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文檔簡介

1、大舞臺洗浴汗蒸會館 崗 位 職 責 目 錄洗浴中心經(jīng)理崗位職責1、 負責洗浴部的全面工作。2、 完善內(nèi)部的管理制度,不斷調(diào)整內(nèi)部經(jīng)營方針,并制定完整的工作計劃。3、 負責完善內(nèi)部的服務操作流程,制定各崗位人員及員工的崗位職責。4、 負責部門各類營業(yè)情況的統(tǒng)計,考察同行業(yè)經(jīng)營情況,保持高度的職業(yè)敏感性,并不斷根據(jù)市場調(diào)查分析調(diào)整經(jīng)營目標。5、 每日檢查營業(yè)情況及落實情況,分析各類報表并做合理調(diào)整。6、 檢查督促全面的衛(wèi)生工作,嚴把各級人員的服務質(zhì)量關,保證同行業(yè)中的優(yōu)勢。7、 不斷聽取賓客的反饋意見及下屬員工的意見,收集各類服務信息,有效開展工作,及時處理賓客投訴。8、 努力完成上級下達的營業(yè)指

2、標,帶領全體員工做好促銷活動。并根據(jù)市場情況提出合理化建議。9、 關心下屬,了解員工的思想情結(jié),合理調(diào)配人力情況,抓好部門的員工培訓,不斷提高服務質(zhì)量。10、 保持良好的客服關系,主動維護部門及公司形象。11、 主持洗浴部每日工作例會,做好上傳下達,處理工作中疑難問題及較大投訴。12、 及時排除調(diào)查賓客與員工的可疑情況,防止重大事故的發(fā)生,與保安部其它各部門保持較好溝通。完成上級交辦的其它工作。13、 經(jīng)理是店內(nèi)的工作事務的準決策者,負責店內(nèi)的具體工作,負責處理浴池內(nèi)日常的工作事務,落實各項工作指令,帶領全體員工努力工作,完成確定目標14、 認真貫徹執(zhí)行制定的經(jīng)營方針,定期向董事長匯報工作,執(zhí)

3、行各項決議。并負責處理店內(nèi)的日常事務。15、 制定浴池的經(jīng)營方向和管理目標,包括一系列的規(guī)章制度和服務程序,規(guī)定各級管理人員和員工的職責。并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對本行業(yè)各種動向有高度的敏感性,制定市場計劃,并進行全面推廣。16、 詳細閱讀和分析每日的營業(yè)報表。分析總結(jié)年度及月份的營業(yè)情況,并不斷做出合理調(diào)整。檢查營業(yè)計劃的完成情況,保證浴池營業(yè)的正常進行。17、 建立健全本中心的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡化、效率化。主持每周的部門主管級以上人員參加例會,傳達上級機關的有關指示、總結(jié)并解決工作中出現(xiàn)的問題、協(xié)調(diào)各部門之間的聯(lián)系,使浴池內(nèi)有一個高效率的工作系統(tǒng)。18、 健全各項財務制度,閱讀和分析每日、

4、每月、每季等財務報表,檢查營業(yè)額,配合財務部門檢查收支情況,做好成本控制。 19、 監(jiān)督各項用品的使用與消耗,審查各部門每日營業(yè)報表,根據(jù)實際的營業(yè)情況做出隨時監(jiān)控,做好節(jié)流工作。20、 有重點的定期巡視 ,重要工作逐項檢查,隨時監(jiān)控各部門工作情況,檢查服務質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,并將巡視結(jié)果傳達到有關部門。21、 負責員工周期性培訓工作,通過個人努力不斷提高全體員工的服務質(zhì)量,對浴池內(nèi)各部門人員定期做出考核,不斷培養(yǎng)骨干員工,完善各項規(guī)程。提高整個中心服務質(zhì)量和員工素質(zhì)。22、 對店內(nèi)的人事情況了如指掌,根據(jù)人事情況補充新生力量,掌握員工的思想情結(jié),做好員工的思想教育工作,培養(yǎng)員工意識

