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文檔簡介
PAGE美發(fā)店公共衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強美發(fā)店公共衛(wèi)生管理,預防和控制疾病傳播,保障顧客和員工的身體健康,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于本店全體員工及所有進入美發(fā)店的顧客。3.依據(jù)本制度依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》等相關法律法規(guī)及行業(yè)標準制定。二、衛(wèi)生管理職責1.店長職責店長是美發(fā)店公共衛(wèi)生管理的第一責任人,全面負責美發(fā)店的公共衛(wèi)生管理工作,確保各項衛(wèi)生制度的有效落實。2.員工職責嚴格遵守本制度,積極參與公共衛(wèi)生管理工作,做好個人衛(wèi)生和工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔。配合店長及衛(wèi)生管理人員的工作,接受衛(wèi)生監(jiān)督檢查,對存在的問題及時整改。3.衛(wèi)生管理人員職責負責制定和完善美發(fā)店公共衛(wèi)生管理制度,并組織實施。定期對美發(fā)店的公共衛(wèi)生狀況進行檢查和評估,發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改。組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,提高員工的衛(wèi)生意識和操作技能。三、環(huán)境衛(wèi)生管理1.場所清潔保持美發(fā)店內(nèi)環(huán)境整潔,每天營業(yè)前、營業(yè)后進行全面清掃,包括地面、墻面、天花板、門窗等,清除灰塵、雜物和垃圾。定期對美發(fā)店內(nèi)的設施設備進行清潔消毒,如理發(fā)工具、美容器具、洗頭床、沙發(fā)等,確保無污垢、無異味。保持美發(fā)店內(nèi)通風良好,定期開窗通風,必要時使用通風設備,確保空氣清新。2.垃圾處理設置專門的垃圾存放容器,垃圾應分類存放,日產(chǎn)日清。對垃圾存放容器定期進行清潔消毒,防止垃圾滋生細菌和異味。嚴禁隨意丟棄垃圾,嚴禁將垃圾倒入下水道或其他非指定地點。3.衛(wèi)生間衛(wèi)生保持衛(wèi)生間清潔衛(wèi)生,每天定時清掃,包括馬桶、洗手池、地面、墻壁等,確保無污漬、無異味。配備必要的衛(wèi)生用品,如衛(wèi)生紙、洗手液、空氣清新劑等,并定期更換補充。定期對衛(wèi)生間進行消毒,特別是馬桶、洗手池等易滋生細菌的部位。四、用品用具衛(wèi)生管理1.理發(fā)工具理發(fā)工具應做到一客一換一消毒,使用后及時清洗、消毒,消毒方法應符合相關衛(wèi)生標準。消毒后的理發(fā)工具應存放在清潔、干燥、通風的專用工具柜內(nèi),防止再次污染。定期對理發(fā)工具進行檢查,如發(fā)現(xiàn)有損壞或不符合衛(wèi)生要求的工具,應及時更換。2.美容器具美容器具使用后應及時清洗、消毒,消毒方法應根據(jù)器具的材質(zhì)和用途選擇合適的消毒方式,確保消毒效果。美容器具應專人專用,避免交叉感染。定期對美容器具進行維護保養(yǎng),確保其正常使用和衛(wèi)生安全。3.毛巾、圍布等毛巾、圍布等應做到一客一換一清洗消毒,清洗消毒后應存放在專用的毛巾架或消毒柜內(nèi),保持干燥、清潔。毛巾、圍布等應定期更換,如發(fā)現(xiàn)有破損、變色或異味等情況,應及時更換。4.其他用品用具美發(fā)店內(nèi)使用的其他用品用具,如梳子、刷子、發(fā)夾等,應保持清潔衛(wèi)生,定期進行清洗消毒。對一次性使用的用品用具,如一次性梳子、一次性毛巾等,應嚴格按照規(guī)定使用,用后及時銷毀,不得重復使用。五、個人衛(wèi)生管理1.員工個人衛(wèi)生著裝要求:員工應穿著整潔、干凈的工作服,工作服應定期清洗更換,保持清潔衛(wèi)生。頭發(fā)要求:員工頭發(fā)應梳理整齊,不得留過長頭發(fā),不得染怪異顏色頭發(fā)。