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文檔簡介
農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣培訓(xùn)教材匯編前言農(nóng)業(yè)乃國之根本,是維系經(jīng)濟(jì)社會穩(wěn)定發(fā)展的基石。隨著時代的進(jìn)步與科技的日新月異,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)正加速向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。在此過程中,農(nóng)業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新與推廣扮演著至關(guān)重要的角色。它不僅是連接農(nóng)業(yè)科研成果與生產(chǎn)實(shí)踐的橋梁,更是提升農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)能力、促進(jìn)農(nóng)民增收致富、保障國家糧食安全的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本教材匯編旨在為廣大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員提供一套系統(tǒng)、實(shí)用、貼近基層的學(xué)習(xí)資料。內(nèi)容涵蓋農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本認(rèn)知、核心技術(shù)要點(diǎn)、推廣方法與技巧、政策法規(guī)及職業(yè)道德等多個方面。編寫過程中,我們力求兼顧理論性與實(shí)踐性,注重內(nèi)容的科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性,希望能為提升基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣隊(duì)伍的整體素質(zhì)和服務(wù)水平貢獻(xiàn)一份力量。本教材可供各級農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)人員、農(nóng)業(yè)企業(yè)技術(shù)骨干、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶頭人以及有志于投身農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣事業(yè)的相關(guān)人員學(xué)習(xí)參考。由于農(nóng)業(yè)技術(shù)發(fā)展迅速,加之編者水平有限,教材中難免存在疏漏與不足之處,懇請廣大讀者在使用過程中提出寶貴意見,以便我們不斷修訂完善。一、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的基本認(rèn)知(一)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的內(nèi)涵與重要性農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣是指通過有組織、有計(jì)劃的活動,將農(nóng)業(yè)科研成果、先進(jìn)技術(shù)以及實(shí)用知識,系統(tǒng)地傳授給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,并指導(dǎo)其應(yīng)用于生產(chǎn)實(shí)踐,從而轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力的過程。其核心在于“轉(zhuǎn)化”與“應(yīng)用”,目的是解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的實(shí)際問題,提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率與效益。農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要性不言而喻。首先,它是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必由之路。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高度依賴科技進(jìn)步,只有通過有效的推廣,才能使先進(jìn)技術(shù)扎根田間地頭。其次,它是促進(jìn)農(nóng)民增收、助力鄉(xiāng)村振興的有效手段。優(yōu)良品種、科學(xué)種養(yǎng)技術(shù)的應(yīng)用,能夠顯著提升農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量與品質(zhì),增強(qiáng)市場競爭力。再者,它是保障國家糧食安全和主要農(nóng)產(chǎn)品有效供給的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ),對于穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)具有不可替代的作用。