PAGE工廠企業(yè)衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)工廠企業(yè)衛(wèi)生管理，創(chuàng)造良好的工作環(huán)境，保障員工的身體健康，特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于工廠企業(yè)內(nèi)所有部門、車間、辦公區(qū)域及員工宿舍等場所。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合、綜合治理的原則，確保工廠企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生符合國家相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)要求。二、職責(zé)分工1.衛(wèi)生管理委員會成立以企業(yè)負(fù)責(zé)人為組長，各部門負(fù)責(zé)人為成員的衛(wèi)生管理委員會，負(fù)責(zé)統(tǒng)籌規(guī)劃、指導(dǎo)和監(jiān)督工廠企業(yè)的衛(wèi)生管理工作。定期召開會議，研究解決衛(wèi)生管理工作中存在的問題。2.各部門職責(zé)生產(chǎn)部門：負(fù)責(zé)本部門生產(chǎn)車間、倉庫等區(qū)域的日常衛(wèi)生清掃、消毒及設(shè)備清潔維護(hù)工作，確保生產(chǎn)環(huán)境符合衛(wèi)生要求。行政部門：負(fù)責(zé)辦公區(qū)域、公共區(qū)域的衛(wèi)生管理，包括辦公室、會議室、走廊、樓梯等的清掃、保潔工作，以及垃圾的收集、運輸和處理。同時，負(fù)責(zé)組織員工的衛(wèi)生知識培訓(xùn)和宣傳教育工作。后勤部門：負(fù)責(zé)員工宿舍、食堂、衛(wèi)生間等生活區(qū)域的衛(wèi)生管理，保障員工生活環(huán)境的整潔衛(wèi)生。加強(qiáng)對食堂食品衛(wèi)生的監(jiān)管，確保食品安全。質(zhì)量控制部門：負(fù)責(zé)對生產(chǎn)過程中的衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督檢查，對不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的情況及時提出整改意見，并跟蹤整改落實情況。采購部門：負(fù)責(zé)采購符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的清潔用品、防護(hù)用品及食品原材料等物資，確保所采購的物品質(zhì)量可靠、安全衛(wèi)生。三、環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.辦公區(qū)域地面保持清潔，無灰塵、無污漬、無垃圾，定期進(jìn)行清掃和拖地。桌面、文件柜等辦公設(shè)備擺放整齊，表面清潔，無雜物堆積。門窗玻璃干凈明亮，窗臺無灰塵。垃圾桶及時清理，垃圾不得外溢，定期進(jìn)行消毒處理。定期對辦公區(qū)域進(jìn)行通風(fēng)換氣，保持空氣清新。2.生產(chǎn)車間生產(chǎn)設(shè)備表面清潔，無油污、無灰塵，定期進(jìn)行擦拭和保養(yǎng)。生產(chǎn)車間地面保持干凈，無積水、無雜物，通道暢通無阻。原材料、半成品、成品應(yīng)分類存放，擺放整齊，標(biāo)識清晰。車間內(nèi)的通風(fēng)、照明、排水等設(shè)施應(yīng)保持良好運行狀態(tài)，確保車間內(nèi)環(huán)境符合生產(chǎn)要求。定期對車間進(jìn)行全面清掃和消毒，防止細(xì)菌、病毒等微生物滋生。3.倉庫貨物分類存放，整齊有序，便于查找和搬運。倉庫地面、貨架保持清潔，無灰塵、無雜物。定期對庫存貨物進(jìn)行盤點和清理，防止貨物積壓、變質(zhì)。倉庫應(yīng)保持良好的通風(fēng)和防潮設(shè)施，確保貨物存儲安全。4.員工宿舍宿舍內(nèi)床鋪、桌椅擺放整齊，個人物品整理有序。地面干凈整潔，無垃圾、無污漬，定期進(jìn)行清掃和拖地。門窗玻璃明亮，室內(nèi)空氣流通。衛(wèi)生間保持清潔，無異味，定期進(jìn)行消毒處理。不得在宿舍內(nèi)私拉亂接電線，嚴(yán)禁使用大功率電器，確保用電安全。5.食堂食堂環(huán)境整潔衛(wèi)生，桌椅擺放整齊，地面無油污、無積水。餐具、廚具應(yīng)清洗消毒后擺放整齊，存放在專用的保潔柜內(nèi)。