手部衛(wèi)生:員工應勤洗手,保持手部清潔衛(wèi)生,操作前應洗手消毒,避免交叉感染。指甲要求:員工指甲應修剪整齊,不得留長指甲,不得涂指甲油??谇恍l(wèi)生:員工應保持口腔清潔,不得有口臭等異味。2.顧客個人衛(wèi)生提醒顧客在美發(fā)前先洗頭,保持頭發(fā)清潔。為顧客提供干凈的毛巾、圍布等用品用具,避免交叉感染。六、消毒管理1.消毒設施設備美發(fā)店應配備必要的消毒設施設備,如消毒柜、紫外線燈、高溫消毒鍋等,并定期進行維護保養(yǎng),確保其正常運行。根據(jù)不同的消毒對象和消毒要求,選擇合適的消毒方法和消毒藥劑,確保消毒效果。2.消毒方法物理消毒法:采用高溫、紫外線、微波等物理方法進行消毒,如理發(fā)工具、美容器具等可采用高溫消毒或紫外線消毒?;瘜W消毒法:采用含氯消毒劑、過氧乙酸等化學藥劑進行消毒浸泡或擦拭消毒,如毛巾、圍布等可采用化學消毒法。消毒方法應嚴格按照相關衛(wèi)生標準和操作規(guī)程進行,確保消毒效果。3.消毒記錄建立消毒記錄制度,對每次消毒的時間、對象、消毒方法、消毒人員等進行詳細記錄,記錄應保存至少兩年。消毒記錄應真實、準確、完整,不得偽造或篡改。七、通風換氣管理1.通風設施美發(fā)店應安裝良好的通風設施,如窗戶、排風扇等,確保室內(nèi)空氣流通。通風設施應定期進行檢查和維護,確保其正常運行。2.通風時間營業(yè)期間應保持通風良好,每天至少通風2小時以上,必要時可增加通風時間。非營業(yè)期間也應定期通風換氣,保持室內(nèi)空氣清新。八、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查衛(wèi)生管理人員應定期對美發(fā)店的公共衛(wèi)生狀況進行檢查,每周至少檢查一次,檢查內(nèi)容包括環(huán)境衛(wèi)生、用品用具衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、消毒管理等方面。店長應不定期對美發(fā)店的公共衛(wèi)生狀況進行抽查,及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改。衛(wèi)生檢查應做好記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題應明確責任人、整改措施和整改期限。2.考核制度建立衛(wèi)生考核制度,將公共衛(wèi)生管理工作納入員工績效考核體系,對衛(wèi)生管理工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工給予獎勵,對衛(wèi)生管理工作不達標的員工進行處罰??己藰藴蕬鞔_、具體,考核結果應與員工的薪酬、晉升等掛鉤。九、培訓與教育1.衛(wèi)生知識培訓定期組織員工參加衛(wèi)生知識培訓,培訓內(nèi)容包括相關法律法規(guī)、衛(wèi)生標準、衛(wèi)生管理制度、消毒知識、個人衛(wèi)生知識等方面。培訓應邀請專業(yè)人員進行授課,確保培訓質(zhì)量。員工應認真參加培訓,掌握必要的衛(wèi)生知識和技能,提高衛(wèi)生意識。2.健康教育向顧客宣傳衛(wèi)生知識,如正確的洗頭方法、美發(fā)護理知識等,提高顧客的衛(wèi)生意識和自我保護能力。在美發(fā)店內(nèi)設置衛(wèi)生宣傳欄,張貼衛(wèi)生宣傳海報和標語,營造良好的衛(wèi)生宣傳氛圍。十、突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急管理1.應急預案制定制定突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案,明確應急處置流程、責任分工、應急物資儲備等內(nèi)容,確保在突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生時能夠迅速、有效地進行應對。應急預案應定期進行演練和修訂,確保其科學性、實用性和可操作性。2.應急處置措施突發(fā)公共衛(wèi)生事件發(fā)生時,應立即啟動應急預案,
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