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PAGE幼兒園門店衛(wèi)生制度一、總則1.目的為了加強(qiáng)幼兒園門店的衛(wèi)生管理,保障幼兒的身體健康,創(chuàng)造一個(gè)整潔、舒適、安全的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境,特制定本衛(wèi)生制度。2.適用范圍本制度適用于幼兒園門店內(nèi)的所有區(qū)域,包括教室、寢室、活動(dòng)室、食堂、衛(wèi)生間、走廊、樓梯等。3.衛(wèi)生管理原則遵循預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,堅(jiān)持每日清掃、定期消毒、全面檢查、及時(shí)整改的原則,確保幼兒園門店衛(wèi)生符合相關(guān)法律法規(guī)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、環(huán)境衛(wèi)生管理1.教室衛(wèi)生每天早晨和下午放學(xué)后,對(duì)教室進(jìn)行全面清掃,包括地面、桌椅、門窗、黑板等,清除灰塵、紙屑、雜物等垃圾。每周至少進(jìn)行一次徹底的大掃除,擦拭教室的所有物品表面,包括玩具、圖書、教具等,保持教室整潔干凈。保持教室空氣流通,每天至少開窗通風(fēng)23次,每次通風(fēng)時(shí)間不少于30分鐘。定期對(duì)教室進(jìn)行消毒,按照消毒規(guī)范要求,使用合適的消毒劑對(duì)教室地面、桌椅、門窗等進(jìn)行消毒,每周至少消毒2次。2.寢室衛(wèi)生每天整理幼兒床鋪,保持床鋪整潔,被子疊放整齊,床單平整。定期清洗寢室窗簾、被套、枕套等床上用品,每月至少清洗一次。每周對(duì)寢室進(jìn)行全面清掃,包括地面、墻壁、衣柜等,清除灰塵、垃圾,保持寢室清潔衛(wèi)生。定期對(duì)寢室進(jìn)行消毒,消毒方法同教室,每周至少消毒2次,確保寢室環(huán)境安全衛(wèi)生。3.活動(dòng)室衛(wèi)生每天對(duì)活動(dòng)室進(jìn)行清掃,保持地面干凈,玩具、器材擺放整齊。每周對(duì)活動(dòng)室的玩具、器材進(jìn)行清洗消毒,可采用浸泡、擦拭等方法,確保幼兒使用的玩具、器材衛(wèi)生安全。定期對(duì)活動(dòng)室進(jìn)行通風(fēng)換氣,保持空氣清新。4.食堂衛(wèi)生食堂工作人員必須持健康證上崗,嚴(yán)格遵守食品衛(wèi)生操作規(guī)程。食堂每天進(jìn)行全面清掃,包括廚房地面、爐灶、炊具、餐具等,保持食堂環(huán)境整潔。食品加工過(guò)程要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求,生熟分開,防止交叉污染。餐具、廚具要每餐清洗消毒,采用高溫消毒或化學(xué)消毒方法,確保餐具、廚具衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。食堂儲(chǔ)存食品要分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好,防止食品變質(zhì)。定期對(duì)食堂進(jìn)行消毒,每周至少消毒1次,重點(diǎn)對(duì)廚房地面、爐灶、餐具等進(jìn)行消毒。5.衛(wèi)生間衛(wèi)生每天對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行清掃,包括地面、洗手池、便器等,清除污垢、異味。定期對(duì)衛(wèi)生間進(jìn)行消毒,使用消毒劑對(duì)衛(wèi)生間地面、洗手池、便器等進(jìn)行消毒,每周至少消毒2次。保持衛(wèi)生間通風(fēng)良好,空氣清新,衛(wèi)生紙隨時(shí)供應(yīng)。6.走廊、樓梯衛(wèi)生每天對(duì)走廊、樓梯進(jìn)行清掃,清除地面垃圾、灰塵,擦拭樓梯扶手、欄桿等。定期對(duì)走廊、樓梯進(jìn)行消毒,每周至少消毒1次,保持走廊、樓梯整潔衛(wèi)生。7.公共區(qū)域衛(wèi)生幼兒園門店的公共區(qū)域,如圖書室、會(huì)議室、多功能廳等,要定期進(jìn)行清掃和消毒,保持環(huán)境整潔、舒適。公共區(qū)域的設(shè)施設(shè)備要定期檢查維護(hù),確保正常使用,同時(shí)要保持干凈衛(wèi)生。三、個(gè)人衛(wèi)生管理1.教職工個(gè)人衛(wèi)生教職工要保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手、勤洗澡、勤換衣服。