版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)
文檔簡(jiǎn)介
1、景隴實(shí)業(yè)股份有限公司景隴星空主題酒店運(yùn)營(yíng)手冊(cè)2018年編目 錄第1篇 企業(yè)介紹第1章 公司介紹第2章 發(fā)展戰(zhàn)略、愿景介紹第3章 經(jīng)營(yíng)理念第4章 管理理念第5章 服務(wù)理念第6章 企業(yè)組織架構(gòu)第7章 企業(yè)架構(gòu)說(shuō)明第8章 企業(yè)分公司申請(qǐng)流程第2篇 分店員工手冊(cè)第1章 總經(jīng)理致辭第2章 分店簡(jiǎn)介第3章 分店運(yùn)營(yíng)理念第4章 公司勞動(dòng)條例第5章 員工福利第6章 酒店規(guī)則第7章 績(jī)效考核運(yùn)營(yíng)激勵(lì)方案第8章 衛(wèi)生與安全守則第9章 酒店員工日常文明行為規(guī)范第三篇 主導(dǎo)性管理制度(4688)第一章 財(cái)會(huì)、審計(jì)、采購(gòu)管理制度第二章 安全保障制度第三章 質(zhì)量管理制度第四章 績(jī)效考核運(yùn)營(yíng)激勵(lì)方案第五章 賓客、投訴管理制
2、度第六章 會(huì)議管理制度第七章 文件、文檔管理制度第八章 信息反饋、協(xié)調(diào)、溝通制度 第四篇 公司各部門運(yùn)營(yíng)制度(89417)第一章 總經(jīng)理室第二章 行政辦公室第三章 市場(chǎng)擴(kuò)展部 1、對(duì)外宣傳管理部 2、門店擴(kuò)展部第四章 后勤部 1、財(cái)務(wù)部 2、保安部 3、工程部 第五章 人事部 1、招聘部 2、培訓(xùn)部第6章 運(yùn)營(yíng)部1、 門店運(yùn)營(yíng)管理部2、 新店儲(chǔ)備、策劃部第7章 銷售部1、 網(wǎng)絡(luò)銷售部2、 協(xié)議客戶擴(kuò)展部3、 門店會(huì)員擴(kuò)展部第5篇 公司印刷品報(bào)表模板第1章 財(cái)務(wù)部表格第2章 人事部表格第3章 市場(chǎng)擴(kuò)展部表格第4章 各分店運(yùn)營(yíng)表格第5章 總辦發(fā)文模板第一篇 企業(yè)介紹enterprise intro
3、duction第1章 企業(yè)介紹廣州景隴主題酒店管理有限公司成立于2017年廣州黃埔區(qū),屬于景隴實(shí)業(yè)投資集團(tuán)。景隴新實(shí)業(yè)投資集團(tuán)成立于2013年,是一家立足華南、面向全國(guó)的新型實(shí)業(yè)投資集團(tuán)。集團(tuán)主要致力于新實(shí)業(yè)、新消費(fèi)、新金融、新城鎮(zhèn)化等未來(lái)經(jīng)濟(jì)新動(dòng)力行業(yè),目前已涉足特色主題酒店投資、生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、新型商業(yè)貿(mào)易等各種領(lǐng)域。景隴新實(shí)業(yè)投資集團(tuán)旗下已擁有廣州景隴新實(shí)業(yè)投資股份有限公司、廣州景隴星空時(shí)尚主題酒店、湖南炎陵景龍國(guó)際大酒店、湖南株洲思覓酒店、湖南炎陵景龍生態(tài)農(nóng)場(chǎng)等多家新型實(shí)體企業(yè)。第二章 發(fā)展戰(zhàn)略及愿景廣州景隴主題酒店管理有限公司致力于酒店的裝修升級(jí)、運(yùn)營(yíng)升級(jí)、等方式對(duì)經(jīng)營(yíng)酒店進(jìn)行
4、升級(jí)改造,以直營(yíng)、眾籌、收購(gòu)、加盟、托管模式為公司發(fā)展戰(zhàn)略?!霸诿孔鞘?,擁有一座景隴主題酒店”是廣州景隴主題酒店管理有限公司企業(yè)愿景。第三章 公司經(jīng)營(yíng)理念以“服務(wù)客戶、服務(wù)員工、服務(wù)股東,成就您、我”為廣州景隴主題酒店管理有限公司經(jīng)營(yíng)理念。第四章 管理理念以“創(chuàng)新、規(guī)范、民主、和諧、”為廣州景隴主題酒店管理有限公司管理理念。第五章 服務(wù)理念以“以靈活化、個(gè)性化軟件服務(wù)(員工服務(wù))結(jié)合硬件設(shè)施為每個(gè)客戶締造美好環(huán)境體驗(yàn)?!睘閺V州景隴主題酒店管理有限公司對(duì)經(jīng)營(yíng)酒店服務(wù)理念。第六章 企業(yè)組織架構(gòu):股 東 會(huì)景隴實(shí)業(yè)投資集團(tuán)董 事 會(huì)董事長(zhǎng)辦公室總經(jīng)理辦公室景隴主題酒店管理有限公司公司行政辦市場(chǎng)擴(kuò)展
5、部運(yùn) 營(yíng) 部市 場(chǎng) 營(yíng) 銷 部人 事 部總 后 勤 部部網(wǎng)絡(luò)宣傳策劃部炎陵國(guó)際大酒店培訓(xùn)部招聘部工程部株洲思覓酒店保安部財(cái)務(wù)部廣州景隴星空主題酒店客戶會(huì)員擴(kuò)展部客戶擴(kuò)展部第七章 公司組織架構(gòu)說(shuō)明(1) 、公司組織架構(gòu)以景隴實(shí)業(yè)投資集團(tuán)為母公司,集團(tuán)總部設(shè)股東會(huì)、董事會(huì)、董事長(zhǎng)辦公室、等三個(gè)監(jiān)管部門為架構(gòu)第一層。負(fù)責(zé)監(jiān)督、指導(dǎo)分公司發(fā)展戰(zhàn)略方向。(2) 以景隴主題酒店管理有限公司為架構(gòu)第二層,設(shè)總經(jīng)理辦公室、行政辦公室、公司事業(yè)擴(kuò)展部三個(gè)行政部門引導(dǎo)、監(jiān)管公司后勤部、人事部、營(yíng)業(yè)部、市場(chǎng)營(yíng)銷部等四大運(yùn)營(yíng)部門。(3) 景隴主題酒店管理有限公司各部門簡(jiǎn)介:1) 總經(jīng)理辦公室;是公司的領(lǐng)導(dǎo)部門,負(fù)責(zé)指
6、導(dǎo)公司的發(fā)展戰(zhàn)略和監(jiān)督各部門的運(yùn)營(yíng)工作。直接向集團(tuán)總部匯報(bào)公司運(yùn)營(yíng)狀況和負(fù)責(zé)分公司的全面運(yùn)營(yíng)工作。2) 行政辦公室;負(fù)責(zé)配合分公司需要進(jìn)行外部公關(guān)事項(xiàng)、營(yíng)業(yè)證件辦理、公司各項(xiàng)決策和制度編輯、策劃、發(fā)布和監(jiān)督公司各項(xiàng)決策、發(fā)文、通告發(fā)布落實(shí),協(xié)助總經(jīng)理辦公司完成其他行政相關(guān)工作。3) 事業(yè)擴(kuò)展部;負(fù)責(zé)根據(jù)統(tǒng)計(jì)公司內(nèi)部各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析市場(chǎng)環(huán)境,負(fù)責(zé)公司新項(xiàng)目擴(kuò)展。負(fù)責(zé)公司vi標(biāo)示管理和對(duì)外宣傳活動(dòng)策劃、執(zhí)行。及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)部門工作情況和配合公司完成其他事項(xiàng)。4) 總公司后勤部;負(fù)責(zé)公司和分店的財(cái)務(wù)、安保、工程等后勤部門運(yùn)營(yíng)工作,及時(shí)向總經(jīng)理匯報(bào)相關(guān)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)和部門工作計(jì)劃。配合公司完成完成相關(guān)運(yùn)營(yíng)
