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文檔簡介

PAGE鞋服門店運(yùn)營管理制度及流程一、總則(一)目的本制度旨在規(guī)范鞋服門店的運(yùn)營管理,確保門店各項(xiàng)工作有序開展,提高運(yùn)營效率,提升銷售業(yè)績,增強(qiáng)顧客滿意度,實(shí)現(xiàn)門店的可持續(xù)發(fā)展。(二)適用范圍本制度適用于公司旗下所有鞋服門店。(三)基本原則1.以顧客為中心原則:始終將滿足顧客需求、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。2.標(biāo)準(zhǔn)化原則:建立統(tǒng)一的運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)和流程,確保門店運(yùn)營的規(guī)范化和一致性。3.高效協(xié)作原則:門店各崗位之間要密切配合,高效協(xié)作,共同完成門店的各項(xiàng)任務(wù)。4.持續(xù)改進(jìn)原則:不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn),持續(xù)提升門店運(yùn)營管理水平。二、門店組織架構(gòu)與崗位職責(zé)(一)組織架構(gòu)門店組織架構(gòu)一般包括店長、銷售團(tuán)隊(duì)、陳列人員、倉庫管理人員、財(cái)務(wù)人員等崗位。(二)崗位職責(zé)1.店長全面負(fù)責(zé)門店的日常運(yùn)營管理工作,確保門店各項(xiàng)任務(wù)的順利完成。制定門店銷售目標(biāo)和工作計(jì)劃,并組織實(shí)施和監(jiān)督執(zhí)行。管理門店員工,進(jìn)行員工培訓(xùn)、績效考核和激勵(lì),提升員工素質(zhì)和工作積極性。負(fù)責(zé)門店商品的陳列布局、庫存管理、促銷活動(dòng)策劃與執(zhí)行等工作。與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和其他部門保持良好溝通,及時(shí)反饋門店運(yùn)營情況,協(xié)調(diào)解決門店運(yùn)營中出現(xiàn)的問題。分析門店銷售數(shù)據(jù)和市場動(dòng)態(tài),提出改進(jìn)措施和建議,不斷優(yōu)化門店運(yùn)營。2.銷售團(tuán)隊(duì)熱情接待顧客,了解顧客需求,為顧客提供專業(yè)的鞋服產(chǎn)品推薦和搭配建議。積極推銷鞋服產(chǎn)品,促成交易,完成個(gè)人銷售任務(wù)。收集顧客反饋信息,及時(shí)處理顧客投訴和建議,維護(hù)良好的顧客關(guān)系。協(xié)助店長做好門店的陳列整理、庫存盤點(diǎn)等工作。3.陳列人員根據(jù)鞋服產(chǎn)品特點(diǎn)和銷售情況,進(jìn)行合理的陳列布局設(shè)計(jì),營造良好的購物氛圍。定期更新陳列展示,保持陳列的新鮮感和吸引力,提高顧客的關(guān)注度和購買欲望。協(xié)助銷售團(tuán)隊(duì)做好商品的整理和擺放工作,確保商品陳列整齊、美觀。4.倉庫管理人員負(fù)責(zé)門店商品的出入庫管理,確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確、賬目清晰。做好商品的存儲(chǔ)保管工作,保證商品質(zhì)量不受損,防止商品丟失和損壞。定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn),及時(shí)發(fā)現(xiàn)庫存異常情況,并向上級(jí)匯報(bào)。根據(jù)銷售情況和庫存狀況,及時(shí)向上級(jí)提出補(bǔ)貨、調(diào)貨建議。5.財(cái)務(wù)人員負(fù)責(zé)門店的財(cái)務(wù)管理工作,包括賬務(wù)處理、資金管理、費(fèi)用核算等。審核門店的各項(xiàng)費(fèi)用支出,確保費(fèi)用報(bào)銷合規(guī)、合理。