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文檔簡介
1、苯酚教案1、 教材分析本節(jié)內(nèi)容選自人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書化學(xué)選修5第三章第一節(jié)醇酚第二課時。本節(jié)內(nèi)容是安排在乙醇后面的又一種烴的衍生物,教材在這一基礎(chǔ)上緊接著安排入苯酚有其獨有的作用。因苯酚的結(jié)構(gòu)中也含羥基,通過苯酚性質(zhì)的學(xué)習(xí)可進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生對羥基官能團(tuán)性質(zhì)的掌握,而苯酚性質(zhì)與乙醇性質(zhì)的又有一定的不同之處,讓學(xué)生理解官能團(tuán)的性質(zhì)與所處“氛圍”有一定的相互影響,讓學(xué)生學(xué)會全面的看待問題,能更深層次的掌握知識。在學(xué)生掌握苯酚性質(zhì)的同時,又為后面烴的衍生物的學(xué)習(xí)提供了方法。教材的這一安排以及本節(jié)內(nèi)容的知識特點使在教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生探究能力成為可能。苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的相同點(都有羥基)為學(xué)生對苯
2、酚性質(zhì)的探究提供了基礎(chǔ);而苯酚結(jié)構(gòu)中與乙醇的不同點(羥基與苯基相連)又為學(xué)生的進(jìn)一步的探究提供了空間。因此,將該節(jié)的內(nèi)容設(shè)計成探究式教學(xué)模式極佳。根據(jù)教材和學(xué)生情況本節(jié)課的探究可以分為兩個部分,一是苯酚中羥基和苯基性質(zhì)的探討(官能團(tuán)共性),在這一過程中學(xué)生的知識遷移的能力得到了鍛煉,也使學(xué)生體會到探究的一般方法和技能;二是苯基和羥基性質(zhì)的相互影響的探討(官能團(tuán)特性),在這一過程中學(xué)生的創(chuàng)造能力得到了最大限度的激發(fā)。二、學(xué)情分析通過前面內(nèi)容的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)基本了解研究有機(jī)化學(xué)的方法及有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。學(xué)生在學(xué)習(xí)乙醇的過程中已初步掌握了官能團(tuán)對有機(jī)物主要性質(zhì)的決定性作用,對乙醇中官能團(tuán)
3、羥基的性質(zhì)也已有較深的理解和掌握。通過烴的學(xué)習(xí),已掌握了苯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系;同時通過醇的學(xué)習(xí),已學(xué)會羥基的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)關(guān)系,認(rèn)識了羥基的化學(xué)性質(zhì)。因此,學(xué)生在苯酚的學(xué)習(xí)時,學(xué)習(xí)方法和知識基礎(chǔ)上已具有適當(dāng)?shù)匿亯|;但對酚羥基的酸性相對強(qiáng)弱(與碳酸和碳酸氫根的比較)及苯酚的三溴取代還是具有一定困難;對顯色反應(yīng)缺少支持等。所以,學(xué)生對本課時的學(xué)習(xí)的較好策略應(yīng)該是進(jìn)行比較(苯、醇)分析、討論猜想、實驗探索的方式。三、教學(xué)目標(biāo)【知識與技能】 1、掌握苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu),了解苯酚和苯的物理性質(zhì)的差異。 2、掌握苯酚,碳酸氫鈉,碳酸三者的酸性強(qiáng)弱關(guān)系,并能夠用實驗來證明。 3、了解官能團(tuán)羥基對苯環(huán)的影響?!具^