7、工作。5) 總?cè)耸虏?;?fù)責(zé)公司人事的招聘、培訓(xùn),和人力資源儲(chǔ)備工作。配合公司完成相關(guān)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃。6) 運(yùn)營(yíng)部;負(fù)責(zé)根據(jù)公司戰(zhàn)略發(fā)展要求、規(guī)定運(yùn)營(yíng)管理各分店。對(duì)各分店的內(nèi)務(wù)管理和運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)及時(shí)匯報(bào),配合公司各項(xiàng)政策的落實(shí)和督導(dǎo)。7) 市場(chǎng)營(yíng)銷部;負(fù)責(zé)公司門店的網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷、協(xié)議客戶擴(kuò)展、市場(chǎng)宣傳推廣等公司營(yíng)銷工作。第八章 公司分店籌備申請(qǐng)流程及相關(guān)制度l、辦理分店登記注冊(cè)流程當(dāng)?shù)厥泄ど叹诸I(lǐng)外商投資公司分公司設(shè)立登記申請(qǐng)?zhí)钯Y料(包括總公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件有公章、分公司負(fù)責(zé)人身份證復(fù)印件、寸照一張、法人簽名)董事會(huì)決議“董事簽名加蓋公章”負(fù)責(zé)人任職證明“蓋公章”公司章程復(fù)印件并加蓋公章遞資料(如資料齊全,3至
8、5個(gè)工作日后憑回執(zhí)單領(lǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照)2、外商投資公司設(shè)立分公司登記所需提交的文件廣州地區(qū):1) 公司法定代表人簽署的外商投資的公司分公司設(shè)立登記申請(qǐng)書。2) 審批機(jī)關(guān)的批準(zhǔn)文件(指的是消防驗(yàn)收許可證、衛(wèi)生許可證、特種行業(yè)許可證,辦臨時(shí)執(zhí)照時(shí)不需要)。3) 公司法定代表人簽署的公司章程。4) 公司出具的分公司負(fù)責(zé)人的任職文件及身份證明復(fù)印件。5) 營(yíng)業(yè)場(chǎng)所使用證明(房租租賃備案,附房地產(chǎn)租賃備案指南)6) 公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本的復(fù)印件(加蓋公司印章)7) 前置審批文件(酒店行業(yè)不用)8) 其它有關(guān)文件(酒店行業(yè)不用)3、租賃備案: 凡本區(qū)出租或承租房屋的單位及個(gè)人雙方都需辦理租賃登記。租賃備案需提交下列
9、證件(原件核對(duì),收復(fù)印件) 出租方:1) 房產(chǎn)證(或其中一項(xiàng):有關(guān)的用地批文、報(bào)建審核書、及驗(yàn)收合格證;經(jīng)廣州市房地產(chǎn)交易所鑒證的房屋買賣合同;權(quán)屬證明書:預(yù)售契約),產(chǎn)權(quán)資料必須提供原件核對(duì),收復(fù)印件一份;2) 個(gè)人身份證明(單位的需提交:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、法人代表身份證。可提交復(fù)印件并蓋公章,由經(jīng)辦人簽名);3) 簽暑廣州市房地產(chǎn)租賃合同一式四份;(復(fù)印無(wú)效,不能涂改,不能用圓珠筆填寫);4) 計(jì)生證明(向單位的提交法人或經(jīng)辦人計(jì)生證明)復(fù)印件:(廣州市戶口、港澳臺(tái)同胞或外藉人士不需要提交)承租方:1) 個(gè)人身份證明(單位的需要交:營(yíng)業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、法人代表身份證??商峤粡?fù)
10、印件并蓋公章,由經(jīng)辦人簽名):2) 計(jì)生證明(單位的提交法人或經(jīng)辦人計(jì)生證明)復(fù)印件;(廣州市戶口、港澳臺(tái)同胞或外藉人士不需要提交)3)個(gè)人出租或承租的要親自到場(chǎng)簽名,否則,要辦理公證委托;單位的法人簽署租賃合同后不能親自到場(chǎng)辦理的,可寫委托書并簽名蓋公章,受委托人要驗(yàn)身份證原件及交復(fù)印件。4、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):(領(lǐng)取證件時(shí)交款)1)登記手續(xù)費(fèi):每宗80元,由出租方交付。2)合同印花稅:雙方各交合同總租期總租金的千分之一。5、審批:收件后三個(gè)工作日后到發(fā)證窗口領(lǐng)回合同。6、運(yùn)營(yíng)手冊(cè)分店保管相關(guān)規(guī)定1) 運(yùn)營(yíng)手冊(cè)內(nèi)容屬于公司內(nèi)部資料,任何人未經(jīng)許可不得翻印和外傳,違者追究法律責(zé)任,發(fā)放到分店后由灑店店長(zhǎng)
11、負(fù)責(zé)保管。2) 員工可借閱運(yùn)營(yíng)手冊(cè)學(xué)習(xí)。3) 運(yùn)營(yíng)手冊(cè)只能在店內(nèi)閱讀,不能以任何理由拿到店外。7、有關(guān)外地廣告招牌事宜1)、外地新店長(zhǎng)找市場(chǎng)營(yíng)銷部要按我們已經(jīng)有的vi標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)制作。2)、目前要求只需在大方向統(tǒng)一的vi標(biāo)準(zhǔn)上,根據(jù)當(dāng)?shù)亟ㄖ锛颁N售側(cè)重等情況可以做些微調(diào)(比如有的大面積的廣告招牌上要打電話等)。3)、各店店長(zhǎng)在當(dāng)?shù)卣覐V告設(shè)計(jì)公司設(shè)計(jì)出效果圖(要考慮有的招牌在當(dāng)?shù)氐膶徟惹闆r),然后將效果圖發(fā)給市場(chǎng)營(yíng)銷部審批4)效果圖最終確認(rèn)后,店長(zhǎng)自行去尋價(jià)(由公司財(cái)務(wù)部按流程跟進(jìn))在當(dāng)?shù)刂谱魍瓿?、品牌物資設(shè)計(jì)申請(qǐng)表流程單使用須知 分店需設(shè)計(jì)廣告或宣傳物品時(shí),需先填寫“品牌物資設(shè)計(jì)申請(qǐng)表”財(cái)務(wù)部
12、第二篇 員工手冊(cè)employee handbook第一章 總經(jīng)理致辭親愛(ài)的員工朋友:您好!我謹(jǐn)代表景隴主題酒店管理有限公司歡迎您的加入!廣州景隴主題酒店管理有限公司成立于2017年廣州黃埔區(qū),屬于景隴實(shí)業(yè)投資集團(tuán)。景隴新實(shí)業(yè)投資集團(tuán)成立于2013年,是一家立足華南、面向全國(guó)的新型實(shí)業(yè)投資集團(tuán)。集團(tuán)主要致力于新實(shí)業(yè)、新消費(fèi)、新金融、新城鎮(zhèn)化等未來(lái)經(jīng)濟(jì)新動(dòng)力行業(yè),目前已涉足特色主題酒店投資、生態(tài)農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)村旅游開發(fā)、新型商業(yè)貿(mào)易等各種領(lǐng)域。景隴新實(shí)業(yè)投資集團(tuán)旗下已擁有廣州景隴新實(shí)業(yè)投資股份有限公司、湖南炎陵景龍國(guó)際大酒店、湖南株洲思覓酒店、湖南炎陵景龍生態(tài)農(nóng)場(chǎng)等多家新型實(shí)體企業(yè)。我們廣州景隴主題酒店管
