PAGE江西省公共場所衛(wèi)生制度一、總則1.目的為加強(qiáng)江西省公共場所衛(wèi)生管理，預(yù)防疾病傳播，保障公眾健康，依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》及其實(shí)施細(xì)則等相關(guān)法律法規(guī)，結(jié)合本省實(shí)際情況，制定本制度。2.適用范圍本制度適用于江西省行政區(qū)域內(nèi)的下列公共場所：賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座；公共浴室、理發(fā)店、美容店；影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳；體育場（館）、游泳場（館）、公園；展覽館、博物館、美術(shù)館、圖書館；商場（店）、書店；候診室、候車（機(jī)、船）室、公共交通工具。3.基本原則公共場所衛(wèi)生管理遵循預(yù)防為主、分類管理、科學(xué)指導(dǎo)、依法監(jiān)督的原則。二、衛(wèi)生管理責(zé)任1.經(jīng)營單位責(zé)任公共場所經(jīng)營者是其經(jīng)營場所衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人，應(yīng)當(dāng)依法取得有效衛(wèi)生許可證，按照許可范圍經(jīng)營，并在經(jīng)營場所醒目位置公示衛(wèi)生許可證、衛(wèi)生信譽(yù)度等級和衛(wèi)生檢測報(bào)告。建立健全衛(wèi)生管理制度，配備專（兼）職衛(wèi)生管理人員，負(fù)責(zé)場所衛(wèi)生管理工作。組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)，取得健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗。保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔，設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)行，采取有效措施防止環(huán)境污染。按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等進(jìn)行衛(wèi)生檢測，檢測結(jié)果應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求。對發(fā)生的危害健康事故立即采取處置措施，及時(shí)報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門，并配合調(diào)查處理。2.從業(yè)人員責(zé)任遵守衛(wèi)生管理制度，保持個(gè)人衛(wèi)生，穿戴清潔的工作衣帽。按照操作規(guī)程為顧客提供衛(wèi)生、安全的服務(wù)。三、衛(wèi)生要求1.環(huán)境整潔公共場所應(yīng)保持室內(nèi)外環(huán)境整潔，無污垢、無異味，地面、墻壁、天花板等應(yīng)定期清潔消毒。垃圾應(yīng)及時(shí)清理，日產(chǎn)日清，垃圾容器應(yīng)密閉，防止異味散發(fā)和蚊蠅滋生。2.通風(fēng)換氣公共場所應(yīng)具備良好的通風(fēng)設(shè)施，保持室內(nèi)空氣清新。采用自然通風(fēng)的場所，通風(fēng)口應(yīng)保持暢通；采用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，應(yīng)定期清洗消毒，確保空氣質(zhì)量符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.水質(zhì)衛(wèi)生提供生活飲用水的公共場所，水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。游泳場（館）的水質(zhì)應(yīng)符合國家游泳場所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，定期進(jìn)行水質(zhì)檢測，配備水質(zhì)凈化消毒設(shè)備，保證水質(zhì)達(dá)標(biāo)。4.采光照明公共場所的采光應(yīng)充足，自然采光不足時(shí)應(yīng)配備人工照明設(shè)備。照明燈具應(yīng)保持清潔，無積塵、無損壞，照度應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。5.噪聲控制公共場所的噪聲應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，采取有效措施降低噪聲污染。合理安排營業(yè)時(shí)間，避免夜間高噪聲作業(yè)，減少對顧客和周邊居民的影響。6.顧客用品用具衛(wèi)生公共場所應(yīng)配備足夠數(shù)量的顧客用品用具，如毛巾、浴巾、茶杯、拖鞋等，并定期清洗、消毒、更換。顧客用品用具的清洗消毒應(yīng)符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，消毒后的用品用具應(yīng)存放在清潔、專用的保潔柜內(nèi)，防止再次污染。四、衛(wèi)生檢測與評價(jià)1.檢測機(jī)構(gòu)公共場所衛(wèi)生檢測應(yīng)由依法取得資質(zhì)認(rèn)定的專業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)進(jìn)行。2.檢測項(xiàng)目與頻率檢測項(xiàng)目應(yīng)包括空氣、微小氣候、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用品用具等。游泳場（館）、住宿場所等應(yīng)每年進(jìn)行不少于一次的全面衛(wèi)生檢測；其他公共場所應(yīng)根據(jù)經(jīng)營規(guī)模和衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行檢測，檢測頻率不得低于國家規(guī)定要求。3.檢測報(bào)告檢測機(jī)構(gòu)應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)出具檢測報(bào)告，檢測報(bào)告應(yīng)真實(shí)、準(zhǔn)確、完整，并加蓋檢測機(jī)構(gòu)公章。