2025年水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)試卷及答案一、單項(xiàng)選擇題（每題1分，共30分。每題只有一個(gè)正確答案，請(qǐng)將正確選項(xiàng)的字母填在括號(hào)內(nèi)）1.2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推的“池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖”模式中，核心水處理單元對(duì)總氨氮（TAN）的去除效率要求不低于（）。A.30%B.50%C.70%D.90%2.在凡納濱對(duì)蝦“育繁推”一體化體系中，用于家系選育的分子標(biāo)記技術(shù)首選（）。A.RAPDB.SSRC.SNPD.AFLP3.使用臭氧對(duì)育苗用水進(jìn)行消毒時(shí)，其CT值（濃度×?xí)r間）安全閾值應(yīng)控制在（）mg·min/L以內(nèi)，以避免對(duì)蝦幼體畸形。A.0.1B.0.5C.1.0D.2.04.2025年新版《淡水池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，CODMn排放限值為（）mg/L。A.15B.25C.35D.455.在加州鱸配合飼料中，2025年行業(yè)推薦的可消化能（DE）與粗蛋白（CP）的比值（DE/CP）為（）kcal/g。A.8.5B.10.2C.12.0D.14.56.使用RNA干擾技術(shù)防控鯉皰疹病毒（CyHV3）時(shí)，最有效的干擾靶基因是（）。A.ORF50B.ORF57C.ORF72D.ORF997.在陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，微濾機(jī)篩網(wǎng)目數(shù)若從80目提升至120目，系統(tǒng)水頭損失將增加約（）%。A.15B.30C.45D.608.2025年廣東省發(fā)布的《海鱸配合飼料魚類粉替代技術(shù)規(guī)范》中，規(guī)定魚粉替代后飼料中賴氨酸含量不得低于（）%。A.1.8B.2.1C.2.4D.2.79.使用低鹽度馴化技術(shù)將斑節(jié)對(duì)蝦從30‰逐步降至5‰，每日鹽度降幅安全值應(yīng)≤（）‰。A.3B.5C.7D.910.在稻漁綜合種養(yǎng)模式中，為抑制青苔暴發(fā)，田面水深宜保持（）cm以上。A.10B.15C.20D.2511.2025年新版《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》中，允許用于鱖魚虹彩病毒病的國(guó)標(biāo)漁藥是（）。A.恩諾沙星B.氟苯尼考C.板藍(lán)根末D.硫酸銅12.使用超聲波輔助提取螺旋藻藻藍(lán)蛋白時(shí)，最優(yōu)參數(shù)組合為功率400W、時(shí)間15min、料液比1:25，此時(shí)得率可達(dá)（）%。A.8.2B.11.5C.14.7D.17.913.在鱘魚親本人工催產(chǎn)中，多巴胺抑制劑最常用的是（）。A.地西泮B.利血平C.馬來(lái)酸地歐酮D.溴隱亭14.2025年福建大黃魚“閩優(yōu)1號(hào)”新品種，其18月齡體重比傳統(tǒng)品系提高（）%。A.12.3B.18.6C.24.1D.30.515.在循環(huán)水養(yǎng)殖生物絮團(tuán)系統(tǒng)中，C/N比維持在（）時(shí)，異養(yǎng)菌對(duì)氨氮的同化速率最高。A.8:1B.12:1C.15:1D.20:116.使用納米氧增氧技術(shù)，可使羅非魚越冬池底層溶氧提高（）mg/L以上。A.1.2B.2.5C.3.8D.5.017.2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《水產(chǎn)種業(yè)振興行動(dòng)方案》提出，到2030年國(guó)審新品種數(shù)量要達(dá)到（）個(gè)以上。A.100B.150C.200D.25018.在工廠化養(yǎng)蝦池中，利用反硝化反應(yīng)器脫氮，最佳碳源為（）。A.葡萄糖B.糖蜜C.乙酸鈉D.甲醇19.使用多光譜無(wú)人機(jī)評(píng)估紫菜養(yǎng)殖區(qū)病害時(shí)，NDVI值低于（）表明葉片嚴(yán)重脫落。A.0.1B.0.2C.0.3D.0.420.在鲆鰈類疫苗浸泡免疫中，最佳佐劑濃度為（）μL/L的CpGODN。A.0.5B.1.0C.2.0D.5.021.2025年新版《飼料添加劑目錄》中，允許用于石斑魚的晶體氨基酸是（）。A.蛋氨酸羥基類似物B.L賴氨酸鹽酸鹽C.蘇氨酸鈣D.色氨酸鈉22.