(二)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的角色與素養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員是連接科研單位與農(nóng)民、政策與實(shí)踐的紐帶和橋梁。他們肩負(fù)著傳播科技知識、指導(dǎo)生產(chǎn)實(shí)踐、反饋農(nóng)民需求、服務(wù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要使命。因此,推廣人員應(yīng)具備以下基本素養(yǎng):1.扎實(shí)的專業(yè)知識:熟悉農(nóng)業(yè)生物學(xué)、栽培學(xué)、育種學(xué)、植物保護(hù)、土壤肥料、農(nóng)業(yè)氣象等相關(guān)專業(yè)知識,了解所推廣技術(shù)的原理、特點(diǎn)及應(yīng)用條件。2.嫻熟的實(shí)踐技能:能夠熟練操作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的常用設(shè)備,掌握關(guān)鍵技術(shù)的操作要領(lǐng),并能準(zhǔn)確判斷和解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的一般性技術(shù)問題。3.良好的溝通表達(dá)能力:能用通俗易懂的語言向農(nóng)民解釋復(fù)雜的技術(shù)原理,善于傾聽農(nóng)民的疑問和需求,有效進(jìn)行信息傳遞與互動交流。4.強(qiáng)烈的服務(wù)意識與奉獻(xiàn)精神:心系“三農(nóng)”,甘于深入基層,不怕吃苦,耐心細(xì)致地為農(nóng)民提供服務(wù)。5.持續(xù)的學(xué)習(xí)能力:農(nóng)業(yè)科技發(fā)展迅速,推廣人員必須保持學(xué)習(xí)的熱情,不斷更新知識結(jié)構(gòu),跟蹤新技術(shù)、新模式、新業(yè)態(tài)的發(fā)展動態(tài)。6.一定的組織協(xié)調(diào)能力:能夠組織農(nóng)民培訓(xùn)、觀摩交流等活動,協(xié)調(diào)各方資源,形成推廣合力。二、核心農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣要點(diǎn)(一)良種選擇與科學(xué)使用優(yōu)良品種是農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收的內(nèi)因,是各項(xiàng)技術(shù)措施發(fā)揮效益的基礎(chǔ)。推廣良種應(yīng)遵循以下原則:1.因地制宜,適區(qū)種植:根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件、土壤特性、耕作制度以及市場需求,選擇通過審定或引種備案、綜合性狀優(yōu)良的品種。避免盲目追求新奇品種或跨區(qū)引種。2.合理搭配,優(yōu)化結(jié)構(gòu):根據(jù)不同品種的特性,如熟期、抗性、品質(zhì)等,進(jìn)行合理搭配種植,以規(guī)避自然風(fēng)險,實(shí)現(xiàn)均衡上市和效益最大化。3.種子處理與質(zhì)量鑒別:指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行種子精選、曬種、浸種、拌種等播前處理,提高種子發(fā)芽率和幼苗健壯度。同時,傳授農(nóng)民簡單的種子質(zhì)量鑒別方法,如觀察籽粒飽滿度、色澤,檢測凈度、發(fā)芽率等,避免購買劣質(zhì)種子。4.良法配套:強(qiáng)調(diào)良種與良法相結(jié)合,即優(yōu)良品種必須配套相應(yīng)的栽培管理技術(shù),才能充分發(fā)揮其增產(chǎn)潛力。(二)科學(xué)施肥與土壤改良科學(xué)施肥是提高作物產(chǎn)量、改善品質(zhì)、培肥地力、減少環(huán)境污染的關(guān)鍵措施。1.測土配方施肥技術(shù):推廣“測土、配方、配肥、供肥、施肥指導(dǎo)”一體化服務(wù)模式。根據(jù)土壤測試結(jié)果、作物需肥規(guī)律和目標(biāo)產(chǎn)量,確定合理的肥料種類、用量、施肥時期和施用方法,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥。2.有機(jī)肥與無機(jī)肥配合施用:鼓勵增施有機(jī)肥,如農(nóng)家肥、商品有機(jī)肥、秸稈還田等,以改善土壤結(jié)構(gòu),提升土壤保水保肥能力和緩沖性能。合理施用化肥,彌補(bǔ)土壤養(yǎng)分不足。3.化肥減量增效技術(shù):推廣緩控釋肥、水溶性肥料等新型肥料,以及種肥同播、水肥一體化等高效施肥方式,減少化肥流失和浪費(fèi),提高肥料利用率。4.土壤障礙因子改良:針對酸化、鹽堿化、板結(jié)、重金屬污染等土壤問題,推廣相應(yīng)的改良技術(shù),如施用石灰、石膏、有機(jī)肥、生物菌肥,以及深耕松土、輪作倒茬等農(nóng)藝措施。(三)病蟲草害綠色綜合防控病蟲草害防治應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主,綜合防治”的方針,優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治措施,科學(xué)合理使用化學(xué)防治,保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和生態(tài)環(huán)境安全。