PAGE外賣門店運(yùn)營(yíng)獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度一、總則（一）目的為了規(guī)范外賣門店運(yùn)營(yíng)管理，提高員工工作積極性和工作效率，確保門店各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)指標(biāo)的達(dá)成，提升門店在外賣市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力和盈利能力，特制定本獎(jiǎng)懲激勵(lì)制度。（二）適用范圍本制度適用于外賣門店全體員工，包括但不限于店長(zhǎng)、騎手、客服、廚師、打包員等。（三）基本原則1.公平公正原則：獎(jiǎng)懲標(biāo)準(zhǔn)明確，執(zhí)行過(guò)程透明，確保每位員工在制度面前平等，獎(jiǎng)懲結(jié)果公正合理。2.激勵(lì)為主原則：以正向激勵(lì)為主，通過(guò)獎(jiǎng)勵(lì)激發(fā)員工的工作熱情和創(chuàng)造力，引導(dǎo)員工積極主動(dòng)地為門店發(fā)展貢獻(xiàn)力量。3.及時(shí)有效原則：對(duì)員工的工作表現(xiàn)及時(shí)進(jìn)行評(píng)估和獎(jiǎng)懲，使獎(jiǎng)懲措施能夠迅速發(fā)揮作用，激勵(lì)員工持續(xù)改進(jìn)工作。二、獎(jiǎng)勵(lì)制度（一）業(yè)績(jī)獎(jiǎng)勵(lì)1.訂單量獎(jiǎng)勵(lì)每月訂單量達(dá)到[X]單及以上，超出部分每單獎(jiǎng)勵(lì)[X]元。連續(xù)三個(gè)月訂單量持續(xù)增長(zhǎng)且每月平均增長(zhǎng)率達(dá)到[X]%，額外獎(jiǎng)勵(lì)團(tuán)隊(duì)[X]元，由團(tuán)隊(duì)自行分配。2.銷售額獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月銷售額達(dá)到[X]元及以上，超出部分按照[X]%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。若銷售額同比增長(zhǎng)[X]%，獎(jiǎng)勵(lì)店長(zhǎng)[X]元，同時(shí)給予團(tuán)隊(duì)成員每人[X]元的額外獎(jiǎng)勵(lì)。3.好評(píng)率獎(jiǎng)勵(lì)當(dāng)月好評(píng)率達(dá)到[X]%及以上，獎(jiǎng)勵(lì)客服團(tuán)隊(duì)[X]元。好評(píng)率連續(xù)三個(gè)月保持在[X]%以上，額外獎(jiǎng)勵(lì)客服團(tuán)隊(duì)[X]元，用于團(tuán)隊(duì)活動(dòng)或培訓(xùn)。（二）服務(wù)質(zhì)量獎(jiǎng)勵(lì)1.騎手服務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)騎手當(dāng)月無(wú)任何投訴記錄，且平均配送時(shí)長(zhǎng)低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)[X]分鐘，獎(jiǎng)勵(lì)[X]元。在配送過(guò)程中，因騎手優(yōu)質(zhì)服務(wù)獲得顧客特別表?yè)P(yáng)（如顧客主動(dòng)致電門店表?yè)P(yáng)、在平臺(tái)留言表?yè)P(yáng)等），每次獎(jiǎng)勵(lì)[X]元。2.客服服務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)客服當(dāng)月解決顧客問(wèn)題滿意度達(dá)到[X]%及以上，獎(jiǎng)勵(lì)[X]元。成功處理重大投訴事件（如顧客因嚴(yán)重不滿要求退款或給予差評(píng)等），且最終顧客滿意度較高，獎(jiǎng)勵(lì)客服[X]元，并在全店進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)。3.門店整體服務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)門店當(dāng)月在平臺(tái)上的服務(wù)評(píng)分達(dá)到[X]分及以上，獎(jiǎng)勵(lì)門店全體員工每人[X]元。若門店服務(wù)評(píng)分連續(xù)三個(gè)月排名所在區(qū)域前[X]名，給予店長(zhǎng)[X]元的特別獎(jiǎng)勵(lì)，同時(shí)為門店全體員工提供一次團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)[X]元。（三）創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)1.菜品創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)廚師研發(fā)出受顧客歡迎的新菜品，經(jīng)市場(chǎng)驗(yàn)證后，為門店帶來(lái)顯著的銷售額增長(zhǎng)，給予廚師[X]元的創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)。