13、理有限公司致力于酒店的裝修升級(jí)、運(yùn)營(yíng)升級(jí)、等方式對(duì)經(jīng)營(yíng)酒店進(jìn)行升級(jí)改造,以直營(yíng)、眾籌、收購(gòu)、加盟、托管模式為公司發(fā)展戰(zhàn)略?!霸诿孔鞘?,擁有一座景隴主題酒店”是廣州景隴主題酒店管理有限公司企業(yè)愿景。以“服務(wù)客戶、服務(wù)員工、服務(wù)股東,成就您、我”為廣州景隴主題酒店管理有限公司經(jīng)營(yíng)理念。以“創(chuàng)新、規(guī)范、民主、和諧、”為廣州景隴主題酒店管理有限公司管理理念。我們每一位員工都是酒店的主人。我們的每個(gè)微笑、每句問(wèn)候、每次細(xì)小的、高標(biāo)準(zhǔn)的、迅速而超前的服務(wù),每個(gè)問(wèn)題的解決都將使賓客欣賞和滿意,都是在為酒店推銷,都是在為酒店的發(fā)展作貢獻(xiàn)??腿说囊粋€(gè)贊許的表情,一句由衷感謝的話語(yǔ),都是對(duì)我們勞動(dòng)付出的最大獎(jiǎng)賞
14、。我們?cè)谶@個(gè)歡樂(lè)、嚴(yán)格、團(tuán)結(jié)、協(xié)作的接力型團(tuán)隊(duì)里,在創(chuàng)業(yè)與奮斗的過(guò)程中,會(huì)感受到工作的樂(lè)趣與成就的喜悅,個(gè)人發(fā)展與酒店發(fā)展的目標(biāo)會(huì)同步實(shí)現(xiàn)。讓我們一起借助景隴主題酒店管理公司的平臺(tái)以“服務(wù)客戶、服務(wù)員工、服務(wù)股東,”的經(jīng)營(yíng)理念成就您、我,成就美好的生活。 景隴主題酒店管理有限公司總經(jīng)理:第二章 景隴星空主題酒店簡(jiǎn)介(一)景隴星空主題酒店簡(jiǎn)介隴星空主題酒店以精品主題酒店為基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)打造,集宴會(huì)、餐飲、主題客房、健身休閑、音樂(lè)廳為一體的精品主題酒店,酒店擁有70余間適合各類型的客戶。并針對(duì)十六個(gè)主題精心設(shè)計(jì)、裝修了十六個(gè)充滿藝術(shù)氣息的主題客房,將為每一位下榻本酒店的旅客帶來(lái)全新入住體驗(yàn)。酒店配置:多
15、功能會(huì)議室、餐飲、棋牌、主題客房、空中音樂(lè)廳、沐足、自助洗衣房;1、 客房:酒店共有20余種不同主題房間,其中包括盜夢(mèng)空間、夢(mèng)幻星空、海底世界、等十六個(gè)主題客房,30余間商務(wù)房間可供出差商務(wù)人士選擇,20余間豪華房型可供不同消費(fèi)者選擇;2、 多功能會(huì)議室:可容納60-80人商務(wù)洽談、培訓(xùn)和演講等活動(dòng)的召開,位于酒店附樓5樓。3、棋牌室:棋牌室共有40余間環(huán)境優(yōu)雅舒適,位于酒店三樓。4、餐飲:全國(guó)連鎖品牌餐廳可容納200人同時(shí)就餐,餐廳位于酒店2樓;5、空中音樂(lè)廳:藍(lán)調(diào)主題音樂(lè)吧,可供公司聚會(huì)、生日、6、酒會(huì)等項(xiàng)目,音樂(lè)廳位于酒店附樓5樓;為您提供日常住宿、會(huì)議、用餐、聚會(huì)等接待;更精心為您提供
16、私人約會(huì)、生日派對(duì)、私人聚會(huì)、商務(wù)洽談等私人訂制套餐我們堅(jiān)持以禮貌、熱情、細(xì)節(jié)的服務(wù)理念為每位客戶創(chuàng)造一種妙趣橫生,讓您深 感愜意的消費(fèi)體驗(yàn)。(二)酒店以績(jī)效考核激勵(lì)方案對(duì)公司每個(gè)部門、分店、崗位進(jìn)行績(jī)效考核。(三)酒店管理制度1、 總則酒店實(shí)行店長(zhǎng)內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理制,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任制,部門運(yùn)營(yíng)權(quán)責(zé)制度。店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)分店員工和配合公司各項(xiàng)政策的落實(shí),督導(dǎo)。2、 十大管理原則在酒店的管理中,將嚴(yán)格貫徹以下十大原則:()統(tǒng)一指揮每一位員工接受一位直接上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),只向直接上級(jí)匯報(bào)工作。()分工負(fù)責(zé)制每一位員工分別按照分工,對(duì)自己分擔(dān)的業(yè)務(wù)負(fù)全面的責(zé)任,每一位員工的責(zé)任、權(quán)力、利益三方面連帶生效。()命令服
17、從制每一位員工必須執(zhí)行其直接上級(jí)的命令。()權(quán)益監(jiān)督制每一位員工對(duì)發(fā)生在酒店任何人身上的過(guò)失,均有權(quán)向上級(jí)反映,管理人員對(duì)直屬下級(jí)所犯過(guò)失未予處理者,將按包庇和瀆職處理。()責(zé)任連帶制在處理過(guò)失和失職的下級(jí)時(shí),必須追究其犯有領(lǐng)導(dǎo)過(guò)失的上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任(用人、培訓(xùn)、督導(dǎo)、管理)()民主參與制每一位員工均有權(quán)就本部門或酒店的經(jīng)營(yíng)管理提出口頭或書面建議。()友好協(xié)作制在不影響本部門正常運(yùn)作的前提下,酒店各部門有責(zé)任為其他部門提供所需的協(xié)作。()特殊授權(quán)制在任何情況下,每一位員工均需無(wú)條件接受酒店授權(quán)人員的指揮。()獎(jiǎng)優(yōu)罰劣制每一位員工的功績(jī)都將受到表彰或獎(jiǎng)勵(lì),過(guò)失者也將受到相應(yīng)的懲罰。酒店用人堅(jiān)持“重
18、現(xiàn)實(shí),輕歷史”的原則,每一位員工也應(yīng)本著“有功不傲,有過(guò)不卑”的原則,努力在現(xiàn)實(shí)中表現(xiàn)自己高尚的人品和卓越的能力。()強(qiáng)化管理制酒店對(duì)各級(jí)管理人員實(shí)行“強(qiáng)化管理制度”,堅(jiān)持強(qiáng)調(diào)管理人員“以身作則,權(quán)責(zé)共生,主管違犯,從嚴(yán)處罰”的原則。對(duì)管理工作取得成績(jī)者,酌情表彰;對(duì)管理工作出現(xiàn)混亂或過(guò)失者,將直接追究管理人員的責(zé)任。第三章 分店運(yùn)營(yíng)理念(一)共同價(jià)值觀:以“服務(wù)客戶、服務(wù)員工、服務(wù)股東,成就您、我”(二)管理準(zhǔn)則:處處完善,精益求精;注重細(xì)節(jié),每日進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。(三)管理要點(diǎn):安全、增收、節(jié)支、質(zhì)量、培訓(xùn)、利潤(rùn)。(四)贏在執(zhí)行:建設(shè)執(zhí)行力文化,打造執(zhí)行力團(tuán)隊(duì)。執(zhí)行力=保質(zhì)保量完成任務(wù)=保持操作
19、指令。(五)酒店誓詞:酒店榮譽(yù)是生命;服從命令是天職;微笑服務(wù)是美德;竭盡全力是承諾。(六)行動(dòng)口號(hào):尊敬客人,尊敬上司,尊敬同事,到我為止。(七)黃金定律:凡是客人看到的地方都必須是整潔美觀的;凡是客人使用的設(shè)備都必須是安全有效的;凡是客人接受的服務(wù)都必須是規(guī)范高效的;凡是客人遇到的員工都必須是熱情禮貌的。(八)三性原則:經(jīng)營(yíng)管理的專業(yè)性、對(duì)客服務(wù)靈活性、酒店產(chǎn)品的舒適性。專業(yè)性、整體性是手段,舒適性是目的。(專業(yè)性+整體性=舒適性)(九)危機(jī)等式:最順利之日 = 最危險(xiǎn)之時(shí)!沒(méi)有應(yīng)急預(yù)案 = 危機(jī)已經(jīng)來(lái)臨!圓滿防范的意義 圓滿解決的辦法第四章 公司勞動(dòng)條例(一)招聘標(biāo)準(zhǔn)酒店招聘員工的標(biāo)準(zhǔn)是
