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PAGE商廈衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強商廈環(huán)境衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的購物環(huán)境,保障顧客、員工的健康與安全,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于商廈內(nèi)所有區(qū)域,包括營業(yè)場所、辦公區(qū)域、倉儲區(qū)域、公共通道、衛(wèi)生間等。3.職責(zé)分工商廈管理部門負(fù)責(zé)制定、修訂和監(jiān)督執(zhí)行商廈衛(wèi)生制度。定期組織衛(wèi)生檢查和評估,對發(fā)現(xiàn)的問題及時督促整改。協(xié)調(diào)各部門之間的衛(wèi)生管理工作,確保衛(wèi)生管理工作的順利開展。各部門負(fù)責(zé)本部門區(qū)域內(nèi)的日常衛(wèi)生清潔和維護(hù)工作,確保達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求。教育和引導(dǎo)本部門員工遵守衛(wèi)生制度,積極參與衛(wèi)生管理工作。配合商廈管理部門的衛(wèi)生檢查和評估工作,對提出的問題及時整改。保潔人員按照規(guī)定的時間和標(biāo)準(zhǔn),對商廈公共區(qū)域進(jìn)行清掃、保潔工作。負(fù)責(zé)衛(wèi)生間、垃圾處理等專項衛(wèi)生工作,確保相關(guān)區(qū)域清潔衛(wèi)生。及時清理和運輸垃圾,保持垃圾處理設(shè)施的正常運行。二、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與要求營業(yè)場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面保持地面清潔,無雜物、污漬、水漬,定期進(jìn)行清掃和拖地,確保地面光亮整潔。對于客流量較大的區(qū)域,如入口、電梯口、收銀臺附近等,應(yīng)增加清掃頻次。2.貨架與商品陳列貨架擺放整齊,商品陳列有序,標(biāo)簽清晰。定期擦拭貨架,保持貨架表面清潔無灰塵。及時清理商品上的灰塵、污漬,確保商品外觀整潔。3.墻面與天花板墻面無灰塵、污漬、蜘蛛網(wǎng),定期進(jìn)行清潔。天花板保持干凈,無明顯污漬、破損,如有損壞應(yīng)及時修復(fù)。4.門窗門窗玻璃清潔透明,無污漬、手印,定期擦拭。門框、窗框保持干凈,無灰塵、雜物。確保門窗開關(guān)靈活,關(guān)閉嚴(yán)密,無損壞。5.照明與通風(fēng)設(shè)備照明燈具保持清潔,無灰塵、污漬,定期擦拭燈泡和燈罩。通風(fēng)設(shè)備運行正常,定期清理濾網(wǎng),確保通風(fēng)良好,無異味。辦公區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.桌面與辦公用品桌面整潔,文件、辦公用品擺放有序。定期擦拭桌面、電腦、打印機等辦公用品,保持清潔無灰塵。及時清理廢紙、雜物,保持辦公環(huán)境整潔。2.辦公設(shè)備電腦、打印機、復(fù)印機等設(shè)備定期進(jìn)行清潔和維護(hù),確保正常運行。設(shè)備表面無灰塵、污漬,連接線整齊有序。3.文件與資料管理文件資料分類存放,擺放整齊,便于查找。文件柜定期清理,保持柜內(nèi)整潔,無灰塵、雜物。廢棄文件及時清理銷毀,確保文件管理規(guī)范。4.地面與墻面地面保持清潔,無雜物、污漬,定期清掃。墻面無灰塵、污漬,如有損壞應(yīng)及時修復(fù)。倉儲區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.貨物擺放貨物分類分區(qū)存放,擺放整齊,通道暢通。貨物應(yīng)離地、離墻存放,便于通風(fēng)和防潮。2.倉庫地面與貨架倉庫地面保持清潔,無雜物、污漬,定期清掃和拖地。貨架定期擦拭,保持表面清潔無灰塵。檢查貨架結(jié)構(gòu),確保安全穩(wěn)固,無損壞。3.庫存商品管理定期盤點庫存商品,清理積壓過期商品。庫存商品應(yīng)保持包裝完好,無灰塵、污漬。4.倉庫通風(fēng)與防潮確保倉庫通風(fēng)良好,定期檢查通風(fēng)設(shè)備運行情況。采取防潮措施,防止貨物受潮損壞。