PAGE幼兒園衛(wèi)生管理理制度一、總則1.目的為了加強幼兒園衛(wèi)生管理，預(yù)防和控制疾病傳播，保障幼兒的身體健康，營造安全、整潔、舒適的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本幼兒園全體教職工、幼兒及進(jìn)入幼兒園的其他人員。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針，堅持科學(xué)管理、規(guī)范操作、責(zé)任明確、監(jiān)督有力的原則，確保幼兒園衛(wèi)生工作落到實處。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生教室、寢室、活動室等幼兒活動場所應(yīng)保持整潔、明亮、通風(fēng)良好。每天至少開窗通風(fēng)23次，每次通風(fēng)時間不少于30分鐘。地面、墻壁、門窗等應(yīng)定期清潔，無灰塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。每周至少進(jìn)行一次全面清潔消毒。幼兒桌椅、玩具柜、床鋪等設(shè)施應(yīng)保持清潔，定期擦拭消毒。幼兒個人物品應(yīng)擺放整齊，保持干凈。衛(wèi)生間應(yīng)每天清掃消毒，地面干燥無積水，便池、洗手池等設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒，無異味。衛(wèi)生紙、洗手液等用品應(yīng)充足供應(yīng)。2.室外環(huán)境衛(wèi)生幼兒園室外場地應(yīng)保持整潔，無垃圾、無雜物。每天定時清掃，及時清除落葉、紙屑等。綠化區(qū)域應(yīng)定期修剪、澆水、施肥，保持植物生長良好，無病蟲害。活動場地、游樂設(shè)施等應(yīng)定期檢查維護(hù)，確保安全衛(wèi)生。每天對游樂設(shè)施進(jìn)行清潔消毒，發(fā)現(xiàn)損壞及時維修更換。垃圾桶應(yīng)定期清理，垃圾應(yīng)日產(chǎn)日清，防止垃圾堆積產(chǎn)生異味和滋生蚊蟲。三、食品衛(wèi)生管理1.食品采購嚴(yán)格遵守國家食品采購相關(guān)法律法規(guī)，選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商采購食品。采購的食品應(yīng)新鮮、衛(wèi)生、無毒無害，符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。建立食品采購索證索票制度，索取并留存供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證、產(chǎn)品合格證明等文件。采購食品時應(yīng)向供應(yīng)商索取購貨憑證，并做好記錄。嚴(yán)禁采購變質(zhì)、過期、假冒偽劣食品，嚴(yán)禁采購“三無”食品。對采購的食品應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格驗收，檢查食品的感官性狀、包裝標(biāo)識等是否符合要求。2.食品儲存設(shè)立專用的食品倉庫，保持倉庫清潔、通風(fēng)良好，溫度、濕度適宜。食品倉庫應(yīng)分類分區(qū)存放食品，隔墻離地，避免食品受到污染。食品應(yīng)按照類別、批次、生產(chǎn)日期等進(jìn)行分類存放，并有明顯的標(biāo)識。庫存食品應(yīng)定期檢查，及時清理過期、變質(zhì)食品。食品倉庫應(yīng)配備必要的防蟲、防鼠、防潮等設(shè)施，防止食品受到蟲害、鼠害和潮霉損壞。3.食品加工與制作廚房應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，加工制作食品前應(yīng)洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽。廚房用具、餐具等應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。食品加工應(yīng)生熟分開，避免交叉污染。加工制作食品應(yīng)煮熟煮透，確保食品安全。嚴(yán)禁加工制作冷葷涼菜等高風(fēng)險食品。嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程，食品添加劑應(yīng)按照國家標(biāo)準(zhǔn)使用，不得超范圍、超劑量使用。每餐食品應(yīng)留樣，留樣量不少于100克，留樣時間不少于48小時。留樣食品應(yīng)存放在專用的留樣冰箱內(nèi)，并做好記錄。4.食品供應(yīng)幼兒用餐場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生，桌椅、餐具等應(yīng)定期消毒。為幼兒提供的食品應(yīng)營養(yǎng)均衡、搭配合理，符合幼兒的營養(yǎng)需求。用餐時應(yīng)教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，細(xì)嚼慢咽，不挑食、不偏食。工作人員應(yīng)協(xié)助幼兒進(jìn)餐，關(guān)注幼兒用餐情況，及時處理異常情況。嚴(yán)禁在幼兒園內(nèi)出售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品和飲料。四、飲用水衛(wèi)生管理1.水源管理幼兒園應(yīng)使用符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水，優(yōu)先選擇市政供水或自備水源經(jīng)衛(wèi)生部門檢測合格的供水。定期對水源進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保水源安全衛(wèi)生。自備水源應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施，防止水源受到污染。2.飲水設(shè)施管理配備完善的飲水設(shè)施，如飲水機(jī)、開水器等。飲水設(shè)施應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。飲水機(jī)應(yīng)定期更換濾芯，確保水質(zhì)安全。開水器應(yīng)定期檢查維護(hù)，保證正常運行，提供安全的開水。