新菜品推出后，在一個(gè)月內(nèi)銷量達(dá)到[X]份以上，額外獎(jiǎng)勵(lì)廚師[X]元。2.運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)員工提出并實(shí)施有效的外賣門店運(yùn)營(yíng)模式創(chuàng)新方案，如優(yōu)化配送路線、改進(jìn)包裝設(shè)計(jì)、拓展?fàn)I銷渠道等，經(jīng)評(píng)估為門店帶來(lái)明顯效益提升，給予該員工[X]元的獎(jiǎng)勵(lì)。創(chuàng)新方案實(shí)施后，門店訂單量增長(zhǎng)[X]%以上或成本降低[X]%以上，再給予該員工[X]元的追加獎(jiǎng)勵(lì)。（四）團(tuán)隊(duì)協(xié)作獎(jiǎng)勵(lì)1.跨部門協(xié)作項(xiàng)目獎(jiǎng)勵(lì)不同部門員工共同完成一個(gè)對(duì)門店運(yùn)營(yíng)有重要推動(dòng)作用的跨部門協(xié)作項(xiàng)目，如成功推出限時(shí)優(yōu)惠活動(dòng)并取得良好效果，給予項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)[X]元的獎(jiǎng)勵(lì)，由團(tuán)隊(duì)成員自行分配。若跨部門協(xié)作項(xiàng)目獲得平臺(tái)或行業(yè)相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)，給予項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)[X]元的額外獎(jiǎng)勵(lì)，并在全公司進(jìn)行表彰。2.日常團(tuán)隊(duì)協(xié)作獎(jiǎng)勵(lì)在日常工作中，員工之間相互幫助、協(xié)作良好，解決了工作中的難題或避免了重大失誤，由店長(zhǎng)提名，給予相關(guān)員工每人[X]元的獎(jiǎng)勵(lì)。每月評(píng)選出“最佳協(xié)作團(tuán)隊(duì)”，給予團(tuán)隊(duì)[X]元的獎(jiǎng)勵(lì)，用于團(tuán)隊(duì)聚餐或購(gòu)買辦公用品等。三、懲罰制度（一）業(yè)績(jī)懲罰1.訂單量未達(dá)標(biāo)懲罰每月訂單量低于[X]單，對(duì)未完成任務(wù)的員工進(jìn)行績(jī)效扣分，每少一單扣[X]分。連續(xù)兩個(gè)月訂單量未達(dá)標(biāo)，除績(jī)效扣分外，給予警告處分，并要求員工提交書(shū)面改進(jìn)計(jì)劃。2.銷售額未達(dá)標(biāo)懲罰當(dāng)月銷售額低于[X]元，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行績(jī)效扣分，銷售額每少[X]元扣[X]分。若銷售額連續(xù)三個(gè)月未達(dá)標(biāo)，降職降薪[X]%（針對(duì)店長(zhǎng)）或扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%（針對(duì)其他員工）。3.好評(píng)率未達(dá)標(biāo)懲罰當(dāng)月好評(píng)率低于[X]%，對(duì)客服團(tuán)隊(duì)進(jìn)行績(jī)效扣分，每低一個(gè)百分點(diǎn)扣[X]分。好評(píng)率連續(xù)兩個(gè)月未達(dá)標(biāo)，客服團(tuán)隊(duì)需全體參加專項(xiàng)培訓(xùn)，并扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%。（二）服務(wù)質(zhì)量懲罰1.騎手服務(wù)懲罰騎手當(dāng)月出現(xiàn)投訴記錄，每次投訴扣除[X]元，并進(jìn)行績(jī)效扣分[X]分。若因騎手服務(wù)問(wèn)題導(dǎo)致門店在平臺(tái)上的服務(wù)評(píng)分大幅下降，除扣除騎手當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%外，給予警告處分，若情節(jié)嚴(yán)重，暫停騎手工作[X]天進(jìn)行培訓(xùn)整改。2.客服服務(wù)懲罰客服當(dāng)月解決顧客問(wèn)題滿意度低于[X]%，進(jìn)行績(jī)效扣分，每低一個(gè)百分點(diǎn)扣[X]分。因客服工作失誤導(dǎo)致顧客嚴(yán)重不滿并給予差評(píng)，扣除客服當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%，并要求客服向顧客道歉并解決問(wèn)題，若造成經(jīng)濟(jì)損失，由客服承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。3.門店整體服務(wù)懲罰門店當(dāng)月在平臺(tái)上的服務(wù)評(píng)分低于[X]分，扣除門店全體員工當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%。若門店服務(wù)評(píng)分連續(xù)兩個(gè)月排名所在區(qū)域后[X]名，對(duì)店長(zhǎng)進(jìn)行誡勉談話，要求制定整改措施，若第三個(gè)月仍未改善，給予降職處分。