PAGE飾品店內衛(wèi)生打掃制度一、總則1.目的本制度旨在確保飾品店內環(huán)境整潔、衛(wèi)生，為顧客提供舒適的購物體驗，同時保護飾品的品質，減少因衛(wèi)生問題導致的損耗和風險，維護公司良好形象，促進業(yè)務持續(xù)健康發(fā)展。2.適用范圍本制度適用于公司旗下所有飾品店，包括直營店、加盟店及合作經營店。3.基本原則衛(wèi)生打掃工作應遵循全面、及時、細致、規(guī)范的原則，確保店內各個區(qū)域無衛(wèi)生死角，保持良好的衛(wèi)生狀況。嚴格遵守國家相關衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標準，保障顧客和員工的健康與安全。二、衛(wèi)生打掃責任區(qū)域劃分1.店面入口及櫥窗入口地面、門框、玻璃門及把手等由專人負責每日清潔，確保無灰塵、污漬，玻璃明亮通透。櫥窗玻璃、展示道具每周至少深度清潔一次，保證展示效果清晰，飾品陳列醒目。2.飾品陳列區(qū)貨架、展柜每日擦拭，保持表面干凈整潔，無灰塵、指紋等。飾品擺放應整齊有序，定期檢查并清潔飾品表面，確保無污垢、水漬，防止氧化變色。陳列區(qū)地面隨時清掃，保持干凈，通道暢通無阻。3.收銀區(qū)收銀臺桌面、抽屜、鍵盤、鼠標等每日清潔消毒，確保操作區(qū)域衛(wèi)生。周邊地面保持清潔，垃圾及時清理。4.休息區(qū)沙發(fā)、茶幾等家具每日擦拭，定期更換沙發(fā)套清洗消毒。地面、垃圾桶及時清理，保持休息區(qū)整潔舒適。5.倉庫倉庫貨架、貨物擺放整齊，通道暢通。定期對倉庫進行全面清掃，清除灰塵、雜物，保持倉庫干燥通風。庫存飾品定期檢查清潔，確保無損壞、變質情況。6.員工工作區(qū)員工辦公桌椅、電腦設備等每日清潔，保持工作區(qū)域整潔。個人物品擺放整齊，不得隨意堆放雜物。三、衛(wèi)生打掃流程及標準1.日常清潔流程每天營業(yè)前開啟通風設備，保持店內空氣流通。清掃地面垃圾，用濕拖把拖地，確保地面干凈無腳印、污漬。擦拭貨架、展柜表面灰塵，按照從上到下、從左到右的順序進行。清潔收銀區(qū)，整理票據、擺放整齊物品。檢查飾品陳列，扶正、清潔飾品。營業(yè)期間隨時關注店內衛(wèi)生狀況，及時清理顧客丟棄的垃圾，保持地面整潔。對顧客觸摸較多的飾品區(qū)域及時進行清潔維護。定期檢查垃圾桶，垃圾滿了及時更換垃圾袋。每天營業(yè)結束后關閉通風設備前，先清掃地面灰塵，待通風設備關閉后，用干凈拖把再次拖地，確保地面干燥。全面擦拭貨架、展柜，清理飾品表面指紋、污漬。整理飾品陳列，補充缺貨飾品，確保陳列美觀整齊。清潔收銀區(qū)，關閉設備電源，整理票據。清理休息區(qū)垃圾，擦拭家具表面。檢查倉庫，整理貨物，清掃地面。2.每周深度清潔流程每周固定一天進行深度清潔，提前安排好人員和工具。拆除櫥窗、展柜上的飾品陳列道具，進行徹底清潔消毒，晾干后重新布置陳列。全面清潔店內墻面、天花板，清除灰塵、蜘蛛網。對沙發(fā)、窗簾等織物進行清洗或吸塵處理。清潔倉庫角落、貨架底部等平時容易忽略的區(qū)域。檢查店內所有燈具，擦拭燈泡、燈罩，確保照明正常。3.衛(wèi)生打掃標準地面清潔標準地面無灰塵、污漬、水漬，光亮整潔，無明顯腳印。拖把使用后應清洗干凈，懸掛晾干，避免滋生異味和細菌。貨架、展柜清潔標準表面無灰塵、污漬、指紋，金屬部件無銹跡，木質部分無劃痕、脫漆現(xiàn)象。清潔時應使用專用清潔劑，避免損傷飾品和貨架材質。飾品清潔標準飾品表面光亮，無污垢、水漬、氧化變色等情況。對于不同材質的飾品，應采用相應的清潔方法，如金銀飾品可用專業(yè)擦銀布擦拭，珍珠飾品需用柔軟濕布輕輕擦拭等。收銀區(qū)清潔標準收銀臺干凈整潔，設備無灰塵、污漬，票據擺放整齊有序。抽屜內部應定期清理，保持干凈無雜物。休息區(qū)清潔標準沙發(fā)無污漬、灰塵，抱枕擺放整齊，茶幾干凈無水漬。垃圾桶及時清理，周圍地面無垃圾殘留。倉庫清潔標準貨架、貨物擺放整齊，無灰塵、雜物堆積。庫存飾品包裝完好，無損壞、變質情況。倉庫通風良好，無異味。四、衛(wèi)生打掃人員安排1.