5、觀念,開展業(yè)務之余同須做好思想政治工作。23、 建立良好的客服關系,并有選擇的代表本中心出面接待來訪人士。24、 加強本中心的安全管理工作,加強維修工作。盡最大努力保證企業(yè)良性運轉(zhuǎn)。保持職業(yè)的高度警惕性,不斷提高處理事務及突發(fā)事件的能力。25、 以身作則、關心員工、獎懲分明,使企業(yè)有高度的凝聚力。并要求全體員工以高度的熱忱和責任感完成本職工作。總監(jiān)崗位職責1、 在總經(jīng)理的領導下,全權(quán)管理營業(yè)部的日常工作,并對總經(jīng)理負責。2、 根據(jù)本店確定的方針、政策、制定營業(yè)部的工作計劃,確保營業(yè)部的工作與店內(nèi)的方針,政策相協(xié)調(diào)。3、 負責本部門重要規(guī)章制度的制訂和服務規(guī)范的確立,檢查和督促本部各服務環(huán)節(jié)嚴格

6、執(zhí)行規(guī)范服務、安全作業(yè)。督導公司服務質(zhì)量。4、 主持部門例會,督促工作進度,協(xié)調(diào)部門內(nèi)部工作,并根據(jù)經(jīng)營需要,適時,合理地調(diào)整崗位人員確保本部工作有效展開。5、 抓好部門培訓工作,督導各部位認真實施培訓計劃,切實提高員工的業(yè)務素質(zhì),保證優(yōu)質(zhì)高效和規(guī)范服務。6、 與賓客保持良好的公共關系,經(jīng)常征求賓客意見,掌握賓客要求,不斷改進工作方法和經(jīng)營策略,完善服務工作。7、 負責檢查,考核各部的工作業(yè)績,正確指導下屬工作,關心支持下屬的工作,調(diào)動下屬的積極性、創(chuàng)造性。8、 做好部門員工的獎懲,審核工作,正確實施獎懲條件。9、 負責處理日常經(jīng)營與管理中的具體中的具休事物,搞好部門間的協(xié)調(diào),遇有重大問題,向

7、總經(jīng)理匯報。10、 與總經(jīng)理的管理思路,必須高度一致認真貫徹執(zhí)行公司和各項規(guī)定和決心,確保公司良性運轉(zhuǎn)。11、 負責檢查并考核各部門的工作業(yè)績,正確指導下屬工作,關心支持下屬的工作,調(diào)動下屬的積極性、創(chuàng)造性。12、 做好部門員工的獎懲,審核轉(zhuǎn)正工作。13、 每月抽查對庫存食品、飲品、備品的盤點,對已布置的衛(wèi)生工作進行跟蹤檢查。14、 做好賓客投訴的接待和處理工作,樹立良好企業(yè)形象。15、 增強員工“四防”安全教育意識,消除不良隱患并合理安排部門主管值班情況。16、 完成洗浴總經(jīng)理交辦的其他工作任務。營業(yè)部總監(jiān)及主任崗位職責1、 嚴格遵守本會館的各項規(guī)章制度,本著對營業(yè)經(jīng)理負責,負責對員工的業(yè)務

8、考核,根據(jù)員工的表現(xiàn),有權(quán)進行表揚、批評,并上報上級主管,給予獎勵或處罰。2、 按時交接班,嚴格執(zhí)行交接手續(xù),交待清楚未辦完的事,根據(jù)經(jīng)理每天工作情況,接受任務,合理安排工作。3、 每天交接班時,召開本部門的班前例會,總結(jié)和安排一天的工作。4、 服從本部門經(jīng)理,與本部門員工通力合作,在處理工作問題或處理客人投訴時處理不了的,及時向上一級領導反映。5、 協(xié)助經(jīng)理完成各種形式的接待任務,并負責區(qū)域內(nèi)的人員安排。6、 熟練掌握本部門服務流程,服務項目、價格,做好本部門的排頭兵。7、 具有較強的能力,協(xié)助員工做好接待工作,使賓客感到滿意。8、 努力學習業(yè)務及管理知識,同時有計劃的組織員工業(yè)務培訓,與員

