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文檔簡介

PAGE市場連鎖店運營管理制度一、總則(一)目的本制度旨在規(guī)范公司市場連鎖店的運營管理,確保各連鎖店高效、有序、規(guī)范地運營,提升公司品牌形象,增強市場競爭力,實現(xiàn)公司的可持續(xù)發(fā)展。(二)適用范圍本制度適用于公司旗下所有市場連鎖店,包括直營店和加盟店。(三)基本原則1.合法合規(guī)原則:嚴格遵守國家法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準,依法經(jīng)營。2.統(tǒng)一管理原則:實行統(tǒng)一的品牌形象、經(jīng)營模式、服務(wù)標(biāo)準和管理制度,確保各連鎖店的一致性和規(guī)范性。3.效益優(yōu)先原則:以提高經(jīng)濟效益為中心,優(yōu)化資源配置,降低運營成本,提高運營效率。4.顧客至上原則:始終以顧客需求為導(dǎo)向,提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),滿足顧客期望,提升顧客滿意度。二、組織架構(gòu)與職責(zé)(一)公司總部組織架構(gòu)公司總部設(shè)立運營管理部、市場拓展部、商品采購部、財務(wù)部、人力資源部、行政部等部門,各部門職責(zé)如下:1.運營管理部負責(zé)制定連鎖店運營管理制度和標(biāo)準,并監(jiān)督執(zhí)行。對連鎖店的日常運營進行指導(dǎo)、監(jiān)督和檢查,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。收集、分析連鎖店運營數(shù)據(jù),為公司決策提供依據(jù)。組織開展連鎖店店長及員工的培訓(xùn)工作,提升員工業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。2.市場拓展部負責(zé)市場調(diào)研,分析市場動態(tài)和競爭對手情況,制定市場拓展策略。尋找潛在的連鎖經(jīng)營合作伙伴,開展加盟業(yè)務(wù)洽談。策劃并組織各類市場推廣活動,提升公司品牌知名度和影響力。3.商品采購部負責(zé)連鎖店商品的采購計劃制定、供應(yīng)商選擇與管理。確保采購商品的質(zhì)量、價格合理,滿足市場需求。建立商品庫存管理體系,優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu),降低庫存成本。4.財務(wù)部負責(zé)連鎖店的財務(wù)管理和會計核算工作。制定財務(wù)預(yù)算和成本控制方案,監(jiān)督預(yù)算執(zhí)行情況。審核連鎖店的費用報銷、資金使用等財務(wù)事項,確保財務(wù)合規(guī)。定期進行財務(wù)分析,為公司決策提供財務(wù)支持。5.人力資源部負責(zé)連鎖店人員的招聘、培訓(xùn)、績效考核、薪酬福利等人力資源管理工作。制定人力資源規(guī)劃,滿足連鎖店發(fā)展對人才的需求。建立員工激勵機制,提升員工工作積極性和團隊凝聚力。6.行政部負責(zé)公司行政管理工作,包括辦公設(shè)施管理、文件檔案管理、后勤保障等。制定行政管理制度和流程,確保公司日常運營的順暢。協(xié)調(diào)公司內(nèi)部各部門之間的工作關(guān)系,營造良好的工作氛圍。(二)連鎖店組織架構(gòu)連鎖店設(shè)店長一名,副店長一名(可根據(jù)店鋪規(guī)模和實際情況設(shè)置),下設(shè)銷售部、客服部、后勤部等部門,各部門職責(zé)如下:1.店長職責(zé)全面負責(zé)連鎖店的日常運營管理工作,確保店鋪各項工作的順利開展。組織實施公司總部制定的運營管理制度和標(biāo)準,落實各項工作任務(wù)。負責(zé)店鋪的人員管理、財務(wù)管理、商品管理、顧客服務(wù)等工作,確保店鋪運營指標(biāo)的完成。與公司總部各部門保持密切溝通,及時反饋店鋪運營情況,協(xié)調(diào)解決店鋪運營中遇到的問題。負責(zé)店鋪員工的培訓(xùn)和發(fā)展,提升員工業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。分析店鋪銷售數(shù)據(jù)和顧客反饋,制定改進措施,提升店鋪業(yè)績和顧客滿意度。2.副店長職責(zé)協(xié)助店長開展工作,在店長不在崗時,履行店長職責(zé)。