4、程與方法】1、能夠自己分析問題,提出解決方法,親自動手做實驗,驗證苯酚的性質(zhì)。2、體驗科學(xué)探究的過程,提高分析、解決問題的能力?!厩楦袘B(tài)度與價值觀】1、在新知識的形成過程中,勇于探索的科學(xué)品質(zhì),發(fā)展合作精神;2、感悟生活中化學(xué)現(xiàn)象所蘊(yùn)含的化學(xué)原理,增強(qiáng)學(xué)化學(xué)、用化學(xué)的意識,體驗化學(xué)知識在生活實際中的應(yīng)用。教學(xué)重點難點 重點:苯酚的弱酸性、苯酚的取代反應(yīng)及顯色反應(yīng)難點: 理解羥基與苯環(huán)相互影響對苯酚性質(zhì)的影響5、 教學(xué)方法活動探究和多媒體輔助教學(xué)等方法六、教學(xué)設(shè)計思路 高中化學(xué)新課標(biāo)提出:“通過以化學(xué)實驗為主的多種探究活動使學(xué)生體驗科學(xué)研究的過程,激發(fā)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,強(qiáng)化科學(xué)探究的意識,促進(jìn)學(xué)習(xí)
5、方式的轉(zhuǎn)變,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力”。因此,本節(jié)課以實驗探究作為學(xué)習(xí)方法,讓學(xué)生在實驗中學(xué)習(xí)苯酚的知識。新課由生活中常見的苯酚制品、醫(yī)院中氣味、“化學(xué)純”試劑苯酚引入,引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上對比醇和酚,用對比的方法學(xué)習(xí)苯酚的結(jié)構(gòu),引導(dǎo)學(xué)生通過實驗探究來學(xué)習(xí)苯酚的酸性及與碳酸的酸性強(qiáng)弱比較等化學(xué)性質(zhì)。由苯酚的結(jié)構(gòu)分析、總結(jié)苯酚的性質(zhì)。教學(xué)媒體與課型教學(xué)媒體:藥品: 苯酚、NaOH溶液、蒸餾水、稀鹽酸實驗器材:試管、滴管多媒體 課型: 新授課七、 教學(xué)過程教學(xué)過程教師活動學(xué)生活動設(shè)計意圖實物情境導(dǎo)入新課【引入】展示“來蘇水” 醫(yī)院消毒劑(環(huán)境)、新包裝酚類藥皂(“上海藥皂”)、實驗室中苯酚【知識回
6、顧】請大家思考醇的概念及結(jié)構(gòu)特點【掛圖】苯酚核磁共振氫譜【思考】苯酚的結(jié)構(gòu)有什么特點呢?與乙醇的結(jié)構(gòu)有何異同?【投影】苯酚的結(jié)構(gòu)簡式【板書】第二節(jié)苯酚【板書】一、苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)【展示】苯和苯酚分子的比例模型引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識苯酚的分子模型,尋找苯酚分子和苯分子之間的區(qū)別與聯(lián)系。提問1.苯酚所有的原子在同一平面上嗎?2.寫出苯酚的結(jié)構(gòu)式【板書】1分子式:C6H6O2結(jié)構(gòu)簡式:【板書】二、苯酚的物理性質(zhì)聞氣味、看色態(tài)認(rèn)識酚回憶、積極思考,回答。醇由烴基和羥基直接相連。如苯甲醇:利用 “核磁共振氫譜”進(jìn)行等效氫分析、苯酚立體結(jié)構(gòu)flash動畫、回答:苯酚可以看作苯分子中的一個氫原子被羥基取代所得的生
7、成物?!緞邮帧壳虬裟P停鹤龀觥氨椒印?“(參考苯酚分子比例模型)導(dǎo)出苯酚的分子式、結(jié)構(gòu)式。思考、回答 書寫:1.從生活中常見的苯酚制品、醫(yī)院中氣味、“化學(xué)純”試劑苯酚出發(fā),提供感性認(rèn)識,降低學(xué)生陌生度,加強(qiáng)教學(xué)的直觀性,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣;養(yǎng)成從生活中來到化學(xué)中去的意識,激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣和求知欲望。2.從已知的知識入手,引導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上對比醇和酚,用對比的方法學(xué)習(xí),引出主題3.掌握苯酚的分子組成和結(jié)構(gòu)式(結(jié)構(gòu)簡式)。實驗探究學(xué)習(xí)新知【展示】苯酚樣品,指導(dǎo)學(xué)生觀察苯酚的色、態(tài)、氣味。(若苯酚顯粉紅色,應(yīng)解釋原因)理解、記憶。眼見為實體驗學(xué)習(xí)過程【演示】在試管中放入少量苯酚晶粒,再加一些水,振蕩,加
