PAGE酒店客房阿姨衛(wèi)生制度一、總則1.目的本制度旨在規(guī)范酒店客房阿姨的衛(wèi)生清潔工作流程，確保為客人提供干凈、整潔、舒適的住宿環(huán)境，提升酒店整體服務(wù)質(zhì)量，維護(hù)酒店良好形象，保障客人的健康與安全。2.適用范圍本制度適用于酒店內(nèi)所有客房阿姨及其相關(guān)工作區(qū)域，包括但不限于客房、公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作。3.基本原則嚴(yán)格遵守國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確保衛(wèi)生清潔工作達(dá)到規(guī)定要求。以客人滿意度為導(dǎo)向，注重細(xì)節(jié)，提供優(yōu)質(zhì)、高效的衛(wèi)生清潔服務(wù)。堅(jiān)持預(yù)防為主，定期對(duì)客房及相關(guān)區(qū)域進(jìn)行全面清潔與消毒，防止各類病菌滋生傳播。二、客房清潔標(biāo)準(zhǔn)與流程1.客房準(zhǔn)備工作每日上班前，檢查清潔工具及清潔用品是否齊全、完好，如抹布、清潔劑、消毒劑、清潔桶等，確保能夠滿足當(dāng)日客房清潔工作需求。領(lǐng)取客房鑰匙，按照規(guī)定的工作順序前往各自負(fù)責(zé)的樓層，準(zhǔn)備開始清潔工作。2.進(jìn)房程序輕輕敲門三次，每次間隔約一秒，同時(shí)自報(bào)身份：“您好，客房服務(wù)！”，等待客人回應(yīng)。若客人無回應(yīng)，可再次敲門并重復(fù)自報(bào)身份，確認(rèn)房間無人后，使用鑰匙輕輕打開房門。將房門緩緩打開至30度左右，再次確認(rèn)房間內(nèi)無人后，方可完全打開房門進(jìn)入房間，并在門外懸掛“正在清潔”標(biāo)識(shí)牌。3.客房清潔順序一般遵循先臥室后衛(wèi)生間的順序進(jìn)行清潔。臥室清潔時(shí)，先整理床鋪，更換床上用品，然后依次擦拭家具、窗臺(tái)、電器設(shè)備等表面，清理地面垃圾。衛(wèi)生間清潔則先清理馬桶、洗手臺(tái)、淋浴設(shè)施等潔具，再擦拭衛(wèi)生間墻面、地面，最后補(bǔ)充衛(wèi)生間所需用品。在清潔過程中，要注意按照從上到下、從左到右的順序進(jìn)行操作，避免遺漏或重復(fù)清潔。4.臥室清潔標(biāo)準(zhǔn)與流程床鋪整理撤下床上用過的床單、被套、枕套，放入清潔車內(nèi)的專用袋中，注意避免將垃圾或污漬留在床上。檢查床墊是否有污漬、破損等情況，如有問題及時(shí)報(bào)告上級(jí)。按照標(biāo)準(zhǔn)的鋪床方法更換干凈的床單、被套、枕套，確保床鋪平整、四角飽滿、線條筆直。家具及物品擦拭使用干凈的抹布依次擦拭床頭柜、衣柜、書桌、梳妝臺(tái)等家具表面，清除灰塵、污漬和水漬，擦拭時(shí)要注意力度適中，避免刮傷家具表面。擦拭電器設(shè)備，如電視、空調(diào)、臺(tái)燈等，確保設(shè)備表面干凈整潔，插頭無松動(dòng)，電線擺放整齊。檢查房間內(nèi)的物品是否擺放整齊，如有凌亂及時(shí)整理歸位，如發(fā)現(xiàn)物品損壞或缺失，應(yīng)及時(shí)記錄并報(bào)告上級(jí)。地面清潔將房間內(nèi)的垃圾收集到垃圾袋中，注意區(qū)分可回收垃圾和不可回收垃圾，確保垃圾袋不破損。使用掃帚或吸塵器清理地面灰塵、雜物，先從房間角落開始，逐步向門口方向清掃，最后清理門口附近的垃圾。對(duì)于地面上的污漬，使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，確保地面無污漬、無水漬，干凈光亮。5.衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)與流程馬桶清潔先將馬桶內(nèi)的水放至半滿，倒入適量的馬桶清潔劑，浸泡幾分鐘，以去除污漬和異味。使用馬桶刷用力刷洗馬桶內(nèi)部，包括馬桶壁、馬桶圈、排水口等部位，如果有頑固污漬可適當(dāng)增加清潔劑用量或使用專用清潔工具進(jìn)行清理。刷洗完畢后，用清水沖洗馬桶，確保馬桶內(nèi)部無污漬、無異味，最后將馬桶水放滿，檢查排水是否順暢。擦拭馬桶外部，保持馬桶外觀干凈整潔。洗手臺(tái)清潔清理洗手臺(tái)上的雜物，如洗漱用品、垃圾等，將其放入垃圾桶中。使用濕布擦拭洗手臺(tái)臺(tái)面、水龍頭、鏡子等部位，去除水漬、污漬和灰塵，確保洗手臺(tái)表面干凈光亮。檢查水龍頭、排水口是否正常使用，如有堵塞或漏水現(xiàn)象及時(shí)報(bào)告維修人員進(jìn)行處理。擦拭洗手臺(tái)下的柜子表面，整理柜子內(nèi)的物品，保持柜子整潔有序。淋浴設(shè)施清潔檢查淋浴噴頭是否堵塞，如有堵塞可使用牙簽或?qū)Ｓ们鍧嵐ぞ哌M(jìn)行清理，確保噴頭出水順暢。擦拭淋浴間的玻璃門、墻面、地面，去除水漬、污漬和肥皂漬，保持淋浴間干凈整潔。清理淋浴間的排水口，防止堵塞，確保排水順暢。補(bǔ)充淋浴間所需的洗浴用品，如洗發(fā)水、沐浴露、毛巾等，擺放整齊美觀。衛(wèi)生間地面清潔用濕拖把或抹布擦拭衛(wèi)生間地面，去除水漬和污漬，注意地面的各個(gè)角落都要擦拭到。對(duì)于地面上的頑固污漬，可使用適量的清潔劑進(jìn)行擦拭，然后用清水沖洗干凈，確保地面無污漬、無水漬，干凈光亮。最后使用干拖把將地面擦干，防止滑倒。6.客房物品補(bǔ)充與檢查根據(jù)客房物品配備標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)補(bǔ)充房間內(nèi)的各類用品，如衛(wèi)生紙、茶葉、一次性拖鞋、水杯等，確保物品齊全、擺放整齊。檢查房間內(nèi)的設(shè)施設(shè)備是否正常運(yùn)行，如電視、空調(diào)、熱水器、吹風(fēng)機(jī)等，如有故障及時(shí)報(bào)告維修人員進(jìn)行維修。再次檢查房間整體衛(wèi)生情況，確保無遺漏、無污漬，達(dá)到清潔標(biāo)準(zhǔn)后，關(guān)閉房門，取下“正在清潔”標(biāo)識(shí)牌。三、公共區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與流程1.走廊清潔每日定時(shí)清掃走廊地面，使用掃帚或吸塵器清除灰塵、雜物，保持走廊地面干凈整潔。擦拭走廊墻壁、扶手、門窗等部位，去除灰塵、污漬，確保表面干凈光亮。檢查走廊內(nèi)的燈具、消防設(shè)施等設(shè)備是否正常，如有損壞或故障及時(shí)報(bào)告維修人員進(jìn)行處理。2.樓梯清潔按照從下往上或從上往下的順序清掃樓梯踏步，使用掃帚清除灰塵、雜物，然后用濕拖把擦拭，確保樓梯踏步干凈無污漬。擦拭樓梯扶手，保持扶手表面干凈光滑，無灰塵、無污漬。清理樓梯間的垃圾桶，更換垃圾袋，保持垃圾桶周圍環(huán)境整潔。3.電梯清潔每日對(duì)電梯轎廂進(jìn)行清潔，包括擦拭電梯內(nèi)壁、按鈕面板、轎廂門等部位，去除污漬、手印，保持電梯內(nèi)部干凈整潔。定期清潔電梯轎廂地面，使用吸塵器或濕拖把清除灰塵、雜物，確保地面無污漬、無水漬。檢查電梯運(yùn)行情況，如發(fā)現(xiàn)電梯故障或異常聲音及時(shí)報(bào)告維修人員進(jìn)行維修。4.公共衛(wèi)生間清潔定時(shí)清理公共衛(wèi)生間的馬桶、洗手臺(tái)、小便池等潔具，按照客房衛(wèi)生間清潔標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作，確保潔具干凈無污漬、無異味。