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文檔簡(jiǎn)介

1、習(xí)作5 介紹家鄉(xiāng)的一種特產(chǎn),外部特征,價(jià)值,被稱為活化石的原因,它的樹干又粗又高,枝葉特別茂盛。,它的葉子像一把精美的小紙扇,又像漂亮的蝴蝶翅膀。 我們常常用它當(dāng)書簽,夾在書里,這樣書就不會(huì)被蟲蛀了。,雄樹開的花像一個(gè)圓錐形的小穗穗。,雌樹開的花像靠在一起的兩三個(gè)小球,很不起眼。,銀杏樹的果實(shí)很像杏,開始是青色的,上面有一層白粉,,到秋天成熟后就變成黃色的了。,我們平時(shí)買的白果,實(shí)際上是銀杏的核兒。,介紹枝、干、葉、花、果的特點(diǎn),銀杏樹又叫白果樹,我家門口就有兩棵。它的樹干又粗又高,枝葉熱別茂盛。它的葉子像一把精美的小紙扇,又像漂亮的蝴蝶翅膀。我們常常用它當(dāng)書簽,夾在書里,這樣書就不會(huì)被蟲蛀了

2、。銀杏樹有雌雄之分,雄樹開的花像一個(gè)圓錐形的小穗穗;雌樹開的花像靠在一起的兩三個(gè)小球,很不顯眼。每年四月份,當(dāng)成群的蜜蜂在銀杏樹上忙碌起來(lái)的時(shí)候,人們才注意到銀杏樹開花了。銀杏樹的果實(shí)很像杏,開始是青色的,上面有一層白粉,到秋天成熟后就變成黃色的了。我們平時(shí)買的白果,實(shí)際上是銀杏的核兒。,寫作內(nèi)容: 介紹家鄉(xiāng)的一種產(chǎn)品。,農(nóng)副產(chǎn)品:水果、水產(chǎn)品等,工業(yè)產(chǎn)品:食品、工藝品等,產(chǎn)品,習(xí)作要求: 寫的時(shí)候,可以先介紹它的外部特征,再寫出它的價(jià)值或用途等,讓別人讀了你的習(xí)作,能對(duì)你所介紹的產(chǎn)品有比較全面的了解。,這一次習(xí)作,從體裁上說(shuō),是一篇說(shuō)明文。 說(shuō)明文的寫作講究說(shuō)明方法的運(yùn)用。說(shuō)明文中常用的說(shuō)明

3、方法有舉數(shù)字、作比較、打比方、舉例子、下定義、摹狀貌等。,1、外部特征:形狀、顏色、大小、質(zhì)地,2、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或用途,食用方法或使用方法,3、在食用或使用時(shí)應(yīng)該注意的問(wèn)題,因?yàn)樗鶎懽鞯募亦l(xiāng)產(chǎn)品不相同,在介紹的過(guò)程中也會(huì)有所區(qū)別,不能“自古華山一條道”。比如介紹家鄉(xiāng)的一種水果和介紹家鄉(xiāng)的一種工藝品,在介紹過(guò)程中的側(cè)重點(diǎn)是不相同的。水果要介紹它的外形特征,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值或者用途,另外,這種水果的種植、習(xí)性特點(diǎn)等等都是可以介紹的內(nèi)容。如果要介紹家鄉(xiāng)的一種工藝品,那么我們就可以從這種工藝品的歷史淵源,以及它的制造工藝,材料選擇等角度進(jìn)行介紹。,長(zhǎng)江脆肉鯇hun (鯇魚就是“草魚”) 特色介紹: 脆肉鯇是中

4、山長(zhǎng)江水庫(kù)主要特產(chǎn)之一,是利用水庫(kù)的礦泉水,飼以精飼料運(yùn)用活水密集養(yǎng)殖法,養(yǎng)出來(lái)的魚,外形如舊,但肉質(zhì)已變,蛋白質(zhì)較普通鯇魚高12%,味道更為鮮美,還具肉質(zhì)軟滑、爽脆與眾不同的特點(diǎn),尤以魚肚部分最佳,因這種魚肉質(zhì)帶有韌性,固烹調(diào)制作繁多,生炒、蒸、燉等各具風(fēng)味。,神灣菠蘿 特色介紹: 盛產(chǎn)于中山市神灣鎮(zhèn)的菠蘿,名之為神灣菠蘿,神灣背山面海,雨水充沛、山地肥沃,特別適宜菠蘿生長(zhǎng)。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選種培育,現(xiàn)在神灣所產(chǎn)的菠蘿,一般每個(gè)一市斤左右,色澤金黃,皮薄肉厚,更難得是芯細(xì)爽脆無(wú)渣,甜蜜清香而無(wú)酸味,濃郁果香留齒頰間經(jīng)久不散。通常的吃法有四種:一是去皮鮮吃,可免去其他地方所產(chǎn)菠蘿要蘸鹽水的麻煩,吃來(lái)滿

