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PAGE衛(wèi)生管理四項制度一、總則(一)目的為加強(qiáng)公司/組織的衛(wèi)生管理,營造整潔、舒適、安全的工作和生活環(huán)境,保障員工的身體健康,提高工作效率,特制定本衛(wèi)生管理四項制度。(二)適用范圍本制度適用于公司/組織內(nèi)所有辦公區(qū)域、生產(chǎn)車間、公共活動場所、員工宿舍等場所的衛(wèi)生管理。(三)基本原則1.預(yù)防為主原則:通過加強(qiáng)衛(wèi)生管理,預(yù)防疾病傳播,保障員工健康。2.全員參與原則:全體員工應(yīng)積極參與衛(wèi)生管理工作,共同維護(hù)良好的衛(wèi)生環(huán)境。3.責(zé)任明確原則:明確各部門、各崗位在衛(wèi)生管理中的職責(zé),確保衛(wèi)生管理工作落到實處。4.持續(xù)改進(jìn)原則:不斷總結(jié)經(jīng)驗,持續(xù)改進(jìn)衛(wèi)生管理工作,提高衛(wèi)生管理水平。二、環(huán)境衛(wèi)生管理制度(一)辦公區(qū)域衛(wèi)生管理1.各部門應(yīng)保持辦公桌面整潔,文件、辦公用品擺放整齊有序。2.每天下班前,員工應(yīng)清理桌面垃圾,關(guān)閉電腦、打印機(jī)等設(shè)備電源。3.每周定期對辦公區(qū)域進(jìn)行全面清掃,包括地面、門窗、墻壁、家具等,清除灰塵、污漬。4.定期對辦公區(qū)域的綠植進(jìn)行養(yǎng)護(hù),保持綠植美觀。5.禁止在辦公區(qū)域內(nèi)吸煙、隨地吐痰、亂扔垃圾。(二)生產(chǎn)車間衛(wèi)生管理1.生產(chǎn)車間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,物料、設(shè)備擺放整齊。2.每天生產(chǎn)結(jié)束后,應(yīng)對生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行清潔,清除設(shè)備上的物料殘留。3.定期對車間地面、墻壁、天花板進(jìn)行清掃和消毒,防止灰塵、細(xì)菌滋生。4.車間內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶,垃圾應(yīng)及時清理,保持車間環(huán)境整潔。5.對生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物,應(yīng)按照環(huán)保要求進(jìn)行分類處理,不得隨意丟棄。(三)公共活動場所衛(wèi)生管理1.公司/組織內(nèi)的會議室、食堂、衛(wèi)生間等公共活動場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生。2.會議室使用后,應(yīng)及時清理桌面、地面垃圾,整理桌椅。3.食堂應(yīng)保持環(huán)境整潔,餐具應(yīng)及時清洗消毒,食品應(yīng)妥善存放,防止變質(zhì)。4.衛(wèi)生間應(yīng)定期清掃和消毒,保持無異味,衛(wèi)生紙等用品應(yīng)及時補(bǔ)充。5.公共活動場所內(nèi)禁止吸煙,禁止隨地吐痰、亂扔垃圾。(四)員工宿舍衛(wèi)生管理1.員工應(yīng)保持宿舍內(nèi)整潔衛(wèi)生,個人物品擺放整齊。2.每天應(yīng)打掃宿舍地面、桌面,整理床鋪,保持宿舍環(huán)境整潔。3.定期對宿舍進(jìn)行全面清掃,包括門窗、墻壁、家具等,清除灰塵、污漬。4.宿舍內(nèi)應(yīng)設(shè)置垃圾桶,垃圾應(yīng)及時清理,保持宿舍環(huán)境整潔。5.禁止在宿舍內(nèi)使用大功率電器,禁止私拉亂接電線,防止發(fā)生安全事故。三、食品衛(wèi)生管理制度(一)食品采購管理1.采購食品應(yīng)選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商,確保食品質(zhì)量安全。2.采購食品時,應(yīng)索取供應(yīng)商的營業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證等相關(guān)證件,并留存復(fù)印件。3.采購食品應(yīng)檢查食品的外觀、包裝、標(biāo)識等,確保食品無變質(zhì)、無異味、無過期等情況。4.禁止采購“三無”食品、假冒偽劣食品、變質(zhì)食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。(二)食品儲存管理1.食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好。2.食品儲存場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,定期進(jìn)行清掃和消毒。3.食品應(yīng)按照保質(zhì)期分類存放,先進(jìn)先出,防止食品過期變質(zhì)。4.儲存食品的容器應(yīng)清潔衛(wèi)生,無異味,防止食品受到污染。5.禁止在食品儲存場所內(nèi)堆放雜物,防止食品受到污染。(三)食品加工管理1.食品加工人員應(yīng)持健康證上崗,保持個人衛(wèi)生。2.食品加工前,應(yīng)檢查食品的質(zhì)量,確保食品無變質(zhì)、無異味、無過期等情況。3.食品加工過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程,確保食品加工安全。4.食品加工過程中,應(yīng)使用符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品添加劑,不得超范圍、超劑量使用。5.食品加工完成后,應(yīng)及時將食品放入清潔衛(wèi)生的容器中,防止食品受到污染。(四)食品銷售管理1.