1.農(nóng)業(yè)防治:通過選用抗病蟲品種、合理輪作倒茬、深耕曬垡、清潔田園、合理密植、科學(xué)肥水管理等措施,創(chuàng)造不利于病蟲草害發(fā)生而有利于作物生長的環(huán)境條件。2.物理與機(jī)械防治:推廣應(yīng)用殺蟲燈、誘蟲板、性誘劑、防蟲網(wǎng)、人工除草、機(jī)械除草等非化學(xué)防治手段。3.生物防治:保護(hù)和利用天敵昆蟲(如瓢蟲、草蛉、赤眼蜂等)、捕食螨,推廣使用生物農(nóng)藥(如蘇云金桿菌、枯草芽孢桿菌、苦參堿等),利用有益微生物改良土壤、抑制病原菌。4.科學(xué)安全使用化學(xué)農(nóng)藥:在必要時,選擇高效、低毒、低殘留、環(huán)境友好型農(nóng)藥,嚴(yán)格按照農(nóng)藥使用說明書規(guī)定的劑量、時期、方法和安全間隔期施用。推廣精準(zhǔn)施藥技術(shù),如靜電噴霧、低容量噴霧等,減少農(nóng)藥用量和漂移。嚴(yán)禁使用國家明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥。(四)節(jié)水灌溉與水分管理水資源是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的命脈。推廣節(jié)水灌溉技術(shù),對于緩解水資源短缺、提高用水效率、促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。1.節(jié)水灌溉技術(shù)選擇:根據(jù)當(dāng)?shù)厮Y源條件、作物種類、種植規(guī)模和經(jīng)濟(jì)水平,推廣適宜的節(jié)水灌溉技術(shù),如滴灌、噴灌、微灌、膜下灌、渠道防滲、低壓管道輸水等。2.水分高效管理:根據(jù)作物不同生育期的需水規(guī)律和土壤墑情,進(jìn)行適時、適量灌溉。推廣土壤墑情監(jiān)測技術(shù),指導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)用水。鼓勵采用覆蓋保墑(如地膜覆蓋、秸稈覆蓋)、中耕松土等措施,減少土壤水分蒸發(fā)。3.水肥一體化技術(shù):將灌溉與施肥有機(jī)結(jié)合,通過灌溉系統(tǒng)將可溶性肥料精準(zhǔn)輸送到作物根區(qū),實(shí)現(xiàn)水肥同步供應(yīng),提高水肥利用效率,減少養(yǎng)分流失。(五)主要農(nóng)作物關(guān)鍵生育期管理技術(shù)針對當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物(如水稻、小麥、玉米、大豆、油菜、蔬菜、果樹等),重點(diǎn)推廣其關(guān)鍵生育期的管理技術(shù)要點(diǎn),包括:1.苗期管理:確保苗全、苗齊、苗勻、苗壯,注意查苗補(bǔ)缺、間苗定苗、中耕除草、合理追肥和病蟲害早期防治。2.營養(yǎng)生長期管理:促進(jìn)根系發(fā)育和營養(yǎng)體健壯生長,構(gòu)建合理的群體結(jié)構(gòu),注意肥水調(diào)控和植株調(diào)整。3.生殖生長期管理:這是決定產(chǎn)量和品質(zhì)的關(guān)鍵時期,應(yīng)重點(diǎn)關(guān)注肥水供應(yīng)(如水稻的“破口期”、小麥的“抽穗揚(yáng)花期”)、授粉受精條件創(chuàng)造、病蟲害重點(diǎn)防控等。4.收獲期管理:掌握適宜的收獲時期,采用科學(xué)的收獲方法,減少收獲損失,確保顆粒歸倉。同時,注意收獲后的晾曬、烘干和貯藏,防止霉變和品質(zhì)下降。三、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣方法與技巧(一)推廣溝通的基本原則有效的溝通是技術(shù)推廣成功的前提。推廣人員在與農(nóng)民溝通時應(yīng)遵循:1.尊重與理解:尊重農(nóng)民的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和意愿,理解他們的需求和顧慮,以平等的姿態(tài)進(jìn)行交流。2.實(shí)事求是:客觀介紹技術(shù)的優(yōu)缺點(diǎn)和適用條件,不夸大宣傳,不回避問題。3.通俗易懂:將專業(yè)術(shù)語轉(zhuǎn)化為農(nóng)民聽得懂的“土話”、“方言”,多用比喻、舉例等方式,結(jié)合農(nóng)民身邊的實(shí)例進(jìn)行講解。4.雙向互動:鼓勵農(nóng)民提問,耐心解答疑問,認(rèn)真聽取反饋意見,形成良好的互動氛圍。(二)常用推廣方法的應(yīng)用1.示范帶動法:建立核心示范區(qū)、示范田、示范戶,通過直觀的田間效果展示,讓農(nóng)民親眼看到新技術(shù)的優(yōu)勢,激發(fā)其學(xué)習(xí)和應(yīng)用的積極性。這是最具說服力的推廣方法之一。2.培訓(xùn)指導(dǎo)法:組織開展集中培訓(xùn)、專題講座、現(xiàn)場觀摩、田間學(xué)校、農(nóng)民夜校等多種形式的培訓(xùn)活動。培訓(xùn)內(nèi)容要實(shí)用,形式要多樣,注重動手操作和現(xiàn)場答疑。3.