負責(zé)店鋪銷售團隊的管理和培訓(xùn),提升團隊銷售業(yè)績。根據(jù)市場需求和顧客反饋,提出商品陳列和促銷活動建議。協(xié)助店長做好店鋪的財務(wù)管理和成本控制工作。負責(zé)店鋪的日常行政事務(wù)管理,確保店鋪運營秩序。3.銷售部職責(zé)負責(zé)店鋪商品的銷售工作,完成銷售任務(wù)指標(biāo)。了解市場動態(tài)和競爭對手情況,制定銷售策略和促銷方案。接待顧客,為顧客提供專業(yè)的商品咨詢和購買建議,促成交易。收集顧客信息,建立顧客檔案,維護顧客關(guān)系,提高顧客忠誠度。4.客服部職責(zé)負責(zé)處理顧客的咨詢、投訴和建議,及時回復(fù)顧客,解決顧客問題。跟蹤顧客購買后的使用情況,提供售后服務(wù),提升顧客滿意度。收集顧客反饋信息,及時反饋給相關(guān)部門,以便改進產(chǎn)品和服務(wù)。5.后勤部職責(zé)負責(zé)店鋪商品的陳列、補貨、盤點等工作,確保商品陳列整齊、豐滿,庫存準確。維護店鋪的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施,確保店鋪環(huán)境整潔、設(shè)備正常運行。負責(zé)店鋪的物資采購和管理,保障店鋪運營物資的供應(yīng)。協(xié)助銷售部做好促銷活動的準備和執(zhí)行工作。三、市場連鎖店開業(yè)管理(一)店鋪選址1.市場拓展部負責(zé)進行市場調(diào)研,根據(jù)公司發(fā)展戰(zhàn)略和市場需求,選擇合適的店鋪位置。2.選址應(yīng)綜合考慮以下因素:地理位置優(yōu)越,交通便利,人流量大,周邊配套設(shè)施完善。符合公司品牌定位和目標(biāo)客戶群體的消費習(xí)慣。具有良好的商業(yè)氛圍和發(fā)展?jié)摿?。店鋪面積、租金、租期等符合公司預(yù)算和經(jīng)營要求。3.選址確定后,由市場拓展部提交選址報告,詳細說明選址理由、店鋪基本情況、周邊市場環(huán)境等,報公司領(lǐng)導(dǎo)審批。(二)店鋪裝修1.運營管理部負責(zé)制定連鎖店裝修標(biāo)準和規(guī)范,確保各連鎖店裝修風(fēng)格統(tǒng)一、形象一致。2.根據(jù)公司裝修標(biāo)準,由行政部負責(zé)組織裝修工程的招標(biāo)、施工管理等工作。3.裝修過程中,運營管理部應(yīng)定期進行檢查和監(jiān)督,確保裝修質(zhì)量符合要求,進度按時完成。4.裝修完成后,由運營管理部組織相關(guān)部門進行驗收,驗收合格后方可開業(yè)。(三)人員招聘與培訓(xùn)1.人力資源部根據(jù)連鎖店崗位需求,制定人員招聘計劃,組織招聘工作。2.招聘的員工應(yīng)具備相應(yīng)的專業(yè)知識和技能,符合公司崗位要求。3.新員工入職后,由運營管理部組織進行入職培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括公司文化、運營管理制度、服務(wù)標(biāo)準、商品知識等。4.培訓(xùn)結(jié)束后,對新員工進行考核,考核合格后方可正式上崗。(四)商品采購與陳列1.商品采購部根據(jù)店鋪定位和市場需求預(yù)測,制定商品采購計劃。2.按照采購計劃,選擇優(yōu)質(zhì)的供應(yīng)商,簽訂采購合同,確保商品按時、按質(zhì)、按量供應(yīng)。3.商品到貨后,后勤部負責(zé)組織驗收,確保商品質(zhì)量符合要求。4.根據(jù)商品陳列標(biāo)準,后勤部負責(zé)將商品陳列到店鋪貨架上,確保商品陳列整齊、豐滿、美觀,便于顧客選購。(五)開業(yè)籌備與策劃1.運營管理部負責(zé)制定連鎖店開業(yè)籌備計劃,明確各階段工作任務(wù)和責(zé)任人。2.在開業(yè)前,組織開展市場推廣活動,如廣告宣傳、促銷活動等,吸引顧客關(guān)注。3.策劃開業(yè)典禮,營造良好的開業(yè)氛圍,提升品牌知名度。4.開業(yè)籌備工作完成后,經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)審批同意,確定開業(yè)日期。四、市場連鎖店日常運營管理(一)人員管理1.店長負責(zé)店鋪人員的日常管理,合理安排員工工作崗位,明確工作職責(zé)。2.建立員工考勤制度,嚴格執(zhí)行考勤管理,確保員工按時出勤。3.定期組織員工培訓(xùn)和學(xué)習(xí),提升員工業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。