.具備與生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、品種相適應(yīng)的衛(wèi)生設(shè)施和衛(wèi)生管理制度,如消毒、通風(fēng)、防塵、防鼠、防蟲等設(shè)施。4.從業(yè)人員應(yīng)取得健康證明,并具備相應(yīng)的衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明。(二)申請材料1.衛(wèi)生許可證申請書(加蓋公章)。2.法定代表人身份證明或負(fù)責(zé)人身份證明。3.生產(chǎn)經(jīng)營場所的使用證明(如房產(chǎn)證、租賃合同等)。4.生產(chǎn)經(jīng)營場所平面布局圖、工藝設(shè)備布局圖。5.食品生產(chǎn)經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、設(shè)施清單。6.食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明。7.食品生產(chǎn)經(jīng)營的規(guī)章制度,包括衛(wèi)生管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度、食品留樣制度等。8.申請銷售散裝食品的,需提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議(合同),提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件。(三)辦理流程1.公司指定專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生證的申請工作,收集、整理申請所需材料。2.對申請材料進(jìn)行初審,確保材料齊全、真實(shí)、有效。如發(fā)現(xiàn)材料不符合要求,應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)部門或人員補(bǔ)充完善。3.將初審合格的申請材料報(bào)送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門,并按照要求繳納相關(guān)費(fèi)用。4.配合衛(wèi)生行政部門的現(xiàn)場審查工作,如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。對于審查中提出的整改意見,應(yīng)及時(shí)組織整改,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)將整改情況報(bào)送衛(wèi)生行政部門。5.經(jīng)衛(wèi)生行政部門審核批準(zhǔn)后,領(lǐng)取衛(wèi)生許可證。領(lǐng)取后應(yīng)及時(shí)將衛(wèi)生許可證原件交公司檔案室妥善保管,并復(fù)印留存復(fù)印件供日常使用。三、衛(wèi)生證使用與管理(一)使用范圍1.衛(wèi)生證應(yīng)懸掛在公司生產(chǎn)經(jīng)營場所的顯著位置,以便衛(wèi)生行政部門和消費(fèi)者監(jiān)督檢查。2.用于公司與客戶簽訂合同、參加招投標(biāo)、辦理相關(guān)業(yè)務(wù)手續(xù)等活動(dòng)中,證明公司具備合法的衛(wèi)生條件和經(jīng)營資格。(二)使用要求1.衛(wèi)生證僅限公司內(nèi)部使用,不得轉(zhuǎn)借、出租、涂改、偽造衛(wèi)生證。2.在使用衛(wèi)生證時(shí),應(yīng)確保其內(nèi)容清晰、完整,不得擅自更改衛(wèi)生證上的任何信息。3.如因業(yè)務(wù)需要復(fù)印衛(wèi)生證,應(yīng)在復(fù)印件上注明“此復(fù)印件僅用于[具體用途],復(fù)印無效”字樣,并加蓋公司公章。(三)日常管理1.各部門應(yīng)指定專人負(fù)責(zé)衛(wèi)生證的日常管理工作,確保衛(wèi)生證的妥善保管和正確使用。2.定期對衛(wèi)生證進(jìn)行檢查,查看是否有損壞、遺失等情況。如發(fā)現(xiàn)問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告并采取相應(yīng)措施。3.建立衛(wèi)生證使用登記臺賬,詳細(xì)記錄衛(wèi)生證的使用時(shí)間、用途、使用人等信息,以備查詢和追溯。四、衛(wèi)生證年審與換證(一)年審要求1.公司應(yīng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前[X]個(gè)月內(nèi)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門提出年審申請。2.年審時(shí),需提交以下材料:衛(wèi)生許可證年審申請書(加蓋公章)。本年度的衛(wèi)生檢測報(bào)告。從業(yè)人員健康證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明。