食品原材料應(yīng)新鮮、衛(wèi)生，嚴(yán)格按照食品加工操作規(guī)范進(jìn)行加工制作，確保食品安全。食堂工作人員應(yīng)持健康證上崗，穿戴工作服、工作帽，保持個人衛(wèi)生。食堂應(yīng)配備有效的防蠅、防鼠、防塵設(shè)施，定期進(jìn)行清潔和消毒。6.公共區(qū)域工廠企業(yè)內(nèi)的走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域應(yīng)保持清潔，無雜物、無灰塵。樓梯扶手、電梯按鈕等設(shè)施應(yīng)定期進(jìn)行擦拭消毒，防止交叉感染。公共區(qū)域的垃圾桶應(yīng)及時清理，垃圾不得外溢，定期進(jìn)行消毒處理。四、衛(wèi)生清掃與消毒1.衛(wèi)生清掃頻率辦公區(qū)域：每天上午下班前和下午下班前各進(jìn)行一次清掃，保持全天整潔。生產(chǎn)車間：每班工作結(jié)束后進(jìn)行清掃，確保生產(chǎn)現(xiàn)場干凈整潔。倉庫：每周至少進(jìn)行一次全面清掃，及時清理貨物包裝廢棄物和灰塵。員工宿舍：每天進(jìn)行清掃，每周進(jìn)行一次全面大掃除。個人床鋪、書桌等應(yīng)保持隨時整潔。食堂：每餐結(jié)束后及時清理餐桌、地面等，每天對廚房進(jìn)行全面清潔，每周進(jìn)行一次深度消毒。公共區(qū)域：每天定時進(jìn)行清掃，重點區(qū)域如樓梯、電梯等增加清掃次數(shù)。2.消毒要求生產(chǎn)車間、倉庫、食堂、衛(wèi)生間等人員密集或易滋生細(xì)菌的場所，每周至少進(jìn)行一次消毒。辦公區(qū)域的電腦鍵盤、鼠標(biāo)、電話等經(jīng)常接觸的物品，每天用消毒濕巾擦拭消毒。員工宿舍的床鋪、桌椅等每周進(jìn)行一次消毒。食堂的餐具、廚具采用高溫消毒或化學(xué)消毒的方式，嚴(yán)格按照消毒流程進(jìn)行操作。公共區(qū)域適當(dāng)增加消毒頻次，如電梯按鈕、扶手等每天多次消毒。消毒用品應(yīng)選用符合國家標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行配比和操作，確保消毒效果。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購采購人員應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商，確保所采購的食品原材料新鮮、衛(wèi)生、無污染。嚴(yán)格查驗食品供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件，索取食品檢驗合格證明文件。建立食品采購臺賬，詳細(xì)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、供應(yīng)商名稱及聯(lián)系方式等信息，做到有據(jù)可查。2.食品儲存食品倉庫應(yīng)保持干燥、通風(fēng)良好，溫度、濕度符合食品儲存要求。食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，不得與有毒、有害、有異味的物品混存。定期檢查庫存食品，及時清理過期、變質(zhì)食品，防止食品污染和變質(zhì)。3.食品加工制作食堂工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，穿戴工作服、工作帽、口罩，保持個人衛(wèi)生。食品加工過程應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工后的食品應(yīng)及時食用或妥善保存，防止變質(zhì)。嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，不得超范圍、超劑量使用食品添加劑。4.食品留樣食堂每餐供應(yīng)的食品應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行留樣，留樣數(shù)量不少于125克，留樣時間不少于48小時。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，溫度保持在08℃，并做好留樣記錄，包括食品名稱、留樣時間、留樣人員等信息。六、個人衛(wèi)生要求1.員工著裝員工應(yīng)穿著整潔、得體的工作服進(jìn)入工作崗位，工作服應(yīng)定期清洗更換，保持干凈衛(wèi)生。從事食品加工、醫(yī)療衛(wèi)生等特殊崗位的員工，應(yīng)按照規(guī)定穿著專用工作服，并佩戴工作帽、口罩等防護(hù)用品。