20、視其是否適應(yīng)應(yīng)聘的崗位要求而定:1、溝通能力2、專業(yè)經(jīng)驗(yàn)3、思想品德4、個(gè)人形象(二)體格檢查凡酒店決定錄用的員工,均需要經(jīng)過(guò)xx酒店市衛(wèi)生防疫站的體檢并證明身體健康,方能入職。(三)勞動(dòng)制度試用期三個(gè)月。試用期滿,合格者予以轉(zhuǎn)正,不達(dá)標(biāo)者,區(qū)別不同情況予以辭退或延長(zhǎng)試用期,最長(zhǎng)不超過(guò)六個(gè)月。(四)工作時(shí)間酒店實(shí)行倒班制。行政班人員每天工作小時(shí)(用餐時(shí)間除外)。具體上班時(shí)間和休息日將由部門主管根據(jù)需要靈活安排。(五)考勤制度1、 考勤管理制度() 酒店實(shí)行打考勤卡和在部門簽到簽退的二級(jí)考勤制度??记谥芷跒槊吭乱蝗罩撩吭氯栈蛉蝗铡#ǎ?除總經(jīng)理特批的人員外,所有員工每天上、下班必須在酒店
21、規(guī)定的員工出入口出示“員工證”,后打卡,違者將按xx酒店質(zhì)量管理獎(jiǎng)罰條例之規(guī)定處罰。() 人力資源部以打卡記錄作為考核員工出勤的依據(jù)。確因工作原因未及時(shí)打卡者,應(yīng)及時(shí)向所屬部門經(jīng)理報(bào)告,由部門經(jīng)理在考勤卡上注明原因并簽名。忘記打卡但準(zhǔn)時(shí)上班者,必須由部門經(jīng)理在考勤卡上注明原因并簽名,否則以缺勤論處。() 一次遲到超過(guò)半小時(shí),算曠工半天;遲到按xx酒店質(zhì)量管理獎(jiǎng)罰條例輕微過(guò)失有關(guān)規(guī)定處理。2、 曠工制度員工不辦理請(qǐng)假手續(xù)或申請(qǐng)假期未獲批準(zhǔn)而不上班者,視為曠工,凡曠工者按下列制度處理:() 曠工半天者,處以口頭警告;() 曠工一天者,處以書面警告;() 曠工二天者,處以最后警告;() 曠工三天者,
22、作除名處理。3、加班制度(1)各部門主管必須嚴(yán)格控制員工的加班加點(diǎn)。(2)如因工作的確需要員工加班,有關(guān)部門負(fù)責(zé)人同意后部門作好任務(wù)名稱、任務(wù)量、加班人員、加班工時(shí)的登記,事后以補(bǔ)假時(shí)為主。() 因特殊情況無(wú)法安排補(bǔ)假時(shí)之加班而需補(bǔ)發(fā)加班工資的,須事先填好加班申請(qǐng)表,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)后交人力資源部審批后生效。加班人員原則上按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行,但也要參照行業(yè)慣例。確因無(wú)法預(yù)知的突發(fā)事件必須加班加點(diǎn),而又事先沒(méi)有申請(qǐng),須在加班后小時(shí)內(nèi)上交總經(jīng)理補(bǔ)批,否則逾期不予受理。() 凡加班加點(diǎn)不按上述規(guī)定程序執(zhí)行的,酒店一律不予確認(rèn),由部門自行承擔(dān)責(zé)任。() 營(yíng)運(yùn)部門須按生意的忙閑而對(duì)員工的工作作出適當(dāng)?shù)陌才?。?/p>
23、出現(xiàn)加班情況應(yīng)在生意較淡的時(shí)間以補(bǔ)時(shí)形式補(bǔ)回。(六)薪金員工薪金每月發(fā)放一次。將采用現(xiàn)金發(fā)放或銀行自動(dòng)轉(zhuǎn)帳形式。發(fā)薪日為每月18日,薪酬按崗位工資發(fā)放。工作未滿一個(gè)月、半年、一年而離店的員工,按人力資源部相關(guān)規(guī)定辦理。(七)職位變更酒店將根據(jù)干部和員工的表現(xiàn)給予職位提升,亦可對(duì)表現(xiàn)不達(dá)標(biāo)者降級(jí)安排。當(dāng)有需要時(shí),可將干部和員工的工作崗位做調(diào)動(dòng)。(八)離職1、辭職因?yàn)閭€(gè)人原因欲提前與酒店結(jié)束合同,員工在試用期內(nèi)需提前七天向部門書面申請(qǐng);試用期滿需提前一個(gè)月向部門提出書面申請(qǐng),否則將以相同時(shí)間的薪金作為代通知金。2、解聘員工試用期滿達(dá)不到酒店要求或醫(yī)療期滿酒店無(wú)法安排其合適的工作或因酒店經(jīng)營(yíng)情況需要
24、裁員的,酒店可以與其解除合同。3、辭退對(duì)于嚴(yán)重違反國(guó)家法律和酒店規(guī)定的員工,酒店有權(quán)予以辭退而不必事先通知。對(duì)于那些違規(guī)情況特別嚴(yán)重、影響很壞的,給予除名處分。(九)例假(1)員工的例假由部門統(tǒng)一安排。(2)部門每月底將本部門排班表制定好經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后,交人力資源部備案,人力資源部有權(quán)隨時(shí)抽查及監(jiān)督。(3)正常情況下每工作二周可休例假一天(員工須按部門安排休例假,如需調(diào)休必須書面向部門申請(qǐng)審批交人力資源部備案)。(4)員工當(dāng)月的例假必須在當(dāng)月休完,不得存假,也不得將下月例假提前提取,特殊情況當(dāng)月例假不能休完者,須填報(bào)書面申請(qǐng),經(jīng)部門主管批核后交人力資源部備案。(5)原則上所有例假不得連休,特
25、殊情況需連休(法定假及大假除外)不得超過(guò)三天。員工連休三日以上者須書面申請(qǐng),部門主管同意后,經(jīng)門店總經(jīng)理審批。(十)病假(1)員工請(qǐng)病假須有酒店指定的市級(jí)醫(yī)院的證明。因急病或特殊情況而事先不可能請(qǐng)假者,應(yīng)先電話通知部門,事后必須小時(shí)內(nèi)補(bǔ)辦請(qǐng)假手續(xù),并提供充分證明材料(如醫(yī)院證明、病歷、發(fā)票等),按規(guī)定程序呈報(bào)審批。所有病假均需報(bào)部門主管及人力資源部批準(zhǔn),門店店長(zhǎng)以上人員病假報(bào)公司總經(jīng)理審批后生效。(2)員工因工受傷期間的病假應(yīng)向部門提交認(rèn)可醫(yī)院醫(yī)生的證明、文件,經(jīng)部門主管同意后,將有關(guān)資料、文件交人事部部審核,由人事部上報(bào)公司總經(jīng)理審批后生效。員工因工致亡的按國(guó)家有關(guān)規(guī)定辦理。(3)工傷假期經(jīng)
26、有關(guān)部門、財(cái)務(wù)部、人事部及公司總經(jīng)理批核后,工資按規(guī)定發(fā)放,醫(yī)藥費(fèi)報(bào)銷按分店當(dāng)?shù)?、市勞?dòng)局有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。請(qǐng)假審批程序:部門主管以上人員人事部批準(zhǔn)總經(jīng)理批準(zhǔn)生效。員工生病醫(yī)院同意病假員工填寫請(qǐng)假單部門批準(zhǔn)人事部批準(zhǔn)生效(十一)事假(1)員工請(qǐng)事假必須首先填寫“假期申請(qǐng)表”,并提供足夠證據(jù)交部門主管批準(zhǔn),然后報(bào)交人力資源部批準(zhǔn)備案后方能生效。三天以上事假,須經(jīng)門店店長(zhǎng)批準(zhǔn)后生效,全部請(qǐng)事假累計(jì)不得超過(guò)十二天,特殊情況超過(guò)十二天的須經(jīng)公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。(2)部門主管級(jí)(含主管)以上經(jīng)理請(qǐng)假須經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn),交人事部備案后生效。(3)凡未獲批準(zhǔn)假期而不上班者作曠工論處。(4)所有事假為無(wú)薪假,除特殊情況外
