草本薄荷種植采收技師（中級(jí)）考試試卷及答案一、填空題（每題1分，共10分）1.薄荷常見繁殖方式包括扦插、分株和______。（種子）2.薄荷適宜土壤pH范圍為______。（6.0-7.5）3.薄荷采收最佳時(shí)期是______。（初花期）4.薄荷精油主要成分是______。（薄荷腦）5.扦插基質(zhì)為蛭石與______按1:1混合。（珍珠巖）6.田間積水超過______小時(shí)易爛根。（24）7.南方薄荷一年可采收______次。（2-3）8.越冬需覆蓋______保溫。（秸稈）9.銹病病原菌屬于______。（真菌）10.打頂可促進(jìn)______生長。（側(cè)枝）二、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.扦插適宜溫度是（）A.15-20℃B.20-25℃C.25-30℃D.30-35℃答案：B2.輪作周期一般為（）A.1-2年B.2-3年C.3-4年D.4-5年答案：B3.初花期采收主要因（）A.產(chǎn)量最高B.精油含量最高C.葉片最厚D.莖稈最嫩答案：B4.扦插插穗長度為（）A.5-10cmB.10-15cmC.15-20cmD.20-25cm答案：B5.適宜空氣濕度是（）A.50%-60%B.60%-70%C.70%-80%D.80%-90%答案：C6.腐熟有機(jī)肥每畝施用量（）A.1000-1500kgB.1500-2000kgC.2000-3000kgD.3000-4000kg答案：C7.越冬前停采應(yīng)在霜降前（）A.10-15天B.15-20天C.20-25天D.25-30天答案：B8.銹病主要危害（）A.根系B.葉片C.莖稈D.花答案：B9.晾曬適宜含水量（）A.10%-15%B.15%-20%C.20%-25%D.25%-30%答案：B10.忌與______連作（）A.水稻B.玉米C.同科植物D.大豆答案：C三、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分）1.常見繁殖方式（）A.扦插B.分株C.種子D.壓條答案：ABC2.適宜土壤類型（）A.砂壤土B.黏壤土C.黏土D.鹽堿土答案：AB3.施肥要點(diǎn)（）A.重施基肥B.適時(shí)追肥C.忌過量氮肥D.多施磷肥答案：ABC4.采收注意事項(xiàng)（）A.晴天上午9-11點(diǎn)B.避免露水C.割取莖基部5cm以上D.帶泥采收答案：ABC5.常見病蟲害（）A.蚜蟲B.銹病C.根腐病D.紅蜘蛛答案：ABCD6.插穗選擇要求（）A.當(dāng)年生嫩莖B.無病蟲害C.帶3-4節(jié)D.木質(zhì)化莖答案：ABC7.越冬管理措施（）A.覆蓋秸稈B.澆凍水C.修剪老莖D.追施化肥答案：ABC8.精油提取原料要求（）A.初花期采收B.無霉變C.無雜質(zhì)D.充分干燥答案：ABCD9.田間管理內(nèi)容（）A.中耕除草B.澆水排水C.打頂摘心D.病蟲害防治答案：ABCD10.影響精油含量因素（）A.采收時(shí)期B.光照C.溫度D.土壤肥力答案：ABCD四、判斷題（每題2分，共20分）1.薄荷是多年生草本（）答案：對(duì)2.種子繁殖精油含量穩(wěn)定（）答案：錯(cuò)3.采收后可直接堆漚（）答案：錯(cuò)4.適宜溫度15-30℃（）答案：對(duì)5.可與水稻輪作（）答案：對(duì)6.銹病由真菌引起（）答案：對(duì)7.扦插插穗需帶頂芽（）答案：對(duì)8.薄荷忌強(qiáng)光（）答案：錯(cuò)9.采收應(yīng)帶根（）答案：錯(cuò)10.越冬前澆返青水（）答案：錯(cuò)五、簡答題（每題5分，共20分）1.簡述薄荷扦插繁殖關(guān)鍵步驟答案：①插穗選當(dāng)年生無病蟲害嫩莖，剪10-15cm（帶3-4節(jié)，去下部葉）；②基質(zhì)用蛭石+珍珠巖（1:1）消毒；③斜插深度3-5cm，株行距5×10cm；④遮陰保濕（20-25℃），10-15天生根，生根后煉苗移栽。2.薄荷采收最佳時(shí)期判斷方法答案：最佳為初花期（開花10%-20%），判斷：①花序：多數(shù)植株頂部開放10%左右；②葉片：深綠無枯黃；③精油：粗測(cè)含量達(dá)1.8%-2.2%，高于現(xiàn)蕾前或盛花期后。3.薄荷銹病綜合防治答案：①農(nóng)業(yè)：輪作2-3年，合理密植，清病殘?bào)w；②化學(xué)：發(fā)病初期用15%三唑酮1000倍液噴霧，間隔7-10天連噴2-3次；③物理：拔除重病株銷毀。4.薄荷越冬管理核心技術(shù)答案：①停采：霜降前15-20天停采，留2-3節(jié)莖稈；②澆凍水：封凍前澆透水；③覆蓋：秸稈/地膜蓋5-10cm；④修剪：剪枯黃莖稈；⑤春季：解凍后揭覆蓋物，澆返青水追有機(jī)肥。六、討論題（每題5分，共10分）1.如何平衡薄荷產(chǎn)量與精油含量？答案：①采收：嚴(yán)格初花期，此時(shí)產(chǎn)量與精油均達(dá)峰值；②施肥：重施有機(jī)肥2000-3000kg/畝，花期噴0.2%磷酸二氫鉀，忌過量氮肥；③密度：30×50cm株行距，通風(fēng)透光；④環(huán)境：充足光照（6-8h/天），適宜溫度（20-25℃），防積水，促精油積累。2.薄荷連作障礙原因及解決措施答案：