9、工共同進步。9、 協(xié)調(diào)員工之間及部門與部門之間的良好關系。10、 檢查并督導本部門的衛(wèi)生。11、 負責檢查本部門設備運轉(zhuǎn)情況,及時向部門經(jīng)理請維修項目。12、 嚴格做好會館夜間值班的安全工作,注意電源開關及各個易燃區(qū)域,做好本會館的防火、防盜工作,杜絕一切火災和盜竊事件的發(fā)生。營業(yè)部主管崗位職責1、 配合部門主管的日常管理工作,做好上情下達、下情上達的工作,并對部門主管負責。2、 了解當日客流情況,針對性的布置工作任務。3、 身先士率,帶領員工做好對客接待和服務工作,為員工做出榜樣。4、 協(xié)助部門主管作好員工培訓和見習生接收培訓工作。5、 熟悉掌握設施、設備正確使用方法。6、 及時報修設施、設

10、備損壞情況、確保正常運轉(zhuǎn)。7、 當班結(jié)束前做好交接記錄、盤點所需物品數(shù)量。8、 指導員工衛(wèi)生清掃程序,達到規(guī)定要求。9、 協(xié)助部門主管做好員工思想教育工作,增強員工善待自己工作意識。10、 負責部門內(nèi)部的帳目管理工作及物品盤點。11、 認真完成部門主管交辦的其他工作任務。前廳主管崗位職責1、 向上對值班經(jīng)理負責。負責本部位(大堂經(jīng)理負責洗浴大廳)的日常管理工作,遵守公司各項規(guī)章制度。2、 妥善處理客人投訴,重大問題要及時向值班經(jīng)理請示,必要時向總監(jiān)匯報。3、 熱情解答客人的詢問,幫助客人解決疑難問題。4、 處理客人超時而無法付款,“逃賬”私自帶走公司設施、物品等問題。5、 維護本部門區(qū)域秩序和

11、客人安全,做好員工值班巡崗工作。6、 負責員工考勤、匯總及員工培訓,轉(zhuǎn)正工作。7、 隨時檢查服務員的儀容儀表和對客服務情況,必要時帶領員工參加對客服務工作。8、 協(xié)助值班經(jīng)理制定工作計劃,并對公司促銷活動提出建設性意見。9、 協(xié)調(diào)和處理各區(qū)域員工之間的關系。10、 積極聽取員工和客人的信息反饋,主持每日例會,布置工作任務,并及時解決工作中出現(xiàn)的問題。11、 負責本部門防火、防盜及突發(fā)事件的處理,加強巡視,保證公司財產(chǎn)及客人安全。12、 檢查本部門設施、物品的正常使用,節(jié)能降耗,控制成本,完成各項經(jīng)濟指標。13、 對于值班經(jīng)理分派的工作要落到實處,每天定時檢查本部門衛(wèi)生清掃工作。14、 完成上級

12、交辦的其它工作。15、 檢查大廳內(nèi)各區(qū)域的設施、設備、清潔衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生和工作人員的儀容儀表,發(fā)現(xiàn)問題及時報修或報告上級。重要問題直接報告總經(jīng)理。16、 處理客人投訴,做好投訴記錄,定期統(tǒng)計投訴涉及的問題、部門,報告總經(jīng)理。17、 接待VIP客人。客人到達前,準備好登記卡、VIP專用鑰匙,客人到達,陪同客人辦理登記手續(xù),事后交柜臺接待員。18、 編制每日抵離店VIP名單,熟記客人姓名,落實接待細節(jié),為每一位離店VIP客人送行。19、 配合總臺接待員做好客人安置工作。20、 當班接聽電話,接待前來問詢、查詢的客人,做好值班記錄。21、 每天巡視前廳各部位的工作,處理異常情況、不安全因素和不受歡迎

13、的客人,必要時按緊急情況處理突發(fā)事件。22、 隨時注意前廳環(huán)境衛(wèi)生、環(huán)境美化,督導有關人員及時整理,確保為客人留下美好的“第一印象”,產(chǎn)生良好的形象吸引力。23、 負責溝通前廳與浴區(qū)、休閑廳、按摩區(qū)、餐飲、客房、工程、財務等各部門的關系,保持工作協(xié)調(diào),處理可能出現(xiàn)的矛盾與糾紛。24、 重視員工培訓,提高員工素質(zhì),培養(yǎng)員工實際操作能力、應變能力,養(yǎng)成現(xiàn)代浴場意識。25、 完成上級領導交辦的其它工作。保安部主管崗位職責1、 負責警衛(wèi)巡邏工作,組織布置各班級人員做好日常警衛(wèi),負責浴場要害部位、重要部位和庫房、廚房等區(qū)域的安全檢查,掌握安全動態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時處理,并報告上級或有關部門,在內(nèi)緊外松的原則