固定清潔人員每個飾品店配備[X]名固定清潔人員，負責日常的衛(wèi)生打掃工作。固定清潔人員應明確各自的責任區(qū)域，按照規(guī)定的流程和標準進行打掃。2.臨時協(xié)助人員在營業(yè)高峰期或遇到特殊情況時，店內員工應協(xié)助清潔人員進行衛(wèi)生打掃工作，確保店內衛(wèi)生狀況良好。此外，每月可安排[X]次全體員工參與的衛(wèi)生大掃除活動，共同維護店內環(huán)境。3.人員培訓新入職的清潔人員應接受上崗前的衛(wèi)生打掃培訓，培訓內容包括衛(wèi)生打掃制度、流程、標準以及清潔工具的使用方法等。培訓合格后方可上崗工作。定期對清潔人員進行技能提升培訓，分享最新的清潔技巧和經驗，提高衛(wèi)生打掃質量。五、衛(wèi)生打掃監(jiān)督與檢查1.店長監(jiān)督店長負責對店內衛(wèi)生打掃工作進行日常監(jiān)督，隨時檢查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時督促清潔人員整改。每天營業(yè)結束后，店長應對當天的衛(wèi)生打掃情況進行全面檢查，確保符合標準要求。2.定期檢查公司總部將定期對各飾品店進行衛(wèi)生檢查，檢查周期為[X]周/月。檢查內容包括衛(wèi)生打掃制度的執(zhí)行情況、各區(qū)域的衛(wèi)生狀況、清潔工具的使用與維護等。檢查人員應填寫衛(wèi)生檢查記錄表，詳細記錄檢查結果。3.顧客反饋重視顧客對店內衛(wèi)生的反饋意見，設立意見箱或通過線上渠道收集顧客反饋。對于顧客提出的衛(wèi)生問題，應及時處理并回復顧客，將處理結果記錄在案。根據顧客反饋，分析衛(wèi)生打掃工作中存在的不足之處，及時進行改進。4.獎懲措施對于衛(wèi)生打掃工作表現(xiàn)優(yōu)秀的店鋪和個人，公司將給予表彰和獎勵，如頒發(fā)榮譽證書、獎金、獎品等，以激勵員工積極做好衛(wèi)生工作。對于衛(wèi)生打掃不符合標準要求的店鋪，公司將下達整改通知，并視情節(jié)輕重給予相應處罰，如警告、罰款、扣減績效分等。多次整改仍不達標的店鋪，將采取進一步措施嚴肅處理，如暫停營業(yè)整頓、解除合作合同等。六、清潔工具與用品管理1.工具配備為每個飾品店配備齊全的清潔工具，包括拖把、掃帚、抹布、清潔劑、消毒水、垃圾桶、垃圾袋、清潔刷等。清潔工具應根據不同的清潔任務和區(qū)域進行分類配備，確保滿足衛(wèi)生打掃工作的需求。2.工具存放設立專門的清潔工具存放區(qū)域，保持工具存放區(qū)干燥、通風良好。工具應擺放整齊有序，便于取用和管理。對于易損或貴重的清潔工具，應單獨存放并做好登記。3.用品采購清潔用品的采購應選擇質量可靠、環(huán)保安全的產品，符合國家相關標準。建立清潔用品采購清單，定期根據庫存情況進行采購補充，確保清潔用品的充足供應。采購過程應嚴格按照公司的采購流程進行，確保采購渠道正規(guī)、價格合理。4.工具與用品維護定期對清潔工具進行檢查和維護，如拖把、掃帚的刷毛是否磨損，抹布是否有破損等，及時更換損壞的工具。清潔用品應按照產品說明進行正確存放和使用，避免過期或變質。對于清潔劑、消毒水等化學品，應注意安全使用，防止發(fā)生意外事故。七、特殊情況處理1.突發(fā)衛(wèi)生事件如店內發(fā)生突發(fā)衛(wèi)生事件，如顧客嘔吐、液體灑落等，清潔人員應立即采取應急措施。首先，迅速清理現(xiàn)場垃圾和污漬，使用相應的清潔劑和消毒劑進行消毒處理，確保環(huán)境安全衛(wèi)生。同時，及時向店長報告事件情況，根據事件嚴重程度決定是否需要進一步采取措施，如通知相關部門、對周邊區(qū)域進行全面消毒等。2.季節(jié)性衛(wèi)生問題根據不同季節(jié)的特點，提前做好相應的衛(wèi)生防范工作。例如，夏季氣溫高，易滋生蚊蟲細菌，應加強店內通風換氣，定期噴灑殺蟲劑，清理積水區(qū)域；冬季氣候干燥寒冷，注意保持店內濕度適宜，防止飾品因干燥而干裂，同時加強對木質家具和飾品的保養(yǎng)