8、熱試管里的物質(zhì),然后將試管放入冷水中?!驹O(shè)問】描述實驗現(xiàn)象,試做出結(jié)論。觀察,認(rèn)識苯酚的色、態(tài)、氣味。認(rèn)真觀察、積極思考,描述現(xiàn)象,并得出結(jié)論:常溫下苯酚在水中的溶解度不大,加熱可增大其在水中的溶解度。1.通過實驗探究了解苯酚在水中的溶解度是與溫度有關(guān)的?!菊故尽勘椒拥奈锢硇再|(zhì)。(課本第113頁)告誡學(xué)生:使用苯酚要小心,如果不慎沾到皮膚上,應(yīng)立即用酒精洗滌?!鹃喿x與思考】苯酚的物理性質(zhì)。(課本第113頁)理解、記憶。簡寫出苯酚的物理性質(zhì)。如色、態(tài)、氣味、熔點、溶解性、毒性、腐蝕性。知道苯酚的物理性質(zhì),強(qiáng)調(diào)實驗安全【板書】三、苯酚的化學(xué)性質(zhì)【分析】苯酚的化學(xué)性質(zhì),主要是由羥基和苯環(huán)之間的相互影
9、響所決定?!景鍟?跟堿的反應(yīng)苯酚的酸性【引導(dǎo)】引導(dǎo)學(xué)生通過實驗探究苯酚的酸性【提問】描述實驗現(xiàn)象,試做出結(jié)論?!景鍟窟M(jìn)行苯酚的酸性探究實驗觀察描述現(xiàn)象:溶液由渾濁變?yōu)橥该鞒吻?。思考、分析,得出結(jié)論:苯酚能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng),苯酚顯酸性。理解、記憶,規(guī)范書寫化學(xué)方程式。1.由現(xiàn)象揭示事物本質(zhì)。2.掌握反應(yīng)原理。3.正確書寫化學(xué)方程式【引導(dǎo)】向一支盛有苯酚鈉溶液的試管中滴加稀鹽酸;向另一支苯酚鈉溶液試管中通入二氧化碳。【提問】描述實驗現(xiàn)象,分析實驗現(xiàn)象,判斷苯酚的酸性強(qiáng)弱。指導(dǎo)學(xué)生寫出化學(xué)方程式。【展示】苯酚軟膏說明書【分組實驗】向一支盛有苯酚鈉溶液的試管中滴加稀鹽酸;向另一支苯酚鈉溶液試
10、管中通入二氧化碳。觀察描述現(xiàn)象:溶液又重新變渾濁。靜置,取上清液少許加氯化鈣溶液無明顯現(xiàn)象?!窘涣髋c思考】證明酸性:碳酸苯酚碳酸氫鈉分析、判斷:苯酚的酸性很弱,比碳酸的酸性還要弱。電離程度:k1苯酚k2書寫化學(xué)方程式:【閱讀】說明書藥物相互作用不能與堿性藥物并用。1.掌握反應(yīng)實質(zhì)和反應(yīng)特點。2.掌握苯酚的檢驗方法。3.注重“化學(xué)用語”的應(yīng)用。4.通過實驗提高學(xué)生的觀察能力和分析判斷能力。5.養(yǎng)成“實事求是”“求實務(wù)真”的實驗態(tài)度。聆聽、理解、總結(jié)“苯酚分子中由于苯環(huán)對羥基的影響,使羥基中的氫原子部分電離出來,因此顯示弱酸性?!薄緦嶒灐肯虮椒酉∪芤褐屑尤霛怃逅倭繚怃逅赃^量濃溴水認(rèn)真思考,分析
11、、對比、理解、記憶。當(dāng)羥基所連接的烴基不同時,羥基的性質(zhì)也不同。實驗,觀察,敘述現(xiàn)象:有白色沉淀生成。分析原因。書寫化學(xué)反應(yīng)方程式:【講述】苯酚還可以與硝酸、硫酸發(fā)生取代反應(yīng),請學(xué)生寫出苯酚發(fā)生硝化反應(yīng)的化學(xué)方程式。對學(xué)生寫出化學(xué)方程式,進(jìn)行評價分析?!拘〗Y(jié)】在苯酚分子中,羥基與苯環(huán)兩個基團(tuán),不是孤立的存在著,由于二者的相互影響,使苯酚表現(xiàn)出自身特有的化學(xué)性質(zhì)?!舅伎寂c交流】苯酚還可以與硝酸、硫酸發(fā)生取代反應(yīng)積極思考,認(rèn)真討論。回答:在苯酚分子中,由于羥基對苯環(huán)的影響使苯環(huán)上羥基的鄰、對位氫原子性質(zhì)較活潑,容易被其它的原子或原子團(tuán)取代。思考、分析,寫出化學(xué)方程式:【自主實驗】少量氯化鐵溶液滴到苯酚溶液中【結(jié)論】苯酚與三氯化鐵溶液顯紫色,利用此現(xiàn)象可以檢驗苯酚1. 用已有的知識和能力解決相關(guān)問題,使學(xué)生靈活掌握所學(xué)知識。2.利用“賞識”法調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,提高分析能力和邏輯思維能力。3.進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生的探究欲望。(為今后“絡(luò)合反應(yīng)”、配合物奠定基礎(chǔ))課堂總結(jié)【總結(jié)】
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