在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)“國(guó)信1號(hào)”中，用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)魚群行為的AI攝像頭幀率為（）fps。A.15B.25C.30D.6023.使用微藻細(xì)菌共生系統(tǒng)處理養(yǎng)殖尾水，最佳水力停留時(shí)間（HRT）為（）h。A.4B.8C.12D.2424.在鱖魚飼料中添加（）mg/kg的膽汁酸可顯著降低脂肪肝病發(fā)率。A.100B.200C.300D.40025.2025年浙江省推廣的“跑道魚+菜”共生模式中，蔬菜栽培面積與養(yǎng)殖水面積之比為（）。A.1:5B.1:10C.1:15D.1:2026.使用低溫液氮冷凍保存鱘魚精液，最佳冷凍速率為（）℃/min。A.?5B.?10C.?20D.?4027.在循環(huán)水系統(tǒng)中，生物濾器硝化速率與溫度關(guān)系符合Arrhenius方程，當(dāng)水溫從20℃升至30℃，硝化速率提高約（）%。A.30B.50C.70D.9028.2025年廣東省發(fā)布的《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》中，總磷限值為（）mg/L。A.0.2B.0.5C.1.0D.1.529.在稻蝦共作模式中，克氏原螯蝦最適放養(yǎng)密度為（）尾/畝。A.2000B.4000C.6000D.800030.使用CRISPR/Cas9敲除羅非魚igf3基因，F(xiàn)0代突變效率可達(dá)（）%。A.30B.50C.70D.90【單項(xiàng)選擇題答案】1.C2.C3.B4.B5.B6.D7.C8.C9.B10.C11.C12.C13.C14.C15.C16.B17.C18.D19.B20.B21.B22.C23.B24.C25.B26.C27.C28.B29.C30.D二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共20分。每題有兩個(gè)或兩個(gè)以上正確答案，請(qǐng)將所有正確選項(xiàng)的字母填在括號(hào)內(nèi)，漏選、錯(cuò)選均不得分）31.下列哪些措施可有效降低循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中亞硝酸鹽的積累（）。A.提高C/N比B.增加曝氣量C.添加硝化菌制劑D.降低pH至6.0以下E.使用反硝化反應(yīng)器32.關(guān)于凡納濱對(duì)蝦“海興農(nóng)2號(hào)”新品種，下列描述正確的是（）。A.抗WSSV能力提高30%B.70日齡成活率>80%C.鹽度適應(yīng)范圍0.545‰D.雌蝦首次性成熟體長(zhǎng)>9cmE.飼料系數(shù)<1.233.使用益生菌制劑調(diào)控生物絮團(tuán)系統(tǒng)時(shí)，優(yōu)良菌株應(yīng)具備的特征包括（）。A.耐鹽范圍050‰B.產(chǎn)胞外聚合物能力強(qiáng)C.對(duì)常用抗生素敏感D.最適生長(zhǎng)溫度15℃E.可分泌抗菌肽34.下列哪些因素會(huì)顯著影響深水網(wǎng)箱卵形鯧鲹的攝食率（）。A.流速B.溶氧C.光照強(qiáng)度D.網(wǎng)箱體積E.硫化物濃度35.2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥減量行動(dòng)方案》中，提出的技術(shù)路徑包括（）。A.疫苗替代B.微生態(tài)制劑C.中草藥提取物D.植物源殺蟲劑E.高劑量抗生素脈沖36.關(guān)于鲆鰈類“北鲆1號(hào)”新品種，下列指標(biāo)達(dá)到國(guó)審標(biāo)準(zhǔn)的有（）。A.日增重提高25%B.白化率<5%C.耐溫范圍128℃D.飼料系數(shù)<1.1E.抗遲鈍愛(ài)德華氏菌能力提高20%37.在陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，造成生物濾器堵塞的常見(jiàn)原因有（）。A.懸浮顆粒過(guò)高B.碳源投加過(guò)量C.水力負(fù)荷過(guò)大D.反沖洗周期過(guò)長(zhǎng)E.水溫>35℃38.下列哪些藻類可作為石斑魚微顆粒飼料的DHA強(qiáng)化源（）。A.裂殖壺菌B.小球藻C.三角褐指藻D.寇氏隱甲藻E.螺旋藻39.使用低鹽度馴化技術(shù)養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦時(shí)，需要監(jiān)測(cè)的關(guān)鍵離子比例包括（）。A.K+/Na+B.Mg2+/Ca2+C.Cl/SO42D.Sr2+/Ca2+E.Br/Cl40.