編制門店財(cái)務(wù)報(bào)表,為店長提供財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)支持和分析,協(xié)助店長進(jìn)行決策。協(xié)助店長做好門店的成本控制和利潤管理工作。三、門店日常運(yùn)營流程(一)開店準(zhǔn)備1.營業(yè)人員提前到達(dá)門店,進(jìn)行門店清潔衛(wèi)生打掃,包括地面、貨架、展示臺(tái)等的清潔。2.檢查門店設(shè)備設(shè)施是否正常運(yùn)行,如照明、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等,如有問題及時(shí)報(bào)修。3.陳列人員根據(jù)新品到貨情況和銷售趨勢,對(duì)商品進(jìn)行陳列調(diào)整,確保陳列美觀、合理。4.倉庫管理人員核對(duì)庫存商品數(shù)量,確保庫存充足,并將商品整理上架。5.銷售團(tuán)隊(duì)人員整理個(gè)人儀容儀表,佩戴好工牌,準(zhǔn)備迎接顧客。(二)營業(yè)期間1.顧客進(jìn)店時(shí),全體營業(yè)人員應(yīng)主動(dòng)熱情地打招呼,歡迎顧客光臨。2.銷售團(tuán)隊(duì)人員積極與顧客溝通,了解顧客需求,為顧客提供專業(yè)的產(chǎn)品介紹和推薦服務(wù)。3.顧客挑選商品時(shí),可以適時(shí)提供搭配建議,增加顧客的購買欲望。4.當(dāng)顧客決定購買時(shí),銷售團(tuán)隊(duì)人員應(yīng)迅速為顧客辦理收銀手續(xù),確保交易順利完成。5.營業(yè)期間,陳列人員要隨時(shí)關(guān)注陳列情況,及時(shí)整理商品,保持陳列的整齊美觀。6.倉庫管理人員要根據(jù)銷售情況及時(shí)補(bǔ)貨,確保貨架商品豐滿。7.財(cái)務(wù)人員要認(rèn)真做好收款工作,確保收款準(zhǔn)確無誤,并妥善保管好現(xiàn)金和票據(jù)。8.營業(yè)過程中,要注意收集顧客反饋信息,如顧客對(duì)產(chǎn)品的意見、建議或投訴等,及時(shí)記錄并反饋給店長。(三)營業(yè)結(jié)束1.營業(yè)結(jié)束前,銷售團(tuán)隊(duì)人員要再次檢查門店內(nèi)是否有顧客遺留物品,如有應(yīng)及時(shí)妥善保管并聯(lián)系顧客。2.陳列人員對(duì)陳列商品進(jìn)行整理歸位,確保商品擺放整齊。3.倉庫管理人員核對(duì)庫存商品數(shù)量,進(jìn)行庫存盤點(diǎn),并做好記錄。4.財(cái)務(wù)人員核對(duì)當(dāng)日收款金額,與系統(tǒng)數(shù)據(jù)進(jìn)行比對(duì),確保賬目一致,同時(shí)將現(xiàn)金存入銀行或妥善保管。5.關(guān)閉門店設(shè)備設(shè)施,如照明、空調(diào)、收銀系統(tǒng)等,檢查門窗是否關(guān)閉鎖好,確保門店安全。6.召開簡短的工作總結(jié)會(huì)議,店長對(duì)當(dāng)日營業(yè)情況進(jìn)行總結(jié)分析,表揚(yáng)優(yōu)秀員工,指出存在的問題和不足,安排次日工作任務(wù)。四、商品管理(一)商品采購1.根據(jù)門店銷售數(shù)據(jù)、庫存狀況和市場需求預(yù)測,由店長制定商品采購計(jì)劃。2.采購人員按照采購計(jì)劃與供應(yīng)商進(jìn)行洽談,簽訂采購合同,確保采購商品的質(zhì)量、價(jià)格、交貨期等符合要求。3.采購商品到貨后,倉庫管理人員要及時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收,檢查商品的數(shù)量、質(zhì)量、規(guī)格等是否與采購合同一致,如發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與供應(yīng)商溝通解決。(二)商品陳列1.陳列人員要根據(jù)鞋服產(chǎn)品的款式、顏色、尺碼、風(fēng)格等特點(diǎn),結(jié)合門店的空間布局和顧客購物習(xí)慣,進(jìn)行合理的陳列設(shè)計(jì)。2.遵循陳列原則,如分類陳列、主題陳列、關(guān)聯(lián)陳列等,提高商品的展示效果和顧客的關(guān)注度。