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PAGE客房衛(wèi)生獎懲制度一、總則1.目的為了加強客房衛(wèi)生管理,提高客房服務(wù)質(zhì)量,確保為客人提供干凈、整潔、舒適的住宿環(huán)境,特制定本獎懲制度。2.適用范圍本制度適用于本酒店客房部全體員工。3.基本原則公平、公正、公開原則,對所有員工一視同仁,獎懲分明。以激勵為主,懲罰為輔,通過合理的獎懲措施,調(diào)動員工的工作積極性和主動性。與員工績效掛鉤,將客房衛(wèi)生工作表現(xiàn)納入員工績效考核體系,作為員工晉升、調(diào)薪、獎勵的重要依據(jù)。二、衛(wèi)生標準及要求1.客房整體衛(wèi)生標準房間內(nèi)無灰塵、無污漬、無異味,保持空氣清新。床鋪整潔,床單、被套、枕套干凈、平整,無褶皺、無破損、無污漬。家具表面清潔,無灰塵、無劃痕、無污漬,擺放整齊。地面干凈,無雜物、無腳印、無水漬,地毯清潔無異味。衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生,馬桶、洗手盆、淋浴間等設(shè)施無污漬、無積水,鏡面明亮,毛巾、浴巾等用品干凈、整潔、擺放規(guī)范。2.各類物品清潔標準客用品:茶杯、水杯、煙灰缸等每天清洗消毒,確保無污漬、無水漬、無異味。布草:床單、被套、枕套等布草按照規(guī)定的洗滌程序進行清洗消毒,保證干凈、柔軟、無破損。衛(wèi)生間用品:毛巾、浴巾、地巾等每天更換,保持干凈、整潔,擺放整齊。3.清潔流程及規(guī)范客房清掃應(yīng)按照規(guī)定的流程進行,先清理垃圾,再擦拭家具、地面,最后整理床鋪、補充客用品。衛(wèi)生間清潔應(yīng)先清潔馬桶,再洗手盆、淋浴間,最后擦拭鏡面、補充衛(wèi)生間用品。在清潔過程中,應(yīng)注意使用清潔工具和清潔劑,避免對客房設(shè)施造成損壞。三、獎勵制度1.衛(wèi)生優(yōu)秀獎評選標準客房衛(wèi)生質(zhì)量連續(xù)一個月達到優(yōu)秀標準,無任何衛(wèi)生問題投訴。在酒店組織的衛(wèi)生檢查中,多次獲得高分,排名靠前。積極提出改進客房衛(wèi)生的合理化建議,并被采納實施,取得良好效果。獎勵方式頒發(fā)榮譽證書。給予現(xiàn)金獎勵,獎金金額根據(jù)酒店實際情況確定。在酒店內(nèi)部進行通報表揚,作為員工學習的榜樣。在員工晉升、調(diào)薪等方面給予優(yōu)先考慮。2.個人衛(wèi)生突出獎評選標準在客房衛(wèi)生清潔工作中,表現(xiàn)突出,工作認真負責,衛(wèi)生質(zhì)量高。發(fā)現(xiàn)并及時解決客房衛(wèi)生中的重大問題,避免給酒店造成損失。積極幫助其他員工提高衛(wèi)生清潔技能,共同提升客房衛(wèi)生整體水平。獎勵方式頒發(fā)榮譽證書。給予現(xiàn)金獎勵,獎金金額根據(jù)酒店實際情況確定。在酒店內(nèi)部進行通報表揚,作為員工學習的榜樣。在員工晉升、調(diào)薪等方面給予優(yōu)先考慮。3.衛(wèi)生創(chuàng)新獎評選標準提出創(chuàng)新的客房衛(wèi)生清潔方法或工具,提高工作效率,降低勞動強度。創(chuàng)新的衛(wèi)生管理模式或措施,有效提升客房衛(wèi)生質(zhì)量,得到客人好評。創(chuàng)新成果在酒店內(nèi)部得到廣泛推廣應(yīng)用,取得顯著成效。獎勵方式頒發(fā)榮譽證書。給予現(xiàn)金獎勵,獎金金額根據(jù)酒店實際情況確定。在酒店內(nèi)部進行通報表揚,作為員工學習的榜樣。在員工晉升、調(diào)薪等方面給予優(yōu)先考慮。四、懲罰制度1.輕微違規(guī)處罰違規(guī)行為客房衛(wèi)生未達到基本標準,存在輕微污漬、灰塵等問題。清潔工具使用不當,造成客房設(shè)施輕微損壞。未按照規(guī)定的清潔流程和規(guī)范進行操作。處罰方式第一次發(fā)現(xiàn),給予口頭警告,并要求立即整改。第二次發(fā)現(xiàn),扣除當月績效獎金的[X]%。第三次發(fā)現(xiàn),扣除當月績效獎金的[X]%,并進行全酒店通報批評。2.嚴重違規(guī)處罰違規(guī)行為客房衛(wèi)生存在嚴重問題,如床單、被套有明顯污漬,衛(wèi)生間有異味等,引起客人投訴。故意隱瞞客房衛(wèi)生問題,不及時報告或處理。多次違反衛(wèi)生制度,屢教不改。處罰方式第一次發(fā)現(xiàn),扣除當月績效獎金的[X]%,并進行全酒店通報批評。第二次發(fā)現(xiàn),扣除當月績效獎金全額,并給予降職、降薪處理。第三次發(fā)現(xiàn),予以辭退。3.造成損失處罰違規(guī)行為因個人原因?qū)е驴头吭O(shè)施損壞,造成經(jīng)濟損失。由于衛(wèi)生問題給酒店聲譽造成嚴重影響,導(dǎo)致客人流失。處罰方式根據(jù)損失程度,要求員工承擔相應(yīng)的賠償責任。扣除當月績效獎金全額,并給予降職、降薪處理。情節(jié)嚴重的,予以辭退。五、監(jiān)督與檢查1.內(nèi)部監(jiān)督客房部主管、領(lǐng)班應(yīng)加強對客房衛(wèi)生工作的日常監(jiān)督檢查,每天對所負責區(qū)域的客房進行抽檢,確保衛(wèi)生質(zhì)量符合標準。建立客房衛(wèi)生檢查記錄制度,對發(fā)現(xiàn)的問題及時記錄,并督促員工整改。2.定期檢查酒店每周組織一次客房衛(wèi)生大檢查,由客房部經(jīng)理帶隊,對所有客房進行全面檢查。每月對客房衛(wèi)生情況進行總結(jié)分析,對表現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行表揚,對存在問題的員工進行批評教育,并制定改進措施。3.客人反饋設(shè)立客人意見箱,鼓勵客人對客房衛(wèi)生問題進行反饋。對客人提出的衛(wèi)生問題,應(yīng)及時處理,并將處理結(jié)果反饋給客人。將客人反饋的衛(wèi)生問題作為考核員工的重要依據(jù)。六、申訴與處理1.申訴渠道員工對獎懲結(jié)果如有異議,可在接到通知后的[X]個工作日內(nèi),向客房部經(jīng)理提出申訴。2.申訴處理客房部經(jīng)理接到申訴后,應(yīng)在[X]個工作日內(nèi)進行調(diào)查核實,并將處理結(jié)果告知申訴
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