衛(wèi)生管理制度執(zhí)行情況報(bào)告。原衛(wèi)生許可證正、副本原件。3.衛(wèi)生行政部門將對公司的生產(chǎn)經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、衛(wèi)生設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況、衛(wèi)生管理制度落實(shí)情況、從業(yè)人員健康管理情況等進(jìn)行現(xiàn)場審查和資料審核。(二)年審流程1.公司按照要求準(zhǔn)備年審材料,并報(bào)送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。2.配合衛(wèi)生行政部門的現(xiàn)場審查工作,對于審查中提出的問題,應(yīng)及時(shí)整改。3.經(jīng)衛(wèi)生行政部門年審合格后,在衛(wèi)生許可證副本上加蓋年審合格章。如年審不合格,應(yīng)按照衛(wèi)生行政部門的要求限期整改,整改合格后方可通過年審。(三)換證規(guī)定1.衛(wèi)生許可證有效期為[X]年。有效期屆滿,公司需要繼續(xù)從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)在衛(wèi)生許可證有效期屆滿前[X]個(gè)月內(nèi)向原發(fā)證衛(wèi)生行政部門申請換發(fā)衛(wèi)生許可證。2.換證申請材料與年審申請材料基本相同,但需提交原衛(wèi)生許可證正、副本原件。3.換證流程與年審流程相似,經(jīng)衛(wèi)生行政部門審核批準(zhǔn)后,換發(fā)新的衛(wèi)生許可證。五、衛(wèi)生證遺失與補(bǔ)辦(一)遺失報(bào)告1.如發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生證遺失,應(yīng)立即向公司負(fù)責(zé)人報(bào)告,并在[X]個(gè)工作日內(nèi)以書面形式向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門掛失。2.掛失報(bào)告應(yīng)包括公司名稱、衛(wèi)生證編號、遺失時(shí)間、遺失地點(diǎn)等信息,并加蓋公司公章。(二)補(bǔ)辦申請1.在掛失后,公司應(yīng)及時(shí)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門提交衛(wèi)生證補(bǔ)辦申請。補(bǔ)辦申請材料與初次申請材料基本相同,但需提交衛(wèi)生證遺失聲明。2.衛(wèi)生證遺失聲明應(yīng)在當(dāng)?shù)毓_發(fā)行的報(bào)刊上刊登,聲明內(nèi)容包括公司名稱、衛(wèi)生證編號、遺失時(shí)間等信息。(三)補(bǔ)辦流程1.衛(wèi)生行政部門收到補(bǔ)辦申請后,將對申請材料進(jìn)行審核。審核通過后,按照規(guī)定程序?yàn)楣狙a(bǔ)辦衛(wèi)生許可證。2.公司領(lǐng)取補(bǔ)辦的衛(wèi)生許可證后,應(yīng)按照本制度的要求進(jìn)行妥善保管和使用,并及時(shí)更新相關(guān)登記臺賬。六、監(jiān)督檢查與責(zé)任追究(一)監(jiān)督檢查1.公司內(nèi)部應(yīng)建立定期監(jiān)督檢查機(jī)制,由質(zhì)量安全管理部門牽頭,會同各相關(guān)部門對衛(wèi)生證管理工作進(jìn)行檢查。檢查內(nèi)容包括衛(wèi)生證的申請、辦理、使用、保管、年審、換證、遺失補(bǔ)辦等環(huán)節(jié)。2.定期檢查應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,不定期抽查根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)開展。檢查結(jié)束后,應(yīng)形成檢查報(bào)告,對發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見,并跟蹤整改落實(shí)情況。3.接受衛(wèi)生行政部門及其他相關(guān)部門的監(jiān)督檢查,積極配合其工作,如實(shí)提供有關(guān)情況和資料。對于檢查中提出的問題,應(yīng)及時(shí)整改,并將整改情況報(bào)告相關(guān)部門。(二)責(zé)任追究1.對于在衛(wèi)生證管理工作中違反本制度規(guī)定的部門或個(gè)人,視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰。處罰方式包括警告、罰款、責(zé)令整改、解除勞動(dòng)合同等。2.因違反衛(wèi)生證管理規(guī)定導(dǎo)致公司受到衛(wèi)生行政部門處罰或給公司造成

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