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文檔簡介

1、倉儲與配送管理實務,主 編:卜蘇華,項目任務 3 倉儲入庫作業(yè)管理,一、技能目標 1、具有獨立或與他人合作完成入庫作業(yè)的能力; 2、具有能夠正確的填寫入庫單據(jù)和采用外觀檢驗法進行貨物驗收的能力; 3、具有能夠處理驗收中發(fā)生的各種異常的能力; 4、具有選擇裝卸搬運作業(yè)的方法和設計裝卸搬運作業(yè)工藝的能力。 二、知識目標 1、了解入庫作業(yè)管理的注意事項; 2、理解入庫前的準備工作及驗收作業(yè)的程序; 3、掌握入庫作業(yè)的基本流程及接運的主要方式; 4、掌握商品驗收的內容和驗收中問題的處理方法; 5、了解裝卸搬運的作業(yè)內容; 6、理解搬運活性的概念; 7、掌握裝卸搬運作業(yè)的方法。,倉儲作業(yè)的三個基本環(huán)節(jié),

2、第一節(jié)倉儲入庫作業(yè),入庫作業(yè)流程,一、進貨作業(yè),二、商品分類與編碼,三、商品驗收入庫,進貨計劃分析,商品接運,卸貨,分類及標示商品,查核進貨信息,商品驗收,進貨信息處理,入庫存儲,進貨的計劃分析 商品的接運 卸貨,1.采購計劃 2.進貨因素 3.配合存儲作業(yè),1.供應商直接運到倉庫交貨 2.經(jīng)過鐵路、航空、水運等運輸工具轉運,合理安排好人力及裝卸搬運設備 安排好卸貨站臺空間,一、進貨作業(yè),(1)選擇適用并且統(tǒng)一的分類標準, 標準一旦確定,不可隨意變更; (2)分類具有排他性 ; (3)分類應具有完全性,應覆蓋所有商品 ; (4)分類伸縮性,以適應商品的增加 ; (5)分類伸縮性,以適應商品的增

3、加,1.商品分類原則,二、商品的分類與編碼,2.商品的分類方法,(1)按商品特性分類 (2)按交易行業(yè)進行分類 (3)按商品形狀分類 (4)按照運輸要求分類 (5)為帳務處理方便,可按會計科目進行分類,(1)商品編碼的內涵與作用 商品編碼是將商品按其分類內容進行有序編排,并用簡明文 字符號或數(shù)字來代替商品的“名稱”、“類別”。 (2)商品的代碼結構,通過對商品的編碼可以應用計算機進行高效率管理并可實現(xiàn)整個倉儲作業(yè)的標準化管理。,SH245D1,(1)代碼長度 (2)代碼順序 (3)代碼基數(shù),3.商品的編碼,1)無含義編碼流水編碼方法,例如: 編號 商品名稱 1 香皂 2 肥皂 3 洗滌劑 N

4、洗衣粉,流水編碼多用于帳號或發(fā)票編號,(4)商品編碼方法,2)分組編號法 例如:075006110可以描述為:,分組編碼方法代碼結構簡單,容量大,便于計算機管理,在倉庫管理中使用較廣,商品編碼方法,3.實際意義編碼法 例如:FO4915B1,通過商品編號能夠迅速了解商品的內容及相關信息,4.暗示編碼法 例如:BY005WB10,暗示編碼法容易記憶,又可防止商品信息外泄,1.為什么進行商品的驗收?, 從結束其生產(chǎn)過程到進入倉庫前,經(jīng)過一系列儲運環(huán)節(jié), 質量和數(shù)量可能發(fā)生某種程度的變化 各類商品出廠檢驗時,有時會出現(xiàn)錯檢或漏檢的情況,使 一些不合格商品按合格商品交貨,三、商品驗收入庫,2.商品驗收

5、作業(yè)流程及其內容 (1)核對憑證 1)入庫通知單和訂貨合同副本,這是倉庫接受商品的憑證; 2)供貨單位提供的材質證明書、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細表等; 3)商品承運單位提供的運單,若商品在入庫前發(fā)現(xiàn)殘損情況,還要有承運單位提供的貨運記錄,作為向責任方交涉的依據(jù)。, 確定抽檢比例 數(shù)量檢驗 質量檢驗,一般根據(jù)商品的特性、商品價值的大小、品牌信譽、物流環(huán)境等因素而定,1.計件 2.檢斤 3.檢尺求積,1.商品外觀檢驗 2.商品的尺寸檢驗 3.商品理化檢驗,(2)實物檢驗,質量檢驗問題的處理 數(shù)量檢驗問題的處理 驗收憑證問題的處理,1.應及時向供貨單位辦理退貨、換貨交涉,或征得供貨單位同意代為修理,