5、口芳香;二是榨汁鮮飲,消暑解渴,香味濃郁;三是制菠蘿雞、菠蘿鴨成為筵席名菜;四是制成罐頭,成為旅游佳品。,番fn石榴 番石榴是一種適應(yīng)性很強(qiáng)的熱帶果樹。原產(chǎn)美洲熱帶,17世紀(jì)末傳入我國(guó)。番石榴營(yíng)養(yǎng)豐富,可增加食欲,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,對(duì)于高血壓、糖尿病、肥胖癥及腸胃不佳者,是為理想之食用水果。以維生素C而言,比柑桔、香蕉、木瓜、番茄、西瓜、鳳梨都高,鐵、鈣、磷含量也豐富,種子中鐵的含量更勝于其它水果,所以最好能一起食下去。多吃可以預(yù)防老化,排除體內(nèi)毒素的功效。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。,杏 仁 餅 特色介紹

6、: 稱旅游食品、紀(jì)念品,粵語(yǔ)自鑄新詞謂之“手信”,經(jīng)濟(jì)而傳神。 杏仁餅在進(jìn)入市場(chǎng)以前,前身就是民間的炒米(粉)餅。后經(jīng)大戶人家管飲食的傭人通過(guò)改用綠豆粉又加料、升檔發(fā)展而來(lái)的。定型之后幾十年來(lái)大行其道,一躍成為中山手信食品的首選,土氣的炒米餅已為人們漸漸地淡忘了。,黃圃p臘味,大黃圃p一賣粥檔主,名叫王洪(人稱老洪先生)。 光緒十二年(1886年)冬季某天,天氣奇冷,雪雨紛飛,王洪準(zhǔn)備的肉料豬肉、豬肝、粉腸賣不出去。 王洪遂用鹽、糖、醬油等東西把肉料腌起來(lái)。 連天陰雨,王洪只好將粉腸掰衣,將豬肉切粒,塞進(jìn)腸衣,用水草分截綁好。 天晴,經(jīng)數(shù)天的風(fēng)吹日曬,王洪的制品,吃起來(lái)別有風(fēng)味,且耐儲(chǔ)藏。 王

7、洪繼續(xù)如法炮制,設(shè)檔出售。因此物是豬肉輔以腸衣制成,形如豬腸,故名臘腸。 臘腸,以其獨(dú)特的風(fēng)味、耐儲(chǔ)藏的特性,名聲日噪,求過(guò)于供。大黃圃人爭(zhēng)相仿制。 后來(lái),更有依照腌制臘腸的方法,用五花肉制成臘肉。,龍眼,我愛(ài)家鄉(xiāng)的龍眼樹 我的家鄉(xiāng)在美麗的鋪門鎮(zhèn),這里盛產(chǎn)龍眼。在村里幾乎家家戶戶都栽種龍眼樹。 我奶奶家門口就種了幾棵龍眼樹。寒冷的冬天過(guò)去了,春天來(lái)臨了,大地蘇醒了,許許多多樹木都脫去烏黑冬裝,換上漂亮的春裝。龍眼樹上長(zhǎng)滿了綠葉,翠綠欲滴就像綠絨大傘。春雨細(xì)如絲,龍眼樹貪婪地吮吸著春天的甘露,舒展著四季常綠的枝條,一片片橢圓形的葉子在雨霧中歡笑著,開出了一朵朵淺黃色的小花,把奶奶家門口打扮得異常

8、美麗,傳遞著春天的消息。一股股清香隨風(fēng)飄送,真是沁人心脾。 夏天到了,龍眼花落了,結(jié)出一個(gè)個(gè)豆子般大小的小龍眼來(lái)。小龍眼先是青的,后來(lái)慢慢變大,最后變成了黃褐色的大龍眼。剝開外面那層黃褐色的外殼,露出了一層又白又嫩的果肉,咬下去,那甜汁慢慢流入心脾,真是又甜又香??!來(lái)到鋪門鎮(zhèn)的人無(wú)不嘖嘖稱贊。 龍眼的用處可大了。果肉既能生吃又可以制成罐頭,也能曬成風(fēng)味俱佳的龍眼干,龍眼干又稱桂圓干。桂圓干是一種滋補(bǔ)身體的好材料,銷往全國(guó)各地,甚至遠(yuǎn)銷海外。龍眼核可以當(dāng)做治病良藥,也可以釀造美酒。龍眼樹還能產(chǎn)出龍眼蜜,這可是蜜中珍品呀!人們還把龍眼賣了賺錢,來(lái)蓋房子 龍眼樹的生命力頑強(qiáng),全身都是寶,不但使我們家