27、不得申請(qǐng)無(wú)薪假,可盡量利用員工正常的例假及法定假期來(lái)取代申請(qǐng)無(wú)薪假。事假審批程序:?jiǎn)T工請(qǐng)事假填寫假期申請(qǐng)表附證明材料部門主管意見(jiàn)人事部意見(jiàn)生效天以上事假(含部門主管以上經(jīng)理)須總經(jīng)理審批人事部備案生效第五章 員工福利(一)膳食酒店免費(fèi)為員工提供一日三餐工作餐。(二)住宿:酒店為員工供住宿(床上用品自備),個(gè)別本地情況較特殊員工如需要住宿須提出書面申請(qǐng)。住宿房間大小根據(jù)宿舍管理規(guī)定執(zhí)行。(三)法定假期酒店員工都享有以下十一天的有薪法定假期:元旦(公歷一月一日)一天春節(jié)(農(nóng)歷正月初一、初二、初三)三天勞動(dòng)節(jié)(公歷五月一日、二日、三日)三天國(guó)慶節(jié)(公歷十月一日、二日、三日)三天中秋節(jié)(農(nóng)歷八月十五)
28、一天(四)新年假員工在酒店工作每連續(xù)工作滿一年,可享有一天有薪年假,有薪年假以六天封頂。有薪年假必須以連續(xù)的方式提取(含周六、周日)。酒店將根據(jù)國(guó)家最新規(guī)定進(jìn)行修改。(五)婚假和計(jì)劃生育假員工在酒店連續(xù)工作滿一年以上,結(jié)婚時(shí)憑結(jié)婚證可享受三天的有薪婚假(自領(lǐng)取結(jié)婚證之日起三個(gè)月內(nèi)有效)。符合國(guó)家規(guī)定晚婚條件的,可增加十天有薪婚假。符合國(guó)家計(jì)劃生育政策的,按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行(生育費(fèi)自付,生育假按國(guó)家規(guī)定執(zhí)行,但假期內(nèi)只發(fā)基本工資)。(六)慰唁假員工的直系親屬(父母、配偶、子女)去世,將有關(guān)證明呈交人事部,酒店將給予員工二天有薪慰唁假。員工的旁系親屬(祖父母、外祖父母、配偶父母、兄弟姐妹)去世,將有關(guān)
29、證明呈交人力資源部,酒店將給予員工一天有薪慰唁假。(七)制服酒店為每位員工提供工作服,按規(guī)定有償洗滌。(八)養(yǎng)老保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)在酒店工作的員工,參照國(guó)家勞動(dòng)法規(guī)定的比例辦理有關(guān)保險(xiǎn)(必須正式簽定酒店勞動(dòng)合同和履行合同條款)。(9) 薪資架構(gòu)崗位工資+超營(yíng)業(yè)額提成+全勤獎(jiǎng)=本月薪資(正式員工)崗位底薪(考核平均分100%)(滿月出勤數(shù)12)=年終獎(jiǎng)(十)體檢崗位工資+營(yíng)業(yè)提成+全勤獎(jiǎng)員工在酒店工作滿一年后,每年可享受由酒店安排的優(yōu)惠體檢(酒店承擔(dān)費(fèi)用)一次。第六章 酒店規(guī)則(一)儀容儀表員工須按照酒店儀容儀表標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,展現(xiàn)朝氣、蓬勃、專業(yè)的精神面貌。1、勤剪頭發(fā)勤洗頭,頭發(fā)長(zhǎng)度符合標(biāo)準(zhǔn),發(fā)
30、型莊重,不得染黑色以外的發(fā)色。男員工頭發(fā)前不過(guò)眉,側(cè)不過(guò)耳,后不過(guò)衣領(lǐng);女員工頭發(fā)前不過(guò)眉,后不過(guò)肩,不留披肩發(fā)。2、勤剪指甲,保持干凈。3、制服按要求穿好,內(nèi)衣不露出制服外,扣好所有應(yīng)扣的紐扣,保持平整、干凈整潔。4、穿酒店統(tǒng)一規(guī)定的鞋襪,保持鞋面干凈、皮鞋光亮。5、勤洗澡,確保身體無(wú)異味。6、不戴除一枚戒指外的其它飾物(廚房工作人員不得戴戒指)。7、女員工化淡妝,保持文雅的姿態(tài);男員工每天剃須。(二)員工名牌員工當(dāng)班時(shí)必須正確佩戴員工名牌,保持名牌的干凈、衛(wèi)生并妥善保存。如有遺失損壞,必須及時(shí)辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)并按成本價(jià)繳費(fèi)。(三)員工證員工證為員工在酒店的身份證。員工應(yīng)妥善保管并有義務(wù)在要求出
31、示的時(shí)候出示。(四)員工更衣柜酒店為一線員工每個(gè)人提供更衣柜,以便員工存放制服或個(gè)人衣服。員工必須保持更衣柜的衛(wèi)生及整潔,不得存放貴重物品和除衣物外的其它個(gè)人物品;不得私配鑰匙或與他人私自調(diào)換、加鎖。人力資源部有權(quán)會(huì)同酒店保安部定期或不定期檢查員工更衣柜。(五)員工必須遵守員工區(qū)域的所有規(guī)定,以保持員工生活環(huán)境的秩序和衛(wèi)生及安全。如有違紀(jì),則按有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。(六)員工工作中應(yīng)遵守團(tuán)結(jié)、協(xié)作、服從、守紀(jì)、嚴(yán)格的原則,創(chuàng)造良好的工作環(huán)境,培養(yǎng)和諧、高效的團(tuán)隊(duì)精神、精益求精的職業(yè)精神,以利提高酒店的工作效率。(七)員工制服員工未經(jīng)特別允許不得將制服穿或帶出酒店。(八)員工必須按時(shí)上下班并按要求打
32、卡。上下班時(shí)間不包含更換制服的時(shí)間在內(nèi)。(九)非工作需要和未經(jīng)酒店行政領(lǐng)導(dǎo)的同意,員工不得使用客人設(shè)施,也不得在酒店逗留。(十)員工不得在指定地點(diǎn)之外吸煙,更不得在工作場(chǎng)所及禁止吸煙場(chǎng)所吸煙。(十一)員工當(dāng)班時(shí)不得打私人電話。(十二)個(gè)人資料員工申請(qǐng)職位時(shí)將真實(shí)個(gè)人資料填寫在入職申請(qǐng)表內(nèi);員工有個(gè)人資料的變化,須在一個(gè)月填寫個(gè)人資料變更表,及時(shí)通知人力資源部。(十三)員工餐廳員工須按時(shí)在員工餐廳或指定的地點(diǎn)就餐。員工就餐時(shí)須持員工證。員工證不得轉(zhuǎn)借他人。食品不得帶出員工餐廳食用。員工須遵守員工餐廳的規(guī)章制度,違者將按酒店質(zhì)量管理獎(jiǎng)罰條例處理。(十四)員工通道員工上下班須使用指定的員工通道。員工
33、上下班離開酒店時(shí)必須主動(dòng)將隨身攜帶的個(gè)人物品交當(dāng)值保安員檢查。員工任何個(gè)人貴重財(cái)物不得帶入酒店,否則倘有損失,酒店不負(fù)責(zé)任。(十五)拾遺員工在酒店范圍內(nèi)拾到任何財(cái)物必須立即送交前廳部處理。(十六)個(gè)人行為1、員工必須愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物,不得破壞或利用工作之便私用公物,不得在公共場(chǎng)所對(duì)告示之照片、公告等亂涂亂畫。2、員工不得利用自己在酒店中的身份從事與酒店無(wú)關(guān)的活動(dòng)。3、員工的行為必須符合社會(huì)公德。由此而引致的糾紛,除責(zé)任由員工個(gè)人負(fù)責(zé)外,將給予相應(yīng)的處罰。4、所有酒店員工均有責(zé)任為酒店保守機(jī)密資料、數(shù)據(jù)。(十七) 員工工作評(píng)估員工試用期滿,員工職位變更時(shí)必須作工作評(píng)估;員工每季度必須作一次工作評(píng)估。
34、(十八)員工離職員工離職應(yīng)填寫員工離職申請(qǐng)表,按離職程序到相關(guān)部門辦理手續(xù)。員工離職部門主管要征求其意見(jiàn),骨干員工離職,部門經(jīng)理要與其認(rèn)真談話。員工無(wú)論何種原因離職,須在離職生效日期兩天內(nèi)辦理完畢一切離店手續(xù)。(十九)環(huán)境保護(hù)保護(hù)環(huán)境,有利于每一個(gè)人。員工有責(zé)任保護(hù)我們生活和客人生活的環(huán)境,提高我們的文明程度。進(jìn)而加入到保護(hù)地球、保護(hù)我們生活空間的隊(duì)伍。(二十)節(jié)約能源能源告急、能源危機(jī),此乃全世界人民所共同關(guān)注的問(wèn)題。員工應(yīng)有節(jié)約能源的強(qiáng)烈意識(shí),在工作的各個(gè)環(huán)節(jié)注意到自覺(jué)節(jié)約。每個(gè)部門應(yīng)有節(jié)能措施。節(jié)約能源,不僅關(guān)系到效益,而且關(guān)系到環(huán)保,是具有戰(zhàn)略意義的目標(biāo)。第七章 績(jī)效考核激勵(lì)運(yùn)營(yíng)方案(