擦拭公共衛(wèi)生間的墻面、地面，保持墻面、地面干凈光亮，無污漬、無水漬。補(bǔ)充公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生紙、洗手液、擦手紙等用品，確保用品充足、擺放整齊。檢查公共衛(wèi)生間的通風(fēng)設(shè)備是否正常運(yùn)行，保持空氣流通，無異味。四、消毒制度1.消毒原則遵循“預(yù)防為主、全面消毒、重點(diǎn)加強(qiáng)”的原則，對(duì)客房及公共區(qū)域進(jìn)行定期消毒，確保環(huán)境安全衛(wèi)生。根據(jù)不同的物品和區(qū)域，選擇合適的消毒方法和消毒劑，嚴(yán)格按照規(guī)定的濃度、劑量和作用時(shí)間進(jìn)行消毒，確保消毒效果。2.消毒范圍客房：包括床上用品、毛巾、浴巾、水杯、馬桶、洗手臺(tái)、淋浴設(shè)施等。公共區(qū)域：如走廊、樓梯、電梯、公共衛(wèi)生間等。3.消毒方法及頻率床上用品、毛巾、浴巾等織物類采用高溫洗滌消毒法，將織物放入洗衣機(jī)中，加入適量的消毒劑，按照洗衣機(jī)的操作說明進(jìn)行洗滌消毒，水溫應(yīng)達(dá)到60℃以上，洗滌時(shí)間不少于30分鐘。每周至少更換一次床上用品，毛巾、浴巾等根據(jù)使用情況及時(shí)更換清洗消毒。水杯采用化學(xué)消毒劑浸泡消毒法，將水杯浸泡在含有效氯250mg/L500mg/L的消毒液中30分鐘，然后用清水沖洗干凈。每日對(duì)客房?jī)?nèi)的水杯進(jìn)行更換消毒，確?？腿耸褂玫乃l(wèi)生安全。馬桶、洗手臺(tái)、淋浴設(shè)施等潔具每日使用含有效氯500mg/L1000mg/L的消毒液擦拭消毒，作用時(shí)間不少于30分鐘，然后用清水沖洗干凈。定期對(duì)潔具進(jìn)行深度清潔消毒，可根據(jù)實(shí)際情況增加消毒頻率。地面每日使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒液進(jìn)行濕式拖地消毒，保持地面清潔衛(wèi)生。公共區(qū)域走廊、樓梯、電梯等公共區(qū)域的地面、墻面、扶手等部位，每日使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒液進(jìn)行擦拭消毒。公共衛(wèi)生間每日定時(shí)進(jìn)行全面消毒，消毒方法及頻率同客房衛(wèi)生間。4.消毒記錄建立消毒記錄臺(tái)賬，詳細(xì)記錄消毒日期、消毒區(qū)域、消毒方法、消毒劑名稱及濃度、消毒人員等信息。消毒記錄應(yīng)妥善保存，以備查閱，保存期限不少于兩年。五、個(gè)人衛(wèi)生要求1.著裝規(guī)范工作期間應(yīng)穿著統(tǒng)一的工作服，保持工作服干凈整潔，無污漬、無破損。工作服應(yīng)定期清洗更換，確保個(gè)人衛(wèi)生。2.手部衛(wèi)生工作前、工作后及接觸客人前后，應(yīng)使用肥皂或洗手液在流動(dòng)水下洗手，洗手時(shí)間不少于20秒，確保手部清潔。如手部有傷口或破損，應(yīng)佩戴手套進(jìn)行工作，避免傷口感染或傳播病菌。3.頭發(fā)及面部衛(wèi)生保持頭發(fā)清潔整齊，不得披頭散發(fā)，工作時(shí)應(yīng)佩戴帽子或發(fā)網(wǎng)，避免頭發(fā)掉落影響衛(wèi)生。保持面部清潔，不得化濃妝，避免使用香水等刺激性較強(qiáng)的化妝品。4.健康管理定期參加健康體檢，取得健康證明后方可上崗工作。如患有傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)報(bào)告上級(jí)，暫停工作，進(jìn)行治療，待康復(fù)且取得健康證明后再上崗。