咨詢服務(wù)法:通過技術(shù)服務(wù)熱線、微信群、QQ群、田間巡回指導(dǎo)、技術(shù)咨詢點(diǎn)等方式,為農(nóng)民提供便捷的技術(shù)咨詢服務(wù),及時解決生產(chǎn)中的技術(shù)難題。4.信息傳播法:利用宣傳欄、明白紙、科普讀物、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)平臺(如短視頻、直播)等多種媒介,廣泛傳播農(nóng)業(yè)科技信息、市場動態(tài)和政策法規(guī)。5.合作推廣法:加強(qiáng)與科研院所、農(nóng)業(yè)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場等主體的合作,整合資源,形成推廣合力,共同推動技術(shù)落地。(三)農(nóng)民培訓(xùn)活動的組織與實(shí)施1.需求調(diào)研:培訓(xùn)前深入了解農(nóng)民的實(shí)際需求和技術(shù)短板,針對性地確定培訓(xùn)內(nèi)容和重點(diǎn)。2.方案制定:明確培訓(xùn)目標(biāo)、對象、內(nèi)容、時間、地點(diǎn)、方式、師資、教材、經(jīng)費(fèi)預(yù)算和預(yù)期效果。3.師資準(zhǔn)備:選擇理論功底扎實(shí)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富、表達(dá)能力強(qiáng)的專家或技術(shù)骨干擔(dān)任授課教師。4.教材與教具準(zhǔn)備:編印或選用通俗易懂、圖文并茂的培訓(xùn)資料。準(zhǔn)備必要的實(shí)物標(biāo)本、圖片、視頻、PPT課件以及小型農(nóng)用機(jī)具、農(nóng)藥、種子等演示材料。5.組織實(shí)施:做好培訓(xùn)通知、學(xué)員組織、場地布置、教學(xué)設(shè)備調(diào)試等工作。培訓(xùn)過程中注重互動交流,鼓勵學(xué)員參與。6.效果評估與總結(jié):通過提問、測試、問卷調(diào)查、跟蹤回訪等方式評估培訓(xùn)效果,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不斷改進(jìn)培訓(xùn)工作。四、政策法規(guī)與職業(yè)道德(一)相關(guān)農(nóng)業(yè)法律法規(guī)與扶持政策推廣人員應(yīng)熟悉并向農(nóng)民宣傳國家及地方有關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、動植物防疫檢疫、種子、農(nóng)藥、肥料、農(nóng)機(jī)等方面的法律法規(guī),如《農(nóng)業(yè)法》、《種子法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》等,引導(dǎo)農(nóng)民依法依規(guī)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動。同時,要及時準(zhǔn)確地向農(nóng)民解讀國家和地方出臺的各項(xiàng)惠農(nóng)強(qiáng)農(nóng)政策,如種糧補(bǔ)貼、農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼、農(nóng)業(yè)保險、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)、產(chǎn)業(yè)扶持等政策,幫助農(nóng)民了解政策、用好政策,享受政策紅利。(二)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員的職業(yè)道德規(guī)范農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員應(yīng)恪守職業(yè)道德,做到:1.愛崗敬業(yè),履職盡責(zé):熱愛農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣事業(yè),忠于職守,勤奮工作,努力完成推廣任務(wù)。2.科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),實(shí)事求是:堅(jiān)持真理,尊重科學(xué),推廣技術(shù)要客觀公正,不弄虛作假,不誤導(dǎo)農(nóng)民。3.廉潔奉公,不謀私利:不以權(quán)謀私,不利用職務(wù)之便推銷偽劣農(nóng)資產(chǎn)品,不收受農(nóng)民財(cái)物。4.尊重農(nóng)民,服務(wù)至上:把農(nóng)民的利益放在首位,全心全意為農(nóng)民服務(wù),維護(hù)農(nóng)民的合法權(quán)益。5.團(tuán)結(jié)協(xié)作,樂于奉獻(xiàn):與同行團(tuán)結(jié)協(xié)作,互相學(xué)習(xí),共同進(jìn)步。發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗、甘于奉獻(xiàn)的精神,扎根基層,服務(wù)“三農(nóng)”。結(jié)語農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作是一項(xiàng)光榮而艱巨的事業(yè),它直接關(guān)系到
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