食品銷售場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好。2.食品銷售時,應(yīng)使用清潔衛(wèi)生的容器,防止食品受到污染。3.食品銷售時,應(yīng)向消費(fèi)者提供食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息,確保消費(fèi)者知情權(quán)。4.禁止銷售變質(zhì)食品、過期食品、假冒偽劣食品等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品。5.食品銷售場所應(yīng)配備必要的冷藏、冷凍設(shè)備,確保食品儲存安全。四、飲用水衛(wèi)生管理制度(一)飲用水源管理1.公司/組織應(yīng)選擇符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源,確保飲用水質(zhì)量安全。2.飲用水源應(yīng)進(jìn)行定期檢測,確保水質(zhì)符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.飲用水源周圍應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,禁止堆放垃圾、排放污水等污染物。4.飲用水源應(yīng)設(shè)置防護(hù)設(shè)施,防止水源受到污染。(二)飲用水處理管理1.公司/組織應(yīng)配備必要的飲用水處理設(shè)備,對飲用水進(jìn)行凈化、消毒處理。2.飲用水處理設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.飲用水處理過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保飲用水處理安全。4.飲用水處理過程中,應(yīng)使用符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的消毒劑,不得超范圍、超劑量使用。5.飲用水處理完成后,應(yīng)進(jìn)行水質(zhì)檢測,確保水質(zhì)符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。(三)飲用水儲存管理1.飲用水儲存容器應(yīng)清潔衛(wèi)生,無異味,防止飲用水受到污染。2.飲用水儲存場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,防止飲用水受到污染。3.飲用水儲存容器應(yīng)定期進(jìn)行清洗消毒,防止細(xì)菌滋生。4.飲用水儲存過程中,應(yīng)定期進(jìn)行水質(zhì)檢測,確保水質(zhì)符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.禁止在飲用水儲存場所內(nèi)堆放雜物,防止飲用水受到污染。(四)飲用水供應(yīng)管理1.公司/組織應(yīng)向員工提供符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的飲用水。2.飲用水供應(yīng)設(shè)備應(yīng)定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)備正常運(yùn)行。3.飲用水供應(yīng)過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程,確保飲用水供應(yīng)安全。4.飲用水供應(yīng)過程中,應(yīng)使用符合國家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的管材、管件,防止飲用水受到污染。5.飲用水供應(yīng)場所應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,通風(fēng)良好,防止飲用水受到污染。五、衛(wèi)生檢查與考核制度(一)衛(wèi)生檢查1.公司/組織應(yīng)定期對各部門、各場所的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查,檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等。2.衛(wèi)生檢查應(yīng)制定詳細(xì)的檢查標(biāo)準(zhǔn)和檢查表,確保檢查工作的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。3.衛(wèi)生檢查應(yīng)由專人負(fù)責(zé),檢查人員應(yīng)認(rèn)真履行職責(zé),如實記錄檢查情況。4.衛(wèi)生檢查應(yīng)定期進(jìn)行,每月至少進(jìn)行一次全面檢查,每周至少進(jìn)行一次抽查。5.衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)的問題應(yīng)及時記錄,并下達(dá)整改通知書,要求責(zé)任部門限期整改。(二)衛(wèi)生考核1.公司/組織應(yīng)建立衛(wèi)生考核制度,對各部門、各崗位的衛(wèi)生管理工作進(jìn)行考核。2.衛(wèi)生考核應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生檢查結(jié)果進(jìn)行,考核內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生等。3.衛(wèi)生考核應(yīng)制定詳細(xì)的考核標(biāo)準(zhǔn)和考核辦法,確??己斯ぷ鞯墓?、公正、公開。4.衛(wèi)生考核結(jié)果應(yīng)與部門、個人績效掛鉤,對衛(wèi)生管理工作成績突出的部門和個人給予表彰
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