上班期間要穿著整潔、得體的工作服,佩戴工作牌。教職工在接觸幼兒前要洗手,處理幼兒排泄物后要及時(shí)洗手消毒。每年進(jìn)行一次健康體檢,持健康證上崗,如發(fā)現(xiàn)患有傳染性疾病,要及時(shí)治療并暫停工作。2.幼兒個(gè)人衛(wèi)生培養(yǎng)幼兒良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,如勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服等。每天早晨對(duì)幼兒進(jìn)行晨檢,檢查幼兒的身體狀況,如發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)處理。督促幼兒飯前便后洗手,洗手方法要正確,采用流動(dòng)水和肥皂洗手,洗手時(shí)間不少于搓洗15秒。定期為幼兒剪指甲,防止指甲過(guò)長(zhǎng)抓傷皮膚。提醒幼兒注意個(gè)人衛(wèi)生,如不隨地吐痰、不亂扔垃圾等。四、消毒管理1.消毒原則嚴(yán)格按照相關(guān)消毒規(guī)范進(jìn)行消毒,確保消毒效果。根據(jù)不同的消毒對(duì)象和消毒要求,選擇合適的消毒劑和消毒方法。消毒人員要經(jīng)過(guò)專業(yè)培訓(xùn),熟悉消毒操作規(guī)程,掌握消毒知識(shí)和技能。2.消毒方法物理消毒方法:如煮沸消毒、蒸汽消毒、紫外線消毒等。化學(xué)消毒方法:如含氯消毒劑消毒、過(guò)氧乙酸消毒、碘伏消毒等。3.消毒頻率教室、寢室、活動(dòng)室、食堂、衛(wèi)生間等每天進(jìn)行清潔消毒。玩具、圖書、教具等每周至少消毒1次。床上用品每月至少清洗消毒1次。公共區(qū)域每周至少消毒1次。4.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬,詳細(xì)記錄消毒時(shí)間、消毒地點(diǎn)、消毒對(duì)象、消毒劑名稱、消毒方法、消毒人員等信息。消毒記錄臺(tái)賬要妥善保存,以備查閱。五、食品衛(wèi)生管理1.食品采購(gòu)嚴(yán)格遵守食品采購(gòu)索證制度,采購(gòu)食品時(shí)要向供應(yīng)商索取營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營(yíng)許可證、產(chǎn)品合格證明等相關(guān)證件。選擇正規(guī)的食品供應(yīng)商,確保采購(gòu)的食品質(zhì)量安全。采購(gòu)的食品要新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染,符合國(guó)家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。2.食品儲(chǔ)存食品儲(chǔ)存要分類存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好。食品倉(cāng)庫(kù)要保持清潔衛(wèi)生,定期清掃消毒,防止鼠害、蟲害。食品要按照先進(jìn)先出的原則進(jìn)行存放,避免食品積壓過(guò)期。3.食品加工食品加工過(guò)程要嚴(yán)格遵守衛(wèi)生要求,生熟分開,防止交叉污染。加工食品要煮熟煮透,確保食品安全。食品添加劑要按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)使用,不得超范圍、超劑量使用。4.食品留樣食堂每餐供應(yīng)的食品要進(jìn)行留樣,留樣食品要按品種分別盛放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),并放置在專用冷藏設(shè)施中,在冷藏條件下存放48小時(shí)以上,每個(gè)品種的留樣量不少于125g,并記錄留樣食品名稱、留樣量、留樣時(shí)間、留樣人員等信息。六、衛(wèi)生檢查與考核1.衛(wèi)生檢查成立衛(wèi)生檢查小組,定期對(duì)幼兒園門店的衛(wèi)生情況進(jìn)行檢查。衛(wèi)生檢查小組由園長(zhǎng)、后勤管理人員、教師代表等組成,每周至少進(jìn)行一次全面的衛(wèi)生檢查。衛(wèi)生檢查要按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)記錄,并下達(dá)整改通知書。2.考核辦法將衛(wèi)生工作納入教職工績(jī)效考核體系,對(duì)衛(wèi)生工作表現(xiàn)優(yōu)秀的教職
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