6、或在不影響使用前提下降價處理。 2.商品規(guī)格不符或錯發(fā)時,應先將規(guī)格對的予以入庫,規(guī)格不對的商品做好驗收記錄交給相應部門辦理換貨。,1.要及時向供應商索取,到庫商品應作為待檢驗品堆放在待驗區(qū),待證件到齊后再進行驗收。 證件未到之前,不能驗收,不能入庫,更不能發(fā)貨。,(3)商品驗收中問題的處理,1.對于數(shù)量溢余較大的情況,可選擇商品退回或補發(fā)貨款的方式解決 2.對于數(shù)量短缺較大的情況,可選擇按實數(shù)簽收并及時通知供應商的方式解決。,證物不符問題的處理 驗收原則,在商品入庫憑證未到或未齊之前不得正式驗收; 發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質量不符合規(guī)定,要會同有關人員當場作出詳細記錄,交接雙方在記錄上簽字; 在數(shù)量驗

7、收中,計件商品應及時驗收,發(fā)現(xiàn)問題要按規(guī)定的手續(xù),在規(guī)定的期限內向有關部門提出索賠要求。,應把到庫商品放置于待檢區(qū),并及時與供應商進行交涉,可以采取拒絕收貨、改單簽收或退單、退貨的方式解決,登記入庫商品的存儲位置,將所有進貨入庫單據(jù)進行歸納整理,詳細記錄 驗收情況,對庫存商品保管帳務進行處理,商品驗收入庫, 庫存帳面數(shù)量與庫存實物數(shù)量同時增加。,(4)進貨信息處理,第四章 倉儲存儲作業(yè),一、儲位管理技術 1.儲位管理目標與原則 (1)儲位管理目標 1)充分有效地利用空間; 2)盡可能提高人力資源及設備的利用率; 3)有效地保護好商品的質量和數(shù)量; 4)維護良好的儲存環(huán)境; 5)使所有在儲貨物處

8、于隨存隨取狀態(tài)。 (2)儲位管理的基本原則 1)儲位明確化。在倉庫中所儲存的商品應有明確的存放位置; 2)存放商品合理化。每一商品的存放是遵循一定的規(guī)則精細指定的; 3)儲位上商品存放狀況明確化。,2.儲位規(guī)劃 在存儲作業(yè)中,為有效對商品進行科學管理,必須根據(jù)倉庫、存 儲商品的具體情況,實行倉庫分區(qū)、商品分類和定位保管。 (1)倉庫分區(qū) 倉庫分區(qū)是根據(jù)倉庫建筑形式、面積大小、庫房、貨場和庫內道路 的分布情況,并結合考慮商品分類情況和各類商品的儲存量,將倉 庫劃分為若干區(qū)域,確定每類商品儲存的區(qū)域。,重大的物品保管在地面上或貨架上獲得下層位置。為了適應貨架的安全并方便人工搬運,人的腰部以下的高度

9、通常宜儲放重物或大型商品,3儲位確定 (1)根據(jù)商品周轉率確定儲位 (2)根據(jù)商品相關性確定儲位 (3)根據(jù)商品特性確定儲位 (4)根據(jù)商品體積、重量特性確定儲位 (5)根據(jù)商品先進先出的原則確定儲位,什么樣的商品儲存在接近出入口或專用線的位置 ? 什么樣的商品存放在遠離出入口處 ?,相關性大的商品,通常被同時采購或同時出倉,對于這類商品應盡可能規(guī)劃在同一儲區(qū)或相近儲區(qū),性質相同或所要求保管條件相近的商品應集中存放,并相應安排在條件適宜的庫房或貨場,4.儲位編號 在商品保管過程中,根據(jù)儲位編號可以對庫存商品進行科學合理的養(yǎng)護,有利于對商品采取相應的保管措施;在商品收發(fā)作業(yè)過程中,按 照儲位編號

10、可以迅速、準確、方便地進行查找,不但提高了作業(yè)效率,而且減少差錯。 1)區(qū)段式編號 區(qū)段式編號適用于單位化商品 和大量商品而保管期短的商品,把一些相關性強的商品經(jīng)過集合后,分成幾個品項群,再對每個品項群進行編號。如服飾群、五金群等。,2)品項群式 3)地址式 利用保管區(qū)倉庫、區(qū)段、排、行、層、格等,進行編碼。如在貨架 存放的倉庫,可采用四組數(shù)字來表示商品存在的位置,四組數(shù)字代 表庫房的編號、貨架的編號、貨架層數(shù)的編號和每一層中各格的編號,這種方式適用于容易按商品群保管和品牌差異大的商品,1-11-1-3,5.商品儲存方法,(1)定位儲存 定義:定位儲存是指每一項商品都有固定的儲位,商品在儲 存