35、1) 每個(gè)門店由店長(zhǎng)制定每年績(jī)效考核激勵(lì)運(yùn)營(yíng)方案以績(jī)效考核條例進(jìn)行每個(gè)崗位日常績(jī)效考核管理???jī)效考核由直接上級(jí)負(fù)責(zé),門店店長(zhǎng)由公司總部運(yùn)營(yíng)部負(fù)責(zé)績(jī)效考核。(2) 以下為績(jī)效考核激勵(lì)運(yùn)營(yíng)方案模板具體細(xì)則;結(jié)合公司2017年的實(shí)際經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)和當(dāng)?shù)匦惺袌?chǎng),制定出2018年的方案運(yùn)營(yíng)目標(biāo)。此方案只為在新的一年,使公司團(tuán)隊(duì)目標(biāo)明確、方向統(tǒng)一、齊心協(xié)力,共創(chuàng)共贏。一,2018年全年?duì)I業(yè)目標(biāo):實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收*萬(wàn),爭(zhēng)取全年總營(yíng)業(yè)額突破*萬(wàn)!具體運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)如下表:?jiǎn)挝唬喝f(wàn)元部門月份2017年完成營(yíng)業(yè)額2018年目標(biāo)營(yíng)業(yè)額棋牌客房物業(yè)棋牌客房物業(yè)合計(jì)1月12.3412.811.4112.5034.5016.0063.00
36、2月13.9910.811.0213.5032.0016.0061.503月17.2713.2911.3216.5035.0016.0067.504月15.3314.4611.1716.5036.5016.0069.005月17.0216.9916.6217.5038.0016.0071.506月16.5321.7520.3717.0039.5016.0072.507月17.0118.9125.6818.0041.5016.0075.508月14.6720.7119.7518.5042.5016.0077.009月12.8119.4019.4217.0041.0016.0074.0010月15
37、.9119.8118.3216.0042.0016.0074.0011月13.4329.2118.8615.0042.5016.0073.5012月11.6534.3816.6614.0043.0016.0073.00月平均14.8319.2516.7216.0039.0016.0071.00合計(jì)177.96231.07200.66192.00468.00192.00852.002、 運(yùn)營(yíng)激勵(lì)方案酒店實(shí)行店長(zhǎng)內(nèi)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理制,經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任制,部門運(yùn)營(yíng)權(quán)責(zé)制度。店長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)分店員工和配合公司各項(xiàng)政策的落實(shí),督導(dǎo)。一)激勵(lì)方法如下:1, 每月超額利潤(rùn)激勵(lì)法:針對(duì)公司管理層。超額利潤(rùn)完成20%(含2
38、0%)以內(nèi),公司預(yù)授超出部分的30%給到管理層分配,超額利潤(rùn)完成20%以上,公司預(yù)授超出部分的40%給到管理層分配,次月核算,次月核發(fā)。如當(dāng)月完成,上月沒(méi)完成則當(dāng)月比例減半。利潤(rùn)激勵(lì)計(jì)算公式為:(實(shí)際利潤(rùn)-目標(biāo)利潤(rùn))30%或(實(shí)際利潤(rùn)-目標(biāo)利潤(rùn))40%=利潤(rùn)激勵(lì)實(shí)際利潤(rùn)核算公式為:營(yíng)收回款-當(dāng)月實(shí)際發(fā)生費(fèi)用(不含投資折舊和財(cái)務(wù)借款利息,不含5000元以上的固定資產(chǎn)投入)=實(shí)際利潤(rùn)2, 每年在職分紅激勵(lì)法:針對(duì)管理層完。完成公司年利潤(rùn)目標(biāo)公司預(yù)授5%的股份分紅給到管理層,根據(jù)考核評(píng)分系數(shù)發(fā)放。一月核算,4月發(fā)放,發(fā)放前離職一律不享受該項(xiàng)分紅。核算公式為:(實(shí)際年利潤(rùn)-目標(biāo)年利潤(rùn))月平均考核分?jǐn)?shù)=
39、在職分紅3, 年終獎(jiǎng)激勵(lì)法:針對(duì)所有正式員工,在發(fā)放前未提出辭職,在崗期如受公司處分一次扣減30%,受處分兩次扣減60%,受處分三次取消享受年終獎(jiǎng)激勵(lì)。如正式員工未滿全年的根據(jù)滿月出勤的月數(shù)12再乘以百分比。 年終獎(jiǎng)核算公式為:崗位底薪(考核平均分100%)(滿月出勤數(shù)12)=年終獎(jiǎng)4, 注冊(cè)股份激勵(lì)法:管理層連續(xù)3年在職并每年完成目標(biāo)考核,就有機(jī)會(huì)獲得終身股份分紅,可工商注冊(cè)。具體細(xì)節(jié)見(jiàn)股份認(rèn)購(gòu)合同。3、 公司分店人事構(gòu)架圖:財(cái)務(wù)總監(jiān)店 長(zhǎng)工程負(fù)責(zé)人保安主管后勤文員棋牌主管客房主管餐廳銷售主管客房領(lǐng)班保安隊(duì)員收銀員服務(wù)員收銀員服務(wù)員1) 此架構(gòu)圖為崗位編制管理架構(gòu)圖。2) 此崗位編制為滿員編
40、制。4、 崗位激勵(lì)細(xì)則與崗位考核標(biāo)準(zhǔn):1, 店長(zhǎng),目標(biāo)管理制 店長(zhǎng)底薪為*,激勵(lì)方法為:1) 利潤(rùn)超額激勵(lì)法:超出當(dāng)月利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)部分按階梯式激勵(lì),次月核算 超出20%以內(nèi)(含20%),超出部分按8%分紅 超出20%以上,超出部分12%分紅當(dāng)月利潤(rùn)低于目標(biāo)利潤(rùn)10%(含)以內(nèi),不處罰,低于目標(biāo)利潤(rùn)10%-20%(含)處罰500元,低于目標(biāo)利潤(rùn)20%以上處罰1000元2) 在職分紅激勵(lì)法:全年完成利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù),根據(jù)考核評(píng)分系數(shù)給予1.5%分紅。計(jì)算公式為:總利潤(rùn)(完成目標(biāo))1.5%*評(píng)分系數(shù)。在職年終獎(jiǎng)勵(lì):崗位底薪(考核平均分100%)(滿月出勤數(shù)12)年終獎(jiǎng)3) 注冊(cè)股份激勵(lì)法:連續(xù)工作3年以