14、下確保浴場和客人的人身與財產(chǎn)安全。2、 每日審閱值班記錄,掌握出勤與工作情況,調(diào)查處理保安工作中發(fā)現(xiàn)和發(fā)生的各種治安問題和有關報告、投訴。3、 在浴場發(fā)生意外事故時,組織保安人員迅速處理。4、 做好培訓工作,提高安全意識。查崗查哨,對違紀或不負責任的保安人員進行批評教育,提出處理意見。5、 嚴格遵守公司各項規(guī)章制度,完成上級交給的一切任務。6、 認真檢查員工下班所攜帶的物品,堅決杜絕公司物品的外流。7、 配合總臺做好迎送客工作,維持正門及大堂秩序,防止突發(fā)事件發(fā)生,保證客人隨身物品的安全。8、 保證停放車輛安全,引導客人有序停車。9、 負責門前停車場及底下停車消防工作,以及霓虹燈開關。10、

15、熱情主動為客人服務,并熟知公司內(nèi)部環(huán)境和消費指南。11、 掌握安全消防常識,了解消防器材的位置及使用方法,做好外部防患工作。對緊急事件要挺身而出,主動解決,維護公司利益。 浴區(qū)主管崗位職責1. 負責員工考勤,編制排班表,分派服務員工作任務。2. 開好班前會,檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動紀律,督導服務員認真按操作程序做好接待服務,提高服務質(zhì)量。3. 負責各種物品的領用、使用、保管。發(fā)現(xiàn)短缺和損壞要及時補充。4. 實施員工培訓,評估所屬員工服務態(tài)度及工作表現(xiàn)。5. 接待賓客,與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務,并禮貌勸阻客人違章行為,遇到無法解決的問題,應立即向直接領導匯報。6. 負責設備維護保養(yǎng)與

16、報修工作。 休閑部主管崗位職責1. 負責員工考勤,編制排班表,分派服務員工作任務。2. 開好班前會,檢查員工儀容儀表、禮貌、勞動紀律,督導服務員認真按操作程序做好接待服務,提高服務質(zhì)量。3. 負責各種物品的領用、使用、保管。發(fā)現(xiàn)短缺和損壞要及時補充。4. 實施員工培訓,評估所屬員工服務態(tài)度及工作表現(xiàn)。5. 接待賓客,與所屬員工一起為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務,并禮貌勸阻客人違章行為,遇到無法解決的問題,應立即向直接領導匯報。6. 負責設備維護保養(yǎng)與報修工作。7. 引進競爭機制,激勵員工上進。根據(jù)營業(yè)需要和員工表現(xiàn)及其素質(zhì),不斷對本部門推銷環(huán)節(jié)進行合理調(diào)整。8. 掌握部門每日經(jīng)營收入,檢查吧臺員做帳、對帳

17、及盤點工作。 餐廳主管崗位職責1、 檢查員工儀表儀容,凡達不到標準和規(guī)范要求的不能上崗。2、 對所負責的服務區(qū)域,保證工作效率,正確使用訂單,滿足客人特殊需求,保證上菜與客人訂單相符,保證客人按時按序得到每一道菜。3、 觀察服務員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證所有工作合乎標準和要求。4、 帶領服務員做好開餐前的各項準備工作,著重檢查用品、物品是否齊備、適當和清潔。5、 注意所負責的服務區(qū)域內(nèi)所有服務工作是否落實,當服務員人手不夠時,自己要做具體服務工作,為員工做出表率。6、 培訓員工掌握餐廳所經(jīng)營的菜肴品種和飲料單上的全部內(nèi)容、名稱、價格,督導服務員有針對性地推銷食品飲料。7、 接到客人投訴,及時處理,處理不了,盡快報告上級,并好言安撫客人。8、 認真做好考勤、衛(wèi)生、服務等各項日常工作。9、 餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅,保持整潔、良好的環(huán)境。10、 負責召開每日班前班后會,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并引起員工注意。11、 每天堅持統(tǒng)計營業(yè)收入,注意比較,注意觀察,提出良好建議,以便贏得回頭客。洗浴主管職責規(guī)范:1、負責員工

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