11、時不可互相竄位. 適應條件:不同物理、化學性質的貨物須控制不同的保管 儲存條件,或防止不同性質的貨物互相影響;重要物 品須重點保管;多品種少批量貨物的存儲。 注意事項:在采用這一儲存方法時,必須注意每一項貨物的 儲位容量必須大于其可能的最大在庫量。 優(yōu)缺點:采用定位儲存方式易于對在庫商品管理,提高作業(yè) 效率,減少搬運次數(shù)。但需要較多的儲存空間。,(2)隨機儲存 定義:隨機儲存是根據(jù)庫存貨物及儲位使用情況,隨機安排和使用儲 位,各種商品的儲位是隨機產(chǎn)生的 適應條件:儲存空間有限以及商品品種少而體積較大的情況。 優(yōu)點:由于共同使用儲位,提高儲區(qū)空間的利用率 缺點:增加貨物出入庫管理及盤點工作的難度

12、。 周轉率高的貨物可能被儲放在離出入口較遠的位置,可能 增加出入庫搬運的工作量; 有些可能發(fā)生物理、化學影響的貨物相臨存放,可能造成 貨物的損壞或發(fā)生危險。,(3)分類儲存 定義:分類儲存是指所有貨物按一定特性加以分類,每一類貨物固定其 儲存位置,同類貨物不同品種又按一定的法則來安排位。 適應條件:商品相關性大,進出貨比較集中; 貨物周轉率差別大; 商品體積相差大。 優(yōu)點:便于按周轉率高低來安排存取,具有定位儲放的各項點; 分類后各儲存區(qū)域再根據(jù)貨物的特性選擇儲存方式,有助 于貨物的儲存管理。 缺點:分類儲存的缺點是儲位必須按各類貨物的最大在庫量設計, 因此儲區(qū)空間平均的使用率仍然低于隨機存儲

13、。,(4)分類隨機儲存 定義:分類隨機儲存是指每一類商品有固定的存放儲區(qū),但各儲 區(qū)內,每個儲位的指定是隨機的。 優(yōu)點:其優(yōu)點是具有分類儲存的部分優(yōu)點,又可節(jié)省儲位數(shù)量, 提高儲區(qū)利用率。因此,可以兼有定位儲存和隨機儲存的 特點。 缺點:分類隨機儲存的缺點:貨物出入庫管理特別是盤點工作較 困難。,(5)共同儲存 定義:共同儲存是指在確定知道各貨物進出倉庫確定時間的前提下, 不同貨物共用相同的儲位。 特點:這種儲存方式在管理上較復雜,但儲存空間及搬運時間卻更 經(jīng)濟。,6.儲位指派方式 1人工指派法 (1)要求倉管人員必須熟記儲位指派原則,并能靈活應用; (2)倉儲人員必須按指派單證把商品放在指定

14、儲位上,并 做好詳細記錄; (3)實施動態(tài)管理,因補貨或揀貨作業(yè)時,倉儲人員必須 做好登記消除工作,保證帳物相符。 2計算機輔助指派法 3計算機指派方法,計算機輔助指派儲位方法是利用圖形監(jiān)控系統(tǒng),收集儲位信息,并顯示儲位的使用情況,把這作為人工指派儲位依據(jù)進行儲位指派作業(yè),通過計算機分析后直接完成儲位指派工作。,1.盤點作業(yè)的目的 在倉儲作業(yè)過程中,商品處于不斷地進庫和出庫,在作業(yè)過程中產(chǎn)生的誤差經(jīng)過一段時間的積累會使庫存資料反映的數(shù)據(jù)與實際數(shù)量不相符。為了對庫存商品的數(shù)量進行有效控制,并查清商品在庫房中的質量狀況,必須定期對各儲存場所進行清點作業(yè),這一過程我們稱為盤點作業(yè)。 2盤點作業(yè)的內容

15、 (1)查數(shù)量 (2)查質量 (3)查保管條件 (4)查安全,二、盤點作業(yè),帳面資料=實際庫存數(shù)量 ?,與商品的保管要求相符合 ?,3.盤點作業(yè)的程序,1盤點前的準備 確定盤店的具體方法和作業(yè)程序 配合財務會計作好準備 設計印制盤點用表單 準備盤點用基本工具,盤存單,盤點日期:,編號:,2確定盤點時間 (1)盤點頻率的確定 要根據(jù)倉庫周轉的速度來確定。 (2)盤點時間 淡季進行 財務決算前夕,對于商品流動速度不快?對于商品流動速度較快的倉庫?,3確定盤點方法 (1)帳面盤點法。 (2)現(xiàn)貨盤點法 1)期末盤點法 2)循環(huán)盤點法,帳面盤點法是將每一種商品分別設立“存貨帳卡”,然后將每一種商品的出