公共場所經(jīng)營者應(yīng)將檢測報(bào)告在經(jīng)營場所醒目位置公示，接受社會監(jiān)督。4.衛(wèi)生信譽(yù)度等級評定衛(wèi)生行政部門應(yīng)根據(jù)公共場所衛(wèi)生檢測結(jié)果、日常監(jiān)督檢查情況等，對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生信譽(yù)度等級評定。衛(wèi)生信譽(yù)度等級分為A、B、C、D四級，A級為優(yōu)秀，B級為良好，C級為合格，D級為不合格。衛(wèi)生信譽(yù)度等級評定結(jié)果應(yīng)向社會公布，并作為公共場所分類監(jiān)管的重要依據(jù)。五、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)1.健康檢查公共場所從業(yè)人員每年應(yīng)進(jìn)行一次健康檢查，取得健康合格證明后方可上崗。患有痢疾、傷寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道傳染病（包括病原攜帶者），活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.衛(wèi)生知識培訓(xùn)公共場所從業(yè)人員應(yīng)參加衛(wèi)生知識培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生法律法規(guī)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生操作規(guī)程、職業(yè)道德等。從業(yè)人員經(jīng)培訓(xùn)考核合格，取得衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證明后方可上崗。衛(wèi)生知識培訓(xùn)應(yīng)每年進(jìn)行一次，培訓(xùn)時(shí)間不得少于規(guī)定學(xué)時(shí)。六、危害健康事故處置1.事故報(bào)告公共場所發(fā)生危害健康事故時(shí)，經(jīng)營者應(yīng)立即采取下列措施：停止相關(guān)經(jīng)營活動，封鎖現(xiàn)場，防止危害擴(kuò)大；及時(shí)救治受害者，將受害者送醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行診斷、治療；保護(hù)事故現(xiàn)場，留存造成危害健康事故的相關(guān)物品、工具、設(shè)備等；在24小時(shí)內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報(bào)告，并配合衛(wèi)生行政部門進(jìn)行調(diào)查處理。2.事故調(diào)查衛(wèi)生行政部門接到報(bào)告后，應(yīng)及時(shí)組織人員進(jìn)行調(diào)查處理，查明事故原因，確定事故性質(zhì)和責(zé)任。調(diào)查過程中，可依法采取現(xiàn)場檢查、采樣檢測、詢問當(dāng)事人等措施，收集相關(guān)證據(jù)。3.事故處理根據(jù)事故調(diào)查結(jié)果，衛(wèi)生行政部門應(yīng)依法對事故責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行處理：對違反衛(wèi)生法律法規(guī)的，依法給予行政處罰；對造成嚴(yán)重后果，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任；對受害者造成人身傷害的，事故責(zé)任單位應(yīng)依法承擔(dān)相應(yīng)的民事賠償責(zé)任。七、監(jiān)督管理1.衛(wèi)生行政部門職責(zé)縣級以上衛(wèi)生行政部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理工作，依法對公共場所進(jìn)行衛(wèi)生許可、日常監(jiān)督檢查、行政處罰等。制定公共場所衛(wèi)生監(jiān)督計(jì)劃，定期對公共場所進(jìn)行監(jiān)督檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理衛(wèi)生問題。加強(qiáng)對公共場所衛(wèi)生檢測機(jī)構(gòu)的監(jiān)督管理，確保檢測結(jié)果真實(shí)、準(zhǔn)確。受理對公共場所衛(wèi)生違法行為的投訴舉報(bào)，及時(shí)進(jìn)行調(diào)查處理。2.監(jiān)督檢查內(nèi)容衛(wèi)生許可證持有情況；衛(wèi)生管理制度建立與落實(shí)情況；從業(yè)人員健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn)情況；環(huán)境衛(wèi)生、通風(fēng)換氣、水質(zhì)衛(wèi)生、采光照明、噪聲控制等衛(wèi)生狀況；顧客用品用具清洗消毒情況；衛(wèi)生檢測情況。3.行政處罰對違反本制度的公共場所經(jīng)營者，衛(wèi)生行政部門應(yīng)依法給予行政處罰：未取得衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的，責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；有下列情形之一的，處以五千元以上三萬元以下罰款：擅自營業(yè)曾受過衛(wèi)生行政部門處罰的；擅自營業(yè)時(shí)間在三個(gè)月以上的；以涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造衛(wèi)生許可證擅自營業(yè)的。違反衛(wèi)生管理制度，未按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求進(jìn)行衛(wèi)生檢測或者提供虛假檢測報(bào)告的，責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處以五千元以上三萬元以下罰款。未按照規(guī)定對顧客用品用具進(jìn)行清洗、消毒、更換，或者重復(fù)使用一次性用品用具的，責(zé)令限期改正，給予警告，并處以五百元以上五千元以下罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，處以五千元以上三萬元以下罰款。