PAGE飯?zhí)寐殬I(yè)衛(wèi)生管理制度一、總則（一）目的為加強(qiáng)公司飯?zhí)寐殬I(yè)衛(wèi)生管理，預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害，保障員工的身體健康，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》等相關(guān)法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定本制度。（二）適用范圍本制度適用于公司內(nèi)所有飯?zhí)霉ぷ魅藛T及就餐員工。（三）基本原則1.預(yù)防為主原則：采取有效的預(yù)防措施，防止職業(yè)危害的發(fā)生。2.防治結(jié)合原則：將職業(yè)衛(wèi)生管理與飯?zhí)眠\(yùn)營管理相結(jié)合，做到防治并重。3.分類管理原則：根據(jù)不同的職業(yè)危害因素，實(shí)施分類管理。4.綜合治理原則：運(yùn)用多種手段，綜合治理職業(yè)衛(wèi)生問題。二、職業(yè)衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)及職責(zé)（一）職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組成立以公司主管領(lǐng)導(dǎo)為組長，后勤部門負(fù)責(zé)人為副組長，飯?zhí)秘?fù)責(zé)人及相關(guān)部門代表為成員的職業(yè)衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo)公司飯?zhí)寐殬I(yè)衛(wèi)生管理工作，決策重大職業(yè)衛(wèi)生事項(xiàng)。（二）職責(zé)分工1.主管領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)全面負(fù)責(zé)公司飯?zhí)寐殬I(yè)衛(wèi)生管理工作的領(lǐng)導(dǎo)和決策。組織制定職業(yè)衛(wèi)生管理目標(biāo)和計(jì)劃，并監(jiān)督實(shí)施。協(xié)調(diào)解決職業(yè)衛(wèi)生管理工作中的重大問題。2.后勤部門負(fù)責(zé)人職責(zé)協(xié)助主管領(lǐng)導(dǎo)開展職業(yè)衛(wèi)生管理工作。組織制定職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程，并監(jiān)督執(zhí)行。定期組織職業(yè)衛(wèi)生檢查和評估，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改問題。負(fù)責(zé)職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)和宣傳教育工作的組織實(shí)施。3.飯?zhí)秘?fù)責(zé)人職責(zé)具體負(fù)責(zé)飯?zhí)寐殬I(yè)衛(wèi)生管理工作的落實(shí)。確保飯?zhí)迷O(shè)施設(shè)備符合職業(yè)衛(wèi)生要求，定期進(jìn)行維護(hù)和更新。組織飯?zhí)霉ぷ魅藛T做好個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)，監(jiān)督食品加工過程中的衛(wèi)生操作。配合后勤部門開展職業(yè)衛(wèi)生檢查和評估工作，及時(shí)報(bào)告職業(yè)衛(wèi)生問題。4.相關(guān)部門代表職責(zé)參與職業(yè)衛(wèi)生管理工作的決策和監(jiān)督。提供本部門與職業(yè)衛(wèi)生相關(guān)的信息和建議，協(xié)助解決職業(yè)衛(wèi)生問題。三、職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)措施（一）工作場所衛(wèi)生要求1.飯?zhí)脩?yīng)保持清潔衛(wèi)生，地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期清潔消毒，無積塵、無污漬、無蜘蛛網(wǎng)。2.通風(fēng)良好，應(yīng)安裝有效的通風(fēng)設(shè)備，確?？諝饬魍?，降低有害氣體濃度。3.照明充足，光線應(yīng)均勻、柔和，避免產(chǎn)生眩光。4.溫度適宜，夏季溫度應(yīng)控制在[X]℃以下，冬季溫度應(yīng)控制在[X]℃以上。（二）食品加工衛(wèi)生要求1.食品原材料應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采購渠道應(yīng)正規(guī)，索證索票齊全。2.食品加工過程應(yīng)嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)程，做到生熟分開、葷素分開，防止交叉污染。3.加工設(shè)備和工具應(yīng)定期清洗消毒，保持清潔衛(wèi)生。4.食品儲存應(yīng)分類存放，隔墻離地，防止食品變質(zhì)和污染。（三）個(gè)人衛(wèi)生要求1.飯?zhí)霉ぷ魅藛T應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個(gè)人衛(wèi)生。2.工作前應(yīng)洗手消毒，操作過程中應(yīng)避免直接接觸食品。3.不得在工作場所吸煙、飲食和隨地吐痰。（四）防護(hù)用品配備1.根據(jù)飯?zhí)霉ぷ魈攸c(diǎn)，為工作人員配備必要的個(gè)人防護(hù)用品，如口罩、手套、圍裙等。2.個(gè)人防護(hù)用品應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行檢查和更換。