2.個人清潔員工應(yīng)保持個人清潔衛(wèi)生，勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲、勤理發(fā)，不得留長指甲、長發(fā)和胡須。工作前、進(jìn)食前、便后應(yīng)洗手，采用流動水和肥皂（或洗手液）按照七步洗手法認(rèn)真清洗雙手。3.健康管理員工應(yīng)定期進(jìn)行健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事本職工作疾病的員工，應(yīng)及時就醫(yī)治療，不得隱瞞病情繼續(xù)工作。工廠企業(yè)應(yīng)建立員工健康檔案，記錄員工的健康狀況、體檢結(jié)果等信息，以便跟蹤管理。七、衛(wèi)生檢查與考核1.定期檢查衛(wèi)生管理委員會每月組織一次全面的衛(wèi)生檢查，對各部門、車間、辦公區(qū)域、員工宿舍等場所的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查評估。各部門負(fù)責(zé)人每周對本部門的衛(wèi)生情況進(jìn)行自查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。2.不定期抽查衛(wèi)生管理委員會成員不定期對工廠企業(yè)內(nèi)的衛(wèi)生情況進(jìn)行抽查，重點檢查衛(wèi)生死角、易忽視區(qū)域及衛(wèi)生問題頻發(fā)區(qū)域。行政部門可根據(jù)實際情況，對公共區(qū)域的衛(wèi)生進(jìn)行不定期巡查，確保公共環(huán)境整潔衛(wèi)生。3.檢查內(nèi)容環(huán)境衛(wèi)生：包括地面、桌面、門窗、墻壁、天花板等的清潔程度，垃圾清理及消毒情況等。設(shè)備清潔：生產(chǎn)設(shè)備、辦公設(shè)備、生活設(shè)施等的清潔維護(hù)狀況。食品衛(wèi)生：食堂的食品采購、儲存、加工制作、留樣等環(huán)節(jié)的衛(wèi)生管理情況。個人衛(wèi)生：員工的著裝、個人清潔及健康狀況等。4.考核標(biāo)準(zhǔn)制定詳細(xì)的衛(wèi)生考核評分標(biāo)準(zhǔn)，對各部門、各區(qū)域的衛(wèi)生情況進(jìn)行量化評分。衛(wèi)生檢查結(jié)果納入部門績效考核體系，與部門及員工的績效獎金掛鉤。對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門或個人，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，如警告、罰款等。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)突出的部門或個人，給予表彰和獎勵，如頒發(fā)衛(wèi)生流動紅旗、獎金獎勵等。八、廢棄物管理1.分類收集在工廠企業(yè)內(nèi)設(shè)置不同類型的垃圾桶，分別用于收集可回收物、有害垃圾、廚余垃圾和其他垃圾。員工應(yīng)按照垃圾分類要求，將各類廢棄物分別投放至相應(yīng)的垃圾桶內(nèi)，不得隨意混放。2.存放與運輸垃圾存放點應(yīng)保持整潔，定期清理，防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲。委托具有資質(zhì)的垃圾處理公司進(jìn)行垃圾運輸和處理，確保垃圾得到及時、規(guī)范的處置。在垃圾運輸過程中，應(yīng)采取密封措施，防止垃圾泄漏和異味散發(fā)。3.有害垃圾處理對含有重金屬、有毒有害物質(zhì)的有害垃圾，如廢舊電池、過期藥品、廢棄化學(xué)品等，應(yīng)單獨收集、存放，并按照國家相關(guān)規(guī)定進(jìn)行妥善處理，嚴(yán)禁隨意丟棄。九、病媒生物防治1.防治措施工廠企業(yè)應(yīng)采取綜合防治措施，有效控制老鼠、蟑螂、蒼蠅、蚊子等病媒生物的滋生和繁殖。保持環(huán)境整潔衛(wèi)生，清除病媒生物的棲息場所和食物來源。定期清理垃圾、雜物，疏通下水道，填平積水坑洼等。在倉庫、食堂、衛(wèi)生間等重點區(qū)域安裝防鼠板、防蠅網(wǎng)、滅蚊燈等防護(hù)設(shè)施，防止病媒生物進(jìn)入。合理使用殺蟲劑、滅鼠藥等防治藥物，按照規(guī)定的使用方法和劑量進(jìn)行投放，確保安全有效。同時，注意避免對環(huán)境和人體造成危害。2.監(jiān)測與評估定期對病媒生物的密度進(jìn)行監(jiān)