勞動與技術課件《炒飯》_第1頁
勞動與技術課件《炒飯》_第2頁
勞動與技術課件《炒飯》_第3頁
勞動與技術課件《炒飯》_第4頁
勞動與技術課件《炒飯》_第5頁
已閱讀5頁，還剩8頁未讀， 繼續(xù)免費閱讀

付費下載

下載本文檔

版權說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內容提供方，若內容存在侵權，請進行舉報或認領

文檔簡介

炒飯是一種制作簡單、美味可口、飯菜合一的風味小吃。,五年級下冊勞動與技術,講課人：李曉培,4、雞蛋炒飯,教學目標,1、了解雞蛋炒飯的做法2、會做雞蛋炒飯,雞蛋炒米飯,配料：,蒸熟的大米飯1碗,主料：,雞蛋兩個,食用油,精鹽,味精,大蔥,制作過程,蔥去皮洗凈、切碎,第一步,第二步,攪勻雞蛋,第三步,往炒鍋中加入適量食用油加熱,第四步,油熱后，把雞蛋倒入鍋中，并不斷攪動至絮狀，再將蔥末倒入鍋中翻炒出香味。,第五步,再倒入米飯翻炒，直至米粒炒散，撒入適量精鹽、味精等，翻炒兩下即可出鍋。,第六步,雞蛋炒米飯成品,拓展活動,比較兩盤炒飯有什么不同。一盤雞蛋炒飯加些什么配料就成了揚州炒飯了？,雞蛋炒飯,揚州炒飯,探究活動,除了炒米飯，你還見過什么炒飯？（洋蔥牛肉炒飯、叉燒炒飯、火腿玉米炒飯、蘿卜干碎肉炒飯、雞丁炒飯、韭黃咸鴨蛋炒飯、芹菜肉粒炒飯、番茄蛋炒飯）,小結,通過本節(jié)課的學習，你有哪些收獲？,

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯系上傳者。文件的所有權益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網頁內容里面會有圖紙預覽，若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經權益所有人同意不得將文件中的內容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內容的表現方式做保護處理，對用戶上傳分享的文檔內容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內容負責。
  • 6. 下載文件中如有侵權或不適當內容，請與我們聯系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

評論

0/150

提交評論