公共通道衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.地面地面清潔,無雜物、污漬、水漬,定期進(jìn)行清掃和拖地。及時清理通道內(nèi)的垃圾和廢棄物。2.扶手與欄桿扶手、欄桿保持干凈,無灰塵、污漬,定期擦拭。3.消防設(shè)施與設(shè)備消防設(shè)施和設(shè)備表面清潔,無灰塵、雜物。定期檢查消防設(shè)施和設(shè)備的完好性,確保正常運行。衛(wèi)生間衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)1.便器與洗手池便器清潔無污垢,定期消毒,無異味。洗手池保持清潔,水龍頭、臺面無污漬,排水暢通。2.地面與墻面地面無積水、污漬,定期清掃和拖地。墻面無污漬、水漬,定期進(jìn)行清潔和消毒。3.衛(wèi)生紙與垃圾桶及時補充衛(wèi)生紙,垃圾桶保持清潔,垃圾及時清理,無異味。4.通風(fēng)與照明衛(wèi)生間通風(fēng)良好,無異味,定期檢查通風(fēng)設(shè)備。照明燈具保持正常照明,無損壞。三、衛(wèi)生清潔流程與規(guī)范日常清潔流程1.營業(yè)前清潔保潔人員提前到達(dá)商廈,對公共區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面、衛(wèi)生間、電梯等。各部門員工對本部門區(qū)域進(jìn)行整理和清潔,如擦拭桌面、整理貨架等。2.營業(yè)期間清潔保潔人員定時對公共區(qū)域進(jìn)行巡回保潔,及時清理垃圾和雜物。各部門員工負(fù)責(zé)維護(hù)本部門區(qū)域的衛(wèi)生,保持商品陳列整齊,及時清理顧客遺留的垃圾。3.營業(yè)后清潔保潔人員對公共區(qū)域進(jìn)行深度清潔,包括地面全面清掃、拖地,衛(wèi)生間消毒等。各部門員工清理本部門區(qū)域內(nèi)的垃圾,關(guān)閉電器設(shè)備,整理辦公用品。特殊區(qū)域清潔規(guī)范1.玻璃清潔準(zhǔn)備清潔工具,如玻璃清潔劑、干凈的抹布、伸縮桿等。將玻璃清潔劑噴在玻璃上,用抹布從上到下擦拭,先擦凈玻璃表面的灰塵和污漬。再用干凈的抹布蘸水,再次擦拭玻璃,去除清潔劑殘留,使玻璃光亮透明。對于高處的玻璃,使用伸縮桿進(jìn)行擦拭。2.衛(wèi)生間消毒準(zhǔn)備消毒用品,如含氯消毒劑、消毒噴壺等。先清理衛(wèi)生間內(nèi)的垃圾和雜物,然后用清水沖洗便器、洗手池等。按照規(guī)定比例配制含氯消毒劑,裝入噴壺。對便器、洗手池、墻面、地面等進(jìn)行全面噴灑消毒,作用一定時間后,用清水沖洗干凈。3.地毯清潔定期吸塵,去除地毯表面的灰塵和雜物。對于污漬較嚴(yán)重的部位,使用地毯清潔劑進(jìn)行局部清潔。必要時,可請專業(yè)的地毯清潔公司進(jìn)行深度清潔。四、衛(wèi)生檢查與考核1.檢查頻率商廈管理部門每周至少組織一次全面的衛(wèi)生檢查。各部門每天進(jìn)行本部門區(qū)域的自查。2.檢查內(nèi)容按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對營業(yè)場所、辦公區(qū)域、倉儲區(qū)域、公共通道、衛(wèi)生間等進(jìn)行檢查。檢查衛(wèi)生清潔工作是否到位,是否存在衛(wèi)生死角,衛(wèi)生設(shè)施是否正常運行等。3.考核辦法對于衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時記錄并通知相關(guān)部門限期整改。對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人進(jìn)行表彰和獎勵。對衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的部門進(jìn)行批評,并根據(jù)情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰,如扣除績效分?jǐn)?shù)等。五、衛(wèi)生宣傳與培訓(xùn)1.衛(wèi)生宣傳在商廈內(nèi)設(shè)置衛(wèi)生宣傳標(biāo)語和宣傳欄,宣傳衛(wèi)生知識和衛(wèi)生制度。利用商廈廣播、顯示屏等宣傳衛(wèi)生注意事項,提高員工和顧客的衛(wèi)生意識。2.
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