41、上且每年完成目標(biāo)考核,可給予5%的股份工商注冊(cè),按公司原始股價(jià)購(gòu)買,享受公司股東待遇,其股份與公司管理層為 一致行動(dòng)人,其表決權(quán)委托公司董事長(zhǎng)表決。如果離職公司按原價(jià)收回股份,其必須配合辦好股權(quán) 交割手續(xù)方可離職結(jié)算工資薪酬及分紅等事項(xiàng)。店長(zhǎng)每月考核評(píng)分表:考核時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日序號(hào)考評(píng)分項(xiàng)占分比列針對(duì)崗位考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)分上級(jí)評(píng)分1營(yíng)業(yè)收入完成比10分營(yíng)業(yè)收入完成比=實(shí)際營(yíng)收預(yù)算營(yíng)收100%,完成比例10=得分2工作計(jì)劃完成率15分根據(jù)每周工作計(jì)劃進(jìn)行考核,一項(xiàng)未完成扣減2分。3銷售綜合指標(biāo)完成比15分(實(shí)踐協(xié)議客戶擴(kuò)展數(shù)預(yù)計(jì)擴(kuò)展數(shù))+(實(shí)踐會(huì)員擴(kuò)展數(shù)預(yù)計(jì)會(huì)員擴(kuò)展數(shù))220=
42、得分4賓客衛(wèi)生滿意度10分因服務(wù)造成客投訴一次扣減2分。5品質(zhì)管理達(dá)標(biāo)率10分由總經(jīng)理檢查酒店服務(wù)、衛(wèi)生、產(chǎn)品質(zhì)量,(檢查平均分100)10+每月店長(zhǎng)抽查次數(shù)不得少于4次,抽查結(jié)果跟進(jìn)完成比102=得分6銷售推廣度10分每月制定銷售推廣方案;微信推廣(推文3編)、海報(bào)或者合作商推廣(兩個(gè))、其他活動(dòng)推廣。每月完成一項(xiàng)加5分。7工資核算5分每月8號(hào)呈交工資表及附件(考勤表及打卡記錄、人事異動(dòng)表、提成明細(xì)、卡號(hào))至公司行政辦公室,每項(xiàng)晚一天扣2分。8人力儲(chǔ)備、招聘10分1、通過(guò)網(wǎng)上、當(dāng)?shù)卣衅盖馈⑼?、相關(guān)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)根據(jù)公司的需要及實(shí)際情況做好招聘信息的宣傳及人力儲(chǔ)備。一項(xiàng)未跟進(jìn)到位扣減2分。9學(xué)習(xí)
43、參與度5分積極參與公司組織學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)任務(wù),(出勤率+完成率)5=得分10員工離職率10分月員工離職率不得超過(guò)20%(其中試用期員工不納入離職率的考核),否則此項(xiàng)為0分。員工離職率=離職人數(shù)(上月末在冊(cè)人數(shù)+當(dāng)月新入職人數(shù))100%。按超過(guò)5%扣減1分,以此累加。總得分被考核人簽字確認(rèn):評(píng)分人簽字確認(rèn) :2, 財(cái)務(wù)總監(jiān):直接向董事長(zhǎng)負(fù)責(zé),負(fù)責(zé)整個(gè)公司的財(cái)務(wù),成本核算,采購(gòu),賬目稽查等底薪為*,激勵(lì)方法為:1) 利潤(rùn)超額激勵(lì)法:超出當(dāng)月利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)部分按階梯式激勵(lì),次月核算 超出20%以內(nèi)(含20%),超出部分按8%分紅 超出20-30%以內(nèi)(含30%),超出部分12%分紅當(dāng)月利潤(rùn)低于目標(biāo)利潤(rùn)
44、10%(含)以內(nèi),不處罰,低于目標(biāo)利潤(rùn)10%-20%(含)處罰300元,低于目標(biāo)利潤(rùn)20%以上處罰500元 2) 在職分紅激勵(lì)法:全年完成利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù),根據(jù)考核評(píng)分系數(shù)給予1.5%分紅。計(jì)算公式為:總利潤(rùn)(完成目標(biāo))*1.5%*評(píng)分系數(shù)在職年終獎(jiǎng)勵(lì)核算公式為:崗位底薪(考核平均分100%)(滿月出勤數(shù)12)年終獎(jiǎng)3) 注冊(cè)股份激勵(lì)法:連續(xù)工作3年以上且每年完成目標(biāo)考核,可給予5%的股份工商注冊(cè),按公司原始股價(jià)購(gòu)買,享受公司股東待遇,其股份與公司管理層為 一致行動(dòng)人,其表決權(quán)委托公司董事長(zhǎng)表決。如果離職公司按原價(jià)收回股份,其必須配合辦好股權(quán) 交割手續(xù)方可離職結(jié)算工資薪酬及分紅等。財(cái)務(wù)總監(jiān)每月考核
45、評(píng)分表:考核時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日序號(hào)考評(píng)分項(xiàng)占分比列針對(duì)崗位考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)分上級(jí)評(píng)分1財(cái)務(wù)報(bào)表15分按時(shí)統(tǒng)計(jì)、提交酒店日、月、年1、經(jīng)濟(jì)效益月報(bào)表2、?營(yíng)業(yè)部門回收情況表3、債務(wù)債權(quán)統(tǒng)計(jì)表。4、管理費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表5、營(yíng)業(yè)費(fèi)用統(tǒng)計(jì)表6、公司損益報(bào)表7、公司負(fù)債統(tǒng)計(jì)表8、應(yīng)收、應(yīng)付款統(tǒng)計(jì)表等相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表。一項(xiàng)未完成扣減3分。3財(cái)產(chǎn)管理15分1、 負(fù)責(zé)制定各部門財(cái)產(chǎn)劃分與監(jiān)管制度的監(jiān)督與落實(shí)。2、 負(fù)債公司各部門資產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)、審批、驗(yàn)收、入庫(kù),使用流程。3、 監(jiān)督、抽查各部門對(duì)固定資產(chǎn)、易耗品、代銷品的的管理、盤點(diǎn)。4、 嚴(yán)格審核公司各部門財(cái)產(chǎn)報(bào)損、報(bào)廢、報(bào)失流程。5、 建立公司資產(chǎn)管理檔案
46、清晰、準(zhǔn)確登記資產(chǎn)管理。一項(xiàng)未達(dá)標(biāo)扣減3分。4采購(gòu)管理10分1、 負(fù)責(zé)科學(xué)、合理制定落實(shí)公司采購(gòu)流程。2、負(fù)責(zé)供應(yīng)商的篩選和報(bào)價(jià)、確認(rèn)流程。3、負(fù)責(zé)采購(gòu)物品的質(zhì)量驗(yàn)收,入庫(kù)管理事項(xiàng)。4、負(fù)責(zé)特殊采購(gòu)項(xiàng)目的監(jiān)管與控制事項(xiàng)。5、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)、溝通與各供應(yīng)商之間的聯(lián)系工作。一項(xiàng)未完成扣減2分。5資金管理15分1、制定公司月度、年度資金計(jì)劃方案。2、統(tǒng)計(jì)、管理各項(xiàng)合同付款、非合同付款、借支款等資金控制。3、建立資金相關(guān)崗位的控制、監(jiān)管制度。4、負(fù)責(zé)監(jiān)管各收銀、各部門備用金抽查、監(jiān)管。5、負(fù)責(zé)銀行對(duì)賬和票據(jù)統(tǒng)計(jì)工作。一項(xiàng)未完成扣減3分。6會(huì)記核算管理15分1、 核對(duì)財(cái)務(wù)會(huì)記報(bào)表和各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表等數(shù)據(jù)。2、 嚴(yán)