9、鄉(xiāng)的龍眼聞名中外,而且又讓我們的生活越來(lái)越美好。我愛(ài)家鄉(xiāng)的龍眼樹。,荔枝,三月紅荔枝 特色介紹: 三月紅荔枝是中山市歷史名牌產(chǎn)品,又是荔枝家族中的迎春使者。它的特點(diǎn)是:果殼色澤鮮紅,果體肥大,果肉厚而雪白多汁,味道似酸非酸,似甜非甜,別有風(fēng)味,食之使人醒脾開胃,是嶺南有名佳果。,椰子,霍邱qi特產(chǎn)銀魚,銀魚為白色稍透明,長(zhǎng)不過(guò)3厘米左右,通體無(wú)鱗,一向作為整體性食物應(yīng)用即(內(nèi)臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的“長(zhǎng)壽食品”為國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)所確認(rèn)。,銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對(duì)高脂血癥患者食之亦宜。中醫(yī)上認(rèn)為其味甘性平,善補(bǔ)脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽

10、、虛勞諸疾。銀魚 相關(guān)性群:一般人都可食用尤適宜體質(zhì)虛弱、營(yíng)養(yǎng)不足、消化不良者、高脂血癥患者、脾胃虛弱者、有肺虛咳嗽、虛勞等癥者食用。 食療作用:銀魚味甘、性平,歸脾、胃經(jīng);有潤(rùn)肺止咳、善補(bǔ)脾胃、宜肺、利水的功效;可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾,霍邱特產(chǎn)灃fng蝦,霍邱灃蝦:蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分,且其肉質(zhì)松軟,易消化,對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物; 蝦中含有豐富的鎂,鎂對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用,能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng),它可減少血液中膽固醇含量,防止動(dòng)脈硬化。 蝦的通乳作用較強(qiáng),并且富含磷、

11、鈣、對(duì)小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效; 日本大阪大學(xué)的科學(xué)家最近發(fā)現(xiàn),蝦體內(nèi)的蝦青素有助于消除因時(shí)差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時(shí)差癥”。 蝦仁具有胃的功效,凡久病體虛、短氣乏力、面黃肌瘦者,可作為食療補(bǔ)品,而健康人食之可健身強(qiáng)力;生蝦仁搗爛外敷,可治膿瘡。,霍邱特產(chǎn)柳編,霍邱縣位于淮河南岸,有著悠久的杞q柳種植歷史。杞柳是水生植物,是沿淮灘涂地上的原生品種,當(dāng)?shù)匕傩赵谂c時(shí)而發(fā)生的淮河洪災(zāi)斗爭(zhēng)的過(guò)程中,學(xué)會(huì)了利用杞柳“編筐打簍”滿足生活需要。 柳編編織工藝流程復(fù)雜,做工精細(xì),而且工藝原始獨(dú)特,純手工編織而成,就傳統(tǒng)花瓶而言,從上經(jīng)盤底到收口、拿沿,幾乎不用什么工具,即使是梁棍、模具也都是土產(chǎn)的“手工造”,但是編織出來(lái)的產(chǎn)品,結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,形體圓潤(rùn),其精細(xì)程度,令人叫絕,是傳統(tǒng)柳編工藝的精品?!皬骄帯薄ⅰ傲⒕帯睘檠鼗疵赏萘幩嚾霜?dú)創(chuàng)的工藝,具有極高的歷史傳承價(jià)值。 柳編工藝精美,歷代藝人代代相傳,是一項(xiàng)極其寶貴的民間手工技藝資源,其產(chǎn)品通過(guò)著色、煊染,顯得古樸、高雅,具有極高的藝術(shù)價(jià)值。柳編產(chǎn)品堅(jiān)固耐用,樸素大方,純天然特色產(chǎn)品,越來(lái)越受到海內(nèi)外人士的青睞。,杞柳條質(zhì)量要求。 粗細(xì)勻稱,無(wú)分叉,光澤度好,韌性強(qiáng)。帶皮干條栗色,無(wú)蟲卵,捋皮后干條色潔白,無(wú)明顯雜色。通條長(zhǎng)1m至3m,條中部直徑0.5cm至1.0cm,1m段柳條根稍徑差1mm,彎成條徑25倍的圓而不斷。 加工要求: 1、選材:必

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