4.建立員工績效考核制度,根據(jù)員工工作表現(xiàn)和業(yè)績,進行績效考核,發(fā)放績效獎金。5.關(guān)心員工生活,了解員工需求,幫助員工解決工作和生活中的問題,營造良好的工作氛圍。(二)財務(wù)管理1.財務(wù)部負責(zé)連鎖店的財務(wù)管理工作,制定財務(wù)管理制度和流程。2.店長負責(zé)店鋪的資金管理和費用控制,確保資金安全和合理使用。3.嚴格執(zhí)行財務(wù)審批制度,所有費用支出必須經(jīng)過審批方可報銷。4.定期進行財務(wù)盤點,確保賬實相符。5.每月編制財務(wù)報表,上報公司總部,為公司決策提供財務(wù)數(shù)據(jù)支持。(三)商品管理1.商品采購部負責(zé)連鎖店商品的采購管理,確保商品供應(yīng)的穩(wěn)定性和質(zhì)量。2.后勤部負責(zé)商品的陳列、補貨、盤點等工作,確保商品陳列整齊、豐滿,庫存準確。3.建立商品庫存管理制度,定期進行庫存盤點,及時處理滯銷商品和過期商品。4.根據(jù)市場需求和銷售情況,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)和采購計劃。(四)顧客服務(wù)管理1.客服部負責(zé)處理顧客的咨詢、投訴和建議,及時回復(fù)顧客,解決顧客問題。2.制定顧客服務(wù)標(biāo)準和流程,規(guī)范員工服務(wù)行為,提升服務(wù)質(zhì)量。3.定期收集顧客反饋信息,分析顧客需求和意見,及時改進產(chǎn)品和服務(wù)。4.開展顧客滿意度調(diào)查,了解顧客對店鋪的滿意度,針對存在的問題制定改進措施。(五)營銷活動管理1.運營管理部負責(zé)制定連鎖店營銷活動計劃,根據(jù)市場需求和公司戰(zhàn)略,策劃各類營銷活動。2.營銷活動包括促銷活動、會員活動、節(jié)日活動等,活動策劃應(yīng)注重吸引顧客、提升銷售額和品牌知名度。3.店長負責(zé)組織實施營銷活動,確?;顒禹樌_展,達到預(yù)期效果。4.活動結(jié)束后,對營銷活動進行總結(jié)和評估,分析活動效果和存在的問題,為今后的活動策劃提供經(jīng)驗參考。(六)店鋪衛(wèi)生與安全管理1.后勤部負責(zé)店鋪的環(huán)境衛(wèi)生管理,制定衛(wèi)生管理制度和標(biāo)準,定期進行清潔消毒,確保店鋪環(huán)境整潔衛(wèi)生。2.建立店鋪安全管理制度,加強安全防范意識,確保店鋪人員和財產(chǎn)安全。3.定期檢查店鋪設(shè)備設(shè)施,確保設(shè)備設(shè)施正常運行,消除安全隱患。4.制定應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)對突發(fā)事件,保障店鋪運營的正常進行。五、市場連鎖店商品管理(一)商品采購管理1.商品采購部應(yīng)建立供應(yīng)商評估和選擇機制,定期對供應(yīng)商進行評估,選擇優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作。2.采購人員應(yīng)嚴格按照采購流程進行采購,確保采購商品的質(zhì)量、價格合理,符合公司要求。3.與供應(yīng)商簽訂采購合同,明確雙方權(quán)利和義務(wù),確保采購工作的順利進行。4.建立采購檔案,記錄采購商品的相關(guān)信息,包括供應(yīng)商信息、采購合同、采購訂單、到貨驗收等。(二)商品質(zhì)量管理1.商品到貨后,后勤部負責(zé)組織驗收,按照商品質(zhì)量標(biāo)準進行檢驗,確保商品質(zhì)量符合要求。2.對驗收不合格的商品,應(yīng)及時與供應(yīng)商溝通協(xié)商,要求退換貨或采取其他處理措施。3.建立商品質(zhì)量追溯制度,對出現(xiàn)質(zhì)量問題的商品,能夠及時追溯到供應(yīng)商和采購環(huán)節(jié),采取相應(yīng)的措施進行處理。(三)商品庫存管理1.后勤部負責(zé)建立商品庫存管理制度,合理設(shè)置庫存上下限,確保商品庫存數(shù)量合理。2.定期進行庫存盤點,采用實地盤點法,確保賬實相符。3.對庫存商品進行分類管理,按照暢銷品、平銷品、滯銷品等進行分類,采取不同的管理策略。4.及時處理滯銷商品和過期商品,減少庫存積壓,降低庫存成本。(四)商品陳列管理1.后勤部負責(zé)按照商品陳列標(biāo)準進行商品陳列,確保商品陳列整齊美觀、豐滿有序。2.根據(jù)商品銷售情況和季節(jié)變化,及時調(diào)整商品陳列位置和方式,突出重點商品和促銷商品。