為幼兒提供的飲用水應(yīng)煮沸后飲用，嚴(yán)禁生水直接飲用。五人員衛(wèi)生管理1.教職工衛(wèi)生教職工應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，勤洗手、勤洗澡、勤換衣。上班前應(yīng)洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽。教職工應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可上崗?；加袀魅静』蚱渌贿m宜從事幼兒教育工作的疾病時，應(yīng)及時離崗治療，治愈后經(jīng)復(fù)查合格方可重新上崗。教職工在工作過程中應(yīng)避免直接接觸幼兒的食物，如需接觸食品，應(yīng)先洗手消毒，穿戴清潔的工作衣帽和口罩。2.幼兒衛(wèi)生培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣，如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣等。指導(dǎo)幼兒正確洗手方法，做到飯前便后洗手。幼兒應(yīng)定期進(jìn)行健康檢查，及時發(fā)現(xiàn)和治療疾病。對患有傳染病的幼兒，應(yīng)及時隔離治療，并通知家長。為幼兒提供舒適、整潔的生活環(huán)境，定期更換幼兒的床上用品、衣物等。六、消毒衛(wèi)生管理1.消毒制度建立健全消毒制度，明確消毒責(zé)任人和消毒流程。對幼兒園的教室、寢室、活動室、衛(wèi)生間、廚房、餐具、玩具等進(jìn)行定期消毒。根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求，選擇合適的消毒方法和消毒劑。消毒劑應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照使用說明進(jìn)行配制和使用。消毒工作應(yīng)做好記錄，包括消毒時間、消毒對象、消毒方法、消毒劑名稱及用量等。記錄應(yīng)保存完整，以備查閱。2.消毒方法物理消毒方法：如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等。煮沸消毒時，應(yīng)將物品完全浸沒在水中，加熱至100℃，持續(xù)1530分鐘；蒸汽消毒時，應(yīng)將物品放入蒸汽消毒柜內(nèi)，保持溫度100℃，持續(xù)1530分鐘；紫外線消毒時，應(yīng)按照紫外線燈的功率和照射距離，確保消毒效果，每次照射時間不少于30分鐘?；瘜W(xué)消毒方法：如含氯消毒劑消毒、過氧乙酸消毒等。使用含氯消毒劑消毒時，應(yīng)按照消毒劑的有效氯含量和消毒對象，配制合適濃度的消毒液，浸泡或擦拭消毒，作用時間不少于規(guī)定時間；使用過氧乙酸消毒時，應(yīng)按照過氧乙酸的濃度和消毒對象，配制合適濃度的消毒液，噴霧或熏蒸消毒，作用時間不少于規(guī)定時間。3.消毒頻次教室、寢室、活動室等幼兒活動場所每天進(jìn)行空氣消毒，可采用紫外線照射或通風(fēng)換氣等方法。地面、墻壁、門窗等每天進(jìn)行清潔消毒，每周至少進(jìn)行一次全面消毒。衛(wèi)生間每天清掃消毒，便池、洗手池等設(shè)施每天消毒。餐具每餐使用后應(yīng)及時清洗消毒，可采用煮沸消毒或蒸汽消毒等方法。玩具每周至少進(jìn)行一次消毒，可采用浸泡消毒或擦拭消毒等方法。幼兒個人物品如毛巾、水杯等每天清洗消毒。七、疾病防控管理1.傳染病防控加強傳染病防控知識宣傳教育，提高教職工和幼兒的防控意識。定期組織教職工進(jìn)行傳染病防控培訓(xùn)，掌握傳染病的防控知識和技能。建立傳染病疫情報告制度，發(fā)現(xiàn)幼兒出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕、腹瀉等癥狀時，應(yīng)及時詢問、觀察病情，并報告園領(lǐng)導(dǎo)。疑似傳染病病例應(yīng)及時通知家長，并送往醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。對確診的傳染病病例，應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生部門的要求，及時進(jìn)行隔離治療，并對密切接觸者進(jìn)行醫(yī)學(xué)觀察。同時，對幼兒園進(jìn)行全面消毒，防止傳染病的傳播擴(kuò)散。做好傳染病防控物資儲備，如體溫計、口罩、消毒液、洗手液等，確保防控工作的順利開展。2.常見病防控加強幼兒日常健康觀察，及時發(fā)現(xiàn)幼兒的身體異常情況。定期組織幼兒進(jìn)行健康體檢，建立幼兒健康檔案。針對幼兒常見的疾病，如感冒、咳嗽、腹瀉等，采取相應(yīng)的防控措施。如加強營養(yǎng)、注意保暖、保持室內(nèi)空氣流通等。對患有慢性病的幼兒，應(yīng)加強管理，密切關(guān)注病情變化，配合家長做好治療和護(hù)理工作。八、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.衛(wèi)生檢查制度建立衛(wèi)生檢查制度，定期對幼兒園的環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、人員衛(wèi)生等進(jìn)行檢查。檢查人員應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)，如實記錄檢查情況。根據(jù)檢查結(jié)果，及時發(fā)現(xiàn)問題并提出整改意見。對存在的衛(wèi)生問題，應(yīng)明確整改責(zé)任人，限期整改。整改完成后應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保衛(wèi)生工作達(dá)到要求。衛(wèi)生檢查應(yīng)包括日常檢查、定期檢查和專項檢查等。日常檢查由各班教師負(fù)責(zé)，每天對班級衛(wèi)生進(jìn)行檢查；定期檢查由幼兒園衛(wèi)生管理部門組織，每周至少進(jìn)行一次全面檢查；專項檢查根據(jù)實際情況，針對重點部位或重點問題進(jìn)行檢查。2.監(jiān)督考核機(jī)制建立健全衛(wèi)生監(jiān)督考核機(jī)制，將衛(wèi)生工作納入教職工績效考核體系。對衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀者給予表彰和