47、格核對(duì)所有會(huì)記憑證和原始單據(jù)是否齊全,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)更正。3、 負(fù)責(zé)員工工資表審核與分析,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。4、 根據(jù)工程合同支付工程款項(xiàng)及轉(zhuǎn)賬有關(guān)待攤、遞延費(fèi)用。5、 掌握公司各個(gè)銀行余款、存款信息,做出及時(shí)調(diào)整。6、 嚴(yán)格國(guó)家稅務(wù)規(guī)定和外匯管理制度管理公司發(fā)票和相關(guān)操作流程。以上一項(xiàng)未完成扣減3分。7費(fèi)用報(bào)銷管理5分嚴(yán)格制定各部門、各崗位費(fèi)用報(bào)銷權(quán)限及審核,做好相關(guān)憑證登記和數(shù)據(jù)管理。一項(xiàng)未監(jiān)管到位扣減1分。8倉(cāng)庫(kù)管理10分科學(xué)、合理建立公司總倉(cāng)庫(kù)的管理制度,做好倉(cāng)庫(kù)物質(zhì)的入庫(kù)審核、定期盤點(diǎn)、科學(xué)擺放、合理發(fā)放等相關(guān)管理制度。一項(xiàng)未達(dá)標(biāo)扣減1分。9學(xué)習(xí)能力5分積極組織部門和個(gè)人參加學(xué)習(xí)相關(guān)業(yè)
48、務(wù)知識(shí),制定、落實(shí)部門培訓(xùn)計(jì)劃。10工作計(jì)劃完成率10分根據(jù)公司年、月、周運(yùn)營(yíng)目標(biāo),完成部門及個(gè)人相關(guān)工作計(jì)劃。一項(xiàng)未完成扣減1分。總得分被考核人簽字確認(rèn):評(píng)分人簽字確認(rèn) :3, 各部門主管:負(fù)責(zé)本部門的全面工作。底薪為*,激勵(lì)方法為:1) 利潤(rùn)超額激勵(lì)法:超出當(dāng)月利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù)部分按階梯式激勵(lì),次月核算超出20%以內(nèi)(含20%),超出部分按8%分紅。超出20-30%以內(nèi)(含30%),超出部分10%分紅。當(dāng)月利潤(rùn)低于目標(biāo)利潤(rùn)10%(含)以內(nèi),不處罰,低于目標(biāo)利潤(rùn)10%-20%(含20%)處罰200元,低于目標(biāo)利潤(rùn)20%(不含20%)以上處罰300元。2) 業(yè)務(wù)部門(棋牌和客房)按本部門的目標(biāo)計(jì)算
49、,由部門根據(jù)公司的營(yíng)收目標(biāo)減去成本,核算出當(dāng)月利潤(rùn)目標(biāo)核算,非業(yè)務(wù)部門根據(jù)公司總利潤(rùn)目標(biāo)核。在職分紅激勵(lì)法:全年完成利潤(rùn)目標(biāo)任務(wù),根據(jù)考核評(píng)分系數(shù)給予0.5%分紅。計(jì)算公式為:(實(shí)際年利潤(rùn)-目標(biāo)年利潤(rùn))月平均考核分?jǐn)?shù)=在職分紅。3) 在職年終獎(jiǎng)勵(lì)核算公司為:崗位底薪(考核平均分100%)(滿月出勤數(shù)12)年終獎(jiǎng)4) 注冊(cè)股份激勵(lì)法:連續(xù)工作3年以上且每年完成目標(biāo)考核,可給予5%的股份工商注冊(cè),按公司原始股價(jià)購(gòu)買,享受公司股東待遇,其股份與公司管理層為 一致行動(dòng)人,其表決權(quán)委托公司董事長(zhǎng)表決。如果離職公司按原價(jià)收回股份,其必須配合辦好股權(quán) 交割手續(xù)方可離職結(jié)算工資薪酬及分紅等??头坎恐鞴苊吭驴己?/p>
50、評(píng)分表:考核時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日序號(hào)考評(píng)分項(xiàng)占分比列針對(duì)崗位考評(píng)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)自我評(píng)分上級(jí)評(píng)分1營(yíng)業(yè)收入完成比10分營(yíng)業(yè)收入完成比=實(shí)際營(yíng)收預(yù)算營(yíng)收100%,完成比例10=得分2工作計(jì)劃完成率15分根據(jù)每周工作計(jì)劃進(jìn)行考核,一項(xiàng)未完成扣減1分。3部門培訓(xùn)15分根據(jù)每月培訓(xùn)計(jì)劃入職培訓(xùn)在崗培訓(xùn)周計(jì)劃培訓(xùn)銷售培訓(xùn)新員工消防培訓(xùn)等培訓(xùn)內(nèi)容,抽查部一人未培訓(xùn)到位扣減一分。4賓客衛(wèi)生滿意度10分因服務(wù)與衛(wèi)生造成客人投訴一次扣減一分。5品質(zhì)管理達(dá)標(biāo)率10分由店長(zhǎng)檢查部門服務(wù)與衛(wèi)生,(檢查平均分100)10=所得分部門主管每日對(duì)部門的服務(wù)與衛(wèi)生必須進(jìn)行全面檢查。6銷售10分完全理解與配合銷售方案的執(zhí)行落實(shí),及時(shí)反饋銷售方案的落實(shí)情況。一項(xiàng)未及時(shí)跟進(jìn)到位扣減1分。7文檔管理5分建立物質(zhì)管理檔案考勤檔案行政文件記錄檔案培訓(xùn)檔案部門營(yíng)業(yè)報(bào)表檔案一項(xiàng)未達(dá)標(biāo)扣減一分。8學(xué)習(xí)參與度10分積極參與公司組織學(xué)習(xí)活動(dòng)和學(xué)習(xí)任務(wù),(出勤率+完成率)5=得分9個(gè)人管10分1、 及時(shí)跟進(jìn)崗位工作,按時(shí)上下班、保證出勤率。2、 保證自己的儀容儀表、行為舉止符
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 冷鏈運(yùn)輸車輛改裝查處標(biāo)準(zhǔn)
- 質(zhì)量七原則培訓(xùn)課件
- 質(zhì)監(jiān)站安全培訓(xùn)課件
- 泌尿科醫(yī)師質(zhì)控年終述職報(bào)告
- 食堂鼠害防治培訓(xùn)課件圖片
- 06年中考化學(xué)一輪專題復(fù)習(xí)(河南)第十單元常見(jiàn)的酸堿鹽課件()
- 56練一練人教版一年級(jí)數(shù)學(xué)上冊(cè)同步教學(xué)課件
- 道路交通信息安全管理方案
- 施工圍擋設(shè)置方案
- 《機(jī)械制造工藝》課件-機(jī)床夾具的概述
- 子宮肌瘤課件超聲
- DBJT15-206-2020 廣東省農(nóng)村生活污水處理設(shè)施建設(shè)技術(shù)規(guī)程
- 軟件產(chǎn)品用戶體驗(yàn)評(píng)估報(bào)告
- 2025年異丙醇行業(yè)當(dāng)前發(fā)展現(xiàn)狀及增長(zhǎng)策略研究報(bào)告
- 科室緊急情況下護(hù)理人力資源調(diào)配方案
- 企業(yè)社會(huì)責(zé)任實(shí)踐與品牌建設(shè)策略
- 出租車頂燈設(shè)備管理辦法
- 安全技術(shù)與管理畢業(yè)論文
- 2025年新疆中考數(shù)學(xué)真題試卷及答案
- 溫嶺市恩力天金屬表面處理有限公司年處理10萬(wàn)噸磷化金屬表面技改項(xiàng)目環(huán)評(píng)報(bào)告
- 職務(wù)侵占罪法律培訓(xùn)
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論