3.定期更新陳列,保持陳列的新鮮感和吸引力,根據(jù)新品上市、季節(jié)變化、促銷活動(dòng)等及時(shí)調(diào)整陳列布局。(三)庫存管理1.倉庫管理人員要建立完善的庫存管理制度,準(zhǔn)確記錄商品的出入庫情況,做到賬實(shí)相符。2.定期進(jìn)行庫存盤點(diǎn),采用實(shí)地盤點(diǎn)法,確保庫存數(shù)量準(zhǔn)確無誤。盤點(diǎn)周期可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)定,一般為每月或每季度進(jìn)行一次全面盤點(diǎn)。3.分析庫存結(jié)構(gòu),及時(shí)發(fā)現(xiàn)滯銷商品和庫存短缺商品。對(duì)于滯銷商品,要采取促銷、調(diào)貨等措施進(jìn)行處理;對(duì)于庫存短缺商品,要及時(shí)補(bǔ)貨,確保門店銷售不受影響。4.做好庫存商品的保管工作,保持倉庫環(huán)境整潔、通風(fēng)良好,防止商品受潮、發(fā)霉、變質(zhì)等情況發(fā)生。五、銷售管理(一)銷售目標(biāo)設(shè)定1.公司根據(jù)門店的地理位置、面積、經(jīng)營狀況等因素,為各門店制定年度、季度和月度銷售目標(biāo)。2.店長將公司下達(dá)的銷售目標(biāo)分解到每個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)人員,并制定相應(yīng)的銷售計(jì)劃和激勵(lì)措施,確保銷售目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。(二)銷售過程管理1.銷售團(tuán)隊(duì)人員要熟練掌握鞋服產(chǎn)品知識(shí)和銷售技巧,不斷提升自身的銷售能力。2.建立客戶檔案,記錄顧客的基本信息、購買偏好、消費(fèi)頻率等,以便進(jìn)行精準(zhǔn)營銷和客戶關(guān)系維護(hù)。3.定期對(duì)銷售數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,了解銷售趨勢、顧客購買行為等,為銷售決策提供依據(jù)。4.積極開展促銷活動(dòng),如打折、滿減、贈(zèng)品、抽獎(jiǎng)等,吸引顧客購買,提高銷售額。促銷活動(dòng)要提前策劃,做好宣傳推廣工作,確保活動(dòng)效果。(三)銷售業(yè)績考核1.建立科學(xué)合理的銷售業(yè)績考核體系,對(duì)銷售團(tuán)隊(duì)人員的銷售業(yè)績進(jìn)行定期考核。考核指標(biāo)包括銷售額、銷售利潤、銷售數(shù)量、新客戶開發(fā)數(shù)量、客戶滿意度等。2.根據(jù)考核結(jié)果,對(duì)表現(xiàn)優(yōu)秀的銷售人員進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì),如獎(jiǎng)金、晉升、榮譽(yù)證書等;對(duì)未完成銷售任務(wù)的銷售人員進(jìn)行輔導(dǎo)和激勵(lì),幫助其提升銷售業(yè)績。六、顧客服務(wù)管理(一)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)制定1.制定統(tǒng)一的顧客服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),包括接待顧客的禮儀規(guī)范、服務(wù)用語、產(chǎn)品介紹流程、售后服務(wù)等方面的要求。2.確保全體營業(yè)人員熟悉并遵守服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為顧客提供優(yōu)質(zhì)、高效、熱情的服務(wù)。(二)顧客接待與溝通1.顧客進(jìn)店時(shí),營業(yè)人員要主動(dòng)熱情地打招呼,微笑迎接顧客,使用禮貌用語,如“您好,歡迎光臨!”等。2.耐心傾聽顧客需求,認(rèn)真解答顧客疑問,不隨意打斷顧客說話。對(duì)于顧客提出的問題,要給予準(zhǔn)確、專業(yè)的回答。3.與顧客溝通時(shí),要注意語言表達(dá)清晰、簡潔,語氣親切自然,避免使用生硬、冷漠的語言。