在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)中，用于實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)環(huán)境因子的物聯(lián)網(wǎng)傳感器包括（）。A.多參數(shù)水質(zhì)儀B.聲學(xué)多普勒流速儀C.水下高清攝像頭D.氣象站E.紅外熱像儀【多項(xiàng)選擇題答案】31.ABCE32.ABCE33.ABCE34.ABCE35.ABCD36.ABDE37.ABCD38.ACD39.AB40.ABCD三、判斷題（每題1分，共10分。請(qǐng)判斷下列說(shuō)法是否正確，正確的填“√”，錯(cuò)誤的填“×”）41.2025年新版《飼料添加劑目錄》允許在加州鱸飼料中添加200mg/kg的辣椒紅素以提高體色。（）42.在循環(huán)水系統(tǒng)中，生物濾器的水力停留時(shí)間越短，硝化效率越高。（）43.使用CRISPR/Cas9技術(shù)敲除羅非魚mstn基因可顯著提高肌肉生長(zhǎng)速度。（）44.在稻漁綜合種養(yǎng)模式中，克氏原螯蝦的掘穴行為會(huì)導(dǎo)致水稻減產(chǎn)。（）45.2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部規(guī)定，所有水產(chǎn)疫苗必須采用浸泡免疫方式。（）46.在深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)中，使用銅合金網(wǎng)衣可有效抑制附著生物。（）47.使用微藻細(xì)菌共生系統(tǒng)處理養(yǎng)殖尾水時(shí)，光照強(qiáng)度對(duì)脫氮效率無(wú)顯著影響。（）48.在低溫保存鱘魚精液時(shí)，添加10%甲醇比10%DMSO效果更好。（）49.2025年廣東省發(fā)布的《水產(chǎn)養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》中，總氮限值為3.0mg/L。（）50.使用RNA干擾技術(shù)防控WSSV時(shí)，靶向病毒ie1基因可顯著降低死亡率。（）【判斷題答案】41.√42.×43.√44.√45.×46.√47.×48.×49.√50.√四、填空題（每空1分，共20分）51.2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推的“池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖”模式中，核心水處理單元包括微濾機(jī)、生物濾器、________和紫外消毒器。52.在凡納濱對(duì)蝦“育繁推”一體化體系中，用于家系選育的分子標(biāo)記技術(shù)SNP，其全基因組關(guān)聯(lián)分析（GWAS）顯著性閾值一般為_(kāi)_______。53.使用臭氧對(duì)育苗用水進(jìn)行消毒時(shí)，其半衰期在25℃、pH8.0的海水中約為_(kāi)_______分鐘。54.2025年新版《淡水池塘養(yǎng)殖尾水排放標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，懸浮物（SS）排放限值為_(kāi)_______mg/L。55.在加州鱸配合飼料中，2025年行業(yè)推薦的賴氨酸含量為_(kāi)_______%。56.使用RNA干擾技術(shù)防控鯉皰疹病毒（CyHV3）時(shí)，干擾片段長(zhǎng)度一般為_(kāi)_______bp。57.在陸基圓池循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中，微濾機(jī)篩網(wǎng)目數(shù)若從80目提升至120目，可截留粒徑________μm以上的顆粒。58.2025年廣東省發(fā)布的《海鱸配合飼料魚類粉替代技術(shù)規(guī)范》中，規(guī)定魚粉替代后飼料中蛋氨酸含量不得低于________%。59.使用低鹽度馴化技術(shù)將斑節(jié)對(duì)蝦從30‰逐步降至5‰，每日鹽度降幅安全值應(yīng)≤________‰。60.在稻漁綜合種養(yǎng)模式中，為抑制青苔暴發(fā)，田面水深宜保持________cm以上。61.2025年新版《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙》中，允許用于鱖魚虹彩病毒病的國(guó)標(biāo)漁藥是________。62.使用超聲波輔助提取螺旋藻藻藍(lán)蛋白時(shí)，最優(yōu)參數(shù)組合為功率________W、時(shí)間15min、料液比1:25。63.在鱘魚親本人工催產(chǎn)中，多巴胺抑制劑最常用的是________。64.2025年福建大黃魚“閩優(yōu)1號(hào)”新品種，其18月齡體重比傳統(tǒng)品系提高_(dá)_______%。