注意個(gè)人健康狀況，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，并向酒店報(bào)告，暫停工作，待痊愈后再恢復(fù)工作。六、培訓(xùn)與考核1.培訓(xùn)計(jì)劃制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織客房阿姨進(jìn)行衛(wèi)生清潔知識(shí)和技能培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、清潔流程、消毒方法、服務(wù)規(guī)范等。培訓(xùn)方式可采用集中授課、現(xiàn)場(chǎng)演示、實(shí)際操作練習(xí)等多種形式，確保培訓(xùn)效果。新入職的客房阿姨應(yīng)進(jìn)行崗前培訓(xùn)，培訓(xùn)合格后方可上崗工作。2.培訓(xùn)內(nèi)容衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)：詳細(xì)講解客房及公共區(qū)域各部位的清潔標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求，使客房阿姨明確工作目標(biāo)和操作規(guī)范。清潔流程：演示并指導(dǎo)客房阿姨掌握正確的清潔流程，包括進(jìn)房程序、客房清潔順序、公共區(qū)域清潔順序等，確保清潔工作高效、有序進(jìn)行。消毒知識(shí)與技能：介紹消毒劑的種類、使用方法、濃度配比、作用時(shí)間等，培訓(xùn)客房阿姨正確的消毒操作技能，確保消毒工作符合衛(wèi)生要求。服務(wù)規(guī)范：強(qiáng)調(diào)服務(wù)意識(shí)和服務(wù)態(tài)度，培訓(xùn)客房阿姨如何與客人溝通交流，如何提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，提高客人滿意度。3.考核機(jī)制建立考核機(jī)制，定期對(duì)客房阿姨的衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行考核，考核內(nèi)容包括清潔質(zhì)量、消毒效果、工作效率、服務(wù)態(tài)度等方面?？己朔绞娇刹捎矛F(xiàn)場(chǎng)檢查、客人評(píng)價(jià)、工作記錄查閱等多種形式，確?？己私Y(jié)果客觀、公正。對(duì)考核成績(jī)優(yōu)秀的客房阿姨給予獎(jiǎng)勵(lì)，如獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書等；對(duì)考核不合格的客房阿姨進(jìn)行補(bǔ)考或再次培訓(xùn)，如仍不合格，可根據(jù)酒店規(guī)定進(jìn)行相應(yīng)處理。七、監(jiān)督與檢查1.監(jiān)督機(jī)制設(shè)立專門的衛(wèi)生監(jiān)督崗位或指定專人負(fù)責(zé)對(duì)客房阿姨的衛(wèi)生清潔工作進(jìn)行監(jiān)督檢查，確保各項(xiàng)衛(wèi)生制度得到有效執(zhí)行。監(jiān)督人員應(yīng)定期對(duì)客房及公共區(qū)域進(jìn)行巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并督促客房阿姨進(jìn)行整改。2.檢查標(biāo)準(zhǔn)依據(jù)本制度規(guī)定的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)和消毒制度，對(duì)客房及公共區(qū)域進(jìn)行檢查，確保清潔質(zhì)量和消毒效果符合要求。檢查內(nèi)容包括房間衛(wèi)生狀況、物品配備情況、設(shè)