16、入庫數(shù)量及有關信息記錄在帳面上,逐筆匯總出帳面庫存結余數(shù),這樣隨時可以從電腦或帳冊上查悉商品的出入庫信息及庫存結余量。,一個小組通常至少需要三人分別負責清點數(shù)量并填寫盤存單,復查數(shù)量并登記復查結果,第三人核對前兩次盤點數(shù)量是否一致,對不一致的結果進行檢查,循環(huán)盤點通常對價值高或重要的商品檢查的次數(shù)多,而且監(jiān)督也嚴密一些,4清理儲存場地 (1)盤店前對以驗收入庫的商品進行整理歸入儲位,對未驗收入庫屬于 供應商的商品,應區(qū)分清楚,避免混淆。 (2)盤點場所關閉前,應提前通知,將需要出庫的商品提前作好準備; (3)帳卡、單據(jù)、資料均應整理后統(tǒng)一結清; (4)預先鑒別變質、損壞商品。,5盤點作業(yè) 6查

17、清盤點差異的原因 計帳員素質不高,登錄數(shù)據(jù)時發(fā)生錯登、漏登等情況; 帳物處理系統(tǒng)管理制度和流程不完善,導致數(shù)據(jù)出錯; 盤點時發(fā)生漏盤、重盤、錯盤現(xiàn)象,盤點結果出現(xiàn)錯誤; 盤點前數(shù)據(jù)資料未結請,使帳面數(shù)不準確; 出入庫作業(yè)時產(chǎn)生誤差; 貨物損壞、丟失等原因,盤點時可以采用人工抄表計數(shù),也可以用電子盤點計數(shù)器。,第三節(jié) 倉儲出庫作業(yè),一、商品出庫業(yè)務 1、商品出庫的依據(jù) 2、物品出庫的要求 物品出庫要求做到 三不、三核、五檢查 “三不”: 即未接單據(jù)不翻賬 , 未經(jīng)審單不備貨 , 未經(jīng)復核不出庫 “三核”:核實憑證、核對賬卡、核對實物 “五檢查”:即對單據(jù)和實物要進行品名檢查、規(guī)格檢查、包裝檢查、

18、 件數(shù)檢查、重量檢查。 3、物品出庫方式 送貨 收貨人自提 過戶 取樣 轉倉,商品出庫憑證(提貨單、調撥單),1核單備貨 2復核 3包裝 4點交 5登帳 6現(xiàn)場和檔案的清理,二、商品出庫業(yè)務流程,三、出庫單證的流轉,(一)提貨方式下的出庫單證流轉,(二)送貨方式下的出庫單證流轉 在送貨方式下,一般是采用先發(fā)貨后記賬的形式。 提貨單隨同送貨單位內部流轉送達倉庫后,一般是直接 送給理貨員,而不先經(jīng)過賬務人員。理貨員接單后,經(jīng) 過理單、編寫儲區(qū)代號,分送倉管員發(fā)貨,待貨發(fā)訖后 再交給賬務人員記賬。,三、發(fā)貨作業(yè),1、發(fā)貨作業(yè)概念 根據(jù)出庫業(yè)務流程,審核出庫憑證的工作之后,即開始按照出庫單證所列項目將

19、所揀取的商品按運輸路線、自提或配送路線進行分類,再進行嚴格的出貨檢查,裝入合適的容器或進行捆包,做好相應的標志,然后按車輛趟次或行車路線將商品運至發(fā)貨區(qū),最后裝車發(fā)運,這一過程稱為發(fā)貨作業(yè)。,刷貼標志,分貨,發(fā)貨檢查,出貨前包裝,運到發(fā)貨準備區(qū),堆放,出庫信息處理,裝車,發(fā)貨,2、發(fā)貨作業(yè)流程,3、分貨作業(yè) (1)人工分貨 人工分貨是通過人工目視進行處理,所有分貨作業(yè)過程全部由人工根據(jù)單證或 其他傳遞過來的信息進行揀取商品。揀貨作業(yè)完成后由人工將各客戶訂購的商 品放入已標示好的各區(qū)域或容器中,等待出貨。 (2)利用自動分類機分貨 首先必須將有關貨物及分類信息通過自動分類機的信息輸入裝置, 輸入自動

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