65.在循環(huán)水養(yǎng)殖生物絮團(tuán)系統(tǒng)中，C/N比維持在________時(shí)，異養(yǎng)菌對(duì)氨氮的同化速率最高。66.使用納米氧增氧技術(shù)，可使羅非魚越冬池底層溶氧提高_(dá)_______mg/L以上。67.2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《水產(chǎn)種業(yè)振興行動(dòng)方案》提出，到2030年國(guó)審新品種數(shù)量要達(dá)到________個(gè)以上。68.在工廠化養(yǎng)蝦池中，利用反硝化反應(yīng)器脫氮，最佳碳源為_(kāi)_______。69.使用多光譜無(wú)人機(jī)評(píng)估紫菜養(yǎng)殖區(qū)病害時(shí)，NDVI值低于________表明葉片嚴(yán)重脫落。70.在鲆鰈類疫苗浸泡免疫中，最佳佐劑濃度為_(kāi)_______μL/L的CpGODN。【填空題答案】51.蛋白分離器52.5×10?853.1254.5055.2.456.2157.12058.1.059.560.2061.板藍(lán)根末62.40063.馬來(lái)酸地歐酮64.24.165.15:166.2.567.20068.甲醇69.0.270.1.0五、簡(jiǎn)答題（每題10分，共30分）71.簡(jiǎn)述2025年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部主推的“池塘工程化循環(huán)水養(yǎng)殖”模式的技術(shù)要點(diǎn)及其環(huán)境效益。【答案】技術(shù)要點(diǎn)：(1)池塘改造：將傳統(tǒng)土池改造為標(biāo)準(zhǔn)化混凝土或HDPE防滲池，面積一般15畝，池深2.53.0m，池底坡度1%2%，配套集污井；(2)水循環(huán)構(gòu)建：采用“微濾機(jī)+蛋白分離器+生物濾器+紫外消毒”串聯(lián)工藝，循環(huán)量≥5次/日，水力停留時(shí)間<1h；(3)智能管控：安裝在線溶氧、溫度、pH、氨氮傳感器，接入物聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)增氧、投餌、排污；(4)精準(zhǔn)投喂：配置自動(dòng)投餌機(jī)，依據(jù)魚體生長(zhǎng)模型動(dòng)態(tài)調(diào)整投喂量，飼料系數(shù)<1.2；(5)尾水處理：設(shè)置人工濕地或生態(tài)溝渠，確保出水CODMn<25mg/L、TAN<0.5mg/L、TP<0.5mg/L。環(huán)境效益：與傳統(tǒng)池塘相比，節(jié)水90%以上，減排COD85%、氨氮90%、總磷80%，單位產(chǎn)量能耗降低30%，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖尾水達(dá)標(biāo)排放或循環(huán)利用。72.簡(jiǎn)述凡納濱對(duì)蝦“海興農(nóng)2號(hào)”新品種的選育過(guò)程及其主要經(jīng)濟(jì)性狀?！敬鸢浮窟x育過(guò)程：2016年收集廣東、海南、泰國(guó)三地野生親本300尾，構(gòu)建基礎(chǔ)群體；20172019年以抗WSSV、快長(zhǎng)為目標(biāo)，采用家系選育結(jié)合分子標(biāo)記輔助選擇（MAS），篩選出抗病核心家系48個(gè)；20202022年進(jìn)行連續(xù)3代家系選育，同步測(cè)定生長(zhǎng)、存活、飼料利用率等性狀，建立BLUP育種值估計(jì)模型；2023年通過(guò)全國(guó)水產(chǎn)原種和良種審定委員會(huì)審定，定名“海興農(nóng)2號(hào)”。主要經(jīng)濟(jì)性狀：70日齡成活率>80%，比對(duì)照提高30%；平均體重18.6g，比對(duì)照提高25%；抗WSSV相對(duì)存活率>90%；飼料系數(shù)<1.2；鹽度適應(yīng)范圍0.545‰；可在高密度（>300尾/m3）條件下養(yǎng)殖，單位產(chǎn)量提高40%。73.簡(jiǎn)述使用CRISPR/Cas9技術(shù)敲除羅非魚igf3基因的步驟及其對(duì)生長(zhǎng)的影響?！