四、職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)與教育（一）培訓(xùn)計(jì)劃1.后勤部門應(yīng)制定年度職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)時(shí)間和培訓(xùn)方式等。2.培訓(xùn)計(jì)劃應(yīng)根據(jù)不同崗位的職業(yè)衛(wèi)生需求和員工的實(shí)際情況進(jìn)行制定，確保培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性。（二）培訓(xùn)內(nèi)容1.職業(yè)衛(wèi)生法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)知識。2.飯?zhí)寐殬I(yè)危害因素及防護(hù)措施。3.食品衛(wèi)生知識和操作規(guī)范。4.個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)知識和技能。（三）培訓(xùn)方式1.定期組織集中培訓(xùn)，邀請專業(yè)人員進(jìn)行授課。2.發(fā)放宣傳資料，組織員工自學(xué)。3.現(xiàn)場演示和操作指導(dǎo)，提高員工的實(shí)際操作能力。（四）培訓(xùn)記錄1.建立職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)檔案，記錄培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)對象、培訓(xùn)考核等情況。2.培訓(xùn)檔案應(yīng)妥善保存，以備查閱。五、職業(yè)衛(wèi)生檢查與評估（一）檢查計(jì)劃1.后勤部門應(yīng)制定職業(yè)衛(wèi)生檢查計(jì)劃，明確檢查周期、檢查內(nèi)容和檢查人員等。2.檢查計(jì)劃應(yīng)覆蓋飯?zhí)玫母鱾€(gè)環(huán)節(jié)，包括工作場所衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)等。（二）檢查內(nèi)容1.職業(yè)衛(wèi)生管理制度和操作規(guī)程的執(zhí)行情況。2.工作場所衛(wèi)生狀況，包括通風(fēng)、照明、溫度等。3.食品加工過程中的衛(wèi)生操作情況，如原材料采購、加工、儲存等。4.個(gè)人衛(wèi)生防護(hù)用品的配備和使用情況。5.職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn)和教育情況。（三）檢查方式1.定期檢查：每周至少進(jìn)行一次全面檢查。2.不定期檢查：根據(jù)實(shí)際情況隨時(shí)進(jìn)行檢查。3.專項(xiàng)檢查：針對重點(diǎn)環(huán)節(jié)和問題進(jìn)行專項(xiàng)檢查。（四）檢查記錄1.每次檢查應(yīng)做好記錄，包括檢查時(shí)間、檢查人員、檢查內(nèi)容、發(fā)現(xiàn)問題及整改情況等。2.檢查記錄應(yīng)詳細(xì)、準(zhǔn)確，并存檔保存。（五）評估與整改1.根據(jù)檢查結(jié)果，定期對飯?zhí)寐殬I(yè)衛(wèi)生管理工作進(jìn)行評估，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，發(fā)現(xiàn)存在的問題及時(shí)整改。2.對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，應(yīng)明確整改責(zé)任人、整改措施和整改期限，確保問題得到及時(shí)有效的解決。3.整改完成后，應(yīng)進(jìn)行復(fù)查，確保整改效果符合要求。六、職業(yè)健康監(jiān)護(hù)（一）健康檢查計(jì)劃1.后勤部門應(yīng)組織飯?zhí)霉ぷ魅藛T進(jìn)行年度職業(yè)健康檢查，檢查項(xiàng)目應(yīng)符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2.職業(yè)健康檢查應(yīng)包括一般體格檢查、職業(yè)病專項(xiàng)檢查等。（二）健康檢查報(bào)告1.職業(yè)健康檢查機(jī)構(gòu)應(yīng)出具詳細(xì)的檢查報(bào)告，反饋檢查結(jié)果。2.后勤部門應(yīng)將檢查報(bào)告及時(shí)反饋給飯?zhí)霉ぷ魅藛T，并建立個(gè)人職業(yè)健康檔案。（三）健康狀況跟蹤1.對職業(yè)健康檢查中發(fā)現(xiàn)有職業(yè)禁忌證或疑似職業(yè)病的員工，應(yīng)及時(shí)調(diào)離原工作崗位，并進(jìn)行進(jìn)一步的診斷和治療。2.定期對員工的健康狀況進(jìn)行跟蹤，了解其病情發(fā)展情況。七、職業(yè)危害事故應(yīng)急救援（一）應(yīng)急預(yù)案制定1.制定飯?zhí)寐殬I(yè)危害事故應(yīng)急預(yù)案，明確應(yīng)急救援的組織機(jī)構(gòu)、職責(zé)分工、應(yīng)急響應(yīng)程序、應(yīng)急救援措施等。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練和修訂，確保其有效性和可操作性。（二）應(yīng)急救援物資配備1.在飯?zhí)门鋫浔匾膽?yīng)急救援物資，如滅火器、急救箱、防護(hù)用品等。2.應(yīng)急救援物資應(yīng)定期進(jìn)行檢查和維護(hù)，確保其處于良好狀態(tài)。（三）應(yīng)急救援演練1.定期組織應(yīng)急救援演練，提高員工的應(yīng)急救援能力和自我保護(hù)意識。2.演練內(nèi)容應(yīng)包括火災(zāi)、食品中毒等常見職業(yè)危害事故的應(yīng)急處置。（四）事故報(bào)告與處理1.發(fā)生職業(yè)危害事故