(三)售后服務(wù)1.建立完善的售后服務(wù)體系,及時(shí)處理顧客投訴和退換貨要求。對(duì)于顧客投訴,要認(rèn)真傾聽顧客意見,積極協(xié)調(diào)解決問題,給顧客一個(gè)滿意的答復(fù)。2.對(duì)于符合退換貨條件的商品,要按照規(guī)定及時(shí)為顧客辦理退換貨手續(xù),不得推諉拖延;對(duì)于不符合退換貨條件的商品,要向顧客耐心解釋原因,爭取顧客理解。3.定期回訪顧客,了解顧客對(duì)產(chǎn)品和服務(wù)的滿意度,收集顧客反饋信息,不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。七、門店人員培訓(xùn)與發(fā)展(一)培訓(xùn)計(jì)劃制定1.根據(jù)門店員工的崗位需求和實(shí)際情況,制定年度培訓(xùn)計(jì)劃,包括培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋鞋服產(chǎn)品知識(shí)、銷售技巧、陳列知識(shí)、服務(wù)禮儀、財(cái)務(wù)管理等方面,以提升員工的綜合素質(zhì)和業(yè)務(wù)能力。(二)培訓(xùn)實(shí)施1.按照培訓(xùn)計(jì)劃組織開展培訓(xùn)活動(dòng),培訓(xùn)方式可采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、線上培訓(xùn)、現(xiàn)場實(shí)操等多種形式相結(jié)合。2.內(nèi)部培訓(xùn)由店長或經(jīng)驗(yàn)豐富的員工擔(dān)任培訓(xùn)講師,分享工作經(jīng)驗(yàn)和業(yè)務(wù)知識(shí);外部培訓(xùn)可邀請(qǐng)專業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)或行業(yè)專家進(jìn)行授課;線上培訓(xùn)利用在線學(xué)習(xí)平臺(tái),讓員工隨時(shí)隨地進(jìn)行學(xué)習(xí);現(xiàn)場實(shí)操通過實(shí)際操作演練,讓員工在實(shí)踐中掌握技能。3.在培訓(xùn)過程中,要注重培訓(xùn)效果的評(píng)估和反饋,及時(shí)調(diào)整培訓(xùn)內(nèi)容和方式,確保培訓(xùn)質(zhì)量。(三)員工職業(yè)發(fā)展規(guī)劃1.為員工制定個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃,幫助員工明確職業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)。2.根據(jù)員工的工作表現(xiàn)和能力水平,為員工提供晉升機(jī)會(huì)和崗位輪換機(jī)會(huì),讓員工在不同的崗位上鍛煉和成長,提升員工的綜合能力。3.鼓勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,為員工提供學(xué)習(xí)資源和支持,如參加行業(yè)培訓(xùn)、學(xué)術(shù)交流等活動(dòng),拓寬員工的視野和知識(shí)面。八、門店安全管理(一)安全制度建立1.建立健全門店安全管理制度,明確安全責(zé)任,確保門店運(yùn)營安全。2.安全制度包括消防安全制度、防盜安全制度、用電安全制度、設(shè)備設(shè)施安全管理制度等。(二)安全培訓(xùn)與教育1.定期組織員工進(jìn)行安全培訓(xùn)和教育,提高員工的安全意識(shí)和應(yīng)急處理能力。2.培訓(xùn)內(nèi)容包括安全知識(shí)、安全操作規(guī)程、火災(zāi)逃生技巧、防盜措施等,確保員工熟悉并遵守安全制度。(三)安全檢查與隱患排查1.安排專人負(fù)責(zé)門店的安全檢查工作,定期對(duì)門店的消防設(shè)施、電器設(shè)備、門窗鎖具等進(jìn)行檢查,確保設(shè)備設(shè)

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