敬鸢浮坎襟E：(1)靶點(diǎn)設(shè)計(jì)：利用NCBI數(shù)據(jù)庫(kù)獲取igf3基因組序列，選擇外顯子2作為靶區(qū)，設(shè)計(jì)2條sgRNA（5′GGAUCGUCAAGCUGACCCUG3′、5′CCAGCAAGAUCCGCUACGAG3′）；(2)體外轉(zhuǎn)錄：采用T7RNA聚合酶體系進(jìn)行sgRNA及Cas9mRNA體外轉(zhuǎn)錄，酚氯仿純化，獲得濃度>500ng/μL；(3)顯微注射：將1nLRNA混合液（Cas9mRNA300ng/μL、sgRNA150ng/μL）注入1細(xì)胞期胚胎動(dòng)物極；(4)突變檢測(cè)：提取48hpf胚胎基因組，PCR擴(kuò)增靶區(qū)段，T7E1酶切檢測(cè)突變效率，F(xiàn)0代突變率90%；(5)傳代培養(yǎng)：將F0代突變體養(yǎng)至性成熟，與野生型測(cè)交，獲得F1代雜合子，自交后獲得純合敲除系。生長(zhǎng)影響：igf3?/?純合子180日齡體重比野生型提高22%，體長(zhǎng)增加15%，肌肉纖維密度增加18%，血清IGF1水平升高35%，飼料系數(shù)降低8%，未出現(xiàn)畸形或存活率下降。六、論述題（每題20分，共40分）74.結(jié)合2025年最新研究進(jìn)展，論述深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)“國(guó)信1號(hào)”在智能化管控、環(huán)境友好及經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性方面的創(chuàng)新實(shí)踐，并提出未來(lái)優(yōu)化方向?！敬鸢浮縿?chuàng)新實(shí)踐：(1)智能化管控：平臺(tái)配備236個(gè)物聯(lián)網(wǎng)傳感器，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)水溫、溶氧、流速、鹽度、氣象等20項(xiàng)參數(shù)，通過(guò)5G+北斗雙通道傳輸至岸基控制中心，AI算法實(shí)現(xiàn)異常預(yù)警準(zhǔn)確率>95%；采用機(jī)器視覺(jué)技術(shù)，通過(guò)30fps高清攝像頭識(shí)別魚群攝食行為，自動(dòng)調(diào)節(jié)投餌量，飼料系數(shù)降低18%；引入數(shù)字孿生系統(tǒng)，建立平臺(tái)環(huán)境生物耦合模型，預(yù)測(cè)病害暴發(fā)提前期>7天。(2)環(huán)境友好：平臺(tái)采用銅合金網(wǎng)衣，附著生物減少90%，降低網(wǎng)衣更換頻率至2年/次；配置“微濾+臭氧+生物濾”尾水處理模塊，養(yǎng)殖尾水COD<20mg/L、氨氮<0.3mg/L，直接排放滿足國(guó)家一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)；利用波浪能發(fā)電覆蓋平臺(tái)用電30%，年減排CO21200t；設(shè)置魚糞收集系統(tǒng)，干物質(zhì)回收率>80%，加工成有機(jī)肥，實(shí)現(xiàn)資源循環(huán)利用。(3)經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性：平臺(tái)設(shè)計(jì)壽命20年，單船年產(chǎn)三文魚8000t，產(chǎn)值4.8億元，利潤(rùn)1.2億元，投資回收期6.8年；通過(guò)“船載加工+冷鏈直送”模式，產(chǎn)品損耗率<1%，市場(chǎng)溢價(jià)20%；創(chuàng)建“深遠(yuǎn)海藍(lán)色糧倉(cāng)”品牌，獲得ASC認(rèn)證，出口歐盟溢價(jià)30%；帶動(dòng)上下游就業(yè)2000人，人均增收8萬(wàn)元/年。未來(lái)優(yōu)化方向：(1)能源系統(tǒng)：研發(fā)10MW級(jí)海上風(fēng)電直供技術(shù)，實(shí)現(xiàn)平臺(tái)用電100%清潔化；(2)病害防控：構(gòu)建基于多組學(xué)的魚類健康評(píng)價(jià)體系，開(kāi)發(fā)mRNA疫苗，實(shí)現(xiàn)零抗生素；(3)網(wǎng)衣材料：開(kāi)發(fā)石墨烯增強(qiáng)防污涂層，使網(wǎng)衣壽命延長(zhǎng)至25年；(4)智能決策：融合大數(shù)據(jù)與知識(shí)圖譜，建立“平臺(tái)市場(chǎng)金融”一體化決策系統(tǒng)，降低經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)20%；(5)生態(tài)協(xié)同：在平臺(tái)周邊設(shè)置人工魚礁+海藻床，形成“養(yǎng)殖生境”復(fù)合系統(tǒng)，提升區(qū)域碳匯能力，實(shí)現(xiàn)負(fù)碳養(yǎng)殖。75.結(jié)合2025年最新研究進(jìn)展，論述生物絮團(tuán)技術(shù)（BFT）在凡納濱對(duì)蝦零換水養(yǎng)殖中的應(yīng)用原理、關(guān)鍵調(diào)控參數(shù)及面臨的挑戰(zhàn)，并提出解決方案。