3.商品陳列應(yīng)遵循易見、易取、易選的原則,方便顧客選購。六、市場連鎖店營銷管理(一)營銷策劃1.運營管理部應(yīng)定期進行市場調(diào)研,了解市場動態(tài)和競爭對手情況,分析顧客需求和消費趨勢。2.根據(jù)市場調(diào)研結(jié)果,結(jié)合公司發(fā)展戰(zhàn)略和目標(biāo),制定年度營銷計劃和階段性營銷方案。3.營銷策劃應(yīng)注重創(chuàng)新和差異化,突出公司品牌特色和產(chǎn)品優(yōu)勢,吸引顧客關(guān)注。(二)促銷活動管理1.運營管理部負責(zé)策劃各類促銷活動,如打折促銷、滿減活動、贈品活動、抽獎活動等。2.促銷活動應(yīng)提前制定詳細的活動方案,包括活動時間、活動內(nèi)容、活動規(guī)則、宣傳推廣等。3.店長負責(zé)組織實施促銷活動,確保活動現(xiàn)場秩序良好,顧客參與度高。4.活動結(jié)束后,對促銷活動進行總結(jié)和評估,分析活動效果和存在的問題,為今后的活動策劃提供經(jīng)驗參考。(三)會員管理1.客服部負責(zé)建立會員制度,發(fā)展會員,為會員提供積分、折扣、優(yōu)先服務(wù)等特權(quán)。2.定期對會員進行回訪,了解會員需求和意見,提供個性化的服務(wù)和關(guān)懷。3.開展會員專屬活動,如會員日、會員專享優(yōu)惠等,提升會員忠誠度。4.分析會員消費數(shù)據(jù),了解會員消費習(xí)慣和偏好,為精準營銷提供支持。(四)市場推廣1.市場拓展部負責(zé)制定市場推廣計劃,通過廣告宣傳、公關(guān)活動、社交媒體營銷等方式,提升公司品牌知名度和影響力。2.選擇合適的廣告媒體和宣傳渠道,如電視、報紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)廣告、微信公眾號、微博等,進行廣告投放和宣傳推廣。3.策劃并組織各類公關(guān)活動,如新品發(fā)布會、品牌推廣活動、公益活動等,提升品牌形象和社會美譽度。4.利用社交媒體平臺開展?fàn)I銷活動,與顧客進行互動,增加品牌曝光度和粉絲數(shù)量。七、市場連鎖店數(shù)據(jù)分析與評估(一)數(shù)據(jù)收集與整理1.財務(wù)部、運營管理部等部門負責(zé)收集連鎖店的各類數(shù)據(jù),包括銷售數(shù)據(jù)、庫存數(shù)據(jù)、顧客數(shù)據(jù)、財務(wù)數(shù)據(jù)等。2.對收集到的數(shù)據(jù)進行整理和分類,建立數(shù)據(jù)檔案,確保數(shù)據(jù)的準確性和完整性。(二)數(shù)據(jù)分析1.運用數(shù)據(jù)分析工具和方法,對連鎖店的數(shù)據(jù)進行深入分析,如銷售數(shù)據(jù)分析、庫存數(shù)據(jù)分析、顧客行為分析等。2.通過數(shù)據(jù)分析,了解連鎖店的運營狀況、市場需求、顧客偏好等,為決策提供數(shù)據(jù)支持。3.定期生成數(shù)據(jù)分析報告,向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報連鎖店的運營情況和存在的問題,提出改進建議和措施。(三)運營評估1.建立運營評估指標(biāo)體系,對連鎖店的運營業(yè)績、服務(wù)質(zhì)量、商品管理、營銷效果等進行全面評估。2.根據(jù)評估結(jié)果,對表現(xiàn)優(yōu)秀的連鎖店和員工進行表彰和獎勵,對存在問題的連鎖店提出整改要求和措施。3.定期召開運營分析會議,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),不斷優(yōu)化運營管理流程和方法,提升連鎖店的整體運營水平。八、市場連鎖店風(fēng)險管理(一)風(fēng)險識別1.各部門應(yīng)定期對連鎖店運營過程中可能面臨的風(fēng)險進行識別,包括市場風(fēng)險、經(jīng)營風(fēng)險、財務(wù)風(fēng)險、法律風(fēng)險等。2.關(guān)注市場動態(tài)和政策變化,及時發(fā)現(xiàn)潛在的風(fēng)險因素。(二)風(fēng)險評估1.對識別出的風(fēng)險進行評估,分析風(fēng)險發(fā)生的可能性和影響程度。2.根據(jù)風(fēng)險評估結(jié)

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