（三）違規(guī)行為懲罰1.違反工作紀(jì)律懲罰遲到、早退每次扣除[X]元，曠工一天扣除[X]元及當(dāng)天三倍工資，并進(jìn)行績(jī)效扣分[X]分。在工作時(shí)間內(nèi)玩手機(jī)、玩游戲、聊天等與工作無(wú)關(guān)的行為，每次扣除[X]元，情節(jié)嚴(yán)重的給予警告處分。2.違反食品安全規(guī)定懲罰若發(fā)現(xiàn)廚師在制作過(guò)程中違反食品安全操作規(guī)范，如使用過(guò)期食材、未按規(guī)定消毒等，給予廚師警告處分，并處以[X]元罰款，造成食品安全事故的，依法追究相關(guān)責(zé)任。對(duì)于因食品安全問(wèn)題導(dǎo)致門店受到監(jiān)管部門處罰或顧客投訴索賠的，除承擔(dān)相應(yīng)法律責(zé)任外，扣除相關(guān)責(zé)任人當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%，并對(duì)門店進(jìn)行整頓。3.泄露商業(yè)機(jī)密懲罰員工因故意或過(guò)失泄露外賣門店商業(yè)機(jī)密（如菜品配方、客戶信息、營(yíng)銷方案等），給予辭退處理，并要求員工承擔(dān)由此給門店造成的全部經(jīng)濟(jì)損失，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究法律責(zé)任。（四）團(tuán)隊(duì)協(xié)作懲罰1.跨部門協(xié)作失誤懲罰在跨部門協(xié)作項(xiàng)目中，因個(gè)人原因?qū)е马?xiàng)目失敗或延誤，給門店造成損失的，扣除相關(guān)責(zé)任人當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%，并要求其在部門會(huì)議上做出檢討。若因團(tuán)隊(duì)成員之間溝通不暢、協(xié)作不力導(dǎo)致跨部門項(xiàng)目出現(xiàn)問(wèn)題，對(duì)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行整體績(jī)效扣分[X]分，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人需提交書(shū)面整改報(bào)告。2.破壞團(tuán)隊(duì)氛圍懲罰員工在工作中故意制造矛盾、破壞團(tuán)隊(duì)和諧氛圍，經(jīng)批評(píng)教育仍不改正的，扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]%，并給予警告處分，若情節(jié)嚴(yán)重，予以辭退。四、獎(jiǎng)懲執(zhí)行流程（一）獎(jiǎng)勵(lì)申報(bào)與審批1.員工或團(tuán)隊(duì)在獲得獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)填寫《獎(jiǎng)勵(lì)申請(qǐng)表》，詳細(xì)說(shuō)明獎(jiǎng)勵(lì)事由、相關(guān)數(shù)據(jù)及證據(jù)等。2.申請(qǐng)表經(jīng)所在部門負(fù)責(zé)人審核后，提交至店長(zhǎng)審批。店長(zhǎng)審批通過(guò)后，交至財(cái)務(wù)部門核算獎(jiǎng)勵(lì)金額，并在[X]個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放獎(jiǎng)勵(lì)。3.對(duì)于重大獎(jiǎng)勵(lì)事項(xiàng)（如創(chuàng)新獎(jiǎng)勵(lì)帶來(lái)顯著效益提升、獲得行業(yè)獎(jiǎng)項(xiàng)等），需由門店管理層組成評(píng)審小組進(jìn)行評(píng)估和審批，確保獎(jiǎng)勵(lì)的公正性和合理性。（二）懲罰通知與申訴1.當(dāng)出現(xiàn)應(yīng)受懲罰的情況時(shí)，由相關(guān)負(fù)責(zé)人填寫《懲罰通知單》，明確懲罰事由、依據(jù)及懲罰措施等。2.《懲罰通知單》經(jīng)店長(zhǎng)審批后，送達(dá)受懲罰員工，并要求員工簽字確認(rèn)。員工對(duì)懲罰結(jié)果有異議的，可在收到通知單后的[X]個(gè)工作日內(nèi)，向店長(zhǎng)提出書(shū)面申訴。3.店長(zhǎng)接到申訴后，應(yīng)在[X]個(gè)工作日內(nèi)組織相關(guān)人員進(jìn)行調(diào)查核實(shí)，并將調(diào)查結(jié)果和處理意見(jiàn)反饋給申訴員工。若員工對(duì)處理結(jié)果仍不滿意，可向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步申訴。（三）績(jī)效關(guān)聯(lián)與記錄存檔1.獎(jiǎng)懲結(jié)果與員工績(jī)效直接掛鉤，獎(jiǎng)勵(lì)增加績(jī)效分?jǐn)?shù)，懲罰扣除績(jī)效分?jǐn)?shù)，績(jī)效分?jǐn)?shù)影響員工的績(jī)效獎(jiǎng)金發(fā